How to make PERFECT MACARONS without needing to DRY THEM! Step by Step Recipe
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- čas přidán 9. 06. 2024
- In this tutorial, I will teach you how to make perfect macarons without having to dry them and beating with the mixer until the end, that is, when you add the powdered sugar and ground almonds at the end, you continue beating with the mixer, not with a spoon, until reaching the ribbon texture.
Tip: If there is a lot of humidity in the air where you live, I recommend that you, yes, let your macarons dry before baking them.
Convection oven: 135 degrees Celsius for 20 minutes (If you use a fan oven, you can bake all 3 trays at once, like I usually do).
Static oven: 135 degrees Celsius for 20 minutes (With heat up and down, bake the trays one by one).
#french meringue #macaron #easyrecipes
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CHAPTERS:
0:00 - Introduction
0:24 - Macarons ingredients
1:06 - Whip French Meringue
3:35 - Add ground almonds
5:30 - Knit ribbon macarons
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INGREDIENTS :
135g EGG WHITE (aged at least 2 hours before preparing the MACARONS)
190g common SUGAR
190g POWDERED SUGAR (commercial)
190g GROUND ALMOND
1 teaspoon STRAWBERRY ESSENCE
1 teaspoon YELLOW FOOD COLORING
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👉How to make PERFECT MACARONS without needing to DRY THEM! MACARONS for Valentine's Day!💖
👉 • Cómo hacer unos Macaro...
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How to 'age' egg whites.
The first thing you will have to do is crack the eggs and separate the whites from the yolks. Place the egg whites in a bowl and leave them out of the refrigerator for a minimum of two hours or overnight, at room temperature, uncovered.
For a meringue to be very light, and to rise in the oven... it must have many air bubbles. The proteins in egg whites allow this, while the water they contain prevents it.
So you have to reduce the amount of water in the egg whites to get a stable meringue and perfect macarons.
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📢ATTENTION 📢! I have included subtitles for you. Any video you upload is made with a description and recipe in your own language and will be translated with Google Translate. If something goes wrong, write to me in the comments and I'll explain everything to you.
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/ @sweettemptations11
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3.Merengue Italiano EXTRA FIRME! czcams.com/video/iUNP9uaZQvc/video.html
Excelente receta y explicación, muchas gracias.
Muchísimas gracias 😘Un saludó
muchísimas gracias por su atención y ayuda excelente maestra un abrazo muy fuerte desde Ecuador bendiciones 😘
Muy bien explicado con subtitulos, espectacular receta, muchas gracias!!
Muchísimas gracias 😘
J'adore merci pour le partage et la trduction
To je výborné, tak jednoduše jsem to ještě neviděla nikoho dělat!!! Super
DĚKUJI MNOHOKRÁT !!! PRODEJ ZE ŠPANĚLSKO
Merci Beaucoup !!🙏❤ de Paris France.
Quedaron hermosos!!❤
Hola! Muchas gracias por compartir cómo hacer esos riquísimos macarrones! Saludos desde USA
Va urmaresc din România.Multumes ptr.rețete.Mioara.
Muchas gracias por la receta. Solo hizo falta cómo preparar el relleno. Gracias
Muchas gracias excelente explicacion
Buenas tardes!!Muchas gracias por su comentario y por mirar mi video ! Un saludo desde Girona, España y buen fin de semana !!
واخيرا وجدت وصفة معتمدة شكرا 🥰
مساء الخير !! شكرا جزيلا لتعليقك لك. تحياتي من إسبانيا ، جيرونا وعطلة نهاية أسبوع سعيدة!
No konečně ❤️konečně mám recept díky vám , který opravdu funguje 👍💪🏻 fantastické nádherné výborné děkuju😘a doporučuji všem na 100%fungzuje nej recept a že sem jich zkusila asi 10 možná 12 receptů,,,ale nikdy !! nikdy neměli sukýnku a vždy byli buď pokřivené nebo popraskané díky. ,, poklade,, a přeji ti jen to nejlepší Linda české republika 😘❤️
Děkuji moc za sledování a za váš komentář!! Zdravím a přeji hezký víkend 😘😘💖💖💖💖
hola muy buena receta , te miro desde España gracias
So beautifull macaroon..thanks for sharing I'm from Malaysia.
Me encantan todas las recetas, hermoso Dany que Dios te bendiga ❤
Muchisimas gracias, muy amable! 🌹😘
Maravilhosa essa receita vou tentar amei sou de Fortaleza
Maravilhosa essa receita
Thank you so much ❤
First time that i bake good looking macarons! Perfect recepi!👏 There is no problem to bake after posh it , also is ok to bake tray after tray. There is no problem if they dry. If you recieve hallow shells problem is mix. Lava consist is needed. Best regarts!
Vă apreciez tot ce faceți
Multumesc pentru
Reteta ❤🎉
A-ti incercat? Au ieșit?🙂
Muito obrigada pela paciência de ensinar me.
Hola muy rica su receta muchas gracias guapa
Buenas noches !! Muchas gracias por su comentario y por mirar mi video . Un saludo desde España, Girona y feliz fin de semana !!💐🌺😘
Acabo de realizar esta receta y salió a la primera. Increíble muchas gracias. Tener cuidado con la temperatura del horno y tener una buena bandeja para hornear
Que tipo de horno tienes.el mío es eléctrico y no es convencional
Lindos... quero muito fazer... ameiiiii 🌻🥰👏👏👏🇧🇷 Brasil 🇧🇷
Thank you for the lovely video. I'll definitely try. Sheela from India.
Ficaram perfeitos!
Gratidão por compartilhar! Vou fazer e mando o feedback!
Muito obrigado pelo comentário
Ficaram lindos, é o doce mais difícil de fazer q tentei até hj, ainda não consegui fazer certo kkk
Lo intentare hacer muchas gracias por todo
Buenas tardes !! Muchas gracias por mirar mi video y por su comentario! 🌹
Y saludo desde España, Girona y feliz semana !! Felices Fiestas y Feliz Navidad !! 🎄🎄🎄
Magnifique votre recette merci bien
Какая вы умница , очень приятное видео !!!❤❤❤❤❤❤
Saludos y gracias por la receta te veo desde New York
Meu sonho é aprender fazer macarons, e essa receita achei fantástico, parabéns arrasou 👏👏👏👏
Lindíssimo 😋🌹🌹
Buenos días !!Muchas gracias por su comentario y por mirar mi video ! Un saludo desde Girona, España y feliz dia !!
Česká republika. Recept je úžasný. Zkusím 👏👏👏👏👏🇨🇿
Moro em Fortaleza 🇧🇷vou fazer com certeza 🥰 já havia tentado fazer com a técnica da secagem e não deu certo.
Tomei nota de cada explicação e vai dar certo eu estou confiante.🥰🥰💪🏻
Muitíssimo obrigada.
Muito obrigado pelo seu comentário !! 😘💐 Experimente meia receita, se você não confia !! Saem muito bem, a única coisa que não tem muita umidade no ar !! Saudações da ESPANHA !!
Amei vou tentar obrigado
Hola desde Chile,gracias
👍 gracias por compartir saludos desde Venezuela
Buenas tardes!!Muchas gracias por su comentario y por mirar mi video ! Un saludo desde Girona, España y buen fin de semana !!
Magnifique macarons
Merci beaucoup
Bonsoir !! Merci beaucoup d'avoir regardé ma vidéo et pour votre commentaire ! 🌹
Et salutations d'Espagne, de Gérone et bonne semaine ! Joyeuses Fêtes et Joyeux Noël !! 🎄🎄🎄
Many thx for the recipe... from algeria 😊
Good afternoon ! Thank you very much for your comment. 😘 Greetings from Spain !!!
Davvero belli,e sicuramente buoni! 👍🥰
Mulțumesc mult pentru reteta 👍
Buna dimineata. Vă mulțumesc foarte mult pentru comentariul dvs. Vă doresc mult succes. Un salut si un weekend placut
J'adore merci beaucoup
Bonjour, merci beaucoup pour votre commentaire !! Salutations d'Espagne et bon week-end.
Recette super géniale, je viens de faire des macarons, ils sont parfaits.😀👍👏💗
Waooo, sinceramente todo lo que hace es excelente
Buenos dias !! Muchas gracias por su comentario! Un saludo desde España, Girona y feliz semana.🌺🌺🌺😘Felices fiestas! 🎄💐🎄
Olá sou do Brasil, parabéns pelo trabalho e obrigada por compartilhar. Uma pergunta não pode fazer no forno do fogão a gás?
Muy buena receta desde Venezuela
Bravo, très professionnel 👍🏻🇫🇷
Brasil ,obrigado por compartilhar ❤️🌹
Multumesc pentru reteta! 👏 Super !
Ai facut-o? Mie imi vine greu sa cred ca ies fara timp de uscare.
@@lidiapetre Da.Daca nu crezi testeaza citeva inainte si ai sa te convingi.Este o reteta buna
Köszönöm ! Nagyon jó recept .Még ma megcsinálom .
Helló !! Köszönöm szépen hozzászólásodat! Üdv a spanyolországi Gironából és kellemes vasárnapot! 💐 BOLDOG ÜNNEPEKET!! 🎄🎄🎄
Magnifique merci pour le partage
Bonsoir !! Merci beaucoup pour votre commentaire et d'avoir regardé ma vidéo !
Joyeuses Fêtes et bonne année !! 🎄🎄🎄🍾
Receita 😋 😋 😋
Excellent 🌹👏👏👏👏
Buenos días!!! Muchas gracias por su comentario y gracias por mirar mi video. Un saludo desde Girona, España y feliz semana !!
Gracias por compartir✨️👏👏👏✨️💖🇦🇷
Super bune!😘
Mulțumesc foarte mult pentru comentariu 😘
Excelente,rețetă foarte bine explicata.
Buna ziua. Multumesc mult pentru comentariu. Salutari din Spania si o zi buna va doresc🌹
Adoro seus vídeos um bj dos Açores Portugal
Спасибо за видео! Я из Беларуси. Тоже буду делать макаронс по вашему рецепту.
Fantastic lekker🥰🤩👍👍👍
Gracias!!Brazil
Buenas tardes y feliz año nuevo!! Muchas gracias por su comentario! Saludos desde España, Girona .
Grazie escono perfetti🎉🎉❤
Köszönöm a receptet.🥰
Thanks so much for your honest recipe..there's a lot of fake ones I've tried but I feel confident these will work you're a star 🌟 🙏👌👌👌💚
Good afternoon !! Thank you very much for your comment and for watching my video! 🌹
Greetings from Spain, Girona and happy week! Happy Holidays and Merry Christmas !! 🎄🎄🎄
Wow!this is amazing i hope i can do this too!thank u very much for sharing.i love all ur techniques!much love from japan!
Parabéns pelo vídeo, uma dúvida o forno é pré aquecido?
Merci beaucoup pour votre recette
Bonjour !! Merci beaucoup d'avoir regardé ma vidéo et pour votre commentaire !🌹
Salutations d'Espagne, de Gérone et bonne semaine ! Joyeuses Fêtes et Joyeux Noël !! 🎄🎄🎄
Maaaaggggnnnniiiifffffiiiikkksssss🤩💟😍
Merci pour cette bonne recette de macarons
Bonsoir ! Merci beaucoup pour votre commentaire et d'avoir regardé mon tutoriel !
Salutations de Gérone, Espagne.
Very nice ❤️❤️❤️
Grazie, finalmente so' come si fanno 🤗😘
Спасибо за рецепт! Мне очень понравилось ❤
Wow! Greetings from Hungary!
Thank you very much for watching my tutorial
Je vais bientôt essayer. FRANCE
Beautiful Macarons! 💛❤
What kind of oven do you have? I really like it! 👍
Mi au iesit... F mari crescuti va multumesc din suflet😍😍😍
Buna seara !!! Va multumesc mult pentru comentariu si ma bucur mult de tot. Sant foarte buni. Puteti sa i si congelati in caserola sau pungi , daca aveti nevoie ptr decorat torturi e foarte usor. Decat scoateti din congelator, umpleti cu crema si decorati. va salut din Girona si o duminica placuta va doresc💐🌺😘
@@TundesCakesRecetas asa fac... Nu va pot trimite poze... Sunt extrardinari😋😋😍
Vielen Dank Ich mache diese retzpet perfekt
Obg por compartilhar, bjs
Boa tarde, muito obrigado pelo seu comentário !! Saudações da Espanha e bom fim de semana.
Felicitaciones ! Es una maravilla, todo mi claro y bien explicado .Te veo desde Medellín- Colombia
Buenas tardes !! Muchas gracias por su comentario y por mirar mi video ! 🌹
Un saludo desde España, Girona y feliz semana !! Felices Fiestas y Feliz Navidad !! 🎄🎄🎄
Lindos ❤👏👏🙏
Excellent
Je vous regarde de France (en normandie) je teste vitre recette et elle est comme votre vidéo parfaite, merci beaucoup et bonnes fêtes 🥳
Bonjour !! Merci beaucoup d'avoir regardé ma vidéo et pour votre commentaire !🌹
Salutations d'Espagne, de Gérone et bonne semaine ! Joyeuses Fêtes et Joyeux Noël !! 🎄🎄🎄
Gracias por la GRAN IDEA de hacer el "macaronage" con la batidora. intenté 3 veces hacerlos, me dejé las muñecas con el meneo y nada, que no conseguía la caída en cinta, el resultado siempre es que los macarons salen arrugados o agrietados. Lo intentaré de esta manera. Gracias y feliz año ❤
Buenos días y feliz año nuevo!! Muchas gracias por su comentario! Saludos desde España, Girona .💐🌺🌹
فكره جميله جدا
Gracias me encanto tu video.y me gusto tu hono.que marca es y que tamaño tiene.😊
Bravissima ci proverò
Grazie ! Saluti dalla SPAGNA e buon fine settimana!!
Merci beaucoup depuis Guyane français
Li ho fatti sono venuti buonissimi grazie ❤️
Obrigada pela dica. Vou tentar fazer desse geito. Meu nome é Delma e sou de Copacabana, Rio de Janeiro, RJ, BRASIL.
Grazie mille!!!
Grazie mille per il tuo commento!! Saluti dalla Spagna e un felice fine settimana!
I like it ❤️
جميل ورائع❤️🇸🇦
Спасибо просто доступно без заморочек
Baie dankie. Ek gaan dit definitief probeer. ♡
Complimenti dall'Italia 🇮🇹😍
Das beste Rezept ❤
Danke für deine Mühe. Du bist eine talentierte Frau, ich gratuliere dich. Arbeitest sehr schön und sauber und das ist viel wert . Weiter so und viele Daumen hoch.
Z pewnością wypróbuję. Jestem fanką makaroników.
Maravilhosa aula
Vou tentar
E vou conseguir
BOA. MUITO OBRIGADO, MUITO SAUDAÇÕES DA ESPANHA E BOM FIM DE SEMANA.
Супер. Спасибо.