Chucrut, natural y picante | Brisa colibrí | Cocina y salud
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- čas přidán 18. 04. 2024
- Hoy te muestro el paso a paso de cómo preparo el chucrut, el repollo fermentado.
Provecho y gracias por estar aquí
Música de la biblioteca de youtube:
Avocado street
Love in Mexico
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Hola cuánto dura el chucrut
Hola. Es verdad, olvidé mencionar eso. Puede durar seis meses o más en el refrigerador, sólo que conforme pase el tiempo su sabor se irá haciendo más fuerte. Saludos y gracias por ver 🙂
Dura bastante pero cómo dice Brisa el sabor va cambiando yo en lo personal no lo dejó tanto tiempo y aparte no hago tanto por lo mismo no me gusta tan refrigerado pero es de gustos
Cómo se consume??? Es decir se come solo, perdón no lo sé gracias
@@amparoviramontes8258 con unos tacos dorados, unas tostadas, enchiladas...es una guarnición para que me entiendas, puedes hacer un guiso y por un lado el curtido 😋
Hermosa ,yo estoy en los fermentos a 8 años y disfruto muchísimo,tengo kombucha,chukrut,y sodas de diferentes frutas,BUENISIMO
Tengo un par de años con la intención de hacer chucrut , pero me parecía muy complicado como lo explican otras personas, que bueno que lo publicas tú, porque el hecho de que seas mexicana, experta en la cocina, y que seas una ama de casa, hace que expliques muy bien para nosotras que somos iguales a ti. UN MILLÓN DE GRACIAS, QUE EL UNIVERSO TE LO RECOMPENSE CON SALUD, AMOR Y DINERO. ❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Gracias HERMOSISIMAAA Gracias por Compartir muy bien Explicado ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Que El Señor Bendiga su Vidaaa Saludos Bendiciones desde Chihuahua Chihuahua es la primera vez que veo sus videos ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Primera vez que hago,te cuento como queda,nos puedes dar la receta de vegetales en salmuera por favor,gracias por compartir❤️🌻
Un chucrut de repollo con tantito rábano es muy delicioso. También tomando el jugo ya fermentado es muy saludable.
Muchas gracias por todo lo que nos compartes!!! Me gustarían mas recetas de este tipo de fermentados por favor
Chula hermosa este fermento es delicioso 😋 en unas tostadas de cuerito, una torta ahogada, unas flautas, unos tacos dorados, una barbacoa es exquisito 😋😉 con cebolla morada ni se diga o como dices hasta solito 👍🏻🤤😋 gracias hermosa por la receta Saludos desde Guadalajara cuidate mucho lluvia de Bendiciones para tu familia ❤🙌🏻👍🏻
No lo he probado pero se me hizo agua la boca ni se porque gracias brisa ya hacía mucho que ni te veía
Otra receta buenísima de Brisa!
Saludos Brisa colibri me gustó mucho la recerva del repollo muy interesante nolo savia que asi se puede reservar cuidate mucho dios te bendiga
Muchas gracias Brisa por el video 👏👏👏👏
Muy interesante receta Saludos Brisa.y qué tengas bonito fin de semana 🙏🌹
Se ve muy sabrosa tu receta de hoy mi querida Brisa bendiciones 🙏
Brisa, hermosa, gracias, por todo lo que compartes con nosotros
Mientras va mi LIKE, Reacciono, Suscribo, Activo campanita, Comento, Comparto, Publico, Veo completo los comerciales, los videos, canales participantes y agrego en lista personal de contenidos ... tremendo se ve muy rico, gracias Brisa :)
Listo, Brisa, ya está en proceso, gracias!! Saludos de Jalisco!!!
Qué emoción, seguro te queda delicioso. Muchas gracias por ver 🙂
Se me antoja, Gracias Brisa, Saludos😊
Muchas gracias !
Me encanta el chucrut, lo hago no me falta. Voy a volver al kefir con tu receta me gusta por lo saludable. Muchas gracias Colibrí me encanta seguirte. Excelentes recetas.🎉❤
Justo acabo de sentarme a cenar y algo que me acerque fue mi chucrut lo hice hace 2 semanas y esta delicioso, solo que yo lo hice de col morado y un poco verde 😅 justamente lo hice en frascos de esos mismos. Saludos 😉
Me encanta lo bien que lo explicas . Muchas gracias.
Gracias a ti por ver 🙂
¡Eres todo una cascarita linda Señora! Si pues, el chukrut hecho en casa es lo máximo, he probado con repollo morado y después de masajear el repollo, terminan mis manos moradas😂pero tengo entendido por un inglés a quien aprendí de hacer esta delicia, por cada kilo de repollo una cucharada de sal de mar, himalaya u otra sal que no sea la refinada y yodatada, pero jamás pensé que podríamos agregar cebolla y chilito picado, en el próximo chukrut lo agrego, como cuanto agregaría? Muchas gracias por compartir,👍y saludos 👋para mi Roy, tus chilpayates y para ti mi linda Brisa colibrí.🤠
Claro, porque una cucharada de sal pesa entre 15 y 20 gr. de sal. Saludos y muchas gracias por ver 🙂
Thanks!
Hola. Gracias por tu aportación. Saludos
Increíble todo lo que redujo el repollo, ha de saber riquísimo, sin duda lo voy a hacer, con tus consejos es muy fácil de llevar a cabo la receta. 🌷
Hola 👋🏽 Brisa Colibrí✨. 😘🙌🏽🙌🏽🙌🏽✨
Saludos que buena receta nunca avía busto esa receta de repollo se be muy buena y fácil de hacer gracias por tus recetas ya casi no nos compartes recetas me gusta mucho como explica las recetas gracias y adios
Hola, sigo subiendo videos de forma regular, todas las semanas. Saludos
Hola Brisa, gracias por tu video lo explicas muy bien y muy sencilla tu receta!!!
Lo coy a hacer ,pues me gusta mucho ,e intentado hacerlo en itras ocasiones y no me funcionó ; se hecho a perder!¡
Saludos cariñosos
Saludos de regreso 🙂
Gracias, ojala puedas contestarme, saludos cordiales y Bendiciones, desde la Cd de Mexico
Saludos de regreso, gracias por ver mi canal.
Brisa, me hubiera gustado la respuesta de como saber si las cazuelas tienen plomo?
Gracias, por responder, pero era otra la respuesta que busco, gracias
Hola Brisa, gracias por el video, una pregunta mi niña de 8 años lo podría comer? Sufre de estreñimiento y creo le funcionaria. Espero me ayudes. Un abrazo grande 😊
Brisa, una pregunta?
Tu me puedes por favor, sacar de una duda?
Una amiga comento que las ollas de barro color verde, no tienen plomo,
como puedo saber, antes de comprarlas?
Como puedo saber, cuando : cazuelas, ollas, o material de barro tienen plomo,?
Yo la conozco como col agria, es la misma?
Si
No me gustan losnfermentos, y se que son necesarios. Asi que tendre que intentarlo
Hola... hace ya muchisimo tiempo compre unos granos secos de bulgaros por internet, pero mis supuestos bulgaros nunca se hicieron como los que se muestran en uno de tus videos!!!. La leche se cuaja como si fuera para hacer queso, pero los supuestos bulgaros nunca se forman y solo quedan boronitas que vuelvo a usar y vuelve a pasar lo mismo. Sera que no son bulgaros?. Gracias...