Tort Raffaello (reteta) / Raffaello Cake
Vložit
- čas přidán 12. 10. 2017
- 🖨 Rețeta integrală scrisă: momentedelicioasecubeatricia....
Daca tot Raffaello sunt bomboanele mele preferate, de ce sa nu incercam si o varianta de tort!
#TortRaffaello #Raffaello #Raffaellocake
Cum se face faina de migdale / How to make almond flour:
• Cum se face faina de m...
Cum se tempereaza ciocolata / How to temper chocolate:
• Temperarea Ciocolatei ...
Ingrediente:
Pentru blat:
- 6 oua (la temperatura camerei)
- 180g zahar
- 1 lingurita extract de vanilie
- 120g faina
- 1/4 lingurita de sare
- 50g faina de migdale
Pentru crema:
- 120g ciocolata alba
- 70ml lapte de cocos
- 500ml frisca
- 250g crema de branza (la temperatura camerei)
- 50g fulgi de cocos
- 4-5 linguri zahar pudra (la gust)
Pentru decor:
- 200g de ciocolata alba temperata
- bomboane Raffaello
- extra fulgi de cocos
English Translation:
Raffaello cake recipe:
- 6 eggs (room temperature)
- 180g sugar
- 1 tsp vanilla extract
- 1/4 tsp salt
- 120g flour
- 50g almond flour
For the cream:
- 120g white chocolate
- 70ml coconut milk
- 500ml whipping cream
- 250g cream cheese (room temperature)
- 50g dessicated coconut
- 4-5 tbsp powder sugar (to taste)
For the decor:
- 200g tempered white chocolate
- Raffaello chocolates
- extra coconut
Urmareste-ma pe / Follow me on:
Facebook:
/ momentedelicioasecubea...
Instagram:
/ momente.delicioase.bea...
Music: www.hooksounds.com - Jak na to + styl
Din păcate pot să spun că eu am întâlnit oameni care nu suporta rafaello și nici cocosul , mie însă îmi place f mult , deci am sa pregătesc acest tort , eu una te stimez f mult dragă Beatricia , și în special pe toți moldovenii de peste Prut , numai cine nu știe soarta fraților noștrii moldoveni în istorie vorbesc aiurea de ei , eu insa va iubesc mult pe toți și îmi salta inima de fiecare dată când aud de Republica Moldova, suntem frați , vorbim aceași limba ....
Un tort delicat si savuros, blatul si crema sunt de un gust deosebit!
Mie imi place foarte mult cum vorbesti, o voce foarte placuta, si retetele sunt minunate!
Un tort delicios si usor de pregatit! Multumesc frumos! A facut senzatie la ziua ginerelui meu.
Cu mult drag, mă bucur mult că v-a plăcut!
Arata minunat
Arata delicios!!!!
L-am facut si eu de cateva ori. Iese foarte bun. Multumesc!
Cu drag Cristina, ma bucur mult ca v-a placut!
L am făcut și eu! !un tort foarte fin și aromat! !mulțumiri ptr rețetele pe care le postezi! !!❤
Edith Ilies cu mult drag, ma bucur foarte mult ca v-a placut ❤️🥰
Sincere felicitari,totul este la superlativ ,explicatiile,modul de prezentare,graiul dulce moldovenesc !La cat mai multe torturi care sa le imparti cu noi .
gabriela tatar multumesc frumos ❤️
Buna dimineata eu l am preparat aici in Italia de pastele lor vreau sa spun ca le a placut f mult.Succes in continuare
Iubita am facut ieri pt prima data tortul Raffaello,a iesit foarte bun,a fost apreciat de toti cei care am mancat😍..multumesc mult pt retete si astept cu drag sa incerc si altele😘😍
Tudor Cristina Tudor mă bucur enorm că va plăcut 😘❤️
Multumesc draga mea pentru reteta este buonissima!!!
Iar despre Beatricia , am numai cuvinte de lauda , se vede clar cat de profesionist lucrează , cat de pasionata este de cofetărie...mult succes dragă Beatricia , te urmăresc cu mare drag
Carmina Georgiana Turcu vă mulțumesc mult pentru cuvintele calde și pentru aprecierea dumneavoastră. Eu una cred că omenia și un suflet bun este înainte de orice naționalitate. De mic copil am plecat departe, iar România și Moldova în inima mea formeaza un întreg și mă mândresc cu ambele ori de câte ori cineva mă întreabă de unde sunt. ❤️
WAW, Eu fac torturi aproape 90% cu ciocolata neagra, dar ăsta musai să-l încerc, cred că-i foarte bun, după cum arată.Vroiam să-ți spun ca am fost cam reticenta la aceste bomboane dacă sunt făcute în casa. Am o rețetă care e foarte gretoasa, cu mult unt. Dar tortul am să-l fac, mulțumesc, o zi buna și frumoasa, asa cum ești tu. Te pup.
Eu recunosc ca niciodata nu am incercat sa le fac acasa si deci nu pot sa dau o parere, dar asa gen de tort deobicei le este pe plac celor care iubesc aroma de cocos, ciocolata alba si migdale asociata cu bomboanele originale. Daca iti plac aceste arome, atunci cred ca tortul merita o incercare
Wowww... acum am dat de canalul tau si am ramas masca!!! Am sa te recomand tuturor!!! 😍😍😍
Iti multumesc cu drag Bianca ❤️😘
riquisimo super
Multumesc mult :)
Super deliccios, l-a facut sora mea si mi-a adus si mie super de bun....felicitari si mult succes in continuare, desi nu am facut nicio rețetă doar am vizionat de când am mâncat tortul dar imi place fffff mult rețetele tale..
my my multumesc frumos, ma bucur foarte mult ca ti-a placut! Pupici 😘
Buna Beatricia.Nu pot sa nu comentez acest tort pe care l-am facut ieri.Este un tort exact cum îl lauzi.Foarte bun cu un blat umed o crema fina datorita combinatiilor pe care le are.Este Excelent.Înca odata Bravo şi ramîi aşa.👏👏🎂⚘❤.Gospodinelor încercatil ca se merita.🙂
Va multumesc cu mare drag Angela si ma bucur nespus de mult ca v-a placut
Buna! Imi puteți spune și mie ce crema de brânza ați folosit? Mascarpone?😊
Draga mami sa nu ei în seamă răutatea unora,,,decând îi lumea ,asa a fost,,din păcate. Unii chiar s au născut așa,,,, f,bine si frumos ceea ce faci,,, pupicei
Vă mulțumesc dragă doamnă 🌷❤️
Like 43! Delicios si frumos!
Ralu Demsa mulțumesc mult, si tu ai niste retete minunate ;)
Momente Delicioase cu Beatricia multumesc...sper sa ajung sa editez si eu asa frumos. Pupici
Ador cocosul
L-am facut si este foarte bun dar am crema de vanilie si as face un tort!
Mâine fac și eu
Bună! Decorațiunile de pe tort, acele bucățele rotunjite de ciocolată albă, le-ai făcut tot tu? Ori le-ai cumpărat de la magazin? Arată superb! Felicitări! Ești minunată!✨❤
Bună Adina! Îți mulțumesc frumos :) Dacă te referi la cerculețele din ciocolată albă, da sunt făcute de mine, de la (5:08) demonstrez cum le poți face. Iar bomboanele le-am cumpărat.
Adina Gabriela
Buna . Putem folosi făina de cocos ?
Buna, Beatricia. Vreau sa fac și eu acest tort in seara aceasta și nu știu ce crema de brânza sa folosesc. Mascarpone sau Philadelphia ? Mulțumesc
Ionelia Crina Marinescu eu va recomand Philadelphia pentru aceasta reteta👌
Momente Delicioase cu Beatricia , mulțumesc mult! Revin cu detalii cum mi-a ieșit in Weekend .🤗😘
Ce pot spune: Tortul a avut un succes neasteptat pentru ca blatul a iesit fraged, iar crema l-a completat foarte bine. Delicios! Felicitări pt ceea ce faci, Beatricia! Vei fi sursa mea de inspirație .🤗😉
Va multumesc mult pentru apreciere
Buna❤ Vreau sa pregatesc acest tort, am o intrebare: Daca ciocolata este cumparata din comert, nu ma refer la cea de menaj.. mai este necesar sa o temperam?
Buna Madalina! Atata timp cat contine unt de cacao in ingrediente atunci da, trebuie temperata. Doar ciocolata facuta din grasimi vegetale nu trebuie temperata.
@@MomenteDelicioasecuBeatricia Iti multumesc ❤
Buna ziua, as putea folosi blatul si cu crema de vanilie si coulis de fructe de padure?
Buna Valentina, nu vad de ce nu 👍😉
Multumesc!
Am vazut ça ii mai umed oare sa il insiropez?
Valentina Mariana Nemes aici depinde de preferinta dumneavoastra dar si de crema pe care o veti folosi. Daca crema contine umiditate eu personal nu l-as insiropa.
Dacă as vrea sa îl insiropez cu ce as putea ca sa nu ii stric aroma delicata ? Vreau sa îl fac de ziua mamei mele
Buna Mira, ati putea sa-l insiropati cu lapte de cocos. Blaturile sunt insa foarte foarte gingase si imbiba foarte bine crema.
In jur de cate kg are tortul?
Bună, Beatrice ! Aș vrea să știu dacă mă poți ajuta, de unde ai cumpărat terenul de feliat ?
Bună Daciana! Dacă nu mă greșesc, îmi pare că de la Ikea.
@@MomenteDelicioasecuBeatricia mulțumesc frumos ! 🌺
Buna ziua, pot folosi mascarpone in loc de philadephia?
Bună Valentina! Da, nu este o problema, dar aveți grijă să nu bateți crema mascarpone la fel de mult ca philadelphia pentru că se va separa. Eu de multe ori prefer să o bat manual, in loc de mixer pentru a evita acest lucru.
Spuneti-mi si mie ce fel de crema de branza ?
Chitoi Gabriela eu am folosit crema de branza Philadelphia
Multumesc frumos !
Si daca nu folosim deloc faina de migdale și o înlocuim cu faina normală are ceva?
Nu e o problema :)
Am o intrebare in text cantitatea de frisca e 150ml si in video 500ml. Care e cantitatea corecta?
Bună Alexandra, îți mulțumesc pentru această remarcă, o voi corecta acum. Cantitatea corecta este 500ml. :)
Detest bomboanele Raffaelo!
Nu se compară cu Lindor!
Dar, îi plac baiatului meu.
Asa că mereu îi fac: Clătite, prãjituri şi tort cu Raffaelo.
Duchess Coachman si Lindor sunt bune rau! 👌
Ce fel de brânză pun Philadelfia
Bună Alina, da, eu am folosit cremă de brânză Philadelphia 🙂
Unde gasesc faină de migdale.
Buna Victorita! Incercati la Carrefour, am vazut ca au pe site-ul lor faina de migdale. Din pacate nu va pot da alte sugestii pentru ca nu locuiesc in Romania, insa daca totusi nu o gasiti nicaieri in zona in care locuiti, la canal am un video despre cum puteti sa o faceti acasa. Puteti sa-l accesati aici: czcams.com/video/qavmC3g1jcY/video.html
Muzica de fundal foarte deranjanta
Imi sta pe creier modu in care vorbesti si accentul de moldova 😰
La modul rasist in care judeci tie altceva iti sta pe creier. Beatricia ai o voce foarte calda si un accent super fain!
Pe ce? Pe creier? Dar ai asa ceva?
😂🤣😡
Buna Beatricia !de curimd te am.descperit. si eu sint.o iubitoare a torturilor sint pasionata si fac si eu Imi plac retetele tale..
As vrea sa.te intreb. ce fel de.brinza(crem cheese) folosesti.la.crema.de la ce mag o.gasim.?vreau sa fac tortul.rafaelo si.altele
Laptele.de cocos se folos crud de la cutie?
@@corneltarce289 iti multumesc foarte mult! Am folosit crema de branza Philadelphia, din cate stiu se gaseste in majoritatea supermarketurilor. Da, laptele de cocos se poate folosi direct de la cutie. Iti doresc mult succes in urmarea pasiunii tale si sper mult sa-ti placa acest tort! Pupici
@@MomenteDelicioasecuBeatricia♥️😘😘