Ukrainian cheesecakes! How to cook cheesecakes from cottage cheese / Cheesecakes recipe
Vložit
- čas přidán 28. 03. 2019
- Ukrainian cheesecakes! How to cook cheesecakes from cottage cheese / Cheesecakes recipe
Syrniki is one of the most popular cottage cheese dishes. In this video, I'll show you how to cook cottage cheese pancakes in a pan, which are lush, tender and very tasty, with the addition of a minimum amount of flour.
❗❗❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in the settings.
👇 Recipe in writing below.
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
🍮 Lviv cheesecake in the oven: • Король сырников ☆ Льво...
To prepare delicious and lush cheesecakes:
Cottage cheese 5% fat - 400 g
Egg - 1 pc.
Salt - a pinch
Flour - 1-3 tbsp. (depending on the moisture content of the curd and the weight of the egg)
Sugar - 2 tbsp
Vanilla sugar - 10 g
1. Beat cottage cheese and eggs with a blender into a homogeneous mass.
2. Add a pinch of salt and flour. If the dough holds its shape well, then 1 tablespoon of flour is enough. If the dough is still liquid and does not hold its shape, you need to add a little more flour.
3. Last add sugar and vanilla sugar, mix well. Form 9-10 balls.
4. Sprinkle the surface with flour and form cheesecakes with your hands.
5. Fry in a mixture of butter and vegetable oil until golden brown 3-4 minutes on each side over moderate heat. You can cover with a lid so that the cheesecakes are well baked inside.
6. Put the cheesecakes on a paper towel to absorb excess fat. Serve cheesecakes with your favorite sauces, sour cream, jam, honey, etc.
Обычно прохожу мимо таких видео. Пробую приготовить, если нравится сохраняю, а не нравится, просто забиваю. Но эти сырники покорили моё сердце♥️ ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ СЫРНИКИ, которые я когда-либо ела!!! Я часто обращаю внимание в рецептах на комментарии, так вот-если вы ищите рецепт самых вкуснющих сырников, поздравляю вы его нашли)))
Спасибо огромное, за рецепт♥️🥞😻
Спасибо большое! Мне так приятно)
Сейчас приготовила, готовлю по другому рецепту, всё тип топ. Но тут ужас , не знаю , как на вкус , но блин измучилась. Приготовьте по рецепту Ольги Матвей, у меня не сырники, а загляденье
@@user-xl2wd6mi8u сама то поняла что написала ???готовила или приготовила ????где ужас???когда измучилась ?????причём здесь другой рецепт ?????
Илья Скознов мы что на ты перешли ?
@@user-xl2wd6mi8u ты вообще невменяемая ???
Может кому пригодиться, подглядела, можно формировать сырники ещё проще, накрываю сырник кружкой для чая ( главное, чтобы диаметр кружки был пошире, чем у стакана, например), несколько круговых движений и вуаля сырник готов и все получаются ровные и одинаковые, верх приплюснуть лопаткой. Классный лайфхак 👍
Очень рекомендую приготовить еще Львовский сырник в духовке: czcams.com/video/VQjthF2kPX4/video.html
Девочка,ты с Украины???Какой город?
Ты сама нежная как облачко)
@@user-sj7md3ol6y Харьков!
Получились просто идеальные сырники. И даже набор продуктов тот же в холодильнике был😊 Приятная девушка и лаконичное видео! Спасибо за рецепт!👍
Вначале подумал что у меня видео на 2ой скорости 😆
Боже..я аж напугалась 🙈
🤣🙈
Ага очень быстро. Смотришь такой чего ты сказала ))
🤣🤣🤣👌
🤣🤣
Ещё один стоящий рецепт в моей копилке. Спасибо, Алиночка!
Спасибо за рецепт! Я всегда читаю комменты, а потом решаю готовить или нет. Готовить буду однозначно, спасибо всем кто поделился результатом своего приготовления!
Чудесный рецепт, не много муки, не много сахара, здорово! Спасибо, Алиночка!
Позитивная девочка.
Спасибо.
Спасибо Вам большое! Хорошего дня)
Невозможно слушать.
Anna Appelhans она что, голос может изменять, чтобы вам можно было слушать?
@@annaappelhans4382 поставьте на меньшую скорость показа, и так будет легче
Спасибо, милая Алина за рецепт❤️🎀
У меня получились отличные сырники, мягкие и воздушные.
На 750 гр. творога 5 % ушло 2 яйца, 1 столовая ложка муки, щепотка соли, ванилина и 3 столовые ложки сахара.
Мы с мамой вместе любим готовить эти сырники🙂. Спасибо за рецепт!!!
Очень позитивная, культурная, девушка, быстро, доходчиво и приятно объясняет, спасибо, от меня лайк
Нежнючие сырники получились даже с учётом того, что творог у меня очень сухой был. Вкуснота!
Большое спасибо ❤️
Сколько же лет этой девочке? На вид совсем молоденькая, а знает и умеет столько, что многие женщины и 50 не сумеют. Умничка, какого бы возраста ни была!
@@user-xw9bh8xs8q И где же вы, простите, услышали « неграмотную речь» Алины?
Уже давно всем известно, что возраст - не главный показатель ума🙂
@@user-xw9bh8xs8q ну тут наверное все таки рецепт, а не урок русского языка
@@user-xw9bh8xs8q ну больше-то нечего сказать и надо поднагадить
18+, все как всегда с женщинами :-)
Алина, ещё раз говорю Вам « спасибо» за этот рецепт! Самый удачный для меня из рецептов сырников. Приготовила сейчас и осталась довольна!
Очень красивая формовка. Спасибо за рецепт, сделаю именно так
Спасибо! Быстро, просто и вкусно, то что надо.
Моя красота! Спасибо за честный рецепт. Наконец то получились. Именно такие как мне надо.
Спасибо! Это именно тот рецепт, который я так долго искала. Перепробовала кучу рецептов и никак не могла добиться желаемого результата. Эти же сырники просто замечательные! Минимум муки, максимум творога и получаются просто СУПЕР!
Очень люблю готовить сырники, пробовала много разных рецептов, но по вашему рецепту получились самые нежные сырнички 🥰 Спасииибо 😊
Всё воскресенье промаялась, делая сырники как попало, на глаз. Думала, так просто, фигня!))) А они то расползлись, то "сдулись". Вчера ночью нарыла этот рецептик. Только что сделала. Гениально! Спасибо большущее! Всем рекомендую. Даже количество то же самое получилось. Вкуснота и лепота👌👍💞
Рецепт бесподобный,муж и сын захвалили меня,буду теперь делать только по этому рецепту!Спасибо ,за Ваш труд!👍👍👍
Очень понравилось видео. Позитивная девушка и видео без лишней "воды". Все коротко, четко, понятно. Пошла печь. Большое спасибо!
Огромная благодарность за такой замечательный и простой рецепт!!! Сырники выходят идеальные!
Класс! Наконец-то получились сырники! Не плывут и не превращаются в жидкий блин. Красивые, ровные, готовить их легко и быстро из обычного творога. Спасибо, Алина 🌹
"Жидкие блины" , ну прямо про мои сырники
Очень вкусно получается! Огромное спасибо за рецепт!
Сделала по Вашему рецепту сырники, мой привередливый муж был в восторге, сказал, что очень вкусные! Спасибо, что делитесь своими умениями!
Спасибо ❤️ за рецепт! Он волшебный ! Сырники получились очень нежными.Приготовила на радость себе и близким.
ОГОнь а не сырники! Эти пышеньки заставили мое сердечко биться чаще :3 вчера первый раз готовила, сегодня иду повторять опыт! Спасибо за рецепт, вы так вдохновляете!
я люблю вас смотреть и слушать. темп очен хороши! все понятно и ясно, спосибо вам ❤❤
Действительно сырники получились шикарные! Огромное спасибо! Вы такая замечательная хозяйка и человек! Всех земных благ!
Если хочется чего-то надежновкусного,то это сюда,к Алиночке,спасибо за рецепты,счастья вам и мирного неба над головой головой
Рецепт прекрасен, готовлю второй раз, вкусненько, нежно, и бабушке и детям понравились))
Вкусные сырнички получились, очень нежные!😋
Спасибо за рецепт!
Это самый лучший рецепт,пробовала несколько других,но теперь делаю только по вашему рецепту.
Алина, замечательный рецепт, ещё и указаны нюансы по поводу муки, что очень ценно. Сырники готовятся несложно, но вот некоторые моменты иногда в рецепте не обговаривают, а тут всё запредельно просто и понятно. Спасибо 🥰
Я уже давно увидела это видео, сохранила, но приготовить получилось только этим утром. Это пока лучшие сырники, которые у меня за все время получались! Минус только в том, что улетают моментально 😅
Спасибо за рецепт, Алина ❤️
Алина! Очень вкусно!! Сахар почти не использовала, но полила глазурью - это небесный вкус! Спасибо!!
Приготовила, получилось вкусно. Особенно приятно, что рецепт простой. Спасибо.
Какие красивые! Сейчас будем пробовать готовить. Ваши блюда как всегда потрясающие!!!
Сырнички восхитительные! Мастерски приготовлены!
Большое спасибо)
Алина, вы не представляете в каком я восторге, что нашла ваш канал🤗 Почти неделю готовлю уже с вами и все довольны, спасибо вам большое, и так же хочу заметить вы прекрасное воплощение женственности💐
Подлиза! Рецепт говно!
Да,очень красивая. Фигура и лицо
Голос поменяй с детского на взрослый
Прекрасные сырники, при замешивании в такой последовательности и таком формировании сырников. Вкусные , нежные. Прелесть. Спасибо
Спасибо за подсказку насчет сахара. Сырники получились на славу! Смотрю и слушаю с удовольствием.
Моя семья обожает сырнички! Огромное спасибо! С минимальным количеством муки они у меня плохо получались.Попробую, Алиночка, по твоему рецепту.Они у тебя такие красивые!
Спасибо большое! Все зависит от влажности творога, сколько возьмет муки сам творог, и еще яйцо, поэтому здесь каждый раз может быть по-разному. Я сахар всегда в самом конце добавляю перед самой формовкой.
Спасибо, милая. Это - лучший рецепт. Почти без муки. Вчера готовила на ужин с клюквенным вареньем. Обьедение.
Супер 👏 Приготовила по рецепту и это идеальный вариант!!! Семья в восторге!! 🤗🤗😘😘
Все получилось!!! Вы фея кулинарная, с чудным голосом. Но рецепты все удачные, не понарошку! Благодарю за труд!
Сегодня приготовила по вашему рецепту, очень вкусно получилось 🤤 Спасибо ♥️
Умница! Отличный рецепт и прекрасное объяснение: конкретно и просто!
Большое Вам спасибо 🤗 Я очень рада, что понравился рецепт)
Вчера посмотрела рецепт , сегодня утром мужу приготовила на завтрак.Получились изумительные сырнички .Всем советую!!!
Первый раз в жизни готовлю сырники! И получилось просто объедение. Очень нежные, нам понравились, спасибо)
решила посмотреть, чем отличается от идеального, на мой взгляд, рецепта, который я "допиливала" годами - ничем!) разве что тем, что я вдвое больше делаю))) это великолепный рецепт! единственное, что хотелось бы добавить, если нет 5% творога, можно взять и жирный домашний, главное его ОТЖАТЬ, да хорошенько. главная причина, почему сырники растекаются - из-за очень влажного творога. я долго не могла этого понять, а теперь после отжима каждый раз сырники просто идеальные, творожные, а не мучные, и очень нежные) правда я блендером не растираю, а прямо так леплю, люблю, когда творог немного крупинками в сырниках :) Алиночка, спасибо вам за все рецепты! ваш канал - просто бомба!)
У меня никогда не получались сырники, всегда выходили сухими, как высохший хлеб, но Алина, благодаря Вашему рецепту, сегодня они получились, и они просто изумительные! Оказывается, все было настолько просто, спасибо!❤️🔥🥰
Спасибо большое за рецепт!!! Вам здоровья и удачи!
Огромное спасибо Вам за рецепт этих сырников..... очень нежные и вкусные....
Спасибо большое, делала из 9%-го творога, положила 3 ст. ложки муки, все получилось, понятно и доступно.
Спасибо Алина за вкусные сырники с творогом
Светочка, спасибо! Хороших Вам выходных!
*Сырники это одно из наших любимых лакомств , у меня супруга готовит точно так же, очень вкусно получается!!!!*
Спасибо большое!
Большое спасибо, самый лучший рецепт!
Самый лучший рецепт.
Благодарю.
Умничка !
Спасибо, у вас увидел, что можно блендером пробить творог. Сразу все получилось.
Совсем не за что)))
Добрый вечер, Алина! Я и моя семья в восторге от этих сырников=) теперь пользуюсь только этим рецептом, спасибо Вам большое!)
Тем, кто будет готовить, на заметку: если взять творог 9%, будет намного вкусней! Работать с такими сырниками немного сложнее, и получатся они, возможно не такими красивыми (при жарке они немного расплываются), но всё это компенсирует волшебный, кремовый вкус - как у начинки творожного торта! Это лучшие сырники в мире💞
Да, я тоже всегда беру творог пожирнее, лучше деревенский
Сырники просто чудо! Спасибо за рецепт!!!🌹
Сегодня утром приготовила на завтрак сырники по этому рецепту. Очень хорошее разнообразие к завтраку. Получилось вкусно, все поели. Спасибо за рецепт!
А голосочек у тебя ..КАК ПЕСНЯ..КАК МУЗЫКА,слушаешь..даже забываешь за рецепт.Спасибо женщине,что родила такое сокровище😍😘
СПАСИБО!
@@AlinaFooDee 😉😉👍👍
Сырники потрясающие. Я их приготовила без сахара с добавлением изюма. Жарила на растительном масле т.к. сливочное горит. Очень вкусно. Спасибо
Солнышко, а ваниль добавляла как? Но идея мне нравится. Сахар - зло.
Очень вкусные.Приятно смотреть ваши кулинарные изделия.Спасибо
Спасибо за рецепт. Вас приятно слушать.
Спасибо за полезные советы!
Не за что) Спасибо за Ваш комментарий)
Спасибо, век живи, век учись. Попробую сахар добавлять после муки.
Спасибо большое) Сахар "разжижает" немного, я это заметила)
@@AlinaFooDee Уже приготовила по вашей технологии.Такая, казалось бы, маленькая деталь, а муки мне понадобилось в два раза меньше обычного и соду не стала добавлять и при этом сырники держат форму. Спасибо вам за рецепт!
@@ironcat5880 Спасибо! как приятно, что Вы уже оценили на реальном опыте! 😘
И
@@AlinaFooDee наконец-то я за всю жизнь узнала от вас в чем секрет хороших стойких не разваливающихся сырников.всегда прилепали и всегда разлезались.теперь я поняла было больше одного яйца и сахар в конце после муки.
Ну какая же Вы умница ! Спасибо!
Алина здравствуйте! Мне очень нравится смотреть ваш канал. Смотрю ваши ролики и просто отдыхаю! Спасибо за простые, доступные рецепты и ваши положительные эмоции! Спасибо вам!!!
Очень хороший рецепт и девушка тоже очень обаятельная 😘
Спасибо большое 🤗
Всем здравствуйте! Сырники зачётные, самые удачные из всего что пробовала, немного изменила рецепт т.к. не люблю ванильный сахар. Пекла в духовке при 180 градусах по 10 минут с каждой стороны. Автору благодарность, рецепт забрала в тетрадку.
Спасибо большое, я очень рада, что Вам понравилось)
Молодчинка! Как все вкусно объясняет! И просто! Тут же хочется сделать!
Только что приготовила сырники по вашему рецепту) делала без сахара, поливала мёдом сверху. ПП и вкусно одновременно. Благодарю за такое видео 🙏🏼
Умничка! Все по твоим рецептам получается отлично! спасибо.
Спасибо 😉
Отличнеишие сырнички.вот это ДА..вкусняшка настоящая!👍..замечательная хозяюшка.Спасибо за твои труд🙏🙏🙏
Спасибо Вам за добрые слова и поддержку!
Алина спасибо Вам за Ваши рецепты.Бывает готовлю вместе с Вами и всегда всё получается вкусненько.
Отличные сырники, которые получились без лишних хлопот. Забрала себе рецепт в пользование, спасибо!🌹
Вы такой позитивный человек!!Очень люблю смотреть Ваши рецепты Спасибо!
Надежда, большое Вам спасибо! Мне очень приятны Ваши слова!
Мои первые удачные сырники в 35 лет!)) Еще сделала соус из клубники... Ммм..... Спасибо!
Спасибо большое! Я в восторге. Сырники мягкие и сладкие♥️
Прекрасный рецепт, обязательно возьму себе на заметку.
Спасибо,за рецепт,получилось оче вкусно,сын в восторге!)))👍
Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо.
Спасибо за рецепт, все получилось идеально. С сырниками не дружу, никогда не получалось угадать с балансом муки и творога. Мужу понравились :)
Благодарю за рецепт! Очень понравился. И сырники хорошо получились. Обычно с рецептами проблема, все расползается. А по вашему - все вкусно и красиво. ❤
Умничка девочка спасибо солнышко
Сырники необыкновенные : нежные и очень вкусные. Самое главное : НЕ РАСТЕКАЮТСЯ на сковороде !!!! Большое спасибо за рецепт .
*ОБОЖАЮ СЫРНИЧКИ НО ТОЛЬКО ПП МОЖНО,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ*
Приготовила вчера, получились - нежнейшие, под крышкой они еще так здорово подымаются, красота! Сахар в тесто не ложила , кроме ванильного, все было ок. Добавила корицу сверху готовых, мед и сметанку, было так вкусно что просто пальчики оближешь! Спасибо, за рецепт и вдохновение, Алина, вы - ангел:)))
ох как красиво это вышло!))) начальные кадры - полный восторг!))
и рецептик в кассу - как раз думала что надо бы сегодня сырничков сделать)
Большое спасибо) Самим понравилось))
Умница! Всё аккуратно, аппетитно, чисто. Супер!
Спасибо за добрые слова 🤗
Наталья Грачева О Господи..... А кроме чистоты? Не главное ли вкус и настроение? Обожаю эту девчонку! Нам бы всем такого позитива!
Спасибо огромное.
Невероятно быстро и вкусно.
Это любовь с первого кусочка😍
Суперские красота от одного вида уже аппетит разыгрался 👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯🍰🍕🤗🤗🤗😋😋😋😋😋🙏🙏🙏💖💖💖💋
Этот рецепт реально вкусный и простой. Сырники не расползались при жарке, все вышло на ура! Спасибо, что поделились таким прекрасным и легким вариантом сырников.
А у меня расплылась. Хотя муки, больше положила.
@@user-gh5xi7iw3b творог наверно жидкий у Вас был , надо его отжимать или на сито
@@user-gh5xi7iw3bи у меня расползлись
Никогда не любила сырники. Но эти совершенно особенные. Очень вкусные и суфлеподобные!
Шикарное блюдо!!!! Взяла на заметку.Спасибо!!!
Вы очаровательная женщина. Я ВЛЮБЛЁН в Вас.Еда ваша безумно вкусная .Буду готовить всегда по вашим рецептам.
.