LE CHIACCHIERE - RICETTE DELLA NONNA MARIA

INGREDIENTI:
500 GRAMMI DI FARINA 00
100 GRAMMI DI ZUCCHERO
50 GRAMMI DI BURRO ( TEMPERATURA AMBIENTE)
1 BUSTINA DI LIEVITO
1 BUSTINA DI VANILLINA
1 PIZZICO DI SALE
3 UOVA (1 INTERO + 2 TUORLI)
1 LIMONE GRATTUGIATO
1 BICCHIERE SCARSO DI VERMOUTH ( SI PUÒ SOSTITUIRE CON VINO BIANCO O MARSALA)
1 BICCHIERINO DI RUM
Siamo nei giorni di Carnevale e c'é un dolce che non può assolutamente mancare: le chiacchiere!!! Nella nostra famiglia le continuiamo a mangiare per tutto Marzo e questa ricetta é davvero speciale. Provare per credere! Niente a che vedere con quelle comprate!