Bánh Rau Câu TT Nhân Sầu Riêng Custard,Dai Giòn Mới Lạ/ Yelly Moon Cake With Durian Custard Filling

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2023
  • Bánh Rau Câu Trung Thu Nhân Sầu Riêng Custard
    Nguyên liệu cho 8 bánh
    Phần nhân Custard sầu riêng
    3 lòng đỏ trứng (48g)
    100g thịt sầu riêng
    75g đường
    1/4 m/cafe muối
    7g bột bắp
    100ml nước
    6g bột rau câu giòn
    2 cái lá dứa
    200ml nước cốt dừa
    25g bơ
    Phần vỏ bánh
    200g đường thốt nốt
    600 ml nước cốt dừa
    20g đường
    8g bột rau Câu giòn
    10g bột rau Câu dẻo
    1/3 m/cafe muối
    600ml sữa tươi
    2 lá dứa
    Ingredients for 8 agar yelly moon cakes
    Durian custard filling
    3 legg yolks (48g)
    100g durian
    75g sugar
    1/4 tsp salt
    7g corn starch
    100ml water
    6g agar powder
    2 pandan leaves
    200ml coconut milk
    25g butter
    Parm sugar yelly part
    200g parm sugar
    600 ml coconut milk
    20g sugar
    8g agar powder
    10g yelly powder
    1/3 tsp salt
    600ml milk
    2 pandan leaves
    Connect with me over / Kết nối với mình qua :
    Face book group
    groups/22358...
    Fanpage: profile.php?...
    ❤❤❤Cảm ơn các bạn đã xem Video, nếu thấy video hữu ích thì hãy đăng ký, like và
    share để ủng hộ mình nhé❤️❤️❤️
    ❤️❤️❤️Hi, everyone! Thank you for watching. If you like my video and find its helpful. Please, support my channel by clicking the subscribe button, like and share.
  • Jak na to + styl

Komentáře • 45

  • @user-tg7sk7kt6p
    @user-tg7sk7kt6p Před 10 měsíci

    Look pretty and delicious. Love your idea with Durian custard jelly. Always love your channel and thank you for sharing

    • @MaiNonLa
      @MaiNonLa  Před 10 měsíci

      Thank you so much for your supporting ♥️♥️♥️

  • @yunishh2891
    @yunishh2891 Před 10 měsíci

    Minh rất thích công thức làm rau câu của bạn, minh thử và thành công. Cám ơn bạn chia sẻ nhé.
    Bạn chia sẻ công thức rau câu trầu cau được kg.?,nhửng công thức bạn chia sẻ vừa ngon và dể làm lắm.

    • @MaiNonLa
      @MaiNonLa  Před 10 měsíci

      Cảm ơn bạn, mình sẽ cố gắng thực hiện hết những món yêu cầu của các chị em nhé

  • @nhan771125
    @nhan771125 Před 10 měsíci +1

    Cám ơn chúc toàn thể mọi người nhiều sức khỏe và gặp nhiều may mắn

    • @MaiNonLa
      @MaiNonLa  Před 10 měsíci

      ♥️♥️♥️♥️

  • @khoetranst..4391
    @khoetranst..4391 Před 10 měsíci

    Tuyệt vời thạch trung thu nhân sầu riêng .

  • @denversd9919
    @denversd9919 Před 10 měsíci

    Looks delicious 😋

  • @kimcucnguyenthi8777
    @kimcucnguyenthi8777 Před 10 měsíci

    Bánh ngon quá, cám ơn cháu đã chia sẻ nhiều món ngon nguyên liệu dễ có. Cô đã làm và thành công nhiều món cháu hướng dẫn.
    Chúc cháu nhiều sức khỏe, hạnh phúc và bình an.

    • @MaiNonLa
      @MaiNonLa  Před 10 měsíci

      Dạ, con cảm ơn cô đã ủng hộ và theo giỏi kênh. Con chúc cô sức khỏe và an vui bên con cháu ạ ♥️♥️♥️

  • @tuyentv4069
    @tuyentv4069 Před 10 měsíci

    Nhìn ngon đẹp hấp dẫn quá bạn ơi

    • @MaiNonLa
      @MaiNonLa  Před 10 měsíci

      Cảm ơn bạn ♥️

  • @HuongNguyen-fz5wq
    @HuongNguyen-fz5wq Před 10 měsíci

    Bánh đẹp quá em ơi, nhìn như bánh nướng trung thu luôn. Cám ơn em đã chia sẻ cách làm nhé ❤

    • @MaiNonLa
      @MaiNonLa  Před 10 měsíci +1

      Em cảm ơn chị yêu nhé ♥️♥️♥️

  • @ninhtnguyen
    @ninhtnguyen Před 8 měsíci

    Cảm ơn bạn nhiều lắm lắm ❤

    • @MaiNonLa
      @MaiNonLa  Před 8 měsíci

      Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh nhé ♥️

  • @shaylango547
    @shaylango547 Před 10 měsíci

    Cảm ơn chị hôm nay chia sẻ thêm một món rau câu, nhìn rất đẹp và lạ giống như bánh trung thu thật vậy đó. Chuc chị có một tuần mới vui vẻ nhé 🥰❤️

    • @MaiNonLa
      @MaiNonLa  Před 10 měsíci

      Chị cảm ơn em gái yêu nhé♥️

  • @mylenguyen5221
    @mylenguyen5221 Před 10 měsíci

    Đẹp và ngon quá, cám ơn 😂Mai ❤😊

  • @chilam8955
    @chilam8955 Před 10 měsíci

    Nhìn giống như bánh trung thu thật, đẹp và hấp dẫn quá cháu. Cháu cho biết khuôn bánh trung thu này cháu mua ở đâu o? Cám ơn.

    • @MaiNonLa
      @MaiNonLa  Před 10 měsíci +1

      Dạ, khuôn này là khuôn nhựa, được bạn cho nên con ko rõ ạ. Mà hình như là bạn ấy mua ở bên VN ah bác

    • @chilam8955
      @chilam8955 Před 10 měsíci

      @@MaiNonLa Cảm ơn con, bên cô o bán, lên Amazon cũng o thấy bán, cô sẽ dùng khuôn khác để làm vậy. Cô thường coi kênh CZcams của con lắm. Làm là thành công ngay. Món bánh bao con chỉ, cô làm lần đầu theo công thức của con mà khi ăn chú nói ngon hơn bột bánh bao cũng như bánh bao bán ngoài tiệm. Giỏi lắm cháu 👏

    • @MaiNonLa
      @MaiNonLa  Před 10 měsíci +1

      Dạ, nghe cô nói vậy là con vui lắm ạ, và sẽ có thêm động lực để học hỏi và chia sẽ thêm nhiều món nữa♥️😍 con chúc cô chú sức khỏe và an vui bên con cháu nhé ♥️♥️♥️

  • @minhzenigma
    @minhzenigma Před 10 měsíci

    Chi oi, em ko an sau rieng thi lam trung ko thi nguyen lieu co khac ko c. Cam on chi

    • @MaiNonLa
      @MaiNonLa  Před 10 měsíci

      Em thêm 1 cái lòng đỏ trứng nữa cho béo nhé, nguyên liệu vẫn vậy

  • @LanNguyen-kw5xc
    @LanNguyen-kw5xc Před 10 měsíci +1

    Cho mình hỏi là, có thể thế 100gr sầu riêng bằng 100gr đậu xanh chín xay nhuyễn được không bạn ơi? Cảm ơn bạn nhiều ❤️

    • @MaiNonLa
      @MaiNonLa  Před 10 měsíci

      Được bạn ơi 👍

  • @kiangta6544
    @kiangta6544 Před 10 měsíci

    Chị ơi! Nếu k có sầu riêng thì thay thế gì vào ạ?

    • @MaiNonLa
      @MaiNonLa  Před 10 měsíci +1

      Em dùng 4 lòng đỏ trứng gà luôn nhé

  • @tinhdo8081
    @tinhdo8081 Před 10 měsíci

    Chị ơi em không cho sầu riêng vào được không thì thay bằng đậu xanh được không ạ

  • @user-xl5on6bh9y
    @user-xl5on6bh9y Před 10 měsíci

    E thay bằng 100g bột sầu riêng được ko ạ

  • @lamngocthu1464
    @lamngocthu1464 Před 10 měsíci

    Mình thay đường thốt nốt bằng đường nâu đc ko em

    • @MaiNonLa
      @MaiNonLa  Před 10 měsíci

      Được chị ơi, đường ngay cả đường thường và thắng lên màu cũng được luôn chị nhé

    • @lamngocthu1464
      @lamngocthu1464 Před 10 měsíci

      @@MaiNonLa tks E

    • @lamngocthu1464
      @lamngocthu1464 Před 10 měsíci

      @@MaiNonLa C sẽ làm thử vì C rất đam mê môn học rau câu, hihi. Liều lượng đó ra đc 8c khuôn bao nhiêu gr vậy em !

  • @yunishh2891
    @yunishh2891 Před 10 měsíci

    Khuôn bánh bạn mua ở đâu vậy

    • @MaiNonLa
      @MaiNonLa  Před 10 měsíci

      Mình được bạn tặng khuôn. Hình như bạn ấy mua khuôn ở bên VN ah

  • @rosenguyen3922
    @rosenguyen3922 Před 10 měsíci

    Muốn order dc khg con?

    • @MaiNonLa
      @MaiNonLa  Před 10 měsíci

      Dạ, con chỉ làm bánh và quay video chia sẽ thôi ah