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一個家有一位擅長烹飪的媽媽真的很幸福 也很重要 ! 除了照顧好一家人的健康 也維繫了一家的感情
把剩下的巴西蛋也卤出来就是和谐社会了
uuu
不用滷包,一樣可以滷出一鍋,香噴噴的家常滷味,就是喜歡這單純的味道,Q彈好吃😋💯感謝分香❤❤❤🎉🎉🎉
碧鈴午安,我們小時候真的沒有滷包耶,都是自己去中藥行抓一抓,不然就是看家裡還有剩下什麼中藥材,就通通給他丟下去,如果沒有,也沒關係,照樣是一鍋好吃的滷味,哈哈,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一天
滷菜大部人喜愛吃,滷一大鍋放冰箱吃得好几天,方便快捷,材料也簡單⋯謝謝分享❤
看了這鍋滷味肚子都餓了章哥章嫂一個能說一個善做真是幸福絕配祝福兩位退休路上好風光
早安,謝謝謝謝,其實便宜的食材一樣能夠做出好料理,平凡的生活一樣可以過得很幸福,退休不一定會花很多的錢,但真的會多出很多很多的幸福時光,謝謝你,今天颱風天小心安全,祝你有個愉快的一天
伉儷情深夫唱婦隨
純粹!味正!😋😋
喜欢你们的视频,讲解亲切,详细,易学!
章新好幸福喔😊
令人羡慕的夫妻恩爱😊😊😊
傳統滷味,就很好吃很下飯,看章大哥吃的很滿足很幸福!
快樂夫妻,煮出來一定好吃,幸福喔
看章新老師的做菜頻道,不只是做菜還有故事可聽,讓人知道此菜的由來謝謝你們,
不行不行~~看久了就餓了🥰🥰
看著好美味,能配上食譜做出一樣的滷味就更棒了
想起媽媽的味道⋯謝謝分享!❤❤❤
Penny早安,所以我常常說很多時候我們吃的不僅僅是美食,吃的還是一種懷舊的回憶與情懷,謝謝您的留言,今天颱風天要小心安全,祝你有個愉快的一天
My favorite !!! 😊😊❤❤❤
您好! 我是士林邱邱, 熱愛美食+喜愛歷史~ YT把我帶到你們的頻道🎉, 既可聽歷史小故事又可以學習煮美食, 真是太棒了^-^🥹尤其是你們夫妻互動的點滴及對做美食的熱忱, 生活的體悟, 覺得受益良多, 真心感謝🙏🏻 推推推👍🏻👍👍🏼
早安,謝謝謝謝,特別謝謝您的留言,總覺得如果多了解一些食物背後的故事,或許會讓東西變得更好吃,也會讓餐桌上有更多聊天的話題,美食加上文化才能夠傳承久遠,特別謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
好溫暖又古早味的一家飽的滷肉🎉🎉🎉🎉
早安,這是小時候最幸福的大鍋菜,謝謝您的留言,今天颱風天小心安全,祝你有個愉快的一天
看著你們夫妻倆、一說一搭融洽的氛圍、甚是羡煞多少人、清明節人多魯一鍋大家享用、謝謝你們不複雜的的材料、讓我們容易入手。❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
非常謝謝你的分享
幸福啊🥰!
超級喜番你的家常菜
美麗早安,這就是家庭小料理,真的便宜呀又好吃,謝謝您的留言,今天颱風天要小心安全,祝你有個愉快的一天
看到肚子都餓了,多學會了一招~
一對溫暖的夫妻
超幸福的老公😊
好可愛的夫妻,很簡單的幸福
看到台湾的美食感觉特别亲切,大家都是一家人。
我中午有照著做很成功耶,而且也訂閱了,謝謝👏👍😋
手藝很棒好力害ㄛ❤❤
滷味居然源自李冰,這麼早啊!長知識了!哈哈,滷味實在是太香太好吃了,雋永歷久不衰啊!讚啦!
Ellie午安,所以有人說李冰父子可能是外星人😅😂😭
我也要给媳妇与孩子们按照这种办法烧这道菜。感谢分享!
肚子真餓😁
真的是家庭主婦的好視頻❤
章新美食必须收藏👍
早安,您太客氣了啦,這就是家庭的小料理,便宜又好吃,謝謝您的留言,今天颱風天要小心安全,祝你有個愉快的一天
讚啦、好好吃
超級下飯的,魯香四溢👍我家還會放海帶結😋
姐姐午安,有道理唷,加上海帶更好吃,也更營養,謝謝姐姐,祝你有個愉快的一天
感謝章新老師!
看起來好好吃哦~~~ 最近為了省錢,得一直煮~全家開銷太大了~~~ 明天來試試,謝謝分享哦~
看了許久,今天終於試了!在炒糖的那一段,看著糖色越來越深 而散發出焦糖的香味,真是令人非常興奮啊!😆 還有,薑的味道可以中和肉的油膩味,這是我第一次做滷肉而且竟然很成功🎉🎉🎉😆謝謝您們兩位分享這麼棒的食譜👍❤
棒棒棒❤❤❤
确实看着就好吃,哪天试一试👍
午安,真的很好吃喔,超級下飯,有機會一定要試試看,謝謝你,祝你有個愉快的一天
聽到沒有滷包又怎麼樣?真的笑翻😆🤣😆🤣好理直氣壯
小時候如果家裡滷上一鍋就是下飯的人間美味😋😋😋
淑文午安,真的,一大鍋每一餐熱一下,一塊肉加上一點滷汁,就是開心的一餐,謝謝你,祝你有個愉快的一天
口哨吹得好哦!
炒糖完醬汁真的好美唷
眷村長大的人很幸福喔
章新看你吃了我都要快流口水
午安,哈哈,我吃東西都是狼吞虎咽,唏哩呼嚕就吃完了,有機會自己煮一下,很容易又很好吃喔,謝謝你,祝你有個愉快的一天
感謝提供這麼簡單的滷味料理 每次想滷 卻不知如何開始著手!
早安,有的時候簡單的料理一樣能夠吃的很幸福,動手做看看,一定很好吃的,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天
學到好多技巧
我也不喜歡薑跟醋⋯但是醃嫩薑我就會吃,我最愛吃蔥、辣椒、蒜頭、香菜,小時候爸媽做的滷菜就是最簡單的配料,過年都滷上2大鍋各種滷料、等著過年假期全家人配著饅頭跟燒餅吃(以前過年商家比較沒做生意賣吃的),滷料切盤再切點蔥花香菜酸菜辣椒鋪上去再淋點滷汁!配上山東饅頭,光想就流口水🤤謝謝章哥章嫂的分享👍
午安,我都把這個滷肉加上一點香菜剁得碎碎的,拿來夾饅頭超好吃的啦^_^
@@章新 聽你一講、瞬間覺得我中午的便當沒啥味了⋯
餓了
It's midnight & I am sooooooo hungry !!!😮😮😮❤
I love this recipe very easily , I will do it tomorrow, I love your videos thanks
Thank you, just try it
Wah looks delicious 👍
感謝分享
讚啊!吃滷味看球賽最棒😊
哈哈,昨天贏韓國^_^
老师国语非常好!糖Sai 四声!👍
三声更正下打错
滷味是米饭杀手哦, 哈哈!这,能让我吃上好几碗饭🤤
這個真的超下飯的😋😋😋😋
早安,真的很好吃,有的時候我們吃的不僅僅是美食,吃的也是一種回憶與情懷,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天
早安我們的快速撥蛋法ㄧ樣聰明主婦生活智慧王
午安,這樣還挺快的,我們也是跟別人學習,挺好用,謝謝你,祝你有個愉快的一天
原來酒要多些🎉謝謝
這各種滷味真美味簡單的古早味最對味🙏👍
早安,所以我常常說很多時候我們吃的不僅僅是美食,吃的還是一種懷舊的回憶與情懷,謝謝您的留言,今天颱風天要小心安全,祝你有個愉快的一天
@@章新 是的!早上好👍
好好吃~~~
前天禮拜六生平第一次滷肉😅, 照著大哥大嫂的方法 也做出一小鍋超級好吃的滷肉啦(單身跪族- 沒有糖還有薑)。 謝謝你們, 完成個人的滷肉裡程碑😊
沒糖有可樂,或汽水也行
@@user-wf1ms7wr5g 收到🥰學起來
looks good
章新👏👏👏👍👍👍
老哥午安,謝謝你,祝你有個愉快的一天
好吃👍每次看到漂亮的5花肉就很想買😂🎉
玉英姐早安,我也是最喜歡吃五花肉了,又香口感又好,謝謝姐姐,祝你有個愉快的一天
@user-qt6re9玉英午安😂🎉🎉🎉
豫魯 女士謝謝妳的快速剝蛋方式👏
兄弟早安,謝謝謝謝,真的可以試試看喔,挺好用的
好方便噢噢…
肉掉出來了。我笑出來。老婆好棒
可以再悶一個晚上隔天會更入味更好吃,謝謝分享
搖搖搖!搖過青春年少,年少的滋味!雪克33。可惜停產了!
哈哈哈 搖蛋我也第一時間想到 天靈靈地靈靈 😂
哈哈,真的是天靈靈地靈靈,然後雞蛋就剝好了^_^,今天是颱風天要小心安全,祝您有個愉快的一天
可以加海帶結👍
很會喔~旁貢貢貢貢旁厲害😅
麗華午安,哈哈,我也是會一點台語的😅😂
上海这边,红烧肉也是差不多的做法。不过,我们会加会加一点老抽,上色能更深一点。鸡蛋可以过一下油,煎出虎皮会更加入味。
章新有進步了,知道拿一小碗盛出來吃,不像以前直接在盤子裡吃,讓人深感不衛生,還說都是一家人吃沒關係的瞎話,現在這樣試吃跟講解,才是優質的專業短視頻!
午安,哈哈,那是因為這一碗太大了,如果是一整盤的快炒,如果不是配白飯,我還是直接用筷子吃^_^
看到肚子餓了!在泰國正懷念台灣的滷肉,米酒可以用啤酒取代?那我要嘗試一下😆
感謝章新與豫魯老師😊!
我家滷肉放的蛋,一定是用鴨蛋,鴨蛋越滷越Q彈
小时候纯朴的味道
午安,很多時候我們吃的不僅僅是美食,吃的是一種回憶也是一種情懷,謝謝你,祝你有個愉快的一天
❤哈,眷村人來學眷村菜
❤
👍👍👍👍👍
四川這一帶在滷肉鍋中會加黃豆(要先泡水)一起滷,還有的是加肥腸+黃豆
午安,哈哈,這一鍋撈起來之後,我再放下去的就是肥腸和黃豆了^_^
哇我最愛的“綜合滷鍋"🤗🤗🌈🌈現在只能小2碗白飯/不能澱粉太多啦…………🤗🤗
午安,我也是,現在只能吃一大碗白飯…..
沒魯包純原味才對味❤
👍
製作臭豆腐如何滷製的、詳細配方材料為何、各種材料的過程原理為何、可否製作一期詳細影片謝謝
章新妳好好棒感恩最簡單最好不要太累請問老抽是醬油膏嗎.祝福平安
早安,謝謝您的留言,老抽台灣比較少用,他是港澳和大陸使用比較多的黑色醬油,還有比較多的焦糖色素,味道偏甜而不鹹,基本上用來增加食物的顏色,會讓人覺得更好吃,這是我的經驗與你分享,今天颱風天要小心安全,祝您有個幸福愉快的一整天
哇真誘人的吃相
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
蛋煮起來直接放冷水中,泡一段時間很好剝的,以前媽媽教的!
女主很像年輕時的夏文汐,漂亮哦
我卤猪肉,鸡蛋也不用卤包,豫鲁姐这道滷味看得我垂涎三尺, 好想即刻就煮💖
午安,如果有機會的話可以找鴨蛋來試試看,真的比較好吃喔,謝謝你,祝你有個愉快的一天
@@章新 我会试试, 谢谢分享。
川滷、潮滷、白滷、醬方、鹵煮......,是四川、潮汕、山東、江浙、北京....各地不同地域的滷味呈現風味。
一方水土養一方人,百菜百味
耐性
l
😋😋👏👏👏
威莉午安,謝謝你,祝你有個愉快的一天
放一隻豬腳或雞腳或牛筋等,易出膠質的食材,一起鹵。吃起來,湯汁特別的濃厚,粘嘴,好吃。
午安,謝謝姐姐的分享,以前最簡單便宜的方法就是跟豬肉攤要幾片大的豬皮,刷乾淨之後放進去就可以了,也超好吃的吧,謝謝姐姐,祝你有個愉快的一天
又學到一招了!謝謝😊
❤️👍❤️👍❤️👍🎉
美女姐姐午安,謝謝你,祝你有個愉快的一天
雞蛋鴨蛋都可放心,無需貶損雞蛋吧?
👍👍👍😁😁😁
淑萍早安,今天颱風天小心安全,祝你有個愉快的一天
👍😋❤️
美雲早安,謝謝您的留言,今天颱風天要小心安全,祝你有個愉快的一天
一個家有一位擅長烹飪的媽媽真的很幸福 也很重要 !
除了照顧好一家人的健康 也維繫了一家的感情
把剩下的巴西蛋也卤出来就是和谐社会了
uuu
不用滷包,一樣可以滷出一鍋,香噴噴的家常滷味,就是喜歡這單純的味道,Q彈好吃😋💯
感謝分香❤❤❤🎉🎉🎉
碧鈴午安,我們小時候真的沒有滷包耶,都是自己去中藥行抓一抓,不然就是看家裡還有剩下什麼中藥材,就通通給他丟下去,如果沒有,也沒關係,照樣是一鍋好吃的滷味,哈哈,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一天
滷菜大部人喜愛吃,滷一大鍋放冰箱吃得好几天,方便快捷,材料也簡單⋯謝謝分享❤
看了這鍋滷味肚子都餓了
章哥章嫂
一個能說
一個善做
真是幸福絕配
祝福兩位
退休路上好風光
早安,謝謝謝謝,其實便宜的食材一樣能夠做出好料理,平凡的生活一樣可以過得很幸福,退休不一定會花很多的錢,但真的會多出很多很多的幸福時光,謝謝你,今天颱風天小心安全,祝你有個愉快的一天
伉儷情深
夫唱婦隨
純粹!味正!😋😋
喜欢你们的视频,讲解亲切,详细,易学!
章新好幸福喔😊
令人羡慕的夫妻恩爱😊😊😊
傳統滷味,就很好吃很下飯,看章大哥吃的很滿足很幸福!
快樂夫妻,煮出來一定好吃,幸福喔
看章新老師的做菜頻道,不只是做菜還有故事可聽,讓人知道此菜的由來謝謝你們,
不行不行~~看久了就餓了🥰🥰
看著好美味,能配上食譜做出一樣的滷味就更棒了
想起媽媽的味道⋯謝謝分享!❤❤❤
Penny早安,所以我常常說很多時候我們吃的不僅僅是美食,吃的還是一種懷舊的回憶與情懷,謝謝您的留言,今天颱風天要小心安全,祝你有個愉快的一天
My favorite !!!
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早安,這是小時候最幸福的大鍋菜,謝謝您的留言,今天颱風天小心安全,祝你有個愉快的一天
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幸福啊🥰!
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好可愛的夫妻,很簡單的幸福
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早安,您太客氣了啦,這就是家庭的小料理,便宜又好吃,謝謝您的留言,今天颱風天要小心安全,祝你有個愉快的一天
讚啦、好好吃
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午安,真的很好吃喔,超級下飯,有機會一定要試試看,謝謝你,祝你有個愉快的一天
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真的笑翻😆🤣😆🤣好理直氣壯
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午安,哈哈,我吃東西都是狼吞虎咽,唏哩呼嚕就吃完了,有機會自己煮一下,很容易又很好吃喔,謝謝你,祝你有個愉快的一天
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早安,有的時候簡單的料理一樣能夠吃的很幸福,動手做看看,一定很好吃的,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天
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午安,我都把這個滷肉加上一點香菜剁得碎碎的,拿來夾饅頭超好吃的啦^_^
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這個真的超下飯的😋😋😋😋
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