Deeg kneden in een BW SM5 SE Spiraalkneder - Bakkerijwereld

Brooddeeg kneden in een BW SM5 SE. Hoe kan dat proces ongeveer verlopen? De werkwijze is gelijk bij andere kneders uit de BW SM-lijn.
De BW SM5 SE is een oersterke kneder geschikt voor dagelijks gebruik. Deze kneder werkt zelfs bij kleine hoeveelheden zeer efficiënt. De Special Edition heeft een sterkere motor dan de standaard uitvoering en is altijd voorzien van een grilroosterbeveiliging. Dit model heeft een traploze variabel instelbare snelheid d.m.v. een potentiometer (draaiknop) en is verkrijgbaar in de kleur antracietgrijs en wit. De knoppen zitten bij dit model aan de bovenkant i.p.v. aan de zijkant.
BW SM5: shop.bakkerijwereld.com/produ...
BW SM5 SE: shop.bakkerijwereld.com/produ...