FRIED OR BAKED CARNIVAL CHIACCHIERE, FRAPPE AND BUGIE

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  • čas přidán 24. 01. 2017
  • FRIED OR BAKED CARNIVAL CHIACCHIERE, FRAPPE AND BUGIE
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    INGREDIENTS
    1 egg
    1 tablespoon of sugar
    1 tablespoon of aniseed liqueur
    (Alternatively another aromatic liqueur or white wine)
    1 tablespoon of sunflower oil
    Grated lemon peel to taste
    a pinch of salt
    140g of flour
    Frying Oil (for the fried version)
    powdered sugar for garnish
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    #chiacchiere #frappe #bugie
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Komentáře • 940

  • @cinziagradini3712
    @cinziagradini3712 Před 3 lety +78

    E brava Benedetta resta come sei e non ascoltare nessuno la semplicità e l’umiltà è la dote più bella che una persona possa avere 🙋‍♀️

  • @catiaserafini1507
    @catiaserafini1507 Před 3 lety +64

    E' la ricetta che faccio da anni e faceva sempre mia mamma (ho 75 anni) e' antica e la migliore!

    • @eleo2086
      @eleo2086 Před 3 lety +4

      Scusa quale tipo di farina mi occorre? 0 oppure 00?

    • @farfuriballa5937
      @farfuriballa5937 Před 2 lety

      .

    • @fridda94
      @fridda94 Před 2 lety +1

      Salve Catia vorrei sapere che farina utilizzi 00 -0?

    • @raffaelamoccia2755
      @raffaelamoccia2755 Před rokem

      @@fridda94 ricetta delle chiacchiere

    • @mariagraziaditata7536
      @mariagraziaditata7536 Před rokem

      È la ricetta che conosco da quando ero piccola le facevano le donne del paese in oratorio anche io le faccio così con l’anice e mettevo il burro ma visto che adesso abbiamo in famiglia qualche intollerante ai latticini così con olio è perfetta ! Brava Benedetta hai fatto centro anche stavolta!

  • @Amelia-if3ud
    @Amelia-if3ud Před 7 lety +4

    Love, love, love! Da provare subito! 👏👏👏

  • @marcylla65
    @marcylla65 Před 7 lety +13

    Bravissima!mi piace tanto questo tuo modo ,non usuale, di impastare. Da l' idea di cosa è veramente una cosa fatta in casa, ricette semplici con pochi ingredienti e la lavorazione "sentita" con le mani.COMPLIMENTI!

  • @bincabella4389
    @bincabella4389 Před 5 lety +10

    Oggi le faccio le ho sempre fatte ingredienti diversi
    Ma oggi provero questa .ciao buona giornata Benedetta 😍🌷🍓🍓🍓

  • @marisasantarelli2722
    @marisasantarelli2722 Před 7 lety +14

    Grazie Benedetta , sono tutte gustose le tue ricette e tu sei bravissima. buonissime le chiacchiere sia fritte che al forno. 😉👍❤❤

  • @eugeniagiovinazzo8544
    @eugeniagiovinazzo8544 Před 5 lety +6

    Bravissima come sempre!!!

  • @giocondaclemente136
    @giocondaclemente136 Před 7 lety +3

    sei veramente super, molto professionale,creativa,ma nello stesso modo anche semplice nello spiegare ciò che presenti ,..per cui, brava,e lodevole.

  • @annabraglia4920
    @annabraglia4920 Před 6 lety +3

    Grazie mille sai fare tutto alla perfezione. Io ti guardo spesso. 👍

  • @maribenedetti2886
    @maribenedetti2886 Před 7 lety +14

    Da tempo leggo e metto in pratica le tue ricette!! Sei fantastica e mi hai insegnato tante ricette gustose!!

  • @TizianaRinaldiCastro
    @TizianaRinaldiCastro Před 6 lety +1

    Bravissima!!! Che piacere guardarti. Infatiti, un po' mi commuovo. Mani di fata, come nelle favole!

  • @cinziaroda7718
    @cinziaroda7718 Před 7 lety +2

    mizzeca Benedetta!!!!!!
    complimenti!!!!
    lo farò!!!!

  • @sarapiperno7422
    @sarapiperno7422 Před 7 lety +4

    che buone sembrano anche semplici da fare!

  • @esteragarinis7117
    @esteragarinis7117 Před 7 lety +4

    Perfetto! Un giorno di questi le faccio così ne porto un po' ai miei suoceri! 😊😘

  • @mariagrazialongo9959
    @mariagrazialongo9959 Před 7 lety +3

    i tuoi video sono proprio belli da guardare, mi fanno stare bene.grazie

  • @Karol-ph9ci
    @Karol-ph9ci Před 7 lety +5

    Ciao Benedetta ho appena fatto questa ricetta delle chiacchiere e sono venute buonissime!! Grazie!!

  • @federicagreco2865
    @federicagreco2865 Před 6 lety +12

    Dopo il successo dell'anno scorso torno a rifare le chiacchiere seguendo la tua ricetta. Grazie per tutte le ricette squisite che ci proponi sempre

  • @soniateglia1493
    @soniateglia1493 Před 7 lety +6

    la numero uno... 😋😘

  • @claudiodanone2418
    @claudiodanone2418 Před 3 lety +1

    Peshendetje kjo recet eshte shum e mir por munt te behen dhe me sherbet te nxete ,jan shum te mira

  • @silvana8150
    @silvana8150 Před 5 lety +19

    Benedetta, ho fatto queste frappe ed hanno avuto un successo strepitoso! Persino la mia nipotina di cinque anni le ha apprezzate tantissimo!!!! Io ormai faccio sempre e comunque le tue ricette...vado a colpo sicuro.. grazie!!!!!!👍❤️

  • @ABARILANI
    @ABARILANI Před 5 lety +33

    Brava Benedetta! Di tutte le chiacchiere che circolano in rete queste sono le sole che apprezzo.

  • @sandrapiccinini1963
    @sandrapiccinini1963 Před 4 lety +3

    Sicuramente saranno buonissime come del resto tutte le tue ricette!!😘

  • @rosaalbaacquafredda7393

    Che meraviglia!!!! Grazie mille Benedetta li farò ai mie bambini 💟👍

  • @kala7278
    @kala7278 Před 3 lety +3

    Just beautiful! Can't wait to make them!💝

  • @silviaesposito9858
    @silviaesposito9858 Před 7 lety +12

    È un piacere guardarti😊😘

  • @annamennella4059
    @annamennella4059 Před 7 lety +26

    Li devo fare obbligatoriamente...😂😂😂😂😋😋😋😋👏👏👏

  • @silvia741
    @silvia741 Před 3 lety +1

    Fantastico!! Dopo provo a farle anch'io!! 😋🤗😘

  • @GliocchidiGiada
    @GliocchidiGiada Před 6 lety +4

    Le ho fatte ieri e sono venute buonissime! Grazie della ricetta! 😘

  • @michelinabrusasco2147
    @michelinabrusasco2147 Před 7 lety +71

    usa le mani semplicemente perché sono il miglior strumento per impastare e nanipolare la pasta e sentirne la consistenza. brava Benedetta!!!!

  • @rosariaparisi728
    @rosariaparisi728 Před 7 lety +8

    benedetta complimenti sei bravissima a fare I dolci

  • @stefaniapertica5907
    @stefaniapertica5907 Před 7 lety

    Sei fantastica perché fai le cose semplici con dosi giuste ...bravissima. ..

  • @paolacalcagno8821
    @paolacalcagno8821 Před 6 lety +6

    Fatte oggi!!! Davvero ottime.. grazie!!

  • @sabrinaamici7199
    @sabrinaamici7199 Před 7 lety +3

    Buoneeeeeee 👏🏻👏🏻👏🏻😁

  • @dorarossi1469
    @dorarossi1469 Před 6 lety +5

    Belle e sono pure buone!...👍👍👍👍👍👍Lo sai che faccio io oggi pomeriggio? I ravioli con ricotta zucchero e cannella.....😉😛😘🌻

  • @mariateresaambrosio445

    Le ho fatte proprio ora, buonissime e semplici da preparare, grazie ❤️

  • @graziasignorile5930
    @graziasignorile5930 Před 7 lety +2

    Brava e grazie!!!

  • @gracielamora8695
    @gracielamora8695 Před 7 lety +5

    Me gustó muchísimo tu receta, saludos desde Argentina

  • @veronicasalina8159
    @veronicasalina8159 Před 7 lety +15

    Anche noi in Sicilia li chiamiamo chiacchiere☺️☺️☺️super buone!!!

  • @meenapaccagnan1112
    @meenapaccagnan1112 Před 3 lety

    Bellissimi facili semplici e SUPER FANTASTICI❤️❤️❤️❤️

  • @salvatoremaniscalco
    @salvatoremaniscalco Před 4 lety

    Sempre la migliore in assoluto. Fatte e venute buonissime!

  • @gabrielenicoletti7108
    @gabrielenicoletti7108 Před 7 lety +3

    Sempre al Topp.

  • @mariacarnovale6881
    @mariacarnovale6881 Před 6 lety +3

    ...Sempre la migliore Benedetta ti adoro...
    Potresti diventare una chef di dolci...

  • @ricetteflash
    @ricetteflash Před 7 lety +2

    complimenti...qualità video e ricetta perfetta!

  • @DaniGnr93
    @DaniGnr93 Před 7 lety

    non pensavo fossero così semplici da fare!!! proverò prossimamente

  • @simonamiglietta9733
    @simonamiglietta9733 Před 7 lety +3

    E brava Benedetta👍👍👍!io le ho fatte al forno ripiene alla nutella😋😋😋...una bontà incredibile

  • @martaclaudialungu5445
    @martaclaudialungu5445 Před 6 lety +3

    Grazie mille Benedetta. Le ho appena fatte sono buonissime

    • @susanvaia
      @susanvaia Před 3 lety

      Ha provato la versione fritta o al forno? Sono venute croccanti? Sapore? Grazie in anticipo

  • @lianabinazzi6728
    @lianabinazzi6728 Před 7 lety +2

    Grazie!!!! Sei bravissima

  • @itsmeh6460
    @itsmeh6460 Před 7 lety +10

    Le ho fatte per poi decorarle con zucchero a velo e cioccolata, buonissime

  • @mariajosecarreirasilvasara715

    Olá, Benedetta!
    É possível rechear para assar?

  • @mariavisca7459
    @mariavisca7459 Před 6 lety

    Favolosa !!! Proverò le tue ricette.

  • @formazionecommessa6645
    @formazionecommessa6645 Před 3 lety +1

    Ricetta semplicissima, riuscita bene anche ad una negata di cucina come me. Grazie ❤️

  • @rosalialucente8470
    @rosalialucente8470 Před 7 lety +8

    solo una cosa dico: sei bravissima!!!

  • @giuliapastorino3210
    @giuliapastorino3210 Před 7 lety +4

    bellissima ricetta!! puoi farci vedere le bugie ripiene?? Grazie mille!!

  • @rosygarogalo8570
    @rosygarogalo8570 Před 7 lety +2

    Buonissime benedetta come sempre mi hai fatto venire fame😊😋

  • @giovannacoletta3658
    @giovannacoletta3658 Před 3 lety +2

    Mi piacciono le tue ricette per la semplicità e la facilità... Continua per noi

  • @carmepujolras6606
    @carmepujolras6606 Před 3 lety +3

    Mañana mismo quiero probar de hacerlo , una receta bien sencilla, fantastica !!!🥰🥰

  • @porziadepalo1295
    @porziadepalo1295 Před 6 lety +3

    Mamma mia quelle " bolle" dicono tutto...buone ! Sei bravissima

    • @agatagalietta9498
      @agatagalietta9498 Před 3 lety +1

      Benedetta. Ti. Sipario💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

  • @marinalanini5389
    @marinalanini5389 Před 7 lety +1

    Buonissimissime e super leggere!!!

  • @LericettediAngela
    @LericettediAngela Před 7 lety +2

    Che buone!! Da fare! :)

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta5606 Před 7 lety +4

    Ciao 👋 come sempre fantastica sei la migliore complimenti 🎊🎉🍾🎈

  • @patriziagrifo748
    @patriziagrifo748 Před 3 lety +5

    Benedetta ho fatto le chiacchiere ho triplicato la dose e ho riempito 4vassoi e domani insieme al sanguinaccio le
    dono a tutta la mia famiglia grazie perché m’ insegni tante cose, buon San Valentino bacioni a te e a Marco e a tutte le persone che ti seguono bacioni a tutti 😍🥰💕❤️👍👍👋

  • @fridabassi5328
    @fridabassi5328 Před 3 lety

    Bravissima... Le ho fatte. Sono venute perfette ❤️❤️❤️

  • @venusiacarafa8713
    @venusiacarafa8713 Před 2 lety +1

    Fatte!!!!sono state buonissime!!! grazie benedetta per le tue semplici e gustose ricette ❤️

  • @danielapapini5359
    @danielapapini5359 Před 6 lety +6

    Buonissime!!! Brava!! Io al posto del liquore ho messo un po' di vinsanto...👍👏👏

  • @farmaceutica.jussileidesan1196

    Grazie, mi e piaciuta la versione forno.

  • @tinarider9945
    @tinarider9945 Před 4 lety +1

    The best virtual,real cook..italian Mediterranean kichen the best in the world❤🎶💋💕

  • @nadiamouhsine3566
    @nadiamouhsine3566 Před 7 lety +2

    Grazie per la ricetta

  • @riasgremory3769
    @riasgremory3769 Před 6 lety +3

    Mi fai tornare bambini di quando mia madre me le faceva per carnevale...quanti bei ricordi.
    Grazie Benedetta.

  • @StellaBianco
    @StellaBianco Před 6 lety +8

    Il mio sogno è diventare una pasticcera come te :) posso chiederti come hai iniziato? Complimenti sei bravissima! ❤

    • @lucabattocchio9914
      @lucabattocchio9914 Před 3 lety +1

      Bravissima sei troppo forte da te si impara molto ciao silvi

  • @concettafloridia7158
    @concettafloridia7158 Před 3 lety

    Troppo buone sia nella versione fritta che in forno!!!bravissima come sempre ciaooo

  • @katiamalinski7996
    @katiamalinski7996 Před 7 lety +2

    le ho appena fatte.. sono ottime! grazie mille per la ricettina facile facileeee 😘

  • @assuntacrocco2677
    @assuntacrocco2677 Před 5 lety +6

    Ciao Benedetta Sto facendo le chiacchiere per la prima volta. .E devo dire spettacolo facilissime velocissime e anche se le ho fritte sono talmente asciutte che sembrano fatte al forno. .Come sempre grazie 😘😘👍

  • @salimalifestyle1442
    @salimalifestyle1442 Před 4 lety +14

    Vogliamo ingredienti per 500 g di farina oppure 1 kg
    140 g troppo poco

    • @erikan.7596
      @erikan.7596 Před 4 lety +5

      Basta che raddoppi le dosi in base alla quantità che vuoi

  • @mirsadadlpdlp4353
    @mirsadadlpdlp4353 Před 7 lety +1

    e molto buono e grazie per il video ❤❤❤

  • @tinadimasi5842
    @tinadimasi5842 Před 7 lety

    ciao benedetta complimenti x tutte le prelibatezze che proponi e anche x il tuo modo di essere semplice e genuino grazie sei stupenda e ti adoro

  • @vitascarcello7405
    @vitascarcello7405 Před 3 lety +3

    Bravissima faccio tutti i giorni le tue ricette mi piacciono che sono semplici e buone,non mollare avanti sempre così ❤️

  • @katya4720
    @katya4720 Před 7 lety +3

    aspettavo qsta tua ricetta! ♡

  • @girlenecella697
    @girlenecella697 Před 4 lety

    Oi, belas mãos, vou fazer.

  • @ivanadosi6319
    @ivanadosi6319 Před 2 lety +1

    Finalmente una ricetta velocissima, molto buone le chiacchiere , grazie!!!

  • @marianninam.5598
    @marianninam.5598 Před 6 lety +3

    Ciao Benedetta! Per il mio compleanno mia figlia ed il suo ragazzo mi hanno regalato il tuo primo e secondo libro. CONGRATULAZIONI. Sono rimasta molto contenta. Ti faccio i miei complimenti. Quando realizzo le tue belle ricette, è sempre un successo assicurato. Certo, il secondo libro è più completo ed il "segnalibro" è molto comodo. Inoltre mi ha fatto piacere vedere l'immagine di tua zia e tua nonna, le tue ispiratrici! Si vede che siete una bella famiglia unita. Poi l'idea degli Stencil, è molto utile, brava!! Proverò a fare gli stampini per i biscotti. Grazie Benedetta. Ti auguro di realizzare il terzo capolavoro!

    • @rosabaldi168
      @rosabaldi168 Před 5 lety

      Bravissima come sempre ho fatto i tuoi liquore lemoncello e stato un sucesso

  • @evaargenio
    @evaargenio Před 7 lety +3

    Ho appena visto il tuo video dei muffin salati su tg4 :-D sei bravissima!!

  • @AGiovy
    @AGiovy Před 7 lety +2

    Fatte per la prima volta e sono venute buonissime!!!!

    • @susanvaia
      @susanvaia Před 3 lety

      Ha provato la versione fritta? Sono venute croccanti? Sapore? Grazie

  • @gretasuppo3473
    @gretasuppo3473 Před 7 lety +2

    Sono troppo buone!!!!😋

  • @karemviola
    @karemviola Před 5 lety +5

    Noi in sardegna le facciamo diversamente,con la semola;strutto..e la chiamiamo pasta violada!

  • @albamaggi5645
    @albamaggi5645 Před 7 lety +25

    complimenti
    impastare con le mani è la miglior cosa
    si lavora meglio la pasta

    • @anna93657
      @anna93657 Před 6 lety +3

      Sono d’accordissimo . La mia felicità impastare a mano 🤚

  • @sandranucara7679
    @sandranucara7679 Před 2 lety +1

    Bravissima come sempre Benedetta . Le sue ricette sono le migliori. Buonissime le chiacchiere 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @federicocasamassa9289
    @federicocasamassa9289 Před 3 lety +2

    Fatte oggi!!davvero ottime complimenti ☺️

  • @simonebernacchia
    @simonebernacchia Před 7 lety +5

    Se le taglia un po' piu' larghe ci si puo' mettere un ripieno tipo nutella o marmellata e si piegano a triangolo - lo faceva mia nonna e mia madre

  • @mariopalermo100
    @mariopalermo100 Před 7 lety +7

    Riesce a trasmettere serenita'

  • @giuseppaioppolo2502
    @giuseppaioppolo2502 Před 3 lety

    Fatte oggi... Buonissime 😊 grazie per la ricetta 🤗

  • @meccanicamazzola7287
    @meccanicamazzola7287 Před 4 lety

    fantastica come sempre al forno sono meravigliose e identiche a quelle fritte con la differenza che non impuzzolisci casa con l'odore di fritto

  • @mari_comix
    @mari_comix Před 6 lety +16

    In Toscana CENCI!!

  • @paolacervellera6873
    @paolacervellera6873 Před 7 lety +13

    Noi li chiamiamo crostoli:)

  • @kimi84emanuele
    @kimi84emanuele Před 3 lety

    Chiacchiere fatte come nel video e sono venute buonissime!!!! Grazie per la ricetta e complimenti!!!!

  • @lianapetracchi162
    @lianapetracchi162 Před 3 lety

    Li devo fare senzaltro.I piace tanto quando impasti sei rilassante. Brava.

  • @animalsanimals4139
    @animalsanimals4139 Před 6 lety +5

    Ciao, Benedetta scusa il disturbo ma il liquore posso anche evitarlo?

    • @katycampagna7995
      @katycampagna7995 Před 6 lety +2

      Animals Animals puoi sostituirlo con il succo d'arancia

  • @teresacalabria
    @teresacalabria Před 7 lety +12

    Ciao Benedetta! Volevo solo farti sapere che noi in Sicilia usiamo il Marsala, meglio se all'uovo, al posto dell'anice :)

    • @rosyrosy6894
      @rosyrosy6894 Před 7 lety

      teresa calabria k

    • @zerosorcia9157
      @zerosorcia9157 Před 7 lety +2

      è uguale
      anche l anice e adatto
      anche per le castagnole

    • @patrizianeri4716
      @patrizianeri4716 Před 2 lety

      Io per esempio in queste frappè avevo il vino e ho messo il vino

  • @giusyluisi8372
    @giusyluisi8372 Před 6 lety

    Ciao Benedetta sei la n.1 Grazie x tutte le ricette che ci dai

  • @ceciliazeolla4830
    @ceciliazeolla4830 Před 6 lety

    Sos una genia Benedetta!!!! Mi nonna las hacía para Carnaval!! Gracias, un beso enorme desde Argentina!!!!

    • @lucabattocchio9914
      @lucabattocchio9914 Před 3 lety

      Spettacolare domani le faccio grazie per la ricetta non vedo l'ora di mangiarle 👋👋 silvi 😍

  • @iris-uq2dg
    @iris-uq2dg Před 7 lety +30

    Quelle al forno sembrano poco invitanti