Cottage cheese casserole "Only 3"! Easy to remember recipe! Juicy and soft cottage cheese casserole!
Vložit
- čas přidán 6. 02. 2022
- Cottage cheese casserole "Only 3"! Easy to remember recipe! Juicy and soft cottage cheese casserole!
*****************************************
☝ Video subtitles are available in different languages. Please select a language in CZcams settings.
To prepare a soft and juicy cottage cheese casserole:
Curd - 600 g
Large egg - 3 pcs.
Salt - a pinch
Sugar - 3 tbsp. l.
Sour cream - 3 tablespoons with a big hill
Semolina - 3 tablespoons
Lemon zest, vanilla sugar - optional
Raisins - 3 tbsp with slide (optional)
1. Pour boiling water over raisins and leave for 5-10 minutes. Drain the water and dry the raisins with paper towels.
2. Divide the eggs into whites and yolks.
3. Add a pinch of salt, sugar, vanilla sugar, sour cream, semolina, yolks to the cottage cheese. Blend with a blender for 5 minutes until completely smooth.
4. Add raisins, mix.
5. Add lemon zest.
6. Beat the whites until fluffy and mix with the curd mass.
7. Lubricate the mold with butter. Transfer the curd mass into the form.
8. Bake for 30-45 minutes at 180 degrees. - Jak na to + styl
Рецепт рабочий и вкусный. Но рекомендую заменить манку на кукурузный крахмал- 3 столовые ложки без верха(вровень) и в сметану добавить 3 столовые ложки молока. Запеканка без манки получается нежная как масло. И ещё : не заморачиваюсь с блендером и миксером. Яйца,сахар,ваниль,крахмал,сметану,молоко в миску и помешала венчиком.затем туда творог и размяла его картофелемялкой( так остается творожная структура,не превращаясь в творожную массу). Затем по желанию изюм или ягоды. Выкладываю в форму,сверху немного сметаны и разровняла ее лопаточкой лопаточкой . Выпекать при 180 до подрумянивания(около 40 мин). Удачи всем.
Спасибо
Спасибо за простой рецепт без возни как у этой алины.. Сделаем по вашему.. Попробуем
Благодарюуу
Nara Bova спасибо БОЛЬШОЕ!
@@user-zt5vn8nb5p со взбитыми белками и измельчённым творогом получается мягче и детям больше нравится.
Алиночка, чтобы запеканка не опускалась в конце, попробуйте смазать сметаной верх перед тем как ставить в духовку, тогда не образуется корочка, которая и опускает всю массу, давит на неё.
Недавно узнала об этом способе, реально спасает!
Спасибо вам за подсказку.
Спасибо!
Спасибо. Попробую
Другие блогеры советуют смазывать верх сметаной, чтобы образовалась корочка удивительно, но надо экспериментировать.
А без корочки не вкусная 🤣
Обязательно попробую приготовить! Очень понравилось
как вы показываете и рассказываете! Не затягивая,все
доходчиво и просто! Спасибо,
дорогая, Алиночка!
Буду следить за вашими рецептами, радуйте нас своим
ангельским голоском!!!
Самый лучший рецепт. Никогда она у меня не получалась. Такая воздушная, нежная. Спасибо.!!!
Огромное спасибо за такой вкусный рецепт.Мне 11 лет и я сама смогла приготовить запеканку для мамочки.
Какая умничка!!!❤️❤️🌹
Молодец,девочка,жалей и радуй мамочку!!!!
Умница 👏👏👏❣❣❣🍀💐🌞
Умничка!😊👍👏
Какая же ты умничка, мамино ты счастье, Любимка. Будьте счастливы!!!🤗👍😊❤️👌
Пишу слова благодарности за ваш рецепт, готовим уже третий раз , это ПРАВДА, очень вкусная запеканка, в меру сладкая., легко готовится. СУПЕР!!!🌺🌺🌺🌺🌺🌷🌷🌷🌷🌷💕🫶🫶🫶🫶🫶
Алина,какая же ты приятная девочка!!!Смотрю все твои рецепты и восхищаюсь. Многими пользуюсь. Спасибо тебе за все. Здоровья,удачи тебе и процветания твоему каналу.
Самый вкусный и рабочий рецепт запеканки, спасибо!!!!! Каждую неделю готовлю, съедаем всю сразу, надо делать две 😁
Это первый рецепт запеканки, которую захотелось повторить причем на той же неделе))) и, действительно, запомнить не сложно) Большое вам спасибо за рецепт и видео! 💜💜💜
Спасибо за рецепт. Никак не могла найти для себя идеальный рецепт. Этот подошел на 100%. Поленилась отдельно взбивать белки, все и так вышло отлично, сочно, мягко и вкусно.
Алиночка, вы сами как нежное облачко. Спасибо, что вы всегда радует нас хорошими рецептами. Будьте здоровы и счастливы.
Не могу определится, что вызывает большее восхищение, запеканка или автор!👍👍👍
Какой замечательный рецепт и так легко запомнить все ингредиенты! Запеканка изумительная, аж кажется запах передается через экран🤗! Ну всё, точно буду готовить👌! Спасибо огромное за рецептик😉!
Алина, потрясающий рецепт!! Сижу уплетаю с таким удовольствием! Это моя первая запеканка и удачная. Очень нежно и воздушно) спасибо Вам!
Алиночка, большое спасибо за ваши вкусные и доступные по карману рецепты ,вы умница! Мирного неба вам на вашей родине, здоровья и всех благ.
Самый лучший рецепт творожной запеканки! Быстро,вкусно,ароматно и очень нежно получается!
Алина,я очень люблю все ,что Вы готовите.Особенно ценно за подробное описание рецептов.Вы умничка.Я выросла в Харькове ,сейчас живу далеко,приятно видеть улыбчивую землячку.
Спасибо за порядочность, ни губ, ни голых плеч, Спасибо огромное! Будьте счастливы!
Это оооочень вкусно!!! Вчера испекла, дети сьели моментально, всем очень понравилось! Спасибо, Алиночка, за рецепт 😘🥰😍
Алиночка, огромное спасибо за рецепт.Это фантастика!
Какая вы очаровательная! Как облачко уютной теплоты!!!🥰🥰🥰🙂
Спасибо за рецепт! Только что испекла. Очень вкусная запеканка получилась.
Одесса. 64г.
Браво!Такой артистичный кондитер!Такая речь правильная!ВСЕХ благ вам,милая девушка!
Очень своевременно, действительно нежное и в меру сладкое получилось творение из надоевшего творога. Спасибо за краткость и четкость!
Если я кладу манку,то даю постоять минут 20,чтобы манка набухла
Алиночка,уже год готовлю такую запеканку. Семья в восторге. Вам мира любви добра и всего самого доброго
Только что испекла запеканку по Вашему рецепту. Воздушная, нежная, красивая вкуснятина! Спасибо за рецепт.
Это самая вкусная, воздушная, легкая и нежная запеканка😍 отличный рецепт! Изюма не было, использовала промытые измельчённые сушеные яблоки на компот, получилось очень вкусно! Благодарю ❤️
я тоже измельчила яблоки свежие
Алина, Вы такой хороший человек!!!
Я желаю вам счастья и успеха в делах 🙏🏼
Фантастика! 🎉 сметаны не было, просто водички добавила немного. Никогда такую вкусную запеканку не ела. И ребёнок в восторге! Спасибо большое ❤
Большущее спасибо за чудеснейшую запеканку. Испробовала многие рецепты, но эта лучшая. Э
Здоровья и мира всем!
Мммм, запеканка сама нежность. Спасибо за рецепт. Ушло всё на ура. Когда у меня фантазия отсутствует я включаю Ваш канал. Это уже не первый рецепт, который я испробовала. Вы моя спасительница. От души, спасибо💕
Скажите, пожалуйста, разрыхлитель не нужно добавить?
Какие у вас классные рецепты! Ролик вышел 2 часа назад, а уже 6000 +++ просмотров. Пока пишу уже, наверное, 7000 будет. Обалдеть! С удовольствием приготовим. Храни Вас Бог!
Девочка,нежная с душой! Говорит четко,без воды ,время не тянет,все по делу.Хочется, смотреть и слушать!
Алина ! Вы очень талантливы ! Спасибо за ВСЕваши рецепты и щедрость, с которой Вы делитесь с нами! А е вкусно !
Алиночка, благодарю за прекрасный рецепт! Запеканка получилась великолепная, нежная , сочная и , практически, не упала!🥰🥰🥰
Большой Рахмет,Алина!Мне особенно нравится момент,когда вы пробуете готовый продукт,аж проглатываю слюну.,ваши приготовления очень вкусные! Здоровья, Благополучия и Добра Вам!
Прекрасный пирог, и спасибо за рецепт Алина ☺😃🙏
Спасибо за рецепт, теперь пользуюсь только им!) Всегда получается вкусная, пышная запеканочка и без всяких разрыхлителей! 👍
Роскошный рецепт, нежнейшая запеканка. Готовим всем подъездом, всех научили! Спасибки ❤
Приготовила сегодня! Получился такой же как у вас , только тоже , как писали ниже ,вместо манки - кукурузный крохмал. Спасибо за рецепт!
Спасибо Алиночка, много какие рецепты пробовала и была не совсем довольна. Только что приготовила по вашему рецепту и очень понравилась запеканка, нежная и легкая. Запишу ка ее в свою тетрадку. 👌🏽👍🏼
Это лучшая запеканка, которую я делала❤️Спасибо за рецепт!
Хорошо сказала. 🙂Целую в сиси 😘.
Извините , сколько минут запекаем?
Запеканка вышла нереально вкусная. Заменила жирными сливками сметану. Спасибо большое за рецепт
Алина,благодарю Вас! Рецепт бесподобный! Делала все точно по видео, получилось очень вкусно! Понравилось всем моим! Спасибо!❤❤❤
Алиночка, очень приятно тебя слушать, рецепты безподобные , Ты большая умничка.
Очень люблю творожную запеканку. Перепробовала кучу рецептов Ваш самый подходящий . Вкусно, просто. Спасибо.
Спасибо за рецепт! ❤️
Запеканка пронравилась даже тем, кому обычно не нравится запеканка 😄
Тоже делаю по такому рецепту уже много лет. Мне удобнее было запомнить пропорции так : на 200г творога (брикет), 1 яйцо, по 1ст.л сахара, сметаны, манки. Дальше умножаю порцию на количество имеющегося творога:) Цедру не добавляла, интересно, обязательно попробую. В комментариях нашла интересные советы. Спасибо всем!
Внук не любит запеканки... Поэтому уже остывшую запеканку смазываю сметаной и сразу посыпаю посыпкой для пасок - красота ! А внук уверен , что это пирог !!!
Алиночка, ты умничка , а запеканка супер.Ставлю лайк.
Благодарю за рецепт, дорогая,!
@@user-zg1je9nd5g спасибо за рецепт
Алина, спасибо за рецепт и за Ваш позитивный настрой! Сегодня готовила. Запеканка получается нежной и воздушной. Текстура отличается от запеканки, в которую яйца вводятся целиком. Хотя такие я тоже люблю)
Очень долго я искала рецепт запеканки,и свершилось Я НАШЛА !!!Спасибо огромное, это просто мечта!здоровья Вам и вашим ручкам,спасибо большое!!!!
Алина уже сейчас делаю эту запеканку, очень на вид красивая😍💓, спасибо большое, вы молодец! Жду дальнейших рецептов !
Готовила по такому же рецепту, получилась очень вкусная запеканка!
Благодарим Вас, за подробный рецепт в описании. 🙌 Очень удобно сделать скриншот и сохранить. 🤗
очень доступно и всегда вкусно, спасибо
ГДЕ ЖЕ ВЬІ РАНЬШЕ ТО БЬІЛИ ААА?????😂😂😂😅
@@user-iy9um6sc4p 🤭
Аліночка, захоплююсь Вашим талантом, стилем подачі інформації. Ваша делікатність і внутрішній такт приємно вражають. Щодо Ваших рецептів, вони завжди вдалі, до того ж доступні продукти полегшують процес приготування їжі.
Дякую Вам.
Залишайтеся і надалі такою сонячною, позитивною.
Запеканочка чудесная, а главное полезная !!! СПАСИБО ВАМ огромное! УСПЕХОВ!
Запеканка получилась отличная и манки вообще не замечаешь,хоть многие писали против этой крупы.Большое спасибо Алина за рецепт,всё очень просто быстро и вкусно.
Обнаружила в холодильнике творог недельной давности и поиск рецепта привёл на Ваш рецепт. Скорректировала соотношение имеющейся порции творога с другими ингредиентами. До того нежная получилась запеканка! Большое спасибо
Никогда не писала комментарии фуд блогерам, но тут промолчать я не смогла))) запеканка получилась божественной! Нежная, в меру сладкая, всё в рецепте идеально! Спасибо большое!
У меня почему то не поднимается запеканка ?
@@lolojhiy8847 главное, чтоб у мужа все поднималось. Запеканка - фиг с ней.
@@CatKatie озабочена ????
@@user-ej7on9tt2w нет вообще, показалось, уместная будет шутка)
@@user-ej7on9tt2w почему нет. Хотеть секса со своим мужем - стыдно?
Спасибо большое Алина!!! Всё получилось,очень вкусно и сытно,дети оценили!!!🤗🤗🤗
Спасибо за рецептик!) он идеален и очень прост) Запеканка получается нежной и не забитой) а добавление цедры лимона открыл для меня новый вкус в ней))) Уже готовила дважды) Совет для тех кто готовит впервые: выбирайте не сухой творог, тогда запеканка получиться нежнее и сочнее, да и блендером будет легче пользоваться.
просто добавляем молоко или сливки. творогг взбить погружным блендером.
@@user-jn7ms8vb5n не урыла, а закопала)
Вы издеваетесь пока приготовишь по этому рецепту сдохнешь
Спасибо большое! Так люблю смотреть, как вы пробуете! Всегда так вкусненько 😂 Удачи вам во всем.❤
Алина привет из Израиля ! Твои рецепты не только вкусные и доступные для повторения а вдохновляют на новые кулинарные подвиги Скорейшего мира твоему дому !!!
Мира и прекрасному, любимому Израилю!❤
Алиночка сейчас буду готовить как раз думала, что бы такое с творога к чаю спечь. Спасибо за рецепт.
Алина вы когда даже пробуете своё произведение, вы очень симпатично это делаете.А вообще у вас всё вкусно, удачи вам.
Как мне нравиться эта дивчулька.Все просто ясно доступно.УМНИЧКА
Милая девочка, сегодня приготовила запеканку по вашему рецепту. Это очень вкусно!!!!!! Спасибо за рецепт!!!! Теперь это мой любимый рецепт!!!!!
Домашние просят повторить!!!!!!! Лайк и подписка❤❤❤
Это самая лучшая и вкусная запеканка, Алиночка спасибо большое ❤️
Алина, спасибо за рецепт! Очень красивая запеканка! Здоровья Вам и благополучия!
Рецепт отличный, приготовила запеканку по вашему рецепту, получилась нежная, пышная, очень вкусно!!! Спасибо, Алиночка!
Алина, спасибо! Сделала без изюма, и все равно вышла лучшая запеканка в моей истории))!
Спасибо за вкусный рецепт! Люблю всё что делается с творогом! 😋🤩👌🤗🍀💐
Алина, рецепт прекрасный! Всё очень доступно. Семье очень понравилась запеканка. Спасибо вам!
Спасибо большое за отличный рецепт. Теперь только по вашему рецепту делаю этот божественный пирог. Здоровья вам и удачи.
Запеканка получилась вкусная и красивая. Это впервые, когда меня всё устроило. Большое спасибо!
Интересный рецепт! Сегодня попробую. Я читала, чтобы выпечка не опускалась нужно не открывать духовку и давать остыть в духовке. Спасибо.
Алиночка, спасибо за рецепт!👍Обожаю запеканку! Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом.
Ну вот я и встретилась с самым простым и вкусным рецептом творожной запеканки в свои 36 лет. Долго же я его ждала))) Алина,вы прекрасны!❤️🌈🙌😋
Я тоже такой искала.сегодня пробовала.и это то что я хотела ❤
@@user-dq7kg7gj7j Марина. Христос Воскрес спасибо вы умница честно и доступно передаёте зрителям свои честные советы и секреты мне 71 год проверено каждое слово храни вас Господь
Это Алина Ая писала Марина прости спасибо
👌
@@lydmilakesileva1051 здравствуйте.нечего всё хорошо.я поняла что вы ошиблись.
Огромное спасибо за такой вкусный, нежный рецепт запеканки. Она просто тает во рту, ничего подобного раньше не получалось. Всем рекомендую. Рецепт проверен👍
А если нет блендера?
Алина , спасибо за рецепт,ты УМНЕЧКА.Всех благ тебе желаю!
Спасибо,Алиночка!Обязательно попробую по вашему рецепту запеканочку!👌
Просто обожаю смотреть и слушать рецепты этой девочки ❤❤❤
Очень вкусная запеканочка, со всеми своими друзьями и знакомыми поделилась этим восхитительным и очень простым рецептом. Спасибо огромное👍👍👍
Запеканка получилась чудесная! Алиночка, спасибо большое за рецепт! Она у меня даже почти не осела))).
Какая красота, спасибо Алинка обязательно приготовлю ты чудо девочка.
Это самая вкусная запеканка в моей жизни !
Спасибо ☺️
Очень вкусно получилось !
Алина, вы уже на серьезном международном уровне - вас смотрят и готовят по вашим рецептам те кто не понимают язык, и все равно получается вкусно и красиво, и, главное, просто! СПАСИБО!
😅фу...Международный уровень на украине?😂,,уморила
@@ludmilazk3001Чу_чело, где написано, что речь идет об Украине? Девушка ,возможно, написала про своих знакомых из других стран. Это раз. А во-вторых не "на" Украине, а "в". А в-третьих пшло вон с украинского канала, поняло?
@@misterplays4052👍👏👏👏
@@ludmilazk3001 tochno, nasmeshili
Спасибо Алина ваши рецепты замечательны спасибо вам огромное за ваши прекрасные и вкусные рецепты
Опять, Алиночка, опять наша красавица!!!! Смотреть тебя всем очень нравится!!!! Твои рецепты + твоя улыбка!!! Нас радует всегда, как сладкая открытка!!!! Все мы будем с вами впереди!!! Конечно же смотря канал Foodee!!!
0
Обажаю запеканки , особенно творожные, но у меня они почему то не полу чаются. Попробую по Вашему рецепту, вроде всё просто. Вдруг получится?
@@user-gw6dq7wo9i сложного ничего нет)))
Спасибо большое!
Нееее без корочки не интересно, хочу корочку 😊
Большое спасибо за подробный МК. запеканка получилась прекрасная по вашему рецепту
Алиночка! ОБОЖАЮ ВАШ канал! Какой бы рецепт не делала, это просто ШЕДЕВР😍😍😍😍😍
Я приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно!!! Спасибо 🌼
Солнышко-Алина золотые ручки!!!
Спасибо, огромное! Одно удовольствие смотреть в эфире ваши рецепты! Доступные объяснения и все вкусно! Браво!👍👍👍
Здравствуйте,сегодня сделала запеканку.она-божественна,как масло.Не крошится совсем.ничего в рецепте не меняла.спасибо!!!
Очень аппетитная запеканка получилась! Алиночка, как всегда молодец!!! Тоже люблю готовить интересные, вкусные и доступные рецепты на своем канале.
Очень воздушная и аппетитная запеканка!!! Надо будет обязательно попробовать. Спасибо 🤝
Спасибо большое за рецепт Очень понравилось Огромное уважение вам за вашу работу.
@@ninavlasova2668 😊😊😊😊
Замечательно получилось! Спасибо!
Большое спасибо за этот рецепт. Запеканка получается очень нежная и вкусная❤
И вкусно, и как приятно даже просто посмотреть и послушать. Такая красивая кулинарочка и так хорошо представляет.Спасибо, Алиночка!
Спасибо Алиночка!Такой позитив от Вас исходит, хочется улыбаться, услышав Ваш милый голосок.Удачи Вам и Вашему каналу!Рецепт отличный!
Спасибо за рецепт 😃побольше запеканок, я их очень люблю 😋🤗😌
Давно подписана на вас всегда все идеально получается!Но запеканка обалденная! Готовила сегодня, сразу съели 😊,пришлось готовить опять .спасибо ❤❤❤😊
Ну дуже смачно!!! Така проста, але просто божественна. Супер творожна, волога, легка в приготуванні. Діти у захваті❤ Дякую за рецепт
Алина,спасибо вам огромное,как раз искала рецепт запеканки.Зашла в телефон и вижу вы выкладывали супер рецепт.👍👍👍🌹🍫