Կաթնաշոռ/Իմ մշտական բաղադրատոմսը/Փափլիկ/Նուրբ
Vložit
- čas přidán 9. 04. 2023
- Բաղադրատոմս
2 լիտր կաթ ( խանութի պաստերիզացված)1-3,5 %
200 գ սերուցք 10-35 %
4 ճ գ կիտրոնի հյութ
Պատրաստի քաշը ~ 500 գ 2 լիտր կաթից
Ֆեյխուա/ Ինչպե՞ս օգտագործել/Պահել/Օգտակար համեղ միրգ/Фейхоа
• Ֆեյխուա/ Ինչպե՞ս օգտագ...
aza__gevorgyan?...
Ես կաթնաշոր եմ ստանում համարյա նույն ճանապարհով և սառչելուց հետո ավելացնում եմ մանր կտրտած ծիծակ, համեմ, սամիթ և ծիտրոն, մի քիչ էլ աղ, լավ խառնում եմ և մատուցում, շաատ համեղ է լինում, փորձեք և կհամոզվեք։
Շատ ախորժելի տեսք ունի👏
ես դեռ չեփված կաթը (կովի), մինչ եռալը 2 լիտրին 1 բաժակ մածուն եմ լցնում և շատ արագ կտրվում է, վերջ, առանց կիտրոնաթթվի, իսկ շիճուկով հաց եմ թխում , շատ համեղ է լինում։
Հիացած եմ շատ Ազա ջան, անթերի աշխատանքիտ համար, ապրես շատ։🥰💝😘💖💐
Ապրես սիրուն և շնորհալի ՀԱՅՈՒՀԻ։ Քեզ առողջություն և երջանկություն։
👍👍👍❤❤❤❤ամպայման կփորձեմ Ազա ջան շնորհակալ եմ, ինչպես միշտ ընտիրություն ❤❤❤❤
Ազա ջան եփելուց հետո ես թողնում եմ որ մնա ։մինչեվ պաղի նոր քամում եմ։Էդպես էլ շատ լավ ստացվում է։Ապրես տաղանդավոր Ազա ջան
Այո, ես այդ մասին նշեցի❤
Հետո էլ եթե թողնում ես սառչի քանակապես ավելի շատ է ստացվում։
Բացի համեղ պատրաստելուց շատ հակիրճ և գրագետ ես խոսում ապրես
Շնորհակալություն Ազա ջան, շատ հիացած եմ, շատ ապրեք❤❤
Ապրես հրաշք ջան անպայման կփորձեմ❤❤
Aza jan, sarqeci. Shat lav stacvec. Shat hesh u hamex baxadratoms e.
Շիճուկը իզուր թափեցիր, Ազա ջան։ Եթե առավոտ կանուխ, սոված փորին խմես շատ օգտակար է։
Անչափ շնորհակալ ենք Ազա ջան։ Ինչպես միշտ կոկիկ, գեղեցիկ և իհարկե համով, հոտով և հավեսով։❤❤❤
Апрес Аза джан, шат ынтир стацвец,👍👍👍
Հիանալի է, շնորհակալություն։
Ողջուրն Ազա ջան հիանալի ստացվեց ապրես շատ 👍👍❤️❤️❤️❤️
Անուշ լինի Ազա ջան ,այո շատ տեղը տեղին պատրաստեցիր ու նորովի (սերուցքով) կարելի է փորձել։ Իսկ մեր մոտ կաթը տաքացնում ենք,չենք թողնում եռա ,գցում ենք աղ մի քիչ էլ կիտրոնի աղ կամ հյութ ,թողնում ենք մի ժամ + -- ով ու դնում եռալու էլի մաքուր դեղին սիճուկ է դուրս գալիս ։👍💯❤️💋💐
Ընտիր է❤❤❤❤❤
Shnorhakal em,ampayman kpatrastem😊
Es nor patrasteci ev shat lav stacvec shat shnorhakaluryun artakarg er xosqern avelord en
Անուշ լինի❤
Спасибо Аза джан . Большое удовольствие получаю от Ваших видеороликов.
Ապրես Ազա ջան ❤❤❤
Wow amazing details. Just tried making it your way and the result was amazing. I was putting too much lemon juice before and as you said its not as good. Love from Canada
Շատ ապրես👍😍
Կարելի է կաթը թթվացնու համար նաև մի փշուր հաց գցել մեջը😊
Ես տվարոգի մեջ աղ ու կանաչեղեն եմ կտրտում, էլի շատ համեղ և օգտակար է լինում։
Չիշտն ասած, բացի խմորեղենի մեջ ուտելուց, այլ քաղցր համերի հետ չեմ փորձել 🤔
Apres I'm sirun Aza ❤❤
Очень люблю творог, часто покупаю. Обязательно попробую! Но на выходе это очень дорого , почти 2500 за кг... Иногда можно !
Апрес Аза джан,я тоже буду делать как вы сделали,я делала без сливок, ещё раз спасибо 💋💋💋💖
¹¹¹¹¹q
Ազա ջան հայկական ալիքով քիչ ես լինում ❤
Մեր սիրելի հայ
Thank you
Karakh sarkhekh sirniki Aza Jan. Lav retsept chunem
👍👏
Ազա ջան մեր մոտ Հունաստանում պանրի ձեւով են վաճառում,կտրում եմ դանակով,ինձ թվում է ավելի երկար կպահպանվի։Ապրեք շատ ընտիր պատրաստեցիք։
Կեցցեք 🙏❤️💐🥰👏
❤
❤❤❤❤❤ Ազասսս,❤️❤️❤️❤️
Ազա ջան, շատ համեղ կստացվի, եթե կտրես մածունով։ Շիճուկն էլ շատ օգտակար է։
АППЕТИТНО))🥰
Barev dzez, Aza Jan macunov aveli lav e cta vum
Ինչպես եք պատրաստում ՞
супер👍
❤❤❤❤
Taguhi. 🌹
Ինչպես միշտ համեղություն Ասյա ջան💐💐♥💖🤴🤴🤴🤴
Ազա❤
❤❤❤
Պիտի պատրաստեմ։ Տեսնեմ իմը ինչպես կստացվի։ Շատ թանկ է կաթնաշոռը օրգանիկ։ Ես միայն սա եմ ուտում կաթնեղենից։ Ստամոքսս չի ընդունում։ Չգիտեմ ինչու։ ❤❤❤
SHAT HAMEST U GEXECIK EV SHNORQOV HAYUHI
that is good I watched this video. Better way to ,make.
👍👍👍❤️❤️❤️
🌹❤️🌹
👌👌👌🌹🌹🌹
@рашк мер ахчик АЗА👍👍👍👍💋💋💋❤💋
❤
❤❤❤👍👍👍
❤❤❤
Aza jan Ispaniayi xanutnerum katnashor chka pusakanum linume lav@ che chore eselem anum nor imaca vor serucqov lave linum apres hrashqsssss❤🙏
Սա շաատ լավ բաղադրատոմս է❤
barev dzees. ispaniayum irent xanutnerum ka katnashor.Kochvum e Requeson.
Ապրես Ազա ջան, ես շիճուկը չեմ թափում , խմում եմ, հաց թխելուց դա եմ լցնում, բլինի եմ թխում
Ւալօք😅😅😅😅😅😅😅😅
@@user-ls5pk2jh9iեվ😅😅
@@user-ls5pk2jh9i❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤p 11:58
❤️❤️❤️❤️👍
Апрес шичук хмек анотнерн макраме
Ազա ջան ես մածնով եմ պատրաստում կաթնաշոռը և հիանալ է ստացվում
Ես էլ ամեն օր մածունով պատրաստում եմ , մեր փոքրիկ բալիկի համար ❤❤
Շատ համըղ է ես պատրաստեցի, հաղորթումը նայելուց հետո, ես ուզում եմ հարցնել, դուք գիտե՞ք ինչպես պատրաստել Ricotta cheese եթե այո կներկայացնեք խնթրում ե՞մ 👍❤️👍
Սիճուկով էլ հացի խմոր եմ անում։Փորձեք ։
Ես էլ եմ անում , շատ համեղ ու փափուկ ծակոտիներով է ստացվում։
Ի դեպ շիճուկը շատ առողջարար է,դրական է ազդում ցողունային հյուսվածքների վրա
Կարելի է քիչ աղ ավելացնել կաթնաշոռին`ավելի համեղ կդառնա
Baxadratoms kgreq haci xmori, shat em xndrum
Առանց սերուցքի չի լինի ?
qonn anush e💞💞💞💞💞💞💞💞💋
Можно узнать вы на каком языке думаете?
Փորձիր մածունով,ավելի համով է լինում
Բարև Ազա ջան, խանութի կաթի փոխարեն եթե տնական կաթ օգտագործեմ, այդ դեպքում էլ պարտադիր է սերուցքը ՞, նախապես շնորհակալ եմ։
Տնական կաթը կարող է չկտրվել , այն աղ է պարունակում❤
տնական կաթով շատ լավ է լինում, կաթ+ լիմոնի հյութ
Ես արդեն 4 տարի է տնական կաթով կտրում եմ, այդպիսի դեպք չի եղել որ չկտրվի 1,5 ից 2 լիտր կաթին մեկ բաժակ մածուն(300 գ,աչքաչափով) , առանց կիտրոնաթթվի։
Հարգելիս,եթե կաթը արդեն թթված է ո՞նց անեմ տվարոգ
Ազա ջան կլինի առանց սերուցքի ?
Այո, պարզապես սերուցքով է շատ համեղ❤
Բարև ձեզ հարգելի Ազա միշտ հետեւում եմ Ձեզ եւ պատրաստում եմ սիրով Ձեր բաղադրատոմսերը։Կաթնաշոռի հետ կապված բալիկս 10 ամսեկան է ապահով կարող եմ նման ձեւ պատրաստել եւ կերակրել , սերուցք կարելի է համադրել՞
Այո❤
Առանց սերուցք կարո՞՞ղ ենք նատդաստել
Պատրաստել
Ես կիտրոնի փոխարեն ավելացնում եմ մածուն, եռացրած կաթին ,
Isk da macun chi darnum?
@@lianaantonyan չի դառնում, կաթը լավ եռում է, մեկ լիտր կաթին ավելացնում եմ մածուն 3,4ճաշի գտալ, արագ,արագ խառնում եմ հենց սիճուկ է տալիս անմիջապես անջատում եմ,թողնում եմ սիճուկի մեջ հովանա,թթված մածունից շատ լավ է ստացվում,
@@lenalenalena3050 լավ շատ շնորհակալ եմ։
@@lenalenalena3050 այս բաղադրատոմսով շաատ նուրբ է ստացվում ❤
Կաթնաշոռ կարելի է սարքել թթու մածունով, երբ կաթը եռում ավելացնում ենք թթու մածունը ։
Ազա ջան ,եթե սերուցքի փոխարեն ռեժան օգտագործել, կստացվի՞ լավ
Կստացվի համոզված եմ
Չեմ փորձել ❤
Ռեժանը ինչպես՞ եք պատրաստում:Շնորհակալություն
Ազա ջան խնդրում եմ պատասխանես ' քո մայրիկի անունը Լիլիթ է,՞
Ոչ❤
❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
😊Ժժ😊
😅сичукнел хмек
пожалуйста субритами по русскому языку
Եսնույն ձևով պանիր եմ անում եթե լիմոն չի լինում մի կոֆե բաժակ քացախ ծանր բան եմ դնում
Իսկ դուք գիտեք, որ կաթնաշոռի տեխնոլոգիական գործընթացում կա այսպիսի հասկացություն' կաթնային խառնուրդի մակարդում, որը տևում է ոչ պակաս 6 ժամ 32 աստիճանում։
Նույն ձեր տեխնոլոգիայով շատերը իբր թե մոցարելա պանիր են պատրաստում։
Գ Ե Ղ Ե Ց Ի Կ , Ա Ն Ն Մ Ա Ն , Շ Ն Ո Ր Հ Ա Լ Ի , Կ Ի Ր Թ ՝ Ս Ի Ր Ե Լ Ի Ա Զ Ա Ն Մ Ե Ր ~ ~ ~ ...
👍💯💯👍
❤❤❤