- 459
- 9 187 052
NEM FŐZÖK JOBBAN, MINT TE!
Hungary
Registrace 12. 02. 2019
Sziaaztok! Máté Szabi vagyok.Néhai ügyvéd és gyakorló kannibál. Minden érdekel, ami gasztro, de leginkább az ember mögötte. Legyen az egy jó recept, vagy egy szuper étterem, vagy akár több száz éves étel minden jöhet!
Hitvallásom: kipróbálom, hogy neked ne kelljen, vagy épp ellenkezőleg, hogy tudd mi a jó!
Grill, BBQ, kemence vagy csak a benti konyha itt mindent megtalálsz!
Ha tetszik akkor légyszi iratkozz fel a csatornámra és oszd meg a barátaiddal!
Megkeresések: amateszabi@gmail.com
Hitvallásom: kipróbálom, hogy neked ne kelljen, vagy épp ellenkezőleg, hogy tudd mi a jó!
Grill, BBQ, kemence vagy csak a benti konyha itt mindent megtalálsz!
Ha tetszik akkor légyszi iratkozz fel a csatornámra és oszd meg a barátaiddal!
Megkeresések: amateszabi@gmail.com
🔴EZ NEM AZ A KÍNAI, AMIT ISMERSZ!🔥🔥🔥
Taste of Canton! Csirkeláb feketebab szószban, mogyorós pacal és A RIZSDEMENTOR!
zhlédnutí: 7 310
Video
🔴A RÁNTOTT "HÚSOK" KIRÁLYNŐJE 🔥🔥🔥 SHIRAKO
zhlédnutí 7KPřed 23 hodinami
Japánban szigorú szabályok mentén, de gyakorlatilag mindent szabad! És mindent ki is rántanak! Rántott haltej és hozzá egy gőzölt rizstekercs. Shirako. A videót támogatta a Kenwood!
🔴KIRA AZ ORSZÁG ELSŐ CIGÁNYVENDÉGLŐJE🔥🔥🔥
zhlédnutí 121KPřed dnem
Elmentem Békésre és megkóstoltam mindent Ásós Géza éttermében, a Kirában, az ország első cigányvendéglőjében.
🔴CHILIS BAB kamadóban 🔥🔥🔥
zhlédnutí 8KPřed dnem
Chilis bab kukorica nélkül, nem tasakos verzió, de nagyon finom. A videót támogatta a Grillplaza forgalmazója a Kamado Chef. A videó támogatásáért köszönet a Jameson-nak! A videóban a Picigurman kerámia édenyét használtam.
🔴LEHETSÉGES: SZAFTOS, CSUCSOGÓS, RARE BURGER HÚS NÉLKÜL? 🔥🍔🔥
zhlédnutí 8KPřed dnem
A Hajdú Sajt felkérésére csináltam egy burgert: HÚS NÉLKÜL, a dedikált és veletek közösen kitalált grillsajttal. Hogy milyen lett? Kiderül a videóból. Legyen színes a nyarad! A videó támogatásáért köszönet a Hajdú Sajtnak.
🔴MINTHA HAZAMENNÉL- KISBIG
zhlédnutí 52KPřed 14 dny
XI. kerület Kisbig egy igazi családi kifőzde, ahol tényleg olyan ízek vannak a tányérban, hogy hihetetlen.
A NYÁRI SÜTÉSEK HŐSE! EGYSZERŰ DE BEÜT 🔥
zhlédnutí 7KPřed 14 dny
Egy nagyon egyszerű egytálétel, ami kamadoban, faszén fölött készült. Szuper ízek, nulla erőfeszítés, ideális nyári étel. A videó támogatásáért köszönet a Jameson-nak és a Picigurmannak!
SÍRTAM, ANNYIRA JÓ! BBQ SZEGY AHOGY AZT KELL! 🔥🔥🔥
zhlédnutí 15KPřed 21 dnem
Mezőberényben készült ez a videó és egy fatüzelésű smokerben szegyet (is) készítettünk. Megsúgom isteni lett! A videó támogatásáért köszönet a Jameson-nak és a Szendo BBQ-nak!
MIT TUDTOK TI OTT A MESSZI NAGYVÁROSBAN? VIHARSAROK DUMP ❤️🔥
zhlédnutí 26KPřed 21 dnem
MIT TUDTOK TI OTT A MESSZI NAGYVÁROSBAN? VIHARSAROK DUMP ❤️🔥
RETRO KONYHA- AHOGY MÉG NEM KÓSTOLTAM 🔥
zhlédnutí 6KPřed měsícem
RETRO KONYHA- AHOGY MÉG NEM KÓSTOLTAM 🔥
FELAVATTAM AZ ÚJ NYÁRI KONYHÁT! VADKONYHA SOROZAT INDUL!🦌🔥 Fehérfarkú szarvas hátszín
zhlédnutí 10KPřed měsícem
FELAVATTAM AZ ÚJ NYÁRI KONYHÁT! VADKONYHA SOROZAT INDUL!🦌🔥 Fehérfarkú szarvas hátszín
BBQ SERTÉSOLDALAS FATÜZELÉSŰ SMOKERBEN
zhlédnutí 10KPřed měsícem
BBQ SERTÉSOLDALAS FATÜZELÉSŰ SMOKERBEN
ANNYIRA CSÍP, HOGY MEGŐRÜLÖK 🔥🔥🔥 / csirkezúza nyárson avagy grill a'la ázsia
zhlédnutí 8KPřed měsícem
ANNYIRA CSÍP, HOGY MEGŐRÜLÖK 🔥🔥🔥 / csirkezúza nyárson avagy grill a'la ázsia
TEJBETÖKKÉNT VIGYOROGTAM, AMIKOR EZT LÁTTAM 🍝🍗🍛
zhlédnutí 63KPřed měsícem
TEJBETÖKKÉNT VIGYOROGTAM, AMIKOR EZT LÁTTAM 🍝🍗🍛
Tényleg MINDENT MEGETTEK az őseink? 😱😱 Savanyú vetrece
zhlédnutí 13KPřed měsícem
Tényleg MINDENT MEGETTEK az őseink? 😱😱 Savanyú vetrece
Amikor akasztják a hóhért! AVAGY HOGY SÜT KOLBÁSZT A PROFI?
zhlédnutí 34KPřed 2 měsíci
Amikor akasztják a hóhért! AVAGY HOGY SÜT KOLBÁSZT A PROFI?
KÖRÖMPÖRKÖLT! HA NINCS IDŐ SZÓRAKOZNI🔥🔥🔥
zhlédnutí 8KPřed 2 měsíci
KÖRÖMPÖRKÖLT! HA NINCS IDŐ SZÓRAKOZNI🔥🔥🔥
Lehet, hogy ez egy CSALÁDI TITKOS PHO LEVES RECEPT? ❤️💯🔥
zhlédnutí 9KPřed 2 měsíci
Lehet, hogy ez egy CSALÁDI TITKOS PHO LEVES RECEPT? ❤️💯🔥
SZEGEDI SLOW LIFE: Az életet élni kell és nem túlélni!❤️
zhlédnutí 21KPřed 2 měsíci
SZEGEDI SLOW LIFE: Az életet élni kell és nem túlélni!❤️
EZ AZ AZ ÉTEL, AMIRE SOHA NEM GONDOLTÁL! PEDIG ISTENI JÓ!😱
zhlédnutí 10KPřed 3 měsíci
EZ AZ AZ ÉTEL, AMIRE SOHA NEM GONDOLTÁL! PEDIG ISTENI JÓ!😱
Ezek a kutya és macskazabálók?! 😮😢🎉
Retro 2 Gyorsétterem, Tétényi út 63 ( városközpont 1 emelet)
Sok sikert hozza nagyon jo 🎉🎉🎉peldaerteku ember🎉🎉🎉
Kedves Szabi! Pár éve még ettünk Zamárdiban a Halas Karcsinál magyar típusú rántott haltejet úgymond strandételként. Ha még megvannak, akkor valószínűleg van nekik. Bár Karcsi bácsi pár éve meghalt, de a család szerintem viszi tovább. Most nyáron, ha van kedved örülnénk is egy videónak, mert szerintem Neked való hely.
A székelykáposzta nem erdélyi étel. Ez egy félreértés!
Nem vagyok cigány de rengeteget ismerek. Mindent tönkretesznek maguk körül , oda szarnak ahol esznek , megharapják azt a kezet amelyik eteti őket. Persze vannak kivételek de nagyon kevesen vannak! Szociális munkásként rengeteget segítettem nekik rengeteg adományt adtam, de 1-2 kivételtől eltekintve azokat is támadják akik segítik őket. Az emberiség rákfenéi. rengeteg üzelet zár be miattuk , vagy csak lerázzák őket föggetlenül milyen cigány.
Isteni finom minden és nagyon kedvesek! Ajánlom mindenkinek! :)
Ha nincs hozzáadott cukor, akkor az nem lekvár. Az esetleg sűrítmény.
Gyere vissza pacalra, és majd szalontüdőre is!
amúgy az ilyen helyeken , hogy lehet enni kinek van ehhez gusztusa
Tutira veszem,az a szakács akit kirugott,a Zsolti akinek hiányzik a mutató újja..hol van ez az étterem? Tudja valaki? Köszönöm.
igazi koszós lepratelep garantált a gyomorontás Szalmonella nem tudom ,hogy sok ember ,hogy tud egy ilyen helyen enni és hogy möködhet kb egy szinten lehet a plé csárdával
Anyád pecsája te belpesti kóser tróger🤣👎
Nagyon sokszor voltam náluk , és nagyon kedvesek !!! Imádom az ételeket amiket készítenek … Pocakos Úr hatalmas duma gép 😂❤
Nagy KIRÁLY vagy Géza!!! Elmegyek hozzád enni.
Hajrá Józsi! Jól laktál Szabi?
Mint a duda
Köfte próbáltam k. jó ajanlom
Sok ilyen Geza kellene kis hazankban!🥰
Minden tiszteletem az övé! Elképesztő erők viszik előre, le a kalappal.
👌🤌🤟
Nem vagyok cigány, de régóta követem a facebookon. Rendes ember, szerető férj, tisztes családapa! Fejet hajtok előtte, Ő a nagybetűs EMBER! 🙏❤
Pista q Románul ??? 🤣🤣🤣
A tésztát csak több szakaszban kell beletenni. Nem kell műbalhé, előégetést csinàlni vele. Csak a bácsinak ezt a titkot nem mondták el. Nem otthon tanulta,csak elleste. Nem is tűnik igazinak.
Ezt amúgy egy tésztából meg lehet csinálni , egy felrakással. Ez éttermi műrecept meg túlmunka.
Mókás ezt a videót megtalálni. Mi voltunk a társaság akik az oldalasra vártak. Minden percet megért.
A bácsi félreérti a receptet.
Az életben nem lesz más a krumpli ízexa vagástól csak a sütés főzéstől. Túlsütötte a tésztát,csak szólok. Egy két árnyalattal halványabra kell. Az már odaégett. Aki nek eszik húst vagy állati eredetű dolgokat meg belsősgeket, az beteg lesz. Üdvözlöm a radikális vegákat. Lebbencset nálunk havonta eszünk. Nagyon sok verzióját idmerjük. Ez olyan mint a pizza. Van az alap, meg tehetsz mindent is ami megmaradt. Ez nem ekkora tikok mind amit itt előadtok. 10 féle Slambucot tudok minimum. Olyan mint a Lasagna. Zsíros tészta. Nem nagy kunct. Ha akarod holnap az ízvilágodra összedobok egy úgy lebbencset. A te pizzádat ,levesben.
Értem én a Pacalt, de hiába ettem tényleg sokszor már istenit, ez nekem a túloldal. A mogosztó. Abaleves az igen. Az a brutál.
Lecsó a világ egyik csodája. Nem is tudom megszámólni ,hogy mennyi verzióját csináltam már és mennyi mindenbe tettem már bele. Kavéba meg Eperpudingba még nem. De elötte utánna mindenképp megenném. A lecsó mindennek is az alapja.
Sváb gyerek,,, én is ezen nőttem fel. Pécsen és nem ett. Pécsen, úgy mondják,hogy Pécsen. Bólyi Túrós satöbbi. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰 A régi hagyományokat mindíg a politika,mint a kommunizmus feledteti el velünk,hogy hasznot szerezzen belőlünk. Ne otthon csináld, hanem tőle vedd a muliABC-ben.
A Túrógombócba még titkosabb recepjeim is vannak. A legjobb megoldás ,puhább sokkal a kölesnél meg minden gabonánál. Nagymamámtól tanultam a titkos Sváb receptet. Harmadnapon vaniliapudiggal sütőben megdobva is még vajpuha és megőrülsz kategória. Kamionozva végigettem Európát. A legjobb a Magyar konyha.
Látatlanban imádom ezt a helyet. Ha megyek haza nyaralni, tuti útközben beugrok.
A zsírt leszedni a Császárról ???? Mi ???????? Akkor az Jobbágy Szalonna nem ?
Rántott haltejet (amit itt csinálsz) ettünk gyerekkorunkban krumplipürével a régi rendszerben, a 90 es évek előtt. Saját fogás az Orfűi tóból. Meg rántott ikrát.
Tegnap este csináltam saját Burgert Mindent BRUTÁL elsőosztályú alapanyagból. Svájci BIO minden. 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
A titok kulcsa,hogy lélekből csinálja. Gratulálok !!!! Inspiráló. Én is sokszor elgondolkodtam,hogy hobbiból éttermet vagy egy Büfé Kocsit csinálok. Kifőzdét vagy valamit. Pont ugyan így az otthonról hozott élmények hiánya miatt. Vasárnapi ebéd a Nagymamánál. Utólag fogom fel azt ,hogy Sváb kajákon nőttem fel. Imádom a Magyar, a Cigány meg az, Olasz konyhát. Elvarázsolt Ázsia is a fűszerei miatt. Magyar konyhába teszek manapság ázsiai fűszereket. Megőrülsz olyan jól passzol. Próbáljátok ki. Főzelékekbe egy plusz egzoktikus fűszer amit szerettek,monjuk a fahéj az sokmindent megbolondít. Az a minden barna pult egy menyország ott abban az étteremben. Csak a hozzáértők látják a sok különböző ízvilágot benne. Ami a Magyar ésvagy Cigány ha a fűszerezést nézzük konyhán nevelkedetteknek, alapból jön. Gratulálok,,,,, tehetséges srác a Géza tényleg. Sok sikert. Ha arra járok ,biztos benézek.
kifőzdében enni igazán alpári és szutyó dolog
Látom magam előtt, ahogy Bud Spencer és Terence Hill a tepsiből nyalja ki a maradékot kenyérrel, amin még a rajta maradt címke is az ízhez ad hozzá :)
Nyaranta a gyulai fürdőben is üzemeltet egy büfé éttermet. Minden olyan minőségben készül, mint a Kirában. Zseniális a Géza, emberileg és szakmailag is!
Sok sikert kívánok neki! Több ilyen példaképre lenne szüksége a cigányságnak és még a magyaroknak is!
Ez a példakép nem a győzike meg a sok majom !!♥
Elso nem lehet mert a 89-90 evekben Pecsett nyilt egy cigany etterem kertvarosban. :)
Húgom csinál hájastésztát, nálunk ez a szilveszteri sütemény (Alföld)
Tapasztalatból mondom, várfürdőben dolgozok, egyszer gondoltam kipróbálom már ezt a Gézát, AZ AZ ADAG AMIT ADOTT phuuuu, és az íze is nagyon jó, szaftos pörkölt volt! De Géza hozta a lábast és mondja “egyetek fiúk”, az ilyen emberek, mint Géza lesz szebb a világ, soha ne hagyd abba!
Szimpi az egész étterem és a tulaj is.
Nagyon impozáns!
Cigány kajájából biztos nem ennék ,ki tudja mikor csulázik bele az igénytelenje.
No ezért bírják a szabolcsiak a melót..... Eeez nem meki😊
Ilyenek lennének a Cigányok, az összes napunkat velük töltenénk, csak sajnos mást mutat az utca... :( De van remény! Kitartás és minden jót kívánok!
Haaat, bizti jo a kaja, de altalnossgaban elmkndhato h amagyr gasztronima abeka segge alatt, balunk meg a azar kajat is imadjak :) koszos egy hely, en be nem mennek…
De örülök, hogy ott hagytad a SK-t. Igazán minőségi, tartalmas videokat lathatunk tőled. Minden tisztelet a tiéd Szabi, köszönjük!