ARROSTO DI MANZO al VINO NOBILE Con Patate al Forno

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  • čas přidán 4. 10. 2019
  • ROAST BEEF WITH VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO served with baked potatoes #recipe #facile by @ChefMaxMariola
    How to prepare thick and tasty sauce with the cooking juices.
    INGREDIENTS for a family:
    beef muscle (bell cut) - 1.5 kg
    red wine - half a bottle
    rosemary - 2 sprigs
    celery - 1
    carrot - 2
    onion - 1
    lard - one slice
    butter - 50 g
    baked potatoes as a side dish
    SPECIAL THANKS
    Nobile di Montepulciano oil and wine CORTE ALLA FLORA
    www.corteallaflora.it/ (Tuscany)
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    Black pig lard from the nebrodi company IL CARRO VECCHIO
    www.ilvecchiocarro.eu/servizi/...
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    VIDEO PRODUCED BY
    Mariola Production House
    DIRECTED BY
    @ChefMaxMariola
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Komentáře • 282

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  Před 4 lety +4

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  • @Psicokappa1
    @Psicokappa1 Před 4 lety +20

    Questo bimbo è una meraviglia, vederti cucinare davanti a tuo figlio è un'emozione pazzesca, immagino quanto debba essere emozionante per tua moglie! Siete proprio belli! ❤️

  • @cosimodirondo6214
    @cosimodirondo6214 Před 4 lety +51

    Il tuo buonumore è contagioso

  • @Golf_Sierra
    @Golf_Sierra Před 4 lety +41

    Che bello che tuo figlio mangia tutto, deve imparare proprio a quest’età a mangiare tutto

  • @michele8916
    @michele8916 Před 4 lety +11

    Ho finito le parole, posso solo dire che mi è venuta fame dopo aver appena finito di pranzare. Tuo figlio è un grande, almeno quanto te!!!! Continua così

  • @19AVI91
    @19AVI91 Před 4 lety

    Che grande Ricetta!!! Non vedo l ora di provarla!!🤤

  • @BenitoFarina
    @BenitoFarina Před 4 lety +1

    Che spettacolo maestro, una delle ricette più belle! ❤️

  • @gianlucafederici646
    @gianlucafederici646 Před 4 lety +1

    Video e ricetta stupendi 🙏🙌✌️ bravo Max

  • @alessandraleclerc7956
    @alessandraleclerc7956 Před 4 lety

    La tua cucina è......... FANTASTICA!!!!!!! 👏👏👏👏

  • @mattiazanco4987
    @mattiazanco4987 Před 4 lety +2

    Bravo, bravo e bravo, così si cucina !

  • @edoardocartabia2231
    @edoardocartabia2231 Před 3 lety

    È sempre come la prima volta: non riesco a smettere di riguardare qst video. Bravi, siete super.!!

  • @robertocarsetti6951
    @robertocarsetti6951 Před 4 lety +1

    E' proprio vero c'e' il ricordo di tempi lontani, sento il profumo ed il sapore di quella carne dal mio tablet. Grazie come sempre, Roberto

  • @dominiquerosini8046
    @dominiquerosini8046 Před 4 lety

    Mi fai venire una FAME!!!!!!!
    BRAVO!!!!!!!!!!🤗🤗

  • @vincenzoviola5883
    @vincenzoviola5883 Před 4 lety

    Che dire? Spettacolare. Grazie per tutto

  • @federicozangaro2492
    @federicozangaro2492 Před 4 lety +2

    Tuo figlio crescerà con una passione infinita per il cibo e per la cucina, sei un grande🤩

  • @christianromano6602
    @christianromano6602 Před 4 lety

    Grande Maax! Lo rifarò anche io. Grazie

  • @massimilianoamadei2577

    Chef... Sei il #1 me fai veni' na fame! Che te possino 🔝

  • @fabiovecchia1920
    @fabiovecchia1920 Před 4 lety

    Fantastico!!!

  • @claudiamezzi272
    @claudiamezzi272 Před 4 lety

    Max non ho mai visto tanta simpatia unita alla bravura in un cuoco!! Quell'angioletto è stupendo! Che dirti COMPLIMENTI PER TUTTO. AH l'arrosto sarà Divino. Lo farò il giorno di Santo Stefano
    GRAZIE!!😍😍

  • @giampierocosta1849
    @giampierocosta1849 Před 3 lety

    Grande Max! Questo è davvero 'no spettacolo, si godeeeeeee

  • @djibeppe5882
    @djibeppe5882 Před 4 lety

    la tua simpatia va oltre ogni limite ,,,,,, sei forte come i tuoi piatti

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  Před 4 lety

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  • @cesarececcarelli9745
    @cesarececcarelli9745 Před 3 lety

    Beato te!!
    Complimenti 🤤
    Ci proverò anche io
    😊👌GRAZIE!!

  • @pasqualedellaperuta7265
    @pasqualedellaperuta7265 Před 2 lety +1

    Con questa ricetta ieri al pranzo di Natale mi hai fatto fare un figurone... grande Max ❤️❤️

  • @vincenzobarresi5180
    @vincenzobarresi5180 Před 4 lety

    Bella salsa veramente!

  • @giancarlotramontin1749

    Ottimo Max, venuto benissimo

  • @patriziaconsigli8588
    @patriziaconsigli8588 Před 4 lety

    Me lo sono mangiato con gli occhi. Ora lo devo cucinare. Sei un grande anche il tuo bambino non scherza!!!

  • @BO020880
    @BO020880 Před 4 lety

    Spettacolare 👍

  • @martinarouge2127
    @martinarouge2127 Před 4 lety +3

    Max ho imparato una cosa nuova... la
    Salsa di carne! Grazie mille! Siete molto simpatici... Mariolino è dolcissimo! 😍😊

  • @MegaManubrio
    @MegaManubrio Před 4 lety

    Che bontà !!

  • @ugodonofrio9020
    @ugodonofrio9020 Před 4 lety

    Mi diverto con le sue ricette

  • @Bella-tz6ge
    @Bella-tz6ge Před 6 měsíci

    Bravo 👏👏👏

  • @francescoroma757
    @francescoroma757 Před 4 lety +3

    Fai bene a ribadire sempre che a casa tua fai come ti pare Co tutti sti professori!!
    Risultato stupendo!! 💪🏻💪🏻💪🏻

  • @stuntmanmik3644
    @stuntmanmik3644 Před 4 lety

    Spettacolare Mariuccio..

  • @lillimarzi7828
    @lillimarzi7828 Před 4 lety

    Sei fantastico dovrebbe andare in televisione per insegnare soprattutto l amore del cibo e della famiglia

  • @PaoloFuschi
    @PaoloFuschi Před 4 lety +1

    Capolavoro, Max number 1! 😎

  • @stefanofranceschetto5035
    @stefanofranceschetto5035 Před 4 lety +5

    No va beh. Senza parole. ❤️

  • @sxizzo99
    @sxizzo99 Před 4 lety +1

    Le avevo già notate in altri tuoi video, ma le palline da tennis ai piedi delle luci sono troppo spettacolari!
    Grande Max! 👍

  • @marcellosalvatori2703
    @marcellosalvatori2703 Před 4 lety

    Mitico max!!!

  • @lucianosforzin5302
    @lucianosforzin5302 Před 4 lety

    sei troppo forte...cucinare con te è uno spasso...sei troppo simpatico caro Chef

  • @robertozanchi7239
    @robertozanchi7239 Před 4 lety

    Grandissimo la.passione che metti è una cosa troppo bella saluti a mario che si mangia il sedano

  • @raffaellamagnani1263
    @raffaellamagnani1263 Před 4 lety

    super in tutto! !!😎😎😎

  • @rvg2680
    @rvg2680 Před 4 lety

    Ti seguo sempre volentieri.

  • @eglelacorte607
    @eglelacorte607 Před rokem

    Buon giorno Chef, ho fatto la sua ricetta: SUBLIME. Grazie da tutti i miei commensali

  • @davidcorradopapa3461
    @davidcorradopapa3461 Před 4 lety

    Ennesimo capolavoro culinario in casa Mariola...qui la poesia si sposa con il gusto...grande piatto..e poi i tuoi commenti sono imperdibili..parli con gli ingredienti per dirigerli in questa sinfonia di sapori!!! Max for presiden..non ci sono paragoni!!!

  • @mrn13
    @mrn13 Před 4 lety

    10/10!!!! Vegetarian week will be delayed to next week!

  • @crislive18
    @crislive18 Před 4 lety +15

    Questo dopo è da letto con finestre e porte chiuse per 3 /4 ore 😋👍

  • @chedilusionevuoichemoro0293

    Mamma mia che spettacolo

  • @BooyahL
    @BooyahL Před 4 lety +8

    Nun ce provà più a confonde Montepulciano con Montalcino😂 Scherzo, grande Max!

  • @raffaella4970
    @raffaella4970 Před 3 lety

    🤤Bravissimo

  • @ginalombardi2820
    @ginalombardi2820 Před 4 lety +1

    Bravissimooo!io con il lardo nn l'ho mai fatto!è da provare ora ke vado a far spesa :compro il lardo così lo faccio domani grazie! Un bacione a Mariolino ciao😘

  • @marziabianchi184
    @marziabianchi184 Před 4 lety

    A grandeeeeeeee👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @MariaPinto-wk2sq
    @MariaPinto-wk2sq Před 2 lety

    Ma sei davvero bravissimo complimenti mamma che fame che mi hai fatto venire😅😅

  • @annadema4920
    @annadema4920 Před 4 lety +1

    Ciaooooo Max finalmente sono
    Riuscita a
    Iscrivermi al tuo canale sei il top dei top ti seguo con molto piacere.. complimenti per come sipieghi

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Před 4 lety

      Grande! ecco il link per tutti gli altri ancora non iscritti 😉 czcams.com/channels/gkw_MMOy6k1wGN9VM3kKOA.html

  • @orsobacco8532
    @orsobacco8532 Před 4 lety +1

    So un paio di ricette che stai facendo cose magnifiche, bravo.

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Před 4 lety +2

      Solo un paio 🤔

    • @orsobacco8532
      @orsobacco8532 Před 4 lety

      @@ChefMaxMariola le ricette estive lasciano il tempo che trovano, adesso chef esce fuori tutto il suo meglio.

  • @giuseppefalcone4789
    @giuseppefalcone4789 Před 3 lety

    Grande Max...tuo figlio è uno spettacolo.

  • @martinal8867
    @martinal8867 Před 4 lety

    sei un grande max

  • @carmentrapletti6091
    @carmentrapletti6091 Před 4 lety

    Domani arrosto! Grazie 😊

  • @mariofilice3445
    @mariofilice3445 Před 4 lety

    Max sei un grande! Mi piacerebbe vedere anche una tua ricetta di spezzatino con la birra scura!

  • @gianfrancogattola1524
    @gianfrancogattola1524 Před 4 lety

    Sei 🔝🔝🔝💯

  • @stephanedeves916
    @stephanedeves916 Před 4 lety +8

    This is the first time I've seen a cook kiss a roast 😋

  • @felicitadelfuoco8460
    @felicitadelfuoco8460 Před 3 lety

    Lo farò

  • @antonioponi6847
    @antonioponi6847 Před 2 lety

    Grazie Max..

  • @fra6957
    @fra6957 Před 4 lety

    Troppo bello Mario

  • @massimilianofrascone2634
    @massimilianofrascone2634 Před 4 lety +4

    Infilo il dito..."si c'e' posto signora" .
    😂😂😂 Nun te sei regolato!!👏👏👏 stavo x mori'.😂😂😂

  • @herrfiora
    @herrfiora Před 4 lety

    Il bacio all'arrosto è troppo bello!!

  • @shackinternational
    @shackinternational Před 4 lety

    Sei un mito! Grazie

  • @alvin8012
    @alvin8012 Před 7 měsíci

    Top assoluto😅❤

  • @giancarlinobello7515
    @giancarlinobello7515 Před 3 lety

    L'ho preparata come te chef. Qualcuno al pensiero dell arrosto come secondo era molto dispiaciuto perché ricordava gli arrosti come stoppacciosi ( poracci so brutte esperienze .). Invece delle patate ho fatto una purè di zucca, patate e carote con un pizzico di noce moscata e pepe. Si son leccati il piatto Chef. Grazie di cuore ❤️💛

  • @simonettaverna2513
    @simonettaverna2513 Před 3 lety

    Troppo forte il piccolo Mario mai visto un bambino così.. è fantastico

  • @SupremoDon
    @SupremoDon Před 4 lety

    Mia nonna lo faceva con lo stesso metodo. Mi hai fatto tornare alla mente molti ricordi 😖

  • @deviscoloschi7368
    @deviscoloschi7368 Před 4 lety +1

    Che dire .... Sei grande 😊 Mariuccio e spettacolare 😍 altro che TV spazzatura .. Io vedo Max 😅

  • @ivanserrao863
    @ivanserrao863 Před 4 lety

    Grande max

  • @gianlucavasco9292
    @gianlucavasco9292 Před 4 lety

    Bravo come sempre max!!!!certo che la parte un filone de pane casareccio 😜

  • @mariafrancabellone927
    @mariafrancabellone927 Před 2 lety

    Ottimo

  • @dariodelvecchio6111
    @dariodelvecchio6111 Před 4 lety +1

    ammazza chef, questa ce la mettiamo in agenda per l'inverno XD!

  • @matteocaldognetto6915
    @matteocaldognetto6915 Před 5 měsíci

    La Cocotte una garanzia!!!!

  • @bonakruja6583
    @bonakruja6583 Před 3 lety

    Benedeto sono le mani e meraviliosa .

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Před 3 lety

      Così rischio la santificazione 😜🙏🤗

    • @bonakruja6583
      @bonakruja6583 Před 3 lety

      @@ChefMaxMariola Grazie di te per risposta sei tropo gentile Buon Nano 2021

  • @stefano7261
    @stefano7261 Před 4 lety

    Toppppppeeeeee 👍👍

  • @gertiisa4262
    @gertiisa4262 Před 3 lety

    Non o parole che delizia.. adesso ci provo 😂 spero che mi esce cosi

  • @vittoriaconte5412
    @vittoriaconte5412 Před 2 lety

    Bravo Max ma il tuo piccolo è una forza della natura mangia di tutto complimenti

  • @luigibello8156
    @luigibello8156 Před 4 lety

    Grazie max per quello che fai sei forte come Giorgione pensavo che ora facevi solo panini saluti dal utopia

  • @gianluigicampanella4309

    👍👏👏Proverò a farlo.. Seguirò punto per punto come fai te..!! È.. Speriamo che viene bene anche a me 😀😀👍

  • @maurobricalli6334
    @maurobricalli6334 Před 4 lety

    Sei un fenomeno in cucina, saluta Mario! Ciao

  • @tronystoian1159
    @tronystoian1159 Před 4 lety

    Chef,sei pazzo!!! Saluti da Firenze!!!

  • @FelixxK
    @FelixxK Před 4 lety

    La cucina è amore

  • @alessiodalconi1995
    @alessiodalconi1995 Před 4 lety

    Che bella coppia che siete

  • @vincentgood2635
    @vincentgood2635 Před 4 lety

    Certo che ti penserò....se nn m'briaco...schezo davvero i miei complimenti sei davvero ok🤗

  • @monicasasso8997
    @monicasasso8997 Před 4 lety

    Bello il piccino che mangia tutto e la musica in sottofondo, ma anche la carnina

  • @donatellagasperini1869

    Il tuo bambino è uno spettacolo, meglio della ricetta

  • @zs1968
    @zs1968 Před 4 lety

    Oggi fai alla grande🏆🏆🏆
    Ottima ricetta💗
    Chi ha detto che la cucina francese è la migliore?
    Bacioni a tutti voi😘😘

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Před 4 lety +3

      La nostra è la prima della mondo 😉

    • @zs1968
      @zs1968 Před 4 lety

      @@ChefMaxMariola esatto😊
      La nostra è quella che piace di più perché fatta con tanto amore💗
      Come cresce bene Mariuccio😊😘

  • @alexanderkane29
    @alexanderkane29 Před 4 lety

    Invidio il piccolo Mario un gran papà ed un grande chef a sua disposizione

  • @ridere.ridere.ridere
    @ridere.ridere.ridere Před rokem

    La carne suona perché è il campanello 😬sei fortissimo Max meriti un programma televisivo tutto tuo con la tua famiglia siete troppo belli

  • @massimoferrari5510
    @massimoferrari5510 Před 4 lety

    max, ci viene anche uno dei tuoi panini con quella carne!!! che bontà!!

  • @jhonnyremil6852
    @jhonnyremil6852 Před 4 lety

    Bel video, proverò a farlo anche io. Spero che un giorno farai Vitello Tonnato, sono curioso di vedere la tua versione. 👍👍👏👏🙌

  • @qlight9982
    @qlight9982 Před 4 lety

    Che bellezza che è venuta la carne 👏👏👏 Bella tenera ..👍

  • @manuelagostini6994
    @manuelagostini6994 Před 4 lety

    Top

  • @mosi5796
    @mosi5796 Před 4 lety +10

    8:51 attento max a non sprecare l'oro liquido!!!! :) :)

  • @aleandrosibilia3341
    @aleandrosibilia3341 Před 7 měsíci

    Ai un figlio speciale mangia tutto come il papà 😂👍 complimenti.

  • @salvomilton1518
    @salvomilton1518 Před rokem +1

    Che temperatura deve raggiungere la carne al cuore?perché io non ho induzione e quindi non posso regolarmi preciso. Complimenti max sei un genio Tvb