Makrónky pre začiatočníkov | švajčiarska metóda
Vložit
- čas přidán 25. 05. 2023
- Ahojte ❤️
V dnešnom videu Vám ukážem môj recept na makrónky. Na mojom kanáli sa už jeden takýto recept nachádza, ale tentoraz
Ďakujem ❤️
Instagram
/ makronkaren
Recept na makrónky:
100g vaječné bielky
100g kryštálový cukor
95g mandľová múka
90g práškový cukor
Linky z videa:
Teplomer a časovač v jednom
www.ikea.com/sk/sk/p/fantast-...
Podložka na makrónky
www.aliexpress.com/item/10050...
Múka na makrónky
www.yummy.sk/mandlova-muka-na...
Gumička na cukrárske vrecko
www.yummy.sk/gumicky-na-sacky...
Gumicky som nasla na aliexpresse. Ďakujem za recept ❤
Dobrý deň.Toto video je skvelé.Prvé macronky ,ktoré mi vyšli podľa mojich predstáv.Vrelo odporúčam a ďakujem Vám,že ste sa podelili o svoj recept a vychytávky.
ďakujem veľmi pekne a teším sa, že sa podarili 😊
Ďakujem za video :) makrónky sa mi podarili, keď som druhú polovicu cesta upiekla na papieri. Prvú polovicu som piekla na silikónovej podložke a na pohľad vyzerali dobre, ale po odlepení boli duté... tie z papiera nie 😊 takze objednávam tvoju podložku 😊
Mne sa zase na papieri nikdy nepodarili 🙈 ale je pravda že inak prúdi teplo na papieri a rôznych podložkách ale každopádne sa teším že sa podarili ♥️
Makronky vyzerajú úžasne, určite vyskúšam, len sa chcem spýtať cesto, ktoré Vám zostalo ako skladujete? Lebo pozerám, že necháte vychladnúť na podložke a to zvyšné cesto zatiaľ ,,čaká"
Dobrý deň, mám viacero podložiek na pečenie a hneď ako dám prvé makrónky do rúry dávam cesto na ostatné podložky a tie čakajú, čiže cesto v sáčku držím minimálne 😊
Dobry den, chcela by som sa Vas opytat, ked davate druhu varku, znova znizujete teplotu na 90stupnov..? Alebo tym, ze su "vonku" uz preschnu a ich date rovno do rury na 130 stupnov? Dakujem, uz som davnejsie skusala Vas recept a vysiel krasne. Pekny den.
Dobrý deň, vždy pečiem tak ako prvú dávku čiže znižujem na 90° a potom pridávam na 130°. Teším sa, že vyšli ♥️
@@makronkaren764 Ďakujem za Vašu odpoveď 💗
Dobrý deň, prosím vás, keď dopečiete 1 várku, znížite na 90° a počkáte kým sa dá taká teplota a až potom vložíte 2 várku ? Alebo proste znížite teplotu a hneď dávate ?
Dobry den, co som urobila zle ak maju makronky suknicky a nie nozicky? :) teda ta podstava je sirsia ako vrch
Dobrý deň, zjavne ste mali až veľmi premiešané cesto, nabudúce skúste miešať trošičku kratšie 😊
Dobry den kde robim chybu ked makronky popraskali a napuchli v strede a druhy pokus nesiel odlepit ani po vychladnuti akoby boli surove?dakujem
Dobrý deň, ak popraskali tak najskôr veľmi vysoká teplota v rúre alebo boli málo zaschnuté. Ja zapínam rúru hneď na začiatku aby bola komplet celá poriadne vyhriata. A ak sa Vám stalo že v strede boli akokeby surové tak ste mali zjavne už veľmi premiešané cesto alebo málo našľahané bielky a tým pádom nebolo také jemne nadýchané 🙂
Kde je recept, prosím vás?
Aký recept myslíte?