Markus bjuder in | Maria Lundqvist | Smörkokt torsk med hollandaisesås | Markus Aujalay
Vložit
- čas přidán 2. 04. 2024
- Ingredienser för 4 personer
600 g färsk torskfilé
Vatten
Smör
Salt
Dill
Citron
3 äggulor
Några droppar vatten
400 g smör
Salt
Cayennepeppar
Citron
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Linus Bokehsius
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsor
LIDL
Maria Lundqvist! Vilken legend du har med dig! Jag har legat hemma nu i veckan med sprucket revben, och jag nötade båda säsongerna av 30 grader i februari. Vilken gudinna hon är! Detta avsnitt kom väldigt lämpligt för mig. Tack tack tack!
Maria Lundqvist är så härlig, älskar henne i rallybrudar :)
Underbart avsnitt, både mat och sällskap!
Sveriges mysigaste kvinna!
Maria Lundqvist är så jäkla härlig. Och nu ska jag banne mig se till att lyckas med en hollandaisesås äntligen, så att det blir ordentlig eggs benedict till frukost!
Vilket underbart avsnitt!!!! Jag satt och log med hela ansiktet genom hela matlagningen ❤❤❤❤
I fas, det kallas för produktionsplanering på företagarspråk! Det är viktigt med salt och vi skall inte krydda maten utifrån att bäbisar skall äta vilket vi får leva med på de flesta restauranger. Maria är jättefin och vilket trevligt program som alltid, tack Markus!
Vilken härlig överraskning, superkul gäst!
Så roligt 😁 Maria sa att hon inte är intresserad av att laga mat, men hon är ju väldigt engagerad ändå i allt som händer hahaaa! Och som vanligt, vilken mat du lagar Markus Aujalay. Du är absolut Top Noch! Helt enkelt bäst av alla matgurus 😍
Vad roligt att Markus har hittat sin vitpepparkvarn 😊
En sån underbar och trevlig tjej.
En riktig trevlig maträtt 👍 med en riktig skicklig kock och skådespelare.
Så roligt att sköna Maria är, liksom jag, fascinerad av Markus sätt att röra sina händer... Älskar de båda.
Alla som jobbar med detta är underbara
tack
Så härlig hon är :) Jag hade hoppats på att Sally skulle dyka upp en stund med 😁
Wow, vilken mat och super härlig duo framför kameran ❤️💙
Maria vispar, helt utanför comfort zone. Tur att hon är skådespelare.
Ja gråter med,vilket avsnitt💗🙏
Härligt avsnitt! Jag tror 99% kör sin fisk för torr. Ångar min. Härliga Maria L. Fint 🎉
Idag verkar det som man ska använda airfryer till allt. Det enda som behövs
Så roligt, trevligt och gott!!!!
Bästa Lennart stort Tack för allt du gör och att du finns❤😊
underbart avsnitt
Kanonmat älskar fisk .har en önskan att du ska tillaga paltbröd fläsk vitsås lök .letar i butiker efter brödet hittar inget ,denna måltid fick vi som barn .lärde mina barn äta ,samt vi fick blodplättar som är kanon ochså ,tack på förhand skulle bli så glad ,hälsa Maria ( Sally)den bästa skoprovaren jag vet.mvh mayvor från Småland
Här I Finland Österbotten hittar man nog paltbröd (blodbröd) oftast tillagas brödet som soppa med potatis..fläsk..lök ! En delikatess för mina smaklökar! Men absolut ingen vanlig maträtt nu för tiden !😊
Underbart avsnitt. Ska för övrigt testa koka torsken på det där sättet nästa gång. Tack.
Do it, det blev som sagt perfekt tillagat och väldigt god smak!
Vad smart! Tänk om det var så! Tack för tanketipset!
Vilken härlig gäst också 😊
Underbart att se er ihop🎉
Maria! Sjukt bra i ”Den bästa av mödrar”
Magi som vanligt 🎉
Mycket trevligt, snyggt jobbat som vanligt!
Agree!
underbart
Kul och gott !
Ja det her er så godt! Skal virkelig øve på å lage hollandes. Nam❤
Og en ting til; trivelig gjest❤
Maria du fantastisk💗
Gôtt, härlig gäst!
Köpt deluxe kastrullkitet, sleven och lökhackaren. Bra nöjd. Hatar att hacka lök. 😂 Gamechanger. Lök i allt nu. 😅
Suveränt bra! Go fisk, Go gäst, Go kock, oslagbar kombo
SNÄLLA BJUD IN MAURI 😍🥂
Mauri har redan varit där 🙏
Härlig mat härlig gäst Härlig kock !! Vad kan man mer begära? ❤😂
Björn
Underbart program MEN ALLDELES FÖR MYCKET REBLAM tappar intresset att kolla vidare. Nu såg jag färdig den här gången men det blir jobbigt att kolla med alla avbrott
REBLAAAMEN besrämmer youtube över helt och hållet. Markus har ingen styrning över det mer än att han kan slå av och på om han vill tjäna pengar på sin youtubevideo. Det vill han väl, och förtjänar också, det kan du säkert hålla med om. Om du vill slippa reklam i allt som finns på youtube så kan du betala per månad till youtube. Inte värt det ens för mig som ser säkert 25GB youtube per månad på mobilen. Värdet för min del ligger i så fall i det faktum att man kan stänga skärmen och videon fortsätter att gå.
Är det Robert Gustafsson som ställt dit vitpeppar?
Såg gott ut
Så roligt, Maria är störtskön.
Sous vide när kommer en liten letion om det?
gött med en göteborgare
Laga mat är bland det roligaste som finns, jag kör ut gubben så jag får vara ifred i köket 🤣
Jag är från Götelaborg skrattade väl lite extra, men det var också bra, genuint och inte konstlat!
Vi andra ickegöteborgare skrattade då med. Alla älskar göteborgsdialekten. Well, 99,99% iaf vill jag påstå.
Per Andersson?
Härligt recept, ser väldigt gott ut. Nu när våren kommer ska ju ekan i och det är dags för Aborre som är så gott!!! Kan du inte dra upp några fina och göra nåt gött? Vore så kul att se dig inspirera mig=)
veldig flott kanal!!
gillar Marcus Aujalay
(sjaelv gammal kokk)
men
Marcus sa nonting om "skrei" (torsk)
er denna video basert på norsk torsk?
skrei fiskes jo i Lofoten(Norge)...
burde opplyse om "ursprunget" av sin råvare.
Hollandaisen var perfect.
👍
Körde med disktrasa på min gasolhäll när jag skulle sno ihop hollandaise såsen, gick åt hel*ete. 😅
Marcus - laga mat ihop med Crister Svantesson !
Hon är underbar
Men lite för stor för dig
Nu såg man hur liten du är
Följer allt å lagar allt du gör
Mvh Jimmy 💪💪
Det kanske inte är han som är liten, utan hon som är stor!
@@asaholmgren3796 Han är dock liten.
Behöver man vara av samma längd för att laga mat tillsammans menar du?
Sååå jäkla härligt att se killar som är lite korta i rocken ha den typ av pondus, självförtroende, lugn och omtanke som Marcus visar!
😊
Hon är ju fan vacker för att vara 60, läcker böna.
Vore kul att se den trevliga och matintresserade Katerina Janouch hos Markus!
Blir nog svårt med tanke på att hon förmodligen vill skicka Marcus till ett annat land om hon fick bestämma :)
@@Aimtofflan Det är vad många påstår men så är det ju inte alls. Hon är ju invandrad själv för den delen.
Skulle du kunna bjuda in Filip poon
Vore ju svinkul om du skulle bjuda in nån musiker du ser upp till. Du som gammal rocktrummis så kan de bli lite spännande
Eller som jag säger: Jag gillar gôtt
Är Markus kort eller är Maria lång? Roligt ser det ut iallafall :D
Tänkte detsamma. Jag tror Markus inte är så jätte lång. Maria är lång
Markus är ganska liten @@JohanS81
Hennes favoriträtt är lammkött
Och din är? Gammalt björnkött eller? Riktigt gammalt björnkött.
Någon annan som funderar på vilken rätt de hade valt om de fick vara med? 😂
Vilka då?
oj va kort markus är haha
Vet att du är en kille som gillar rockmusik så varför inte bjuda in lite folkkära hårdrockare som typ Joacim Cans från Hammerfall, Mikkey Dee eller E-Type(som i grunden är rockkille och också har matintresse - skulle bli en intressant konversation med mathistoria) med flera
Varför använder du inte dina egna knivar?
PS: kör en google lens sök om ni vill ha samma knivar så kostar de 199 kr.
Skräp.
Ja, man bör hålla sig långt undan alla varumärken som frontas av kändisar.
Get a room :)
🩷💛💙💛🩷💛💙💛🩷🙏
Snälla ha bättre ljud, när gästerna pratar !!
Det är inget fel på ljudet. Du får uppgradera det du spelar upp på.
När ska du bjuda in en riktig person?. Ja typ Jimmie Åkesson?....
Riktigt person och du nämner en. Rasförrädare?
Vad menar du med en riktig person? Nu är det ML show some Respect!
Är alla andra fejk då eller?😂😂
Är Jimmie "riktig?". 😂
När helvetet fryser till is... som tidigast.