Mit szólnál a palacsinta verziókra, Mac n cheese. Meg jöhetne több bbq, az olcsóbb hús fajtából. Malac lapocka, tarja, oldalas, nyilván ami nem volt még. Hajrá, nagyon bejön a stílus amit kepviselsz!
tudom hogy csináltál már chilit 😃😃😃 de engem az a fajta érdekelne amit az amcsik csinálnak és oda meg vissza vannak tőle, ha jól emléxem az darált húsból van és se bab se kukorica és előszerelttel pakolják hot dogba is.. 😃😃 esetleg következő recept egy chilis hot dog ?
A következő Szentháromság érdekelne: házi torma, BBQ, curry szósz. Illetve ami ebből a videóból kimaradt: pro tippek a hosszú távú eltarthatóságukról, tárolásukról.
Én kicsit fura kéréssel állok elő. Egyedülálló férfiember vacsorájában tudnál e segíteni, mert már a tojásrántotta és a szendvics a könyökömön jön ki. Gyors ,de laktató és hamar elkészíthetőt szeretnék. Köszi szépen előre is.
Szabi! Engem nagyon érdekelne hogyan is készül nálad a csevapcsicsi grillen, ajvárral ahogyan régen a Street Kitchenben csináltad. Meg tudnád ismételni? 🙏
Csáó jók a vidik ,ha lehetne akkor a kicsit elfeledett hidegtálakat kellene bemutatni ,pl mint az orosz hússaláta vagy egy rendes francia saláta ,nálunk mindig a szilveszteri menüben benne van .
Szia Szabi! Ha már BBQ-zól gondoltam megcsinálhatnál egy marhaszegy (brisket) et. A Marhaszegy a király a BBQ-ban és szeretném megnézni, hogy készül ez abban a Heston Blumenthal készítette sűtőben amit szereztél. Sok Sikert hozzá! :D
Szia Szabi, imádom a videóid, nagyon penge kajákat csinálsz és király, hogy metált raksz aláfestő zenének! Egy kis konstruktív kritika: valamit csinálj a színekkel mert nagyon elütnek a valóságtól a videóid. Egyéb ötlet: próbálkozz meg a fermentálással! A világ legkirályabb csiliszószai, kecsapjai, mustárjai fermentálással (tejsavas érleléssel) készülnek. Nagyon sok infó van fent róla a neten, de ha bármi kérdésed van én is szívesen tudok segíteni az alapokban :) Egyébként a Biblia a The Noma Guide to Fermentation, csak ajánlani tudom!
Remek ötletek, csorog a nyálam azt a ketchupot nézve, zseniális! 🤗🤗 Viszont az elkészítési folyamat nem túl nagy idő-, pénz- és energiabefektetés ekkora mennyiségekért?
Nagyon jó videó, köszönjük :) . Mi évtizedek óta a paradicsom héját felhasználjuk levesekbe és főzelékekbe, ha nagyobb tételben csináljuk befőzéseknél, akkor befőttes üvegekbe tesszük kamrába egy nagyon kicsi szalicillel :) .
Szia Szabi, egy jó húslevesnek nagyon örülnék. Anno, az SK-ra feltettél egy ilyet, pontosabban ezt: streetkitchen.hu/levesek-es-fozelekek/szabi-kedvenc-huslevese/ Ehhez nem volt videó. Hálás lennék, ha elkészítenéd.
Engem egy, ilyen Szabi stílusban készült Jalapeno Poppers érdekelne. Nem egy vilàgi nehéz cucc, de nagyon finom.:) Óbudán Az egyetem mellett valami isteni.
Szabi! Egyszer meg tudnád csinálni azt a túró gombócot, amit anno a StreetKitchenen? Amihez darakása is kellett. Egyszer kipróbáltam és nagyon bejött, de azóta sajnos már nem elérhető a videó és a receptet sem találom :(
Ha már kivánságkosár van engem az ázsiai mellett az orosz konyha is érdekel. Nagyon finom ételeik vannak. Sajna a kedvenc helyem a Babuska food már pár éve bezárt, ott nagyon finom volt a szoljanka és pozsarszkij kotlet? a hihetetlenül finom talán kapros burgonyakörettel :D
Szia ki tudnád írni a 3 tétel összetevőket mennyiségben azaz a receptjét!!! Mit és mennyit kell rakni bele?? Szerintem sokan örülnének neki. Köszönöm szépen.
Csinálj egyszer pelmenyit, egy görbe este után haverom kínált meg vele, édesanyja ukrán származású így csinált ebédre. Amikor tálalta nekem, csak pislogtam miért tesz rá ecetet, de az arcom leszakadt olyan finom volt. :D
79'ben ettem olyan kechapot ami az volt!!! Azóta ez egy fos. Fogalmad nincs a ketchup eredeti izétő. Sőt bacont is...innen küldtek nyugatra...csak mondom. Azt sem tudtuk itt mi az a bacon!
Ketchup: ez inkább egy fűszeres paradicsomragu volt. Mustár: instant leves feeling a porral kikutyult víz miatt. Majonéz: ez egy teljesen stock recept. Szerintem sosem jó irany, ha a tartalomgyartó kérdezi a nézőit, hogy milyen contentet gyártson... de ha már lehet ajánlani receptet, én egy extrán remegő japán sajttortát megnéznék a tolmácsolásodban!
Miért nem azt a mustárt használtad a majonéz készítéséhez amit te csináltál?
Pastrami, hideg füstölés, sajtkészítés + parmezán készítés.
Nagyon szívesen látnék bejglit tőled, Szabi, kicsit összetettebb ízkombinációkban akár. :)
Mit szólnál a palacsinta verziókra, Mac n cheese. Meg jöhetne több bbq, az olcsóbb hús fajtából. Malac lapocka, tarja, oldalas, nyilván ami nem volt még. Hajrá, nagyon bejön a stílus amit kepviselsz!
tudom hogy csináltál már chilit 😃😃😃 de engem az a fajta érdekelne amit az amcsik csinálnak és oda meg vissza vannak tőle, ha jól emléxem az darált húsból van és se bab se kukorica és előszerelttel pakolják hot dogba is.. 😃😃 esetleg következő recept egy chilis hot dog ?
Ok!
Támogatom ezt receptet. ✌
A következő Szentháromság érdekelne: házi torma, BBQ, curry szósz. Illetve ami ebből a videóból kimaradt: pro tippek a hosszú távú eltarthatóságukról, tárolásukról.
Én kicsit fura kéréssel állok elő. Egyedülálló férfiember vacsorájában tudnál e segíteni, mert már a tojásrántotta és a szendvics a könyökömön jön ki. Gyors ,de laktató és hamar elkészíthetőt szeretnék. Köszi szépen előre is.
Kismillio megoldas van. Mi a cel a finom kaja mellett? Keves ido, keves penz, vagy keves mosatlan? :D Nalam a kulcs a tobbnapos elofozes...
Hello! Ramen leves saját gyártású tésztával?! :)
Nagy tervem!
Plusz egy pont a ramen levesnek, nagyon kíváncsi vagyok rá :D
Egy wellington bélszínt szívesen megnéznék :D
Adom
Általad elkészült házi mustárral is elkeszíthető a házi majonéz?
Esetleg lenne kedved valamikor halat vagy valami tengeri kaját csinálni? (Akár grill/smoker megoldással.)
Szabi! Engem nagyon érdekelne hogyan is készül nálad a csevapcsicsi grillen, ajvárral ahogyan régen a Street Kitchenben csináltad. Meg tudnád ismételni? 🙏
Jolett megcsináltuk! Isteni lett!
Köszi a ketchup receptet! 🥰 Ma este fogom megcsinálni. Majd írok, hogy milyen lett. 😊
Ma bontottam ki az egyik üveget. Nagyon fincsi! 😄
Szia nem tudom hogy hogyan állsz az olasz konyhával de egy élvezhető carbonara spagettit be tudnál mutatni hogy te hogyan képzeled el ?
Szuper videó lett! Körülbelül ezeknek a dolgoknak mennyi a szavatossági ideje?
BUREK!!!! Imádom Horvátországban és Szerbiában mindig eszek, viszont nem tudom, hogy kell csinálni :( (húsos, túrós/sajtos, káposztás) plsplspls :)
Támogatom! Én is imádom! :)
Sült csülök, mindegy milyen módon Szabolcs ❤️
Csáó jók a vidik ,ha lehetne akkor a kicsit elfeledett hidegtálakat kellene bemutatni ,pl mint az orosz hússaláta vagy egy rendes francia saláta ,nálunk mindig a szilveszteri menüben benne van .
Vagy a svéd gomba! Azt imádom!
Szia Szabi! Ha már BBQ-zól gondoltam megcsinálhatnál egy marhaszegy (brisket) et.
A Marhaszegy a király a BBQ-ban és szeretném megnézni, hogy készül ez abban a Heston Blumenthal készítette sűtőben amit szereztél.
Sok Sikert hozzá! :D
Szia Szabi, én megnézném hogyan csinálod te a rakott krumplit eseleg felturbózva. :) Köszi szép napot!
Szia Szabi, imádom a videóid, nagyon penge kajákat csinálsz és király, hogy metált raksz aláfestő zenének!
Egy kis konstruktív kritika: valamit csinálj a színekkel mert nagyon elütnek a valóságtól a videóid.
Egyéb ötlet: próbálkozz meg a fermentálással! A világ legkirályabb csiliszószai, kecsapjai, mustárjai fermentálással (tejsavas érleléssel) készülnek. Nagyon sok infó van fent róla a neten, de ha bármi kérdésed van én is szívesen tudok segíteni az alapokban :) Egyébként a Biblia a The Noma Guide to Fermentation, csak ajánlani tudom!
huh Csabi, ezek nagyon menök! Én is mindig a házit preferálom a bolti cuccokkal szemben.
Remek ötletek, csorog a nyálam azt a ketchupot nézve, zseniális! 🤗🤗 Viszont az elkészítési folyamat nem túl nagy idő-, pénz- és energiabefektetés ekkora mennyiségekért?
Nagyon jó videó, köszönjük :) . Mi évtizedek óta a paradicsom héját felhasználjuk levesekbe és főzelékekbe, ha nagyobb tételben csináljuk befőzéseknél, akkor befőttes üvegekbe tesszük kamrába egy nagyon kicsi szalicillel :) .
Szia Szabi,
egy jó húslevesnek nagyon örülnék.
Anno, az SK-ra feltettél egy ilyet, pontosabban ezt:
streetkitchen.hu/levesek-es-fozelekek/szabi-kedvenc-huslevese/
Ehhez nem volt videó. Hálás lennék, ha elkészítenéd.
Simán
A mustármagot mikor kell darálni ha nem szeretném h egészben legyen benne, elrakás előtt vagy a 48 óra után?
Valamilyen pho levest szívesen látnék :D
Xddd🤣🤣
Engem egy, ilyen Szabi stílusban készült Jalapeno Poppers érdekelne.
Nem egy vilàgi nehéz cucc, de nagyon finom.:)
Óbudán Az egyetem mellett valami isteni.
Ott pontosan hol lehet kapni?
@@ferencgaborujvari621 Happy Facer, ha meg nyitva van
Én legutóbb Croissant csináltam itthon , kiváncsi lennék te hogyan csinálod :) füstöltsajttal, sonkával!
Kedves Máté Szabi! :D Egy jó carbonarat megnéznék tőled ;)
Köszönöm :D
Pont erre akartam rávilágítani, hamár bemutatja a ketchup-mustár-majonéz készítését, akkor a majonézt a saját mustárjából kéne csinálni :D
Szabi! Egyszer meg tudnád csinálni azt a túró gombócot, amit anno a StreetKitchenen? Amihez darakása is kellett. Egyszer kipróbáltam és nagyon bejött, de azóta sajnos már nem elérhető a videó és a receptet sem találom :(
Persze!
Szia, nagyon szeretem a videóid. Engem egy VeseVelő érdekelne :) .
Ha már kivánságkosár van engem az ázsiai mellett az orosz konyha is érdekel. Nagyon finom ételeik vannak. Sajna a kedvenc helyem a Babuska food már pár éve bezárt, ott nagyon finom volt a szoljanka és pozsarszkij kotlet? a hihetetlenül finom talán kapros burgonyakörettel :D
Esetleg a tormakészítést meg tudnád mutatni? :)
Legyen BBQ szószos videó is!
Egy jó mochi recept jöhetne :D
Egy igazi ütős Amerikai chili. Illene is csatornara
Szia ki tudnád írni a 3 tétel összetevőket mennyiségben azaz a receptjét!!! Mit és mennyit kell rakni bele?? Szerintem sokan örülnének neki. Köszönöm szépen.
Az kimardt, vagy Én nem vettem észre, hogy 48 óráig hol van a lefóliázitt mustárkeverék? Hütőben vagy kamara, szobahőmérsékleten?
Hűtőben volt.
Szia Szabi igaz egyszer már kértem de nagyon örülnék ha a tejberizs kérésemre reagálnál :) biztos tudsz valami különleges receptet reá :)
Esetleg egy megbízható koreai kimchie recept?😉
egy jó Indonéz kaját megnéznék :D
Eltartahtosagok?
Szia. Én szívesen megnézném a Mexikói Óriástálnak a receptjét, amit Kaszkadőr Mike eszik Tarantino Halálbiztosában.
BBQ Brisket az új Heston sütőn.
Be van írva a naptárba!
Nekem a 🦨 ami nagyon mozgatja a fantáziám! Mondtad hogy maradt még abból ragu vagy pöri?
A Fishing&Huntingon ment egy rész a vadászok konyhájában ott csináltam a combból egy francia receptet: borz vérben.
A maradékból burger készült
Csinálj egyszer pelmenyit, egy görbe este után haverom kínált meg vele, édesanyja ukrán származású így csinált ebédre. Amikor tálalta nekem, csak pislogtam miért tesz rá ecetet, de az arcom leszakadt olyan finom volt. :D
Még régebben említetted, hogy lesznek szabadban készült kaják, minimál eszközzel. Megnéznék egy pitben/gödörben sült húst 😉
ez a ketchup nem teljesen ketchup, vagy legalábbis nagyon extravagáns a fűszerezése. :D
Sanyi! Ebbe a videódba nem tudunk belekötni😉😂
én amire mind ig is kíváncsi voltam az majonézes mustáros karaj
Hogy-hogy nem a saját készítésű mustárod tetted a majonézbe?
Szia.Én egy omlett vagy Hollandi mártás receptet megnéznék szívesen
Szia udv szuper nagyon finom miujsag?
Szabi van bográcsod mert ha igen akkor lehetne egy fasza bográcsos kaja már ha az idő engedi
kés honnan van ?!!
Nekem is tetszik, szép darab :)
Damsteel ahogy tudom
Damsteelpro
@@mateszabikonyhaja köszönöm!
Nyamiiiiiiiiiiiii...
8,6 pont a 10 ből 😎 😎 😎 😎👌🏻
Próbálj ki egy paneer curry-t!
Szabi esetleg kérhetek egy email címet? Miklós László
amateszabi@gmail.com
Parmezan 😁😁
Hűtőben meddig állnak el ezek a házi cuccok.
Mi az hogy mustár por ? Őrölt mag?
Igen
@@mateszabikonyhaja köszi.
Akár egy csokis vagy valamilyen kuglófot látnék 😛
Thai curry?
Kicsit dúrva volt, de megettem. Kösz a receptet.
csinálhatnál vadisznó ragút
Fent van már vadragu tócsnival néven.
En azt nem ertem, ha volt kesz hazi mustarod, akkor miert a boltival keszitetted a majonezt?! 🤣
Próbáld ki a majonézt magos mustárral...😉
79'ben ettem olyan kechapot ami az volt!!! Azóta ez egy fos. Fogalmad nincs a ketchup eredeti izétő. Sőt bacont is...innen küldtek nyugatra...csak mondom. Azt sem tudtuk itt mi az a bacon!
Érdekelne egy videó ahogyan megmutattad sör készítését érdekelne hogy a cider hogy készül.
Az ukránokké verhetetlen
Ketchup: ez inkább egy fűszeres paradicsomragu volt. Mustár: instant leves feeling a porral kikutyult víz miatt. Majonéz: ez egy teljesen stock recept. Szerintem sosem jó irany, ha a tartalomgyartó kérdezi a nézőit, hogy milyen contentet gyártson... de ha már lehet ajánlani receptet, én egy extrán remegő japán sajttortát megnéznék a tolmácsolásodban!
De az a por az mustármag porrá őrölve.