Focaccia Pugliese facile per tutti - fatta in casa

#pizza #pizzafattaincasa #focaccia #focacciapugliese #panificarte
INGREDIENTI TEGLIA 25/30CM
-240gr semola rimacinata 11gr proteine
-190gr acqua rubinetto temperatura ambiente
-3gr lievito secco di birra (oppure 8 fresco)
-8gr sale
Per calcolare l'impasto su teglia tonda: moltiplicare il diametro espresso in mm x 3 e dividere tutto per 2 ( es. 300x3=900:2 = 450 )
Per impasto teglia rettangolare/quadrata= latoxlato:2 aggiungendo anche 100gr a preferenza.
Collaborazioni: [e-mail]
TIKTOK: vm.tiktok.com/ZMJogvwq2/
INSTAGRAM: / panificarte_
FACEBOOK: / cristianmarcellinipizz...
INFO CORSI: panificarte.com/corsi/

[@annapalombi926]

Deve essere buonissima.. Che fame 😍!!!! 🤣 Bravo Cristian

[@domenicoviscomi2917]

Grande🙏

[@rc0mplex]

Christian, this focaccia looks perfect! Thank you for the recipe!

[@marcogaiotto2028]

Bravissimo!!! Deve essere proprio buona questa focaccia!

[@antonellastringaro8207]

Ciao complimenti per la ricetta😊 provata ieri sera ed è ottima🔝🔝🔝 volevo chiederti secondo te con questa ricetta potrei farci il pane?

[@antoniopalermo7952]

Ciao Cristian,per una teglia tonda da 32 cm mi daresti gentilmente le dosi?farina lvb acqua olio sale.....patata lessa?

[@francescoardemagni8167]

Per comodità di preparszione posso conservare l impasto 48 ore in frigorifero semplicemente dimezzando il lievito ?

[@andreavirzi283]

Ciao senza planetaria si può fare lo stesso ?

[@francescoardemagni8167]

Ciao indicativamente quanti minuti in totale deve impastare la planetaria? Io ho provato con 6 minuti è poco ?

[@danielepercich8128]

Ciao! Gran bella ricetta da provare! Nome della planetaria?

[@stefanocasani3894]

Non trovo la formula per calcolare le dosi con teglie di diverse misure

[@ariannagalasso6666]

Dove trovo quella grata di plastica?

[@gianlucadimonte9686]

Non mi trovo con la formula teglia tonda ho provato con qualche calcolatore siamo lontani come mai?