The Ultimate "Oyakodon" Tokyo, Japan. (Lunch Session)

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  • čas přidán 8. 08. 2023
  • Buncho's ultimate "oyakodon" is made with carefully selected high-grade jidori(free-range) chicken. The meat is charbroiled to bring out even more flavor from the naturally deep flavor of the jidori chicken meat, and then cooked in a secret sauce made from thick dashi broth. The meat is then cooked in a secret sauce made from thick dashi broth and topped with a freshly picked egg, making this the ultimate "oyakodon" (chicken and egg bowl).
    During the lunchtime hours, the restaurant attracts many fans who are obsessed with the taste, and before long, the menu becomes
    It is virtually a "oyakodon" specialty store.
    The restaurant has many female fans as well, as it serves delicious and good food.
    Buncho serves special charcoal-grilled yakitori during night hours, and this video is uploaded on our channel for your viewing pleasure.
    • Charcoal "Yakitori" ch...
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    Name : Buncho (文鳥)
    TEL : 03-6884-1855
    Reservations : Available
    Address : Torii Building 2F, 2-23-10, Kameido, Koto-ku, Tokyo
    Transportation : 2 minutes walk from Kameido Station (271m)
    Business Hours :
    Lunch 11:30-14:00 (L.O. 13:30)
    Dinner 17:30-22:00 (L.O. 23:00)
    *Closed for lunch on Saturdays and Sundays
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    #oyakodon #japanesefood

Komentáře • 25

  • @user-mk4lf7wn2q
    @user-mk4lf7wn2q Před 6 měsíci +3

    ひとつひとつ素材、調理法にこだわった店主の親子丼!いつか食べてみたい😊

  • @user-wb3wg3we8w
    @user-wb3wg3we8w Před 11 měsíci +13

    自分個人的に、出汁に椎茸を使うお店大好きです。昆布と魚介出汁だけでは出せない旨味を感じます。
    卵の黄身の色がキレイなオレンジ色ですね。これは絶対に美味しいでしょう。食べてみたいです!

  • @ama1545
    @ama1545 Před 7 měsíci +4

    調理師学生の僕が初めて料理人として作る楽しみを知った料理が親子丼でした。

  • @user-np6oi4gp7m
    @user-np6oi4gp7m Před 11 měsíci +7

    食べなくてもわかる!
    絶対上手いやつ!

  • @zezekz4245
    @zezekz4245 Před 4 měsíci +3

    So no slice onions in these oyakodon bowls?

  • @paulinelambert7780
    @paulinelambert7780 Před 9 měsíci +2

    so delicious. yum yum...

  • @YS-lk8wp
    @YS-lk8wp Před 11 měsíci +3

    トロトロ親子丼おいしそう😀

  • @Ahmadripai-qt4fy
    @Ahmadripai-qt4fy Před 11 měsíci +4

    Terlihat spesial dan enak

  • @lamhangwai
    @lamhangwai Před 11 měsíci +2

    Professional

  • @r-0849
    @r-0849 Před 11 měsíci +7

    「究極の親子丼」に「生親子丼」!?
    お昼に行くしかないでしょ!

  • @user-tr2mt9tl5o
    @user-tr2mt9tl5o Před 11 měsíci +3

    ふむ、興味深いな

  • @keithmok1a
    @keithmok1a Před 10 měsíci +2

    Japanese is so pro

  • @restaurantman
    @restaurantman Před 11 měsíci +6

    👍

  • @jyankuro15
    @jyankuro15 Před 11 měsíci +1

    食材そのものが愛されてなければ、料理にしても愛されない

  • @genycamargo6217
    @genycamargo6217 Před 11 měsíci +2

    29/08/2023 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍀🍀🍀🍀🍀🕊🕊🙏🏻🙏🏻🥰🥰🙋‍♀️

  • @waynecarter4153
    @waynecarter4153 Před 11 měsíci +2

    💯👍👍👍💯

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 Před 11 měsíci +11

    I wanna try this so bad

    • @elsk1031
      @elsk1031 Před 11 měsíci +1

      美味しすぎて気絶しそうになるくらい美味しいですよ😋
      日本でもここの親子丼はトップレベルです

    • @quinnhouk5369
      @quinnhouk5369 Před 11 měsíci +1

      @@elsk1031that sounds great

  • @take0371
    @take0371 Před 11 měsíci +4

    美味しそう😃
    親子丼の最後に振りかけるのは、山椒でしょうか?

    • @japanese-food
      @japanese-food  Před 11 měsíci +3

      山椒です。字幕内にも追記しました、ありがとうございました。山椒が苦手の際はおっしゃってください、と店主より伝言も頂いております。よろしくお願いします。

    • @take0371
      @take0371 Před 11 měsíci +1

      @@japanese-food 教えて頂いて、有り難う御座いました。機会が有れば、是非食べてみたいです。

  • @yachtpark
    @yachtpark Před 11 měsíci +4

    꽤 재밌는 발상이라 제 공부에도 도움이 되네요

    • @elsk1031
      @elsk1031 Před 11 měsíci +1

      なんでも日本からパクって自分達が開発したみたいに言うのやめてください

  • @user-cb2ro6sv5q
    @user-cb2ro6sv5q Před 11 měsíci +2

    1000円こえないとたぶん黒字きびしいわ・・・うまいのは絶対だし東京だと2000円とかあるからな・・・材料確保するの大変な時代になるまでもうすこしやで・・・