- 448
- 8 677 857
NEM FŐZÖK JOBBAN, MINT TE!
Hungary
Registrace 12. 02. 2019
Sziaaztok! Máté Szabi vagyok.Néhai ügyvéd és gyakorló kannibál. Minden érdekel, ami gasztro, de leginkább az ember mögötte. Legyen az egy jó recept, vagy egy szuper étterem, vagy akár több száz éves étel minden jöhet!
Hitvallásom: kipróbálom, hogy neked ne kelljen, vagy épp ellenkezőleg, hogy tudd mi a jó!
Grill, BBQ, kemence vagy csak a benti konyha itt mindent megtalálsz!
Ha tetszik akkor légyszi iratkozz fel a csatornámra és oszd meg a barátaiddal!
Megkeresések: amateszabi@gmail.com
Hitvallásom: kipróbálom, hogy neked ne kelljen, vagy épp ellenkezőleg, hogy tudd mi a jó!
Grill, BBQ, kemence vagy csak a benti konyha itt mindent megtalálsz!
Ha tetszik akkor légyszi iratkozz fel a csatornámra és oszd meg a barátaiddal!
Megkeresések: amateszabi@gmail.com
A NYÁRI SÜTÉSEK HŐSE! EGYSZERŰ DE BEÜT 🔥
Egy nagyon egyszerű egytálétel, ami kamadoban, faszén fölött készült. Szuper ízek, nulla erőfeszítés, ideális nyári étel.
A videó támogatásáért köszönet a Jameson-nak és a Picigurmannak!
A videó támogatásáért köszönet a Jameson-nak és a Picigurmannak!
zhlédnutí: 4 493
Video
SÍRTAM, ANNYIRA JÓ! BBQ SZEGY AHOGY AZT KELL! 🔥🔥🔥
zhlédnutí 12KPřed 14 hodinami
Mezőberényben készült ez a videó és egy fatüzelésű smokerben szegyet (is) készítettünk. Megsúgom isteni lett! A videó támogatásáért köszönet a Jameson-nak és a Szendo BBQ-nak!
MIT TUDTOK TI OTT A MESSZI NAGYVÁROSBAN? VIHARSAROK DUMP ❤️🔥
zhlédnutí 17KPřed 19 hodinami
Viharsarok, Doboz, ahol egy olyan csárdába botlottam, ahol egyszerűen nem tudtam belekötni semmibe. Pacal, halászlé ,birkapörkölt és mind zseniális.
NYOMASD A BURGERT! 🔥🍔🔥
zhlédnutí 11KPřed dnem
Kipróbáltam otthon a smashed burgert és először persze nagyon rossz lett! Felszívtam magam és elhatároztam, hogy az összes eszközömön kipróbálom. A videó támogatásáért köszönet a Grillplazának és a Pápai Húsnak.
RETRO KONYHA- AHOGY MÉG NEM KÓSTOLTAM 🔥
zhlédnutí 6KPřed dnem
Kolbásszal töltött karaj, kamadoban, Jamesonnnal. Szaftos ízbomba! IMÁDOM! A videó támogatásáért köszönet a Jameson-nak. A videóban a Grillplaza eszközeit használtam. A videó támogatásáért köszönet a Pápai Húsnak.
FELAVATTAM AZ ÚJ NYÁRI KONYHÁT! VADKONYHA SOROZAT INDUL!🦌🔥 Fehérfarkú szarvas hátszín
zhlédnutí 10KPřed 14 dny
Elkészült az új nyári konyha! Rögtön fel is avattam, mégpedig egy fehérfarkú szarvas hátszínt sütöttem és hozzá egy szilvaketchup készült! Hatalmas köszönet a konyháért a Grillandiának!
BBQ SERTÉSOLDALAS FATÜZELÉSŰ SMOKERBEN
zhlédnutí 9KPřed 14 dny
Újra BBQ! Sertésoldalas egy fatüzelésű smokerben. Trimmelés tutorial! A videó nem jöhetett volna létre a Jameson támogatása nélkül! A videóban a SZENDO BBQ eszközeit használjuk!
ANNYIRA CSÍP, HOGY MEGŐRÜLÖK 🔥🔥🔥 / csirkezúza nyárson avagy grill a'la ázsia
zhlédnutí 8KPřed 28 dny
Grillezett csirkezúza nyárson rizsnudlival, mintha Ázsiában lennél. Erős, mint a kénköves pokol, de IMÁDNI FOGOD! A zúza a Picigurmantól kapott PK grillen sült meg! Köszi Picigurman
TEJBETÖKKÉNT VIGYOROGTAM, AMIKOR EZT LÁTTAM 🍝🍗🍛
zhlédnutí 54KPřed měsícem
Visszautaztam az időben és igazi kincset találtam! Vasút Kisvendéglő Ferencvárosban A videót az AR HOME támogatta.
Tényleg MINDENT MEGETTEK az őseink? 😱😱 Savanyú vetrece
zhlédnutí 13KPřed měsícem
Ismét vendég a csatornán, aki egy ősi magyar receptet készít el, ráadásul vadból, a savanyú vetrecét. Belsőség is lesz benne.
10000 ÓRA TANULÁS 🔥🔥🔥🍕
zhlédnutí 18KPřed měsícem
A kedvenc pizzaiolóm eljött Gödöllőről és nyitott egy pizzéria Pesten, ez a Monalizza. És én imádom!
RÁNTOTT TŐGY KRUMPLISALÁTÁVAL🔥🐄🔥
zhlédnutí 7KPřed měsícem
Rántott tőgy. Mármint a marháé. Nagyon kíváncsi voltam rá milyen, ezért aztán kipróbáltam! Rántott tőgy krumplisalátával. A videó támogatásáért köszönet az AR HOME-nak!
Amikor akasztják a hóhért! AVAGY HOGY SÜT KOLBÁSZT A PROFI?
zhlédnutí 31KPřed měsícem
Amikor akasztják a hóhért! AVAGY HOGY SÜT KOLBÁSZT A PROFI?
KÖRÖMPÖRKÖLT! HA NINCS IDŐ SZÓRAKOZNI🔥🔥🔥
zhlédnutí 8KPřed měsícem
KÖRÖMPÖRKÖLT! HA NINCS IDŐ SZÓRAKOZNI🔥🔥🔥
Lehet, hogy ez egy CSALÁDI TITKOS PHO LEVES RECEPT? ❤️💯🔥
zhlédnutí 9KPřed 2 měsíci
Lehet, hogy ez egy CSALÁDI TITKOS PHO LEVES RECEPT? ❤️💯🔥
SZEGEDI SLOW LIFE: Az életet élni kell és nem túlélni!❤️
zhlédnutí 20KPřed 2 měsíci
SZEGEDI SLOW LIFE: Az életet élni kell és nem túlélni!❤️
EZ AZ AZ ÉTEL, AMIRE SOHA NEM GONDOLTÁL! PEDIG ISTENI JÓ!😱
zhlédnutí 9KPřed 2 měsíci
EZ AZ AZ ÉTEL, AMIRE SOHA NEM GONDOLTÁL! PEDIG ISTENI JÓ!😱
Egy recept az Erdélyi lakomából: Örmény fülleves avagy ÁNGÁDS-ÁBUR
zhlédnutí 6KPřed 3 měsíci
Egy recept az Erdélyi lakomából: Örmény fülleves avagy ÁNGÁDS-ÁBUR
ITT A MEGOLDÁS: hogy ne kelljen életlen késsel dolgoznod!
zhlédnutí 27KPřed 3 měsíci
ITT A MEGOLDÁS: hogy ne kelljen életlen késsel dolgoznod!
Crossover Picigurman
8:46: "Hmm, nagyon jó illata van, én is megkóstolnám" /kutyus/ :)
Szabi!!! Debrecen, Monostorpályi út 1 Csülök büfé!! Ott forgassatok egyet, mert az egy kultikus hely, nagyon jó és egyszerű ételekkel!!! Tuti nem fogtok csalódni!!! 😉👍
Került bele valami “különleges” hozzávaló, vagy mitől volt annyira jó a birkapörköltje!?!? Csak azért kérdezem, mert nagyon szeretem a birkahúst és hátha megtudok valami újdonságot! Előre is köszi a segítséget! 👍😉
Luciusz Fater 🔥🔥🔥
Szia Szabi! Az ilyen videók mellett 2 dolgot szeretnék még :D - megkóstolni ezt, amit főztél - egy szép zöld Jameson-os kamadót :D
Ah, ez finom lehet. Van benne minden földi jó. A whisky meg pláne. :P
Kapros tejfölös habarást szoktam a végén rá rakni ,érdemes kiprobálni. töltött káposzta is fain benne :D
Jó látni, hogy továbbra sem tanultad meg azt, hogy nem étkezünk sapkában...sem faluhelyen, sem városban
Ezt pont lehetett volna bő lére ereszteni. Mármint a videót.
Azt megtudjátok mondani, hogy kamadóból melyik méretűt érdemes használni?
ezt a helyet meglátogatom.
Nagyon jól néz ki. A pörit és a Jamesont is imàdom❤ De! A videó elejét nézve ez lehetne zacskós kaja is😅
egy kamado mennyire lenne kompatibilis egy panel lakás erkélyével ?
Én használnám
Teljesen, de sajnos ha olyan a lakóközösség akkor feljelentenek, mert tűzbiztonsági okokból tilos ilyen egy panelban :(
JOBBAN FŐZÖK MINT ÉN
Kóstolás lehetett volna részletesebb:D
Szia szabi ! békés megyében, Orosházán ajánlanám az arany patkó éttermet !! a pacal nagyon mesteres náluk ! klasz környezet ,teraszos kis étterem ,jó fej pincérek ,az adag nem piskóta :) ! árak is nagyon rendben vannak !! szóval egy próbát megér !!
Most ettem de megint megéheztem. :D Amúgy feltűnt, hogy a konyhában nagyon nagy tisztaság van, még az olajsütőkön sincs égett olaj, ez sokat elárul. Biztosan szívesen ennék itt, ha pesti lennék.
Nem kötekedés, de mi értelme ugyan a hajhálónak, ha kilóg alóla a sok haj? :D
ettől a "Kádári menza konyhától" menekült mindenki mert jobbra, finomabbra vágyott most meg retró címszó alatt szinte mindenhova visszajön.....nem értem az embereket.....
nem találja a google maps. hol van pontosan?
Bogácsi strand önkiszolgáló étterme (Strand Hotel mellett), ahová zárás előtt egy fél órával estünk be az utcáról, mivel a strandról és az utcáról is rendelkezik bejárattal, ezért a túristák és a fürdőzők is tudnak itt enni. Igazi retró önkiszolgáló üzemi konyha, kedves és hozzáértő személyzettel és nagyon finom ételekkel. Mi bográcsgulyást ettünk és utána palacsintát. A gulyásból nem spórolták ki a marhahúst és a hozzávalókat, nagyon ízletes volt, mint ahogy a palacsinta is. Az árak ennek ellenére pedig nagyon pénztárcabarátok voltak, szóval egy kicsit az volt az érzésünk, hogy nem csak a retró hangulat és az ízek miatt utaztunk vissza az időben, de az árak miatt is. Mindenkinek csak ajánlani tudom, ha arra jár, próbálja ki. Mi már akkor és ott eldöntöttük, hogy valamikor a közel jövőben oda fogunk menni nyaralni és végig fogjuk kóstolni az étlapot.
"BBO Szégy". Wishes Guga.
Gusztusos
Csak fekete műköröm a palacsinta mellé nem passzol
Csodálatos ❤
Mindenféle burgert szeretek, és rá is gyúrtam mostanában itthon az elkészítésre. Jelenleg ott tartok, hogy nagyon kevés esetben tudom azt mondani egy drága kézműves vagy smashed burgerre, hogy jobb mint amit itthon csinálok magunknak. Pedig tényleg nem egy agysebészet. Amit a burgerezők jobban tudnak, az maximum a buci, mert én is ezeket az gagyi supermerkates vackokat veszem legtöbbször. Ja, és tegyük hozzá, hogy egy csillivili éttermi burger menü árából kis túlzással négy embert jóllakatok, kb háromnegyed óra alatt. Bár ha jót akarok enni sosem nézem az árát, de jól esik a tudat, hogy olcsóbban tudok jobbat készíteni magamnak. :) Pizzából sem vagyok rossz, de ha igazán jót akarsz, akkor az előkészületet igényel, fatüzeléses kemence környékére is nyaranta egyszer-kétszer jutok, szóval a burger ilyen szempontból a tökéletes gyorskaja.
Undoritó. Mar nem esszük.
Az egyik legfontosabb tényezőt nem említették, az alapanyag frissességét. Aki már volt disznóvágásokon (nem egy-kettőn) , tudja hogy az első sütés a legfinomabb. Ahogy mondani szokták, "Ez a pecsenye reggel még futkosott!". Szóval mire egy, két, x nap múlva, esetleg fagyasztás után a háztartásokba ér, felhasználják, az íze, zamata kb. a fele (se) lesz.
Ne haragudj,picit túl tolod a vêléményt. Igen a menza kaja alias (csumikaja) szuper. Jól bemutatjátok az ételeket,nsgyon aranyos a konyhavezető hölgy is. De!!!! Ahogy az ilyen ételeket sem "hypsterek" készítik,te se válj azzá véleményben sem. Te abszolút nem vagy hiteles egy ilyen helyen. Úgy ömlengesz mint a sztár séfek. Bocsànat. Én kétszer megnêztem a videót, de nem miattad. Az emberek a helyre kiváncsiak ,nem ràd. Mêgegyszer bocsànat.
Köszönöm, megjött az étvágyam, pedig már lassan minden ételt utálok, de ezt a helyet felkeresem. Ami nekem még nagyon hiányzik azok a régi jó tejivók és a kis cukrászdák, minőségi, finom süteményekkel. Szinte mindegyik megszűnt, sajnálatomra.
Jó tanacs nöknek is kesztyú de megkostolom a menüt az biztos . .🎉
Van izlésed, baszki, titkom volt a SM. Marhaszegye, aminél a burger csak zavar... Fél orgazmus...
A Jameson mihez kell? 😅 Pozőr.
De azért megnezem sok videódat 😊
Én nem akarom itt fikázni a gyrost, hamburgert stb. annak is megvan a helye, de nálam közel sincsenek egy jó sült kolbászhoz hurkához képest! 😋👌
Ez tetszett! Ebbe az irányba kellene haladni ! 👌
Hagyjuk már ezt, a vidék vs Budapest.Rengeteg vidéki költözik fel Budapestre,minden évben.Főleg a fiatalok. Én bajai származású vagyok,de nem szoktam lefikázni,más tájegységek halászleveit.
Ízesen beszélt a sütés folyamatáról! Köszi a videót!😊
Ahány ház annyi szokás ez is jó! De ha már itt vagyunk elmondom a különbséget. Mármint ahhoz képest ahogy mi csináljuk, mi zsíron a lereszelt fokhagymát megfuttatjuk és megy rá a paprika, kvázi egy fokhagymás paprikás kis kenegetőst készítünk és kicsit emberesebb csíkokra vágjuk a szalonnát "természetesen abálás után" és kenjük meg mindkét oldalát, mivel ilyenkor kellő mennyiségű fokhagyma kerül rá így mi a fokhagymát kihagyjuk a főzőléből. De szerintem a videóban szereplő abált szalonna is ütős és a miénk is, együnk! :)
Ha szereted az ilyesmit, Róma ételbárt ajánlom, Nagyi kifőzdèje.😊 Budapest
Hol lehet ezt kipróbálni Mezőberénybe?
Ez nem egy étterem. Csejtei Tomiék gyártják ezeket az eszközöket és nála próbáltam ki. Szendo Bbq
Jól néz ki a hús,de jó lett volna ha a pasi magyarul beszél,nincs egy mondata amiben nem angol szavakat használ.
" NEM FŐZÖK JOBBAN, MINT TE! " Valóban nem! Sőt...!
Jövőhéten short ribet akarok sütni, egy jó receptet arra is elfogadnék 😀
Nem tudom, hogy hányszor mentem el mellette, de ha legközelebb hazaugrok nagyszülőhöz, megállunk itt ebédelni a családdal. :)
na Magyarósi is pont ma rakta ki amcsi legjobb BBQ-ját .. amcsiból
Az meg ki? 😂
@@DanaLLLL keress rá talán... Csak fasza az egybeesés... Azé mondtam...
Kipróbálom már egyszer. A sütőben a vas edényben a Lidl no name marha nagyon jó lesz. Ez biztos jobb 🤤
Jamison 😀
Ez pont így tökéletes kis retro hely. A kaják elég jól néznek ki tetszenek.
Szia! Jó a videó! Mint ahogy szokott. Pontosan hol található Mezőberénybe ez a hely?