Ընտիր ու պինդ
Vložit
- čas přidán 11. 10. 2022
- 📸Instagram / nels_world_cooking_cha...
✅Facebook / nelsworldcookingchannel
✅Nel's World Cooking Channel in Russian / @nelsworldcookingchann...
✅ Pet Nelli (My English Channel) / @petnelli
✅Nel's World Kids Show / @nelsworldkidsshow
✅OK.RU ok.ru/nelsworld
✅ Vkontakte public211613691
© 2022 Nel's World Cooking Channel All Rights Reserved
© 2022 Հեղինակային իրավունքները պաշտպանված են
© 2022 Nel's World Cooking Channel Все права защищены
🛑 Գովազդի և համագործակցության համար գրեք այս հասցեով 👇📩
❗️Business Inquiries❗️ petnelli85@gmail.com
✅Բաղադրությունը
-------------------------------
2 լ կաթ
45 գ մածուն
✅Состав:
--------------------
2 литра молока
45 г йогурт/ мацони
✅Ingredients
-------------------------------
2 liters whole milk
45 g plain whole yogurt
Մածուն մերելու իմ տարբերակը ստացվում է համեղ ու շատ թանձր/АРМЯНСКИЙ МАЦУН
Мацун | Matsun |Մածուն
Как готовить мацони Մածուն macun
Մածուն, որի վրա դանակն էլ կկանգնի»--նոր, հիանալի տարբերակ/«Йогурт, на котором нож будет стоять
12. Ինչպես ճիշտ մածուն մերել. Мацони. #Yogurt at home.
Մերած Մածուն - Armenian Yogurt Recipe
ՏՆԱԿԱՆ ՄԱԾՈՒՆ։ԻՆՉՊԵՍ ՄԵՐԵԼ ՄԱԾՈՒՆ։Армянский МАЦУН (мацони) в домашних условиях.Armenian MATSUN
Ինչպես մերել պինդ եւ համեղ #մածուն/Ճիշտ բաղադրատոմս Как сделать Мацони в домашних условиях
Ինչպես պատրաստել մածուն: Inchpes patrastel macun!
Как заквасить Мацони по Армянски, экономьте ваши деньги на молочные продукты в 5 -10 раз
ՔԱՄԱԾ ՄԱԾՈՒՆ#МАЦУН-ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ MATCUN
մածուն մերելու ամենահեշտ տարբերակը армянский мацон в домашних условиях Armenian yogurt at home
Как заквасить МАЦУН по Армянский: Йогурт мацун|ինչպես պինդ մածուն մերել|how to make Armenian matsun
Տնական, պինդ մածուն: Ինչպես մերել մածուն: / Homemade solid yogurt. How to make yogurt ( matzoon ).
Մի քանի պարզ կանոն մածուն մերելու համար / Несколько простых правил для приготовления мацони
«Մածուն՝ սմետանի համով»-նոր բաադրատոմս
Ինչպես պատրաստել մերել տնական մածուն tnakan macun how to make home made yogurt вкус домашнего мацуна
СЦЕЖЕННЫЙ ВЫЖАТЫЙ МАЦОНИ ՔԱՄԱԾ ՄԱԾՈՒՆ ( КАМАЦ МАЦУН ) MACUN
Ինչպես մածուն մերել
Настоящий МАЦОНИ ( Мацун) Не кислый, густой, вкуснее любого йогурта.
ВЫ ПРОСИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ! КАК Я ГОТОВЛЮ ДОМАШНИЙ КЕФИР, МАЦОНИ, КАТЫК!
БОЛЬШЕ В МАГАЗИНЕ НЕ ПОКУПАЮ!
У вас получится вкусный мацони! Очень простой рецепт
АРМЯНСКИЙ МАЦУН. как приготовить мацун дома. Все очень просто!
Ողջույն սիրելիներս: 🛑Նման բաղադրատոմս ամբողջ յութուբում չկա, որովհետև լիքը փորձարկումների արդյունքում եմ ստացել այս հրաշք մածունի պատրաստման ձևը: Օգտագործել եմ միայն մածուն, որպես մերան և կաթ: Իսկ թե ինչպե՞ս եմ պատրաստել՝ դիտեք գաղտնիքներն ու նրբությունները տեսանյութում:
Ես ել իմ կարծիքը հայտն եմ😊պինդ մածուն ստանալու նախապայմանը որակով կաթն է, կամ շատ երկար եռացնելը
Ստացվեց քամած մածուն։Գյուղերում դա տարածված է։Եվ ուզում եմ ավելացնել որ այսպիսի մածունը կարելի է շատ երկար պահպանել։
Մայրիկիս պատրաստած մածունն էր այդպես ընտիր ստացվում, տնական կաթով։ Իսկ երեսը անպայման ոսկեգույն էր լինում։ Մերանը ավելացնում էր, երբ կաթը թեթև "կծում" էր մատը։
Շատ հաճելի է,ես էլ համարյա նույն ձեվով եմ մերում մածունը,միայն թե 2-ժամից պատրաստ է լինում,1-լ,-ին 1ճ, գդալ մածուն եմ քիչ կաթով բացում,լցնում եմ լավ գոլ կաթի վրա խառնում,լցնում բանկաների մեջ,անձեռոցիկը կափարիչի տակ եմ դնում,ծածկում եմ,2-ժամից բացում եմ,թողնում սառի բերանը բաց,տեղափոխում եմ սառնարան բերանը բաց մի քանի ժամ լավ սառելուց հետո բերանը փակում եմ,շատ պինդ մածուն է ստացվում։մինչեվ կաթը լցնելը կաթսան ողողում եմ սառը ջրով,մեջտեղը դնում եմ հատուկ կաթի համար սարք,կոչվում է"сторож молока" կոմունիստական է,12 կոպեկ արժեքով,եռացնում եմ 10-12-րոպե։բայց քո մեթոդը հետաքրքիր է,կարելի է փորձել,շնորհակալություն։🙏🙏🌹♥️
Բարև ձեզ։ Առաջին անգամ դիտեցի ձեր բաղադրատոմսը և հավանեցի, ես էլ եմ այդպես պատրաստում շատ վաղուց։Պարզապես կաթը մոռացել էի կրակին մի 15- 20 րոպե, ջերմաստիճանը ճկուտով եմ ստուգում, իսկ ինչ վերաբերվում է յուղայնությանը այն պարտադիր չէ։
ԱՊՐԵՍ ՇԱՏ ՀԱՄԵՂ ԷՐ
ՇԱՏ ԱՊՐԵՍ , ՀԱՃԵԼԻ ՁԱՅՆՈՎ և ՀԱՃՈՒՅՔՈՎ ԵՔ ԲԱՑԱՏՐՈՒՄ , ԻՍԿ ԱՐԴՅՈՒՆՔՈՒԸ ՍՏԱՑՎԵՑ ԳԵՂԵՑԻԿ և ԳԵՐԱԶԱՆՑ , ՑԱՆԿԱՆՈՒՄ ԵՄ ՁԵԶ ԱՌՈՂՋՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ՀԱՋՈՂՈՒԹՅՈՒՆ 🙏👍
Ողջույն Նելլի ջան😘🌹Հրաշալի մածուն պատրաստեցիր 😋 Շնորհակալություն բաղադրատոմսով կիսվելու համար,անուշ լինի👍👍
Ողջույն Նելլի ջան։ Անչափ շնորհակալ եմ բաղադրատոմսի մանրակրկիտ ներկայացման համար, ես անպայման փորձելու եմ մածունը մերել Ձեր ներկայացրած տարբերակով։🌹🌹🌹
Նելլիս....ապրեեես....խոսքեր չկա....շատ ընտիր ստացվեց....👌❤💋🌹🌹🌹
Դիտումից գոհ եմ, լավն էր, միայն մի գաղտնիք ասեմ' մերանը բացում եմ ջրով և ոչ կաթով , կաթով մերած մածունը մի քիչ թթու է լինում, իսկ ջրով մերածը քաղցր: Եթե կաթը շատ է տաք լինում այդ ժամանակ էլ է թթու մածուն ստացվում :Ես ջերմաչափով չեմ չափում , միշտ փորձել եմ ցուցամատը դնում եմ մերելու համար նախատեսված կաթսայի մեջ' կաթը մատը չպետք է վառի, այլ տաք լինի, և ոչ թե գոլ: Ա"յ դա իդեալական ջերմաստիճանն է մեզ համար :
Вы большая молодец!Чистюля,приятный голос,спасибо за рецептик, моя армяночка🌹.Счастья Вам
Աստված շատ օրհնի Նելի ջան,շատ օգտակար և հաճելի է քեզ լսել ։Անչափ շնորհակալ եմ ։
Մածուն շատ եմ սիրում այս տարբերակը ընտիր էր կփորձեմ անուշս 👍❤️🥰🥰
Ինձ համար լրիվ նորություն էր ապրես Նելլի ջան🌼🌼🌼🌼🌷🌷🌷🌷
Շնորհակալություն հիանալի բաղադրատոմսի համար, անպայման կպատրաստեմ🥰❤️🌹
Հիանալի մածուն ստացաք, ապրես Նելի ջան❤️❤️💋💋
Նելլի ջան արտակարգ է👍👍👍մամայիս մածունը կարոտեցի😍
Ինչքան կաթը յուղային էնքան պինդ մածուն ,աշնան կաթը լինում է ավելի յուղային ու դրա համար ավելի պինդ մածուն ենք ստանում ,ոչխարի մածունը միշտ էլ պինդ է լինում քանի որ ոչխարի կաթը ունի բարձր յուղայնություն ,մեր տատերը ալրամաղ էին դնում մածնի ամանի բերանին կափարիչի փոխարեն եվ ծածկում շորով ու արդյունքը գերազանց ։