CASTAGNOLE MORBIDE E COLORATE, SPETTACOLARI ! DOLCI DI CARNEVALE
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- čas přidán 29. 01. 2021
- CASTAGNOLE MORBIDE E COLORATE, SPETTACOLARI ! DOLCI DI CARNEVALE
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🇮🇹 INGREDIENTI
250 g di farina 00
2 uova
40 g di zucchero
25 g di burro morbido
50 g di rum o anie
6 g di lievito per dolci
buccia d'arancia grattugiata
pizzico di sale
Per la bagna
150 g di zucchero
300 g di acqua
50 g di liquore alchermes
50 g di liquore limoncello
colorante alimentare.
Per la finitura
zucchero qb
🇬🇧 INGREDIENTS
250 g of flour 00
2 eggs
40 g of sugar
25 g of soft butter
50 g of rum or anie
6 g of baking powder
grated orange peel
pinch of salt
For the wet
150 g of sugar
300 g of water
50 g of alchermes liqueur
50 g of limoncello liqueur
food coloring.
For finishing
sugar to taste
INGREDIENTES
250 g de harina 00
2 huevos
40 g de azúcar
25 g de mantequilla blanda
50 g de ron o anie
6 g de levadura en polvo
piel de naranja rallada
pizca de sal
Para los mojados
150 g de azúcar
300 g de agua
50 g de licor de alchermes
50 g de licor de limoncello
Colorante alimenticio
ZUTATEN
250 g Mehl 00
2 Eier
40 g Zucker
25 g weiche Butter
50 g Rum oder Anie
6 g Backpulver
geriebene Orangenschale
Prise Salz
Für die Nassen
150 g Zucker
300 g Wasser
50 g Alchermes-Likör
50 g Limoncello-Likör
Lebensmittelfarbe.
Zum Finishen
Zucker nach Belieben
INGREDIENTES
250 g de harina 00
2 huevos
40 g de azúcar
25 g de mantequilla blanda
50 g de ron o anie
6 g de levadura en polvo
piel de naranja rallada
pizca de sal
Para los mojados
150 g de azúcar
300 g de agua
50 g de licor de alchermes
50 g de licor de limoncello
Colorante alimenticio.
Para terminar
azúcar al gusto
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г муки 00
2 яйца
40 г сахара
25 г мягкого сливочного масла
50 г рома или аниса
6 г разрыхлителя
тертая цедра апельсина
щепотка соли
Для мокрого
150 г сахара
300 г воды
50 г ликера алчермес
50 г ликера лимончелло
пищевой краситель.
Для отделки
сахар по вкусу
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Fantastiche complimenti ❤🎉
Che belle! Aspetto cromatico stupendo
Originali nella semplicità da provare sicuramente!
Bella idea colorate🥰
Bravissima sono bellissime li farò sicuramente 😘😘
Bravissima , saranno buonissime!!!!😋
😋😋
Bravissima, sono ottime... grazie
Brava. Forte!..❤❤👌👌👍
Devo proprio farle! sono un ispirazione!
🙂👍💛
Buone! Grazie😘
Grazie a te! 🥰
Bravissima Sonia ! Non finirò mai di dirtelo ! Hai una preparazione notevole alle spalle e si vede ,fatta di studio nel tuo settore. Io credo che tu debba condurre un programma in tv tutto tuo! Bisogna far conoscere alle persone le tue ricette ,anche chi non è pratico di youtube ,perché sono genuine e buonissime .
Ad oggi si vedono molte"cuoche" in tv,senza qualifiche che hanno imparato presso l'Università della strada... e risultano anche super seguitissime 🤔🙄 tu invece meriti molto,e spero davvero che riuscirai sempre di più !
Grazie mille, sei davvero gentilissima...troppo buona!! 😘😘😘...io ce la metto tutta!!!🥰
Mmnp
Bravissimaaaa che Bontà 😘😘😘
😋😋😋
Bravissima, come sempre.👏👏👏
🥰
Bellissime come coriandoli..... bravissima come sempre!!!!!👏👏👏👏😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️
Grazie mille!!!
Brava semplicemente meravigliosa😘😋
🥰
Brava ....sono bellissime colorate
Bravissima come sempre Sonia, domani le farò.
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Bellisime
Nice❤⚘👌
Nice recipe
😋🥰
Buonissimo bravassima 👍👍😋😋
Grazie Emilia!!
Che belle, che buone, brava Sonia!
grazie mille!!
💯💯💯
Grazie Sonia per le tue buone ricette 🙏💯👌👌👌👌🙏🙏
grazie a te!
Siete bravissima non ho mai visto castagnole così belle e colorate
Poco fa ho preparato queste delizie 😊 grazie e la migliore ricetta in assoluto 😁😁💐💐💐
grazie mille, troppo buona!!!😍
Che belli
Belle le faccio Ankio. Bravissima Complimenti
👏👏👏
Buonissime perfette per il carnevale grazie
😜ciao e grazie a te!
bellissime carissima Sonia colorate e morbide sempre brava ciao e buona giornata
Grazie mille!!!
Bravissima molto scenografico
😊😊
Complimenti devono essere buoni e belli 👍
😋😋
Le ho subito fatte buonissime, danno un senso di allegria così colorate, sei bravissima 😘
👍👍
a sei fantasticaaaaaaaaa😋😋😋👏
Grazie di ❤
Semplici e chissà che buone! 👏👏👏😋😋😋🤗
provale, sono buonissime! 😋
@@speziata 👍
Posso usare la farina 0,grazie, sei come sempre bravissima
si certo, solo ci vorranno un po' più di liquidi.
Ciao Sonia potresti fare la classica ricetta della pignolata con glassa al limone e cioccolato? Grazie per le tue splendide ricette👏🏻
Ciao Francesca, mi spiace ma non l'ho mai fatta 🤷♀️. A presto e grazie a te.🥰
Bellissime così colorate ! Sempre molto brava e lavoro professionale ! 😉 Non so se dove vivo troverò il liquore alchermes purtroppo, bello perché è già sul rosso di suo ! Grazie !
grazie a te!!🥰
Grz x questa gustosa dolcezza! Posso usare il lievito istantaneo x dolci?
Si, è quello.
Ehhhh prima a visualizzare
Ciao Sonia grazie cara
Preferisco i video nei quali parli dando le tue indicazioni per le ricette perché sei molto precisa e mi aiutano a realizzarle meglio. Grazie
@@LiceoArtSiderno be' questa è parlata, mancano solo le mie inquadrature, ma non sono rilevanti per la ricetta. A breve se riesco pubblicherò alla "vecchia maniera". 🥰🥰
👏👏👏👍
Sonia : ogni ricetta una garanzia di successo!
🥰🥰
Ciao Sonia.. Posso sostituire la bagna con il rhum invece del limoncello?
ciao tesoro sei bravissima ascolta una domanda ma si puo usare al posto del alrchemes il rum perche vorrei fare le castagnole morbide al rum
Si Manuela, va bene. 🥰🥰
Bellissime! Altri dolci di Carnevale non fritti?
Be' se non si frigge non è carnevale!!🤣🤣
...prova le mie chiacchiere, c'è anche la cottura al forno . Spero ti piaceranno. Ti metto sotto il link. 😋
czcams.com/video/Vy4xZqczVjk/video.html
@@speziata 😂 Giustissimo ma questo è il mio primo Carnevale senza fritti perché non li posso mangiare... 😭
Grazie per l'alternativa, vado subito alla ricetta. 😘
Ciao SONIA io tivoglio vedere comunque provero' ha farli mi piacciono sei eccezzionale come sempre fatti vedere nel video ciao 👍👋🍒🍒🍒
Ok 😜Serafina! Grazie e a presto.🥰
Ciao che buone queste castagnole sei ha conoscenza che portano assuefazione ?da fare e poi rifare e poi riguadare nuovamente il video Oltre al gusto ci deliziato con una musica più che coinvolgente sublime adulti è bimbi più che felici
🤣🤣🤣
Grazie mille, un bacione 🥰
@@speziata 😘🌹
Io le ho fatte,,, e me le sono mangiate tutte😳😳😳no in un sol boccone.. 😅In qualche giorno, ma posso confermare che sono buonissimi!!!!🎉🎉🎉🎉 Applausi 👏👏👏👏
Grazieee!!!🥰🥰
Ciao Sonia, se uso lo sciroppo alla fragola per i bambini devo comunque mischiarlo con l'acqua e zucchero o basta semplicemente immergerle nello sciroppo?
ti consiglio di aggiungere solo dell'acqua, altrimenti saranno troppo dolci. ...perdonami il ritardo
Grazie Sonia, al posto del liquore si può sostituire con qualcosa di analcolico?
ma ceto, con succhi di frutta o sciroppi. ciao
@@speziata grazie ciao
Ciao cara, secondo te del vermouth andrebbe bene come alcool? Grazie
Si, si va bene.
Si possono sostituire le uova con qualcos’altro?
Volendo si può stendere leggermente con il mattarello e formare delle palline tutte uguali con il retro di una punta per sac a poche? O è troppo morbido x qst lavorazione?
Si , si, solo non aggiungere troppa farina altrimenti induriscono.
Buongiorno nuova iscritta ma gli ingredienti sono come gli struffoli?
Complimenti! E Basta...!
❤❤
Buongiorno al posto del liquore alchermes che dalle mie zone non si trova
Posso sostituirlo con il maraschino....
E senza coloranti va bene lo stesso...
ma si certo Carmela!!
Appena fatte buonissime solo che per me la bagna è troppo dolce ...come posso bagnarle?le ho lasciate così e sono buonissime uguali
Sei di origini calabresi? Piccola curiosità !! Perché lo sono anche io
Si Daniela... si sente eh?😜
A che temperatura deve essere l’olio caldo?
Castagnole colorate........ed è subito carnevale!
🎉🎉🎉
Si conservano per un “paio di giorni” = più di due giorni oppure proprio “due due”?? 😁
sono buone anche fino 4 giorni, solo che non saranno più tanto morbide. fino a due giorni si mantengono ancora morbide. 😋
Le ho fatte stesso impasto buonissime e morbide, un solo difetto, nn sono rimaste belle tonde ma si sono aperte🎉 , la temperatura 160° tempo di cottura ca 1' .... cosa ho sbagliato?
💯👍👍👍
czcams.com/video/fuqeRrkv_Jc/video.html
С 💖💗💖 Олика!
Ok Sonia mo stiamo propio apposto,mia moglie fa i sacrifici per non farmi ingrassare e tu mi fai ingrassare🤣🤣
scherzo,sono molte invitante le tue castagnole,il problema è che sono come le ciliegie una tira l'altra ciao cara
...il segreto è farne poche!🤣😜😜