High and soft home made FOCACCIA. WITHOUT MIXING!

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  • čas přidán 6. 10. 2022
  • #focaccia #without kneading #incucinaconpaolina
    Hi friends, how are you? today I propose you my recipe to prepare the high and soft homemade FOCACCIA WITHOUT MIXING! You will only use a bowl and a spoon and then you will only have to make a few folds of the high hydration dough. If you like a lower focaccia just use a larger pan.
    💬I am waiting for your comments and if you liked the recipe, share it with your friends, in this way you will help me grow the channel and therefore always offer you new recipes!
    🗺 Enable subtitles in your language. On mobile, click 'cc' in the top right corner of the video. On your computer, click on '⚙️' video settings and enable translation!
    Ingredients 🥣
    600 g of type 0 flour (strength factor W 260-300) (protein 12 / 12.5)
    Water at room temperature 480 ml
    Fresh brewer's yeast 5 g (or dry yeast 2 g)
    Salt 12 g
    3 tablespoons of oil
    Coarse salt, olive oil and rosemary
    🍕Click here to also see the recipe for my easy pizza without kneading👉https: // / watch V = XTQyq4_G2cQ & t = 215s
    🆕‼ Also visit my blog where you will find all the recipes written in printable version www.incucinaconpaolina.it/
    I also look forward to seeing you on Facebook and Instagram 😉
    🌐 FB / incucinaconpaolina
    📸 IG incucinacon...
    🎶 MUSIC BY GIANNI ROMANI
    czcams.com/users/results?searc...
    high and soft focaccia, focaccia without kneading, Genoese focaccia, focaccia no knead, focaccia 80% hydration, focaccia without dough
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Komentáře • 1,7K

  • @cucinaconpaolina
    @cucinaconpaolina  Před rokem +91

    ‼‼Per un errore di distrazione non ho indicato nel video la quantità di farina : 600 g. Comunque trovate sempre il riepilogo degli ingredienti della ricetta nella descrizione scritta sotto ogni video
    ‼ Due to a careless error I did not indicate the quantity of flour in the video: 600 g. However you will always find the summary of the ingredients of the recipe in the description written under each video

    • @oropinto3246
      @oropinto3246 Před rokem +1

      Ho provato a farla ma con queste dosi mi è venuto un impasto molto più morbido di quanto si vede in video. Non si riescono a fare le pieghe.

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem +1

      @@oropinto3246 Ciao! sicuramente non hai utilizzato la farina che ho consigliato e cioè farina 0 di media forza, puoi dirmi quante proteine ha la tua farina? se, infatti, hai usato una farina debole, non è riuscita ad assorbire adeguatamente l'acqua

    • @oropinto3246
      @oropinto3246 Před rokem +2

      @@cucinaconpaolina ciao, ho utilizzato farina 0 da 12 di proteine unità a Manitoba da 13. Comunque il risultato è stato buono... 👍

    • @rebeldina1977
      @rebeldina1977 Před rokem

      Si può usare la manitoba?

    • @oropinto3246
      @oropinto3246 Před rokem +1

      @@rebeldina1977 certo...

  • @demetrapetrou8527
    @demetrapetrou8527 Před rokem +6

    It smells until here!!! 🎉🤗🎼
    Thank you! Amazing simple recipe and I loved the crunch noise when you cut focaccia!!! Irresistible!!! 🤗⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem +2

      thank you so much for the beautiful message! Greetings from Italy! 🙋‍♀️😍

  • @ariasharma3865
    @ariasharma3865 Před rokem +56

    I made this today. It tasted so good! I added fresh garlic, rosemary and thyme and my family absolutely loved it. Thank you so much for this recipe! Love from England💗

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem +4

      Thank you from the bottom of my heart, I'm happy to know that you enjoyed! Greetings from Italy! 😍

    • @giovannamoreschi4454
      @giovannamoreschi4454 Před rokem +1

      ​@@cucinaconpaolina 😂😂😂😂😂😂❤😂

    • @marylynscarpone7049
      @marylynscarpone7049 Před 10 měsíci

      Hi, an info please. Did you mix the flour, if so what proportion. Or did you use just strong bread flour. I'd like to give this recipe a try as I've had a flop with another person's recipe. Thanks

    • @ariasharma3865
      @ariasharma3865 Před 10 měsíci

      I used 600g of plain flour, 480ml of water and a 7g sachet of yeast, hope this helps!

    • @marylynscarpone7049
      @marylynscarpone7049 Před 10 měsíci +3

      @@ariasharma3865 Thks Aria. I am in the process of doing one right now. But I have used Paolina's mix of 1/2 0 flour & 1/2 strong bread flour, fingers cross! If the result isn't satisfactory, I will try with plain flour as your suggestion. I'm the typical "glutton for punishment", I.e I don't surrender. Lol

  • @E-mads
    @E-mads Před rokem +1

    Bellissima inquadratura , la userò anch'io nei miei video !!!!!

  • @gaetanasignore7526
    @gaetanasignore7526 Před rokem

    Che meraviglia Paola. Adoro suonare il pianoforte nell'impasto. È morbidissima perché è molto idratata, 80%. Sai che uso il lievito madre, la mia Annina ma a volte ti viene la voglia di focaccia e devi usare il lievito di birra ma in pochissima quantità e la tua ha tutti i requisiti che preferisco. Tanta acqua e pochissimo lievito. Che dire, la focaccia di domani sera, con mortadella e crescenza. Ti farò sapere, grazie cara e buonanotte🥰🌃🌃❣️

  • @gavinarazzu4049
    @gavinarazzu4049 Před rokem +3

    Paolina che meraviglia!! La provo domani assolutamente!!!!! Grazie mille!

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      ciao cara e grazie mille! felice di sapere che la proverai! Mi scuso ma per un errore di distrazione non ho scritto nel video la quantità di farina ( 600 g) la troverai comunque indicata nella lista ingredienti in descrizione 😉

    • @gavinarazzu4049
      @gavinarazzu4049 Před rokem

      Sì infatti ho visto la lista! Grazie ancora!

  • @annagampert8298
    @annagampert8298 Před rokem +8

    Just made this tonight, incredible! Very high, perfect bubbles and crunchy exterior!
    Plus the dough is very fun to play with! Thank you so much!

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem +2

      Wow! I'm really happy!!! then you just have to try my pizza recipe, have you seen it yet?😁👉 czcams.com/video/XTQyq4_G2cQ/video.html

  • @bertillapallaro1164
    @bertillapallaro1164 Před rokem +1

    Brava Paolina mi piacciono sempre le tue ricette grazie

  • @ogenydeoliveirafranklin9421
    @ogenydeoliveirafranklin9421 Před 10 měsíci +1

    Maravilhoso! Amei o resultado! Parabéns ❤

  • @rozaghazaryan7988
    @rozaghazaryan7988 Před rokem +10

    Спасибо за рецепт!Выглядит очень аппетитно.Обязательно приготовлю.

  • @mariajoseasensio3578
    @mariajoseasensio3578 Před rokem +5

    La he hecho y me ha quedado fabulosa 😋 me encanta amasar, gracias por compartir y hasta siempre Paolina 👍😊

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      ¡Estoy muy contenta y muchas gracias por probar mi receta y hacérmelo saber! 😍🙏

  • @jenyreceita
    @jenyreceita Před 6 měsíci +1

    Que linda receita! Obrigada ❤

  • @vioricaraducanu5835
    @vioricaraducanu5835 Před 4 hodinami

    Yummi. It is a must try. 🎉

  • @msssantinaferreira1363
    @msssantinaferreira1363 Před rokem +5

    Parabéns pela receita, vou fazer com certeza Deus abençoe sua vida e de sua família 👪

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem +1

      obrigado de todo meu coração! Desejo-lhe um feliz ano novo, para você e sua família 😍💖

  • @nelinevandyke7967
    @nelinevandyke7967 Před rokem +13

    This is my first time making focaccia bread and I really enjoyed your tutorial. New experience working with high hydration dough and goodness it is sticky but am excited to see and taste the final product. I am excited to try your pizza dough as well. Thank you from the Oregon Coast in USA

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      HI! I'm really happy to know that you tried my recipe and that you were satisfied! try the pizza one too, you'll see that you'll get a fantastic dough! Greetings from Italy! 🤗

  • @leilacaraz1308
    @leilacaraz1308 Před rokem

    Suuuuper! The best focaccia bread ever!👏👍💪 thanx 🌹🌹🌹

  • @marypurple9197
    @marypurple9197 Před rokem

    Complimenti è una Super focaccia 🔝🔝🔝🔝 da fare assolutamente grazie video chiarissimo 🤗🤗🤗👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      Grazie mille cara! Sono felice di sapere che oltre alla ricetta ti è piaciuto anche il video! 🤩se la proverai fammi sapere!

  • @kitandadaage3968
    @kitandadaage3968 Před 11 měsíci +7

    Meu Deus, que perfeição...
    Amei seu modo de explicar.
    Bom dia do Brasil!❤️❤️

  • @Dh66adel
    @Dh66adel Před rokem +1

    Looks delicious

  • @user-uk2po1mv5c
    @user-uk2po1mv5c Před rokem +1

    Вы большая молодец 👏 Спасибо💐

  • @vittorioveltri7929
    @vittorioveltri7929 Před 11 měsíci +9

    My favorite Foccacia recipe so far. Insanely fluffy and crispy. When I lack of time to respect the rising time, I put my oven on "bread rising" mode which correspond to 40°C heat to speed up the process. At the end of the cooking time I turn the Foccacia upside down and put the oven in grill mode at 300°C to get the bottom of the foccacia also cripsy. At the end I end up with cripsy top and bottom and fluffy dough inside, perfection. Thanks again.

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 11 měsíci

      HI! I'm so happy to hear that you are happy with my recipe! 🤗

    • @user-gg5ms3xv1m
      @user-gg5ms3xv1m Před 10 měsíci

      Наверно, это слишком вкусно!😊 похоже на чиабатту. Россия.

  • @recordman555
    @recordman555 Před rokem +13

    Beautiful. bread. This recipe and technique is almost identical to that of the Focaccia I made for Marriott years ago. One difference - my liquid was 3 parts water, 1 part whole milk. Thank you for posting this video. Nothing beats bread you make yourself!

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      Thank you so much for this kind appreciation! you're right, homemade doughs are extraordinary and unbeatable in terms of goodness! Happy New Year!

    • @BeenaNarula-uk1en
      @BeenaNarula-uk1en Před 2 měsíci

      ​@@cucinaconpaolina..u r from which country dear.😊.nice recipe .thanks sharing.

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 měsíci

      @@BeenaNarula-uk1en 🙋🏻‍♀😊

  • @tas3299
    @tas3299 Před 3 měsíci

    I started making bread and this is my family , friends and co workers favorite. Everyone ask for more. Thanks for sharing

  • @beatrizgarcia5520
    @beatrizgarcia5520 Před 19 dny

    Gracias!!! Muy práctica!!!

  • @anicaobradovic3299
    @anicaobradovic3299 Před rokem +5

    Divna, draga Paolina 👍👌👏 Hvala na divnom receptu 🤗 Pozdrav i svako dobro iz Srbije 🌹🍀♥️

  • @brenozanellato2715
    @brenozanellato2715 Před rokem +3

    Muito bom! Parabéns 🎉

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem +1

      🤩🙏

    • @AmoreMio-yz6qw
      @AmoreMio-yz6qw Před 3 dny

      Mi sono iscritta al tuo canale,mi piace la tua gentilezza,traspari la felicità,la voglia di vivere.che farina usi e olio scusa italiano ma sono straniera​@@cucinaconpaolina

  • @fiorelladellacqua7552

    Ciao grazie proverò non riesco mai a farla così soffice e eseguo correttamente le istruzioni ciao sei molto chiara nelle spiegazioni

  • @floricabadea-patrizi3307

    SEI BRAVISSIMA GRAZIE COMPLIMENTI!

  • @user-jh8mj6qj3j
    @user-jh8mj6qj3j Před rokem +5

    Приготовила. Очень вкусно! Было мало оливкового масла, оставила его для верха. Добавила кунжутное, тоже вкусно. Всём очень понравилось, спасибо за рецепт! Привет из Москвы!

    • @user-jh8mj6qj3j
      @user-jh8mj6qj3j Před 5 měsíci

      Много раз делала на подсолнечном масле. Получается всегда очень вкусно!

  • @lindaziobro5631
    @lindaziobro5631 Před rokem +3

    It’s better then bringing a bottle of wine to my friends home
    I’ve made several times now for my guest and now they insist on taking some home❤

  • @lindawood474
    @lindawood474 Před rokem

    Fantastic, beautifully done from start to finish, thank you from England 👍👍👍

  • @giuseppegorga8507
    @giuseppegorga8507 Před rokem

    Da provare assolutamente grazie

  • @janiceviani8949
    @janiceviani8949 Před rokem +6

    Que delícia!🤤 vou ter que fazer rsrsrs

  • @sandrag1549
    @sandrag1549 Před 11 měsíci +3

    Hi Paolina, I'm not very good at cooking, but I made your recipe and it turned out very tasty. Now my husband asks me to cook focaccia every time we have visitors.
    😊

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 11 měsíci +1

      OI! Li sua mensagem com muita alegria! Fico muito feliz em saber que minha receita lhe deu satisfação! obrigado por me escrever esta bela mensagem 🥰

    • @christismystrength6521
      @christismystrength6521 Před 9 měsíci +1

      Cooking is easy . Just follow a professionnal recepie and get a tasty ingrédients. And when you fail the recepie, do not discourage yourself. Just repeat it a few days later. If you fail it again, re-make thé recepie !
      Greetings from France 😀.

  • @lawrencekellie
    @lawrencekellie Před 9 měsíci +2

    I've tried many focaccia recipes in the last several months, and this one is the best. Thank you.

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 9 měsíci

      I'm very happy! Thank you so much for trusting me and for sending me this message!

  • @j.r.s.s.964
    @j.r.s.s.964 Před rokem +14

    Toda a execução foi maravilhosa, da pra sentir o amor em todas as etapas da receita, amei sua arte. Mas o que mais gostei foi o final quando, cheia de confiança amassou o pão com força e o pão voltou a mesma forma, incrível como tem que estar macia e aerada essa massa pra voltar assim, sem quebrar... achei formidavel. Vou tentar fazer esse pão só pra tentar chegar perto desse resultado. Parabéns pelo trabalhoe obrigado pelo vídeo.

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem +2

      muito obrigada por gostar da minha receita! se você gosta de focaccia, dê uma olhada nesta receita típica da cidade de Gênova 👉czcams.com/video/_gmDOfRoMjc/video.html

  • @damianibrasil870
    @damianibrasil870 Před rokem

    Crocante!!!😋 👏👏👏

  • @cucinaconpaolina
    @cucinaconpaolina  Před rokem +10

    Nuovo video Buon pomeriggio amici! Se avete voglia di una focaccia buonissima ecco la ricetta che fa per voi! fatemi sapere se la proverete ! un abbraccio e buon weekend a tutti!
    🧡 Good afternoon friends! If you want a delicious focaccia, here is the recipe for you! let me know if you will try it! a hug and good weekend everyone!
    💚Bon après-midi les amis! Si vous voulez une délicieuse focaccia, voici la recette qu'il vous faut ! faites-moi savoir si vous allez l'essayer! un câlin et bon week-end à tous !
    ❤¡Buenas tardes amigos! Si quieres una rica focaccia, ¡aquí tienes la receta! ¡avísame si lo intentas! un abrazo y buen fin de semana a todos!
    💙Guten Nachmittag Freunde! Wenn Sie Lust auf eine leckere Focaccia haben, haben wir hier das Rezept für Sie! lass mich wissen, ob du es versuchen wirst! eine Umarmung und ein schönes Wochenende an alle!
    💜Добрый день друзья! Если вы хотите вкусную фокаччу, то вот рецепт для вас! дайте мне знать, если вы попробуете это! обнимаю и всем хороших выходных!
    💛مساء الخير يا اصدقاء! إذا كنت تريد فطيرة لذيذة ، فإليك الوصفة المناسبة لك! اسمحوا لي أن أعرف إذا كنت ستحاول ذلك! عناق وعطلة نهاية أسبوع جيدة للجميع!

    • @paolaferuglio4996
      @paolaferuglio4996 Před rokem

      Ma chère et bellissime Paolina, je voudrai faire le pain de pommes de terre mais je ne vois pas bien le fromage que vous avez mis, auriez-vous la gentillesse de me dire lequel c'est car je compte faire cette recette pour la venue de mon frère. Un tout grand merci ma belle. 💐💐💐💐 🥰🥰

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem +1

      @@paolaferuglio4996 Salut chéri! tu veux dire du pain avec des pommes de terre mélangées avec du lait ? si oui, j'ai utilisé du provolone pour la garniture mais vous pouvez aussi choisir un autre fromage, l'emmental est bien aussi 😊

    • @mariaantoniettabernardo7377
      @mariaantoniettabernardo7377 Před rokem

      Non è specificata la dose della farina

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem +1

      @@mariaantoniettabernardo7377 ciao! hai ragione, è stato un errore mio aver dimenticato di indicare la dose nel video. comunque puoi rileggere sempre il riepilogo degli ingredienti in descrizione. Ti lascio la dose precisa della farina : 600 g di farina tipo 0 (fattore di forza W 260- 300 ) (proteine 12 /12,5) . buona serata!

    • @patriziavalente8409
      @patriziavalente8409 Před rokem

      La farò x sabato sera ...ti farò sapere

  • @adelegandelli7456
    @adelegandelli7456 Před 11 hodinami

    Grazie mille, e’ ideale!
    I tempi di lievitazione sono più’ corti di quelli che conoscevo io e mi invogliano a provare ….
    Ti seguo da Barcellona e condividerò’ senz’altro la tua bella ricetta!
    Brava!

  • @leilafagundes9141
    @leilafagundes9141 Před rokem +1

    Vou tentar fazer, que carinho na execução, gratidão!

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      Mil agradecimentos! se você gosta, então deixe-me saber! 🤗

  • @stefanorunnertube
    @stefanorunnertube Před rokem +37

    Difficile 😭

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem +32

      Ciao!!!noooo, provaci! vedrai che non è affatto difficile!!!anzi, ti divertirai a fare questa focaccia! 😁

    • @alessiamontero8299
      @alessiamontero8299 Před rokem +13

      Non è difficile io sono un disastro ed è venuta una poesia per cena...l ho fatta anche ripiena!!prova sempre e non rinunciare!!

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem +6

      @@alessiamontero8299 💪🏼💖💖

    • @pietromaltinti8767
      @pietromaltinti8767 Před rokem +8

      Come fai a dire che è difficile? Mi sembra semplicissima

    • @pietromaltinti8767
      @pietromaltinti8767 Před rokem +4

      @@cucinaconpaolina La farò in uno stampo più largo non amo le focacce troppo alte

  • @antonellaseminara9483
    @antonellaseminara9483 Před rokem +1

    Buonaaaa.. alta,soffice e ben alveolata ..un successo👏👏👏

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      grazie tesoro bello! si, devo dire che questa focaccia quando la preparo è uno spettacolo anche solo a guardarla, alla mia Giulietta piace tantissimo! 😊

  • @diegomateupiles6069
    @diegomateupiles6069 Před 6 měsíci

    Buena receta Paolina y nada complicada...sebe muy rica. La voy hacer Gracias Un Saludo.😄

  • @selmaduracak6169
    @selmaduracak6169 Před 8 měsíci

    Beautiful 👌

  • @annavisona1553
    @annavisona1553 Před rokem

    Ciao Paolina l'ho fatta ed è venuta buonissima...grazie ❤

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      Ciao Anna! Ma che piacere, ti ringrazio per aver provato la mia ricetta e per avermi fatto sapere! 🙏😍

  • @ricky2280
    @ricky2280 Před rokem +2

    Oggi ho seguito attentamente i tuoi passi e ho fatto con successo una deliziosa focaccia che la mia famiglia ha adorato! L'abbiamo persino usata per creare irresistibili panini alla mozzarella. La tua ricetta era chiara e facile da capire, e il risultato è stato morbido e delizioso. Vorrei poter condividere le foto con te! Grazie infinite per aver generosamente condiviso la tua ricetta con noi.

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      Sono davvero felice! Sapere che le mie ricette vengono gustate in famiglia con piacere è per me la gioia più grande! qui su you tube purtroppo non si possono condividere le foto, se hai un profilo facebook puoi condividerla sotto il post della mia pagina. Ma come ti dicevo, per me è importante sapere che è stata gradita, grazie per il bel riscontro! buona serata a te e a tutta la tua famiglia!

  • @floricabadea-patrizi3307

    GRAZIE MILLE SEI BRAVISSIMA

  • @peppeponticorvo659
    @peppeponticorvo659 Před 3 měsíci

    Complimenti buonissime

  • @tomasnilsson866
    @tomasnilsson866 Před rokem +1

    Fantastic! Thank you very much Paolina!

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      🙏😊thank you!!!

    • @AmoreMio-yz6qw
      @AmoreMio-yz6qw Před 3 dny

      ​@@cucinaconpaolina ciao mi sono iscritta va bene anche olio extravergine d'oliva scusa italiano ma sono straniera

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 3 dny

      @@AmoreMio-yz6qw ciao! si cara, olio evo è la sigla che indica olio extravergine di oliva 😉

  • @olgatheodosiadou6109
    @olgatheodosiadou6109 Před rokem

    Σούπερ. Μπράβο. Φανταστικο

  • @salvatorelunetta7603
    @salvatorelunetta7603 Před 15 dny

    Fatta proprio oggi in casa ed è venuta perfetta. Buonissima! La ricetta è una bomba, grazie!

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 14 dny

      Ciao! Mi fa davvero tanto piacere, grazie a te per il tuo riscontro positivo!

  • @anabolosetortas1773
    @anabolosetortas1773 Před 5 měsíci

    Pra cozinhar tem que amar,quem ama de verdade tem paciência ❤parabéns pela receita ❤

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 5 měsíci

      bem dito, na cozinha (como na vida) é preciso amor e paciência! Boas festas!🤗

  • @blackstar9415
    @blackstar9415 Před 3 měsíci

    Ricetta fantastica, riuscita benissimo, sei brava!!!😊

  • @platinizucchini4339
    @platinizucchini4339 Před 4 měsíci

    Dear Paolina, a lot of love and appreciation to you for teaching me how to bake focaccia! I finally got it. Great recipe. The result was amazing. Mille grazie!

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 4 měsíci +1

      Wow!!!thank you so much!!I'm very happy!!!!🥳🥳🥳

  • @denisew3917
    @denisew3917 Před 3 měsíci

    Great recipe. The more you practice making focaccia the easier it will become.

  • @Adriano1980
    @Adriano1980 Před 2 měsíci

    Magnífico, obrigado!

  • @nachosierra5401
    @nachosierra5401 Před 4 měsíci

    Termine la receta recién. Salió perfecta! Muchas gracias 😊

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 4 měsíci

      ¡Guau! ¡Estoy realmente feliz! ¡Gracias por probar mi receta y por escribirme! 🤗

  • @Mary-er4rb
    @Mary-er4rb Před rokem

    Ciao Paolina...procedimento molto particolare...non ho mai fatto la focaccia così...ma la farò...vedo che diventa così sofficiosa...deve essere buonissima...brava Paolina....sempre più brava in cucina...👍👍👍👏👏👏

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      grazie tesoro! si, ti garantisco che viene veramente bene! un abbraccio, a prestissimo con una nuova ricetta! 😍

  • @andreaj4317
    @andreaj4317 Před 2 měsíci

    Thank you for the recipe, the focaccia turned out great. Greetings from Prague. 🙏

  • @sihameelkhobzichannouk825

    La hice y puedo decir que es la mejor focaccia que me salió hasta ahora. Mil gracias desde kenitra marruecos

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      ¡Muchos gracias! ¡Estoy tan feliz de saber que te gustó mi receta de focaccia! un fuerte abrazo desde Italia! 🤗

  • @claudioalecs
    @claudioalecs Před 4 měsíci

    È la prima volta che la faccio, ed è venuta benissimo. Grazie 🙏 ☺

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 4 měsíci

      Wow! sono davvero felice ! sono io che ti ringrazio per aver scelto di provare la mia ricetta!!!

  • @robertacartabia4434
    @robertacartabia4434 Před rokem

    Sei bravissima le tue ricette sono. Utili

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      Grazie di cuore Roberta, felice di ricevere questo bel complimento!

  • @paolamarangelo7248
    @paolamarangelo7248 Před rokem

    Fatta buonissima 😋
    Grazie

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem +1

      Grazie a te cara! felice di sapere che sei rimasta soddisfatta! 😍

  • @adelinamalgioglio9731

    ottima ricetta. grazie

  • @mariavirginiamoraisdealves366

    La receta muy buena me gustó los detalles del horno es muy importante.

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem +1

      ¡Muchas gracias por darle me gusta a mi receta, si la pruebas, déjame saber lo que piensas sobre el sabor también! 😊🙋‍♀️

  • @ndinezeneli4013
    @ndinezeneli4013 Před 2 měsíci

    👏🏻Mi piace Lo faccio. Grazie.

  • @moufidasdiary2932
    @moufidasdiary2932 Před měsícem +1

    Bravissimo👍

  • @franciscaruiz3495
    @franciscaruiz3495 Před 2 měsíci

    Receta perfecta, muy bien explicada, música suave y sobretodo sin hablar lo que se agradece mucho. Un saludo desde Valencia, España.

  • @gabriellabruno5789
    @gabriellabruno5789 Před rokem +1

    Ciao Paolina ... Ottima idea per un fine settimana con gli amiciii grazie

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem +1

      Esatto cara, proprio una focaccia super per essere farcita in tanti gusti diversi, con salumi...verdure! un abbraccio e se la proverai ti ricordo la quantità di farina, 600 g, perché per un errore di distrazione non l'ho scritto nel video ma è comunque riportata nella lista ingredienti in descrizione . un abbraccio ❤

  • @linazotti5575
    @linazotti5575 Před rokem

    Invitante...golosa.. si la proverò, grazie

  • @sushilarathinasamy7489
    @sushilarathinasamy7489 Před rokem +1

    Watching from South Africa.. That looks delicious👌👍❤️❤️❤️

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      Thank you so much my dear! 😍 greetings from Italy! 🙋‍♀️

  • @lorenacalloni7562
    @lorenacalloni7562 Před rokem +1

    Fatta ieri, una focaccia così buona, mai fatta.
    Fantastica, grazie del video

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      Grazie a te mia cara Lorena! quando mi dite che le mie ricette vi soddisfano per me è sempre una grande gioia! 😍

  • @flormariaplazaortiz6727

    Hola, desde Chile... Me gusto mucho!!

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      ¡Mil gracias! Un saludo especial desde Italia! 😍🙋‍♀️

  • @user-lv6kk1sy7s
    @user-lv6kk1sy7s Před 3 měsíci

    Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

  • @krimmer66
    @krimmer66 Před rokem +2

    Great recipe, I make Focaccia every couple of weeks, I always add coarse chopped garlic and sometimes black garlic to change it up a bit..

    • @matteotavone4552
      @matteotavone4552 Před rokem +1

      I am making it to tonight and I am going to add some caramelized onions to it.

  • @grazialicciardello6924

    Complimenti è bellissima

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      Grazie infinite! se deciderai di provarla ti ricordo che la quantità di farina è 600 g, non so come sia potuto accadere ma mi sono distratta e non l'ho scritto nel video ma solo nella lista ingredienti in descrizione. un caro saluto e buona serata! 🤗

  • @dorapetrou3016
    @dorapetrou3016 Před 5 dny

    Good evening from Greece!!! I made focaccia and it came out amazing!!! The dough was so soft!!! What I added were tomatoes and olives.. Thank you very much!!!🇬🇷👏

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 3 dny +1

      Wow! thank you so much Dora! I'm very happy to know that my recipe gave you satisfaction! 🤗

  • @h.e.troiani1678
    @h.e.troiani1678 Před rokem

    Bariloche Argentina. Genia eres.

  • @shirleyleocadio
    @shirleyleocadio Před rokem

    Bravo!! Rio de Janeiro, Brasil.

  • @gavinarazzu4049
    @gavinarazzu4049 Před rokem

    Paolina cara non so più quali ricette mi mancano da fare!! A ogni mio aperitivo c'è una tua ricetta!!! Questa focaccia la farò anche sabato!! Grazie mille!!

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      E' un vero onore per me!!! sono io che ti ringrazio tantissimo! 🥰🙏

  • @adrianatavison9437
    @adrianatavison9437 Před rokem

    Thank you so much, first time and it came out crunchy and tasting good❤

  • @heikekarina3963
    @heikekarina3963 Před měsícem

    Super! Thank you from Germany Colonia!❤😂

  • @batoulbatol2334
    @batoulbatol2334 Před 2 měsíci

    C est bon et c'est parfait bravo et merci beaucoup ❤

  • @olgacapusta8631
    @olgacapusta8631 Před 4 měsíci

    Eu facio uguale e buonissima!❤

  • @devyanichatterjee4676
    @devyanichatterjee4676 Před měsícem

    Watching from India. Great recipe. Delightful video. Going to try out tomorrow.

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před měsícem

      wow! If you've tried my recipe, I'd love to know what you think! 😊

  • @francescodippolito2009
    @francescodippolito2009 Před rokem +1

    Hai vinto a mani basse, alte, unte, lievitose, ❤️❤️❤️ Grande Pa! Aspetto fantastico. Scrocchiava solo a vederla. Cucina semplice con una tecnica, dove mi sono impegnato rivedendo più volte la particolarità dell'impasto.
    ❤️Grazie per questo fantastico video

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      Grazie mille!!!mi fa davvero tanto piacere sapere che sei rimasto soddisfatto!!!allora adesso puoi provare anche la ricetta della mia pizza ad alta idratazione ! eccola qui 👉czcams.com/video/XTQyq4_G2cQ/video.html buon anno a te e famiglia!!!

  • @hindabenlakhdar8573
    @hindabenlakhdar8573 Před rokem

    Magnifique recette 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰🥰🥰🥰

  • @13mandragora13
    @13mandragora13 Před 10 měsíci

    Aaaaah! I did it! I'm a complete idiot in the kitchen, but I did it! And we loooove it! Thank you!

  • @luisernestocrinoortiz4894
    @luisernestocrinoortiz4894 Před 10 měsíci

    Me quedo igual que el video !! Muchas Gracias por la receta

  • @PAOLA_M
    @PAOLA_M Před rokem +1

    Ciao Paolina👩🏼‍🍳 🥰 🤗 💕 🍀 🌺volevo ringraziarti, per questa ricetta che cercavo da tempo. Un impasto semplice e alla portata di tutti, anche delle persone che come me hanno poca confidenza con i panificati, e che mi consentirà di ottenere una focaccia alta soffice e bollosa, come quella che si trova nei migliori panifici. Grazie di cuore ❤ Paolina sei bravissima. Buon fine settimana. 🍀🌺🙋🏼

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem +1

      Tesoro!!!🥰sono così felice ! Questa è una ricetta a cui tengo particolarmente, che ho messo a punto proprio per semplificare al massimo il procedimento e invogliare anche le persone meno inclini a mettere le mani in pasta ! La cosa bella è che l'interno rimane morbido ma non umido come spesso può accadere con gli impasti ad alta idratazione. Anche i passaggi della cottura sono fondamentali per garantire un risultato perfetto, come avrai notato sono gli stessi che adotto per la pizza . Io l'ho tagliata ancora bollente ma se la fai stiepidire un po', si assesta bene ed è ottima gustata in modo classico con la mortadella tagliata sottile oppure con le verdure ripassate in padella, come ad esempio i broccoletti....Insomma, avrai capito che adesso aspetto solo di sapere cosa ne pensi tu quando la proverai! 😍un abbraccio e buon weekend Amica mia!

    • @PAOLA_M
      @PAOLA_M Před rokem

      @@cucinaconpaolina Grazie Paolina la proverò senz'altro, grazie anche dei consigli per la cottura ne farò tesoro come sempre. Buon fine settimana a te e alla tua famiglia. 💖

  • @annamariadigi3411
    @annamariadigi3411 Před rokem +1

    Cara Paolina mani d 'oro😍
    Che dire.... Super super super.... 😋
    Ancora una volta
    Ti sei superata... 💪
    Bravissima...
    Lo dico srmpre
    Tutto si plasma
    Nelle tue mani
    Ti saluto
    Con affetto❤️
    È continua sempre a deliziarci con le tue super ricette
    Illustrate un un modo
    Semplice e comprensibile
    Ciao Paolina 😘❤️

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      Annamaria carissima! che dire...il tuo pensiero gentile e pieno di affetto mi sprona a fare sempre meglio ! sono fortunata ad aver incontrato sul mio canale tante persone speciali come te! grazie veramente di cuore 😍

    • @annamariadigi3411
      @annamariadigi3411 Před rokem

      Grazie a te.... Carissima ❤️😘😘😘

  • @ranjitpatel496
    @ranjitpatel496 Před rokem

    I'm going to try this tonight from UK 🇬🇧 thank you & Merry Christmas

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 Před rokem

    Ciao Paolina, appena riesco a trovare quel tipo di farina provo a farla 👍grazie mille bravissima 💋💖👏👍

  • @santiagoaugustoguerradiaz9022

    Ciao. Aquí desde Santiago de Chile. Hoy haré esa receta.
    Grazie.

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 9 měsíci

      ¡HOLA! ¡Yo estoy feliz! así que si te gusta házmelo saber!🙋‍♀️

  • @deboraspolaor474
    @deboraspolaor474 Před 2 měsíci

    La sto facendo speriamo venga perfetta come la tua, seguo il tuo procedimento passo passo ❤😊

  • @dalilasayed3350
    @dalilasayed3350 Před 2 měsíci

    Sono contenta era la mia prima focaccia è non sarà l ultima... è perfetta ❤Grazie 😊

  • @nadiapenati4709
    @nadiapenati4709 Před rokem

    Bravissima ! Come sempre...

  • @valeriavelazco4727
    @valeriavelazco4727 Před 4 měsíci

    Exquisito!❤

  • @ringsmontgomery3042
    @ringsmontgomery3042 Před 5 měsíci

    watchig from tokyo.
    great recipe.

  • @salvatoredamato3209
    @salvatoredamato3209 Před rokem

    Grazie mille stasera la sto facendo per la seconda volta ottima ricetta 🎉🎉👌

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před rokem

      wow! mi fa davvero tanto piacere! allora buona focaccia e buona serata a te e famiglia!!!