일본에서 여자친구가 만들어 줬으면 하는 요리 1위에요! 니쿠자가 肉じゃが
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- čas přidán 21. 05. 2023
- 재료 / 보관방법 / 뜻 / 소망
✔일본식 고기감자조림 니쿠자가(肉じゃが) 2인분 재료
*이 레시피는 인원수에 따라 배수로 준비해도 됩니다. / 큰술과 작은술 용량은 '계량스푼' 기준입니다.
소고기 차돌박이 or 샤브샤브용의 얇은 고기 200g
(대패 삼겹살로 대체 가능)
감자 3개(400~450g)
양파 1/2개
당근 1/2개
-양념재료
물 200ml
양조간장 2큰술
청하 2큰술
설탕 2큰굴
미림 2큰술
혼다시(멸치 다시다) 1/2큰술
✔보관 방법
완전히 식혀서 밀폐용기에 담아 냉장보관2~3일
냉동보관 2~3주
✔니쿠자가(肉じゃが) 유래, 뜻
肉니쿠=고기 じゃが자가=감자로 직역하면 고기감자라는 뜻입니다!
✔일식예보의 소망
1. 일본요리를 초등학생도 따라할수 있게
2. 그러므로 기본을 지키며 쉽게
3. 기본을 지키기 때문에 맛있게
즉, 쉽게 맛있게 요리를 연구하기 때문에 정해진 업로드 날짜는 없어요!
니쿠자가 돼지고기감자조림 소고기감자조림 감자요리 간장감자조림 쟈가이모 자가이모 일본조림요리 - Jak na to + styl
남편분은 세금 2배로 내고 있나요?
5배는 내야죠 ㅋㅋ
좋아요^^ 배우고싶었던 요리들이 많네용😊
너무 요리를 정갈하고 이쁘게 하세요~ ❤
한국에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 해주시니 너무 좋네요
다 따라하기 쉽고 너무좋아요~~
새로운 영상 또 올려주세요🙏🏻
잘 써먹을께요!!
이 레시피대로 하니 아주 적당히 간간하고 부드러운 감자조림이 되었어요! 간이 쎄지 않으니 가족들이 밥처럼 호로록 먹었어요ㅋㅋㅋ 레시피 덕분에 맛있게 먹었습니다❤❤
맛있게 드셔주셔서 감사합니다~! 저희 레시피로 기족들이랑 행복한 식사하세요♡
잘배우고갑니다.
오늘 이레시피대로 니꾸자가 해먹었는데 남편도 너무 맛있다고 ㅎㅎ 하나하나 따라해볼께요^^
다이어트 중이었는데 너무 맛있어서 무심코 다 먹어버렸어요 😂
요리사 아내분을 곁에 두신 남편님은 전생에 나라를 구한듯~잘보고갑니다
감사합니다~^^!
잘사시는모습 뵈니....
저도.마음이...밝아집니다
서로..존중하시는모습....
아이들에게..좋으신모습입니다.고맙읍니다...😮😊
오랜만에 만만해 보이는(?) 요리를 보게 되네요. 꼭 해보겠습니다 ㅎㅎ
항상 감사합니다 쿠로님
와… 맛있겠어요 낼 당장 해먹어볼래요 ^^
맛있게 드세요 ㅎㅎ
오늘 해보았는데, 양파를 1개를 넣고 설탕2개를 넣어서 그런지 너무 달았어요 ㅠ. 레시피 친절히 가르켜 주셔서 감사합니다.😊
감사합니다~
기다렸어요 ^^
감사합니다♡
저도 니쿠자가를 아주 좋아해요>.<
집에서 마트 갈때마다 꼭 니쿠자가
재료 사서 한달에 2번씩은 만들어 먹는거
같아요🤍
궁금했던 요리를 올려주셨네요 ㅎ 꼭 해볼께요 오늘도 감사합니다
네~ 꼭 해드세요^^ 감사합니다!
@@jpfoodcast역시 맛있었어요 ㅎ 레시피대로만 해도 성공이네요 감사합니다
@@user-ll6st7wz3b 역시 너구리님!!^^
일본 가정식의 기준이 되는 요리라고도 할수 있어요. 니쿠자가를 잘하면 가정적인 여자 혹은 남자라는 이미지가 있답니다!
일식예보의 모든 레시피는, 어릴적부터 당연스럽게 하던 음식도 최소 3차례를 더 연구하는 일식예보만의 레시피입니다.
어느곳이든 출처를 밝혀주시면 기쁜마음으로 감사히 보겠습니다^^
구독과 좋아요를 하시면, 맛있는 일식이야기를 알수있습니다.
instagram.com/jpfoodcast/
진~~~짜맛있었어요🥹🥹
당근 별로 안좋아하는데 말씀하신대로 단맛을 엄청 내더라구요!!
담엔 당근 더 많이 넣고 해야겠어용
마침 남은 감자 당근으로 카레를 할까 고민하던 중에 올라왔네요 바로 만들어서 먹었습니다 맛있었어요^ㅇ^
ㅎㅎ 감사합니다 다음번에 소개할건 더맛있어요
알고리즘 떠서 보는데 다 먹음직스럽네용
감사합니다^^ 맛있게 드세요~
오늘 점심에 이거 해먹었어요!! 저는 야채들 사이즈가 다 좀 작아서 그런지 저한텐 간이 조금 셌었는데도 계속 손이 가는 달큰짭잘 맛이 젓가락을 움직이더라구요. 일본의 밥도둑이 얜가 싶었어요. 한그릇 다 비우고 든든한데도 또 한공기 더먹을까 생각이 절로 들었어요! 친구들한테 영상에 나오던 소개글처럼 해먹었다구 자랑했더니 너라는 여자친구가 너에게 해주는 요리 먹었네 하면서 웃고 그랬네요. ㅋㅋ 맛있게 고치소사마데시타 다음에 또 다른 요리 도전해볼게요! 좋은 레시피 항상 감사합니다!
맛있게 드셔주셔서 갑사합니다☺️ 다른 요리도 따라해보시고 친구들과 좋은 시간 보내세요~♡
마파두부 레시피 보고싶어요!! 😊
네~ 요청 감사합니다^^
일본식 마파두부는 또 레시피나 느낌이 다를거에요! 연구해보겠습니다💪
3:24 중얼중얼중얼.. ㅋㅋㅋㅋ 쿨하게 무시하는 부인님
모든 음식을 쉽고 간단하게 너무 잘 만드는거 같아요!
감사합니다^^
지금 해 볼게요.. 맛날거로 예상합니다. Tip(종이 호일 이용한 덮개 ~) 도 좋아요. 😊
성공하셨나요~?ㅎㅎ
임신 초기 임산부인데 소화가 잘 안되고 입덧이 심해서 양념이 과한 한식이 오히려 더 부대끼더라고요ㅠㅜ 그래서 일본식 가정식 보던 중에 이 채널을 알게되어 너무 감사합니다❤ 맵찔이 부분데 동영상 레시피에 청양고추 한 개 통채로 딱 넣어 같이 졸이니 약간 칼칼한 게 달달함을 잡아줘서 남편도 엄청 맛있게 잘 먹어줬어요~
배고파아아아아아아앙
떨어진 양파를 다시 넣는 손은 눈보다 빠르다!
약간 간장찜닭 느낌? 꼭 해먹을께요~
ㅋㅋㅋ
해달라고 할 여친이 없으니 셀프로 해먹어야겠죠. ㅑ( 라는 생각이 들 정도로 간단하고 현지인이시니 돌아오는 주말 저녁식사 메뉴는 이걸로 정했습니다.
혹시 고기는 얇은걸로만 해야하나요?? 깍뚝 고기 같은걸로 해도 되나요???
肉じゃが👍👍👍
이게 만화에 자주 나오는 고기감자인가 보네요 ㅎㅎ
스쿨럼블이라는 만화에 고기감자가 좋아 카레가 좋아? 이런 대화가 엄청 많았거든요 ㅋㅋ
혼다시 대신 혼쯔유써도되나요?
여기다 청양고추+마늘넣으면 딱 한국느낌
영상 잘 보고있습니다. 혼다시는 어떤요리에 어울리나요? 샀는데 어디에 쓰는지 잘.. ㅠㅠ
안녕하세요~ 가쓰오육수가 잘 어울리는 국물요리에도 많이 쓰구요, 다음 올라갈 요리에서도 씁니다^^ 다음 영상도 기대해주세요♡
집에 감자 굴러다녀서 오늘 합니다용 ㅋㅋ
니쿠자가에 실곤약？しらたき？넣어도 될까요?
네 좋습니다^^
청하대신 맛술 사용해도 될까요?
네 맛술 사용하시면 되세요~!
0:13 왼쪽에 우엉? 조림 같은 거는 이름이 뭘까요??
킹피라고보우 라고 우엉조림 입니다^^
뚜껑을 덮으면 더 빨리 익을것 같은데. 종이호일을 덮는 이유가 뭔가요?
더 번거로울것 같아서요
종이호일이 재료와 양념의 표면에 닿아서 양념이 더 재료에 스며들게 하는 역할이 있어요~
곧 여자친구 생길거같은데 해줘보려구요ㅎㅎ
여자친구가 없어서 혼자 해먹었습니다
지금까지 자가니꾸인줄 알았네요
그러니까 약불로 30분간 졸이고 10분 식히는 거죠?