自制芝麻酱的做法｜香浓细腻无添加，做法简单只需5分钟，适合家庭制作

自制芝麻酱的做法
【食谱信息】
原料：熟白芝麻400克，香油80克
工具：破壁机或者料理机
【步骤】
1、准备熟芝麻。可以直接购买熟芝麻，也可以买生芝麻炒熟（或者烤箱烤熟）
2、破壁机中加入芝麻，打碎后加入香油
3、继续搅打至细腻的芝麻酱

[@dorisong6720]

非常简单 无私 明了的说明! 感恩菲儿的视频!赞一个:))

[@Eikohayashi]

简短易明的视频👍👍

[@MedicinaTaoistaTCM]

按配方做成功了感谢！！

[@ivychua289]

谢谢您，非常的细心讲解，爱你😘优❤❤❤

[@gracezhu9409]

频主谢谢分享，说得很仔细，很容易学。你后来的一种方法，也是先用芝麻干打，然后才加香油啊，那也会象前面那样有机器空转，十来秒钟就要用筷子扒拉一下的情况吧？

[@Wendy3363]

视频解释得非常清楚，谢谢

[@user-id5xd3zn6q]

使用一般果汁機不想一直掀蓋還有一個方法,但要自己改良。就是注意看 00:52 看出關鍵了嗎？容器壁為何有四個凸柱，這就是關鍵！改良的方法只要讓比刀片還要高1公分處及凸柱能再凸~~~越凸越好。這樣刀片攪飛的果粒，就會被上方四週的凸板又趕回到中心的凹槽裡了。所以,你只要拿硬紙板做一個 十 隔板,從瓶口塞進去,離刀片1~2公分,就行了。

[@gracezhu9409]

能请你详细说说那十字隔板怎么做，又是怎么放置才不会掉下去吗？

[@qujingbang6262]

讲解的很好，谢谢

[@ded0913]

妳好……非常喜歡妳的影片……請問花生醬如何製作？

[@user-ro8hm6hx8w]

香油也叫芝麻油。是芝麻酱再加一道工序的产品。还有芝麻炒熟的程度很关键。

[@bbphang5299]

TQ

[@susanzhu189]

可以一开始就发香油吗

[@user-ij2gz6gu9y]

她這是高級調理機。

[@fongleechung3175]

我想问一下。香油是哪一种香油？

[@user-eg1gb1kb9g]

香油是不是麻油？

[@mihtwe8611]

这个香油是热过的吗？

[@teresachor1422]

还是買吧!

[@joannazhang5180]

400g 芝麻可以出多少芝麻酱

[@fu-kt9pm]

打算试试买个机器

[@SYP1019]

破壁機就是果汁機嗎？

[@sharonwyus1]

謝謝，請問清洗機器時有什麽可以安全且乾净去油的秘訣嗎？

[@user-yp7oh6lh4h]

我一般直接用海绵刷，刷得挺干净的

[@pyc9667]

倒入幾滴洗潔精和水（最好溫熱的水），打十秒，水龍頭沖洗一下

[@gracezhu9409]

放了洗洁精和开水再用机器打，会有泡沫溢出了吧？

[@c0936089571]

請問您
可以用果汁機打嗎
非常感謝您

[@sunflower1816]

芝麻酱要放salt and sugar 嗎？

[@gracezhu9409]

不需要，吃的时候加。

[@mirandapoon3793]

請問用甚麼香油？

[@user-yp7oh6lh4h]

就是芝麻油

[@piggyooi84]

香油是麻油吗？

[@pigchen4971]

麻油是黑芝麻，香油是白芝麻

[@pooyan9810]

请问！油可以再少点吗？

[@user-ij7ly6tg1f]

當然

[@user-ij7ly6tg1f]

油只是讓機器不要空轉，以免損傷。

[@u216]

芝麻酱就是麻酱吗？

[@gracezhu9409]

对

[@t.k.f.t.k.f.5841]

請問破壁機器的牌子？謝謝

[@user-yp7oh6lh4h]

我用的是九阳

[@gracezhu9409]

维他美仕很好

[@mypc5597]

香油是什么油？ 是麻油吗？請告知謝謝

[@MedicinaTaoistaTCM]

香油就是芝麻油sesame oil

[@pigchen4971]

香油是白芝麻油

[@hyhong1740]

香油是什么油

[@user-hw3sg4es2x]

市售似乎是芝麻油+大豆油，如果是麻油就是純芝麻油，至少，我所在的台灣是這樣區分的

[@user-hw3sg4es2x]

而且每家廠商的比例混合，應該是不一樣的，某些廠牌特別香，或許是芝麻油比例較多吧