Pasta al forno calabrese con 'nduja e salame piccante - La ricetta di Giorgione
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2023
- Giorgione ci racconta la sua vita attraverso le ricette che lo hanno più colpito
Dall'8 settembre le nuove puntate di Caro Giorgione - Appunti di una Vita al Dente in onda alle 21 solo su Sky canale 133 e 415 - Zábava
Nell'era degli Shorts, Giorgione vince tenendoti incollato per 20 minuti con una naturalezza disarmante! 😊❤
se vai a vedere anche lui ha fatto short
Amen fratello
@@valeriodrengot1649 Ovviamente, ma probabilmente non hai capito il senso del mio commento...
gli short? i pantaloncini? ma parla come mangi
@@OfficialAnarchyz Gli shorts sono i video brevi che vanno per la maggiore in questo momento storico, nati proprio perché si è visto che mediamente il pubblico, ha deficit di attenzione, quindi necessariamente devono durare poco, altrimenti i video troppo lunghi corrono il rischi di non essere visti. Informarsi prima di dare aria alla bocca costa troppo?
Capacità narrativa di Giorgione 10. All’inizio si pensava all’amorazzo adolescenziale…alla fine la dedica alla donna compagna di vita e di sdigiunini. Nel mentre si è cucinato rigatoni traboccanti di Calabria. Un grande!
mi sa che sono la stessa donna anche. il che rende tutto ancora più narrativamente avvincente hahaah
Mille merci Georges,
Vous êtes un patrimoine.
Mitico
Français je ne parle pas Italien mais je peux écouter Maître Giogione pendant des heures😇 Et les recettes sont tellement belles et bonnes ! Salut à tous nos voisins et voisines d Italie !
Dans ce cas, parle la cuisine, on se peut comprendre tout le necessaire
Grazie mon amis/amie! un abbraccio!
Un abbraccio a voi!
“A me questo rumore mi da un senso dell’umorismo” 😂😂 quando si fomenta é qualcosa di poetico 😍
La Calabria è così, mare, monti, fiumi, laghi, arte e storia e una cucina tutta da godere. Grazie
Come tutt’Italia 👍
Uguale agli altri posti ,sicuramenteee XD si vede che non ci siete mai venuti ,per questo asserite tali amenità
mafia, omicidi, arretratezza culturale/economica/infrastrutturale. meravigliosa
Sono stato a Kr anni fa, che dire, una meraviglia assoluta ❤.
@@zackfair5947 mi consolo con il mare
Ho mangiato più volte da lui,cucina di altissimo livello che emoziona per qualità e quantità, e lui una gran bella persona,educata ,a modo e disponibile,grande Giorgione
Ma ha un ristorante? Dove di preciso?
Ma non cucina lui al ristorante, dio boia
Questo venerdì è migliorato moltissimo, tornare a casa dopo il turno di lavoro e trovarsi un video del Giorgione Nazionale è qualcosa di SPETTACOLARE
Ottima la variante di pasta al forno proposta nel video!
Mi è capitato di mangiare la pasta al forno a Vibo Valentia,non c'era la 'nduja ma (tra l'altro le uova sode...!)
Dalle mie parti (vicino Taranto) la facciamo con polpettine, mozzarella,sugo, pecorino paesano (che poi si usa pure per le polpette) e melanzane tagliate a striscioline e fritte nell' extravergine!
Qualcuno ci mette a strati alterni la pasta e le parmigiane di melanzana.
Oserei dire che in ogni casa c'è una ricetta diversa, simile a quella della vicina,ma sempre diversa!
Italia paese unico!
Altro momento di altissimo livello. Continua il viaggio nelle cose buonissime del Sud Italia e questo è un piatto fenomenale, ricco di sapore e fattibile per tutti, mangiabile da tutti ma soprattutto dai laidi e corrotti (Giorgione dixit).😋😄
Penso che di persone d'oro come te, Giorgione il mondo ne avrebbe tanto ma tanto bisogno. Oltre che a portare la vera cucina di campagna (sono romano anche io e ho vissuto tante estati in provincia di Rieti) porti anche tante ma tante emozioni non solo in tavola. Sei una grande persona, ti stimo tantissimo
Il guanciale appeso dietro come sfondo insieme alla presina e al mestolo è pura arte 😂
Forse il miglior video del maestro in assoluto: storia di vita tenera e divertente, ricetta semplice e dal sapore super intenso e un fottio di genuinità. Mette fame e buon umore: centomila di questi video, Giorgione; proverò sicuramente anche questo piatto!
Le stelle Michelin lasciatele ai vari Cracco ecc…noi siamo per la cucina genuina e casereccia!!! Viva Giorgione viva i sapori autentici d’Italia!! ❤
Che emozione la dedica finale alla compagna di vita! Cibo e amore, Giorgione concilia le due cose in modo naturale come dovrebbe essere
È in programma di andare in Calabria e sicuramente andrò a visitare i posti che Giorgione nomina, anche a me piace girare per l'Italia meravigliosa ITALIA e trovare posti dove si mangia bene, n'duja l'adoro
Maniago è vicino dove abito 😊
Ragazzi ammiriamo tutti quest'uomo perché come lui ne esistono veramente pochi. ❤❤
Caro " gambero Rosso" con Giorgione avete fatto centro 👍
Zone intorno a casa mia! ❤ grazie Maestro per averne parlato e aver valorizzato questi splendidi prodotti!
Quanta genuinità nei suoi contenuti maestro Giorgione viva la cucina sana! 😂
Se questa e cucina sana siamo apposto.
A seguire queste ricette il servizio sanitario nazionale sarebbe già fallito quarant’anni fa
Questo è un capolavoro, non serve nemmeno vedere il video 😍
Silvana Mansio è un piccolo tesoro incantevole della Sila, bella d'Estate, meravigliosa in Inverno e per me che abito a poco meno di dieci km, ci torno tutte le volte che ho bisogno di relax. Grazie di averne parlato, mi sarebbe piaciuto stringerti la mano, sarà per la prossima. Per la ricetta invece, questo è il classico piatto della Domenica, noi l'uovo lo mettiamo sodo "sfracagnato" ma proverò anche la tua versione, per il resto, volendo abbondare, dovresti aggiungere qualche polpettina di carne debitamente fritta, per rendere il piatto ancora più godurioso.
Mia nonna di Paola dentro ci metteva mezza dispensa,dalle uova sode alle melanzane,dalle polpette a ogni tipo di salume e formaggio
Il Maestro, dopo la parentesi ittica, dimostra la sua classe. Con lui si dorme su due guanciali.
Sicuro, ben soffritti con burro e cipolla 😅
I don't speak Italian, but your videos make my heart smile and my stomach growl. Much love from NY, US.
Aspettavo il video di Giorgione come quando ero piccolo e aspettavo l'arrivo di babbo natale con i regali ❤❤❤❤
Il fiatone è quello di chi ha appena finito una tappa del giro d'Italia... tutto per aver grattato del formaggio. Lo amo❤
Quando era più grasso il suo respiro era uguale a quello di Darth Vader
Che meraviglia i ricordi e le ricette di Giorgione
This is a masterclass, man! ❤
Che meraviglia, peccato che possa solo guardare e sognare... 🤷♂️🤷♂️🤷♂️
La mamma della mia compagna è proprio di Paola, quindi ci siamo stati più volte sia d'estate che d'inverno e una volta lì ne abbiamo approfittato per visitare tutta la Calabria. La strada a cui si riferisce Giorgione viene chiamata "la Crocetta" e conduce all'entroterra Cosentino e alla Sila. Posti meravigliosi. Grazie Giorgione❤
Anche se avrei messo più formaggio..
Bella, e ancora più Bella l' atmosfera che crei, condividendo anche con Noi i tuoi Laidi Ricordi,
Grazie ancora Maestro Giorgio
🙏😊
Sei riuscito anche a citare Maniago, la città dei coltelli, da dove provengo e che non conoscono in molti! Che cultura a 360 gradi!!! 😄
Io sono di Roma come lui e conosco molto bene la zona in cui vive, ma vivo Cordenons da 15 anni e devo dirti che ha fatto piacere anche a me sentir nominare Maniago che merita assolutamente la menzione sui coltelli
@@andreaangeloni9558 verissimo! Mandi biel! Pensa io ora sto a Roma da 6 anni, ci siamo invertiti 😂
Grande Giorgio! A mia figlia al posto delle fiabe gli faccio vedere i tuoi video!!!! E poi ti sogna!!!
Ciao mitico Giorgione !!! Ricetta un pò pesantuccia ma davvero sublime !
Saggia , pieno di vita.. ma soprattutto pieno d’amore per i cari e per la cucina.. grazie Giorgione❤
la mia calabriaaaaa! Che ricentta fantastica, spero che un giorno farai il morzello Catanzarese! grande giorgione
Ti si vuole bene Giorgione ❤️
Giorgione un saluto dalla Calabria e dalla sila sei un grande mi hai fatto emozionare
Un Giorgiolino leggero leggero..Grandissimo
Noi qui in provincia di Reggio Calabria , la chiamiamo (pasta a “mbrusciunata”) bravissimo giorgió , menomale che guardo i tuoi video sia a pranzo che a cena , sennò avoglia di fame che viene , bravissimo uomo di cultura 🙏🏻☀️
Che dirti Giorgione.... grazie per le lezioni di cucina e di vita... sei magico!!!!
Quando ha detto "vedete come cede i suoi colori", nell' inflessione della voce in colori ho percepito distintamente qualcosa di sessuale ❤
5:21 Giorgione è impressionato dal grasso.
...Poi però specifica, è un sogno! ahhh ecco 🥰
Ciaoooo Giorgione grazie mille sei un grande grande grande oggi mia fatto una bella sorpresa il mio dolce papà la vorava li faceva la stagione la pasta stai facendo è bomba grazie mille un abbraccio forte forte ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Quando indugia con le dosi generose,di qualunque grasso,io mi eccito felice,cucina Erotica❤❤❤
Grande Giorgione!!!!!!!! Grazie mille per questa bellissima ricetta!!!
Siccome è una pasta 🍝 abbastanza dietetica, l'uovo ci sta...😂😂...mitico Giorgione ❤
Che belli questi aneddoti a inizio video
Semplicemente grazie di esistere, Giorgione
Mi mancava una ricetta con 'nduja! Ora me la studio bene e proverò a proporre qualcosa sul mio canale, grazie!! 😉
Gran bel video Giorgione, bello profondo!
Viva la Calabria 👏👏
Resto incollato ad ogni tuo video!!❤
Sei sempre il numero 1 Giorgione
Grandissimo!!! Unico nella semplicità per la spiegazione e la preparazione 👏👏👏😍
Da figlio di calabresi mi hai ricordato certi primi domenicali e i pranzi delle feste 💕
Minchia 😂😂 un altra ricetta light per questo periodo fresco al SUD
Sfido che è buono quello che cucina Giorgione!!! Usa una quantità di condimenti impressionante!!!!
Hai fatto una ricetta superba !!!
Magnifico Giorgio...❤❤...Rigatoni...Amore e Fantasia....sempre Grande quando da un lato fa da mangiare e dall Altro insegna a Vivere.....💪🥂❤️😉
Grazie Giorgio e per aver omaggiato la Calabria con questo piatto, ma da Calabrese doc, vorrei darti qualche consiglio, l'uovo non metterlo crudo ma bollito tagliato a pezzetti, come la spianata, mettila a fettine sottile, a cubetti il rischio e' che si asciughi troppo, se' poi metti la soppressata sempre tagliata a pezzi è ancora meglio, a renderla ancora più morbida, ti consiglio il caciocavallo nello strato intermedio, e sopra il tutto una bella spolverata di parmigiano misto a pecorino primadi infornare per dare croccantezza, ottima la nduja. Cmq resti il numero uno tra tutti gli chef della TV, e prima o poi verrò a mangiare nel tuo locale.
Bravo Giorgione... Ricette calabresi il Top!❤ falli più spesso 😊
Giorgione dovrebbe effettuare una ricerca sulle proprie origini. Scoprirebbe di avere radici calabre. si spiegherebbe questo amore religioso per fritti, strutto, maiale e lardo.
Viva Giorgione,parole sante le tue
La moto con la ruota bucata dalle viti del portapacchi è mitica...😂😂😂
Sei semplicemente GRANDE
Calabria in my heart, miss it a lot 😔, thanks chef giorgio for these memories
You had me at Calabria. Mi familia ❤
Quest'uomo è la genuinità. Vorrei tornare a casa e trovarmi Giorgione che mi racconta aneddoti della sua vita.
😂si mangiavano e si mangiano ancora❤
Io ti considero la persona che dovrebbe vivere per altri mille anni , perché la tua cucina dovrebbe avere :speriamo : altri mille anni
C'è un cuoco migliore di lui ... credo di no!!! Ogni volta mi fa' venire voglia di mangiare e di cucinare.
ATTENZIONE: contiene contenuti culinari espliciti! 😋
Che spettacolo!!😋😋😋😋
In un mondo pieno di chef lui rimane uno dei pochi cuochi di una volta❤❤
Grande Giorgione come sempre .
Che stile Giorgione, fantastico
🤤🤤🤤 che fame .. che SPETTACOLO !!😋 🍝 😋 😎
Grazie un saluto dalla Calabria 😋
Giorgione regna 🤴🏻
Molto molto bene......
ho guardato sto video alle 6,30 è diventata immediatamente ora di pranzo!
Madonna quella roba avrà la salinità del Mar Morto
Sei il numero 1 Giorgione❤
Il risciacquo della lattina dei pomodori 07:58 è poesia 😁😁😁
Che te possino ! Che hai creato Dio Santo !!!
Amazing maestro !!! Saluti from Cile- S. America
STREPITOSO!!🎉
Grande Giorgione, hai fatto dei paccheri favolosi '',nduja gorgonzola e etc. etc !!!! tutto ottimo !!! ❤❤❤
Grande Giorgione, viva la Calabria e tutta l'Italia che hanno tanto da offrire, Calabria mia ❤
Giorgione, avendo vissuto in Calabria 8 anni, le posso dire che il caciocavallo va aggiunto a dadini insieme a tutta la pasta con dosaggio ultra generoso!
Una bomba💥🔥🌋🔥
Giorgione sei il nostro maestro
Con questo ricordo calabro sei da brividi Giorgione 🔝
Un'unica cosa, se posso permettermi (non mi azzerderei mai a contraddire Giorgione), la nduja mi hanno sempre detto amici calabresi che non si cuoce ma si scalda purché cuicendola si va a cambiare il gusto che e buonissimo cosi com'è
Amico mio ti sento col respiro pesante pesante, è ora che ti faccia un altro giro di dieta e rigare dritto così torni splendido splendente.
Un immenso Giorgione ❤
Sei grande saluti da Germania ❣️
Giorgione sei un mito, pasta spaziale ❤
Buonissima 😋😋👍
Grande giorgione 😊 ottimo 👌
ma soprattutto W GIORGIONE!!!!! sei un mito!!!
Grazie, Giorgione!
Hai nominato ua località bellissima e poco nota, che deve il suo nome alla grandissima attrice Silvana Mangano, protagonista con Amedeo Nazzari del film “Il lupo della Sila”.
La pasta al forno è un classico domenicale, si fa anche la lasagna (alla calabrese 😁) ma io preferisco questa.
Ci stavano anche due polpettine fritte!