Les secrets de la gastronomie française - Rencontre avec les meilleurs chefs de France
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- čas přidán 7. 07. 2020
- Cinq grands chefs français étoilés nous dévoilent leurs cuisines et leurs régions et nous font découvrir les secrets des producteurs qui font leur renommée. Arpentant les régions à la recherche des meilleurs produits, ils nous convient à un voyage culinaire au cœur de la gastronomie française. Si les plats que cuisinent ces 5 chefs sont des bijoux, c’est qu’à l’origine les artisans qui les façonnent sont des orfèvres. Nous partons à la rencontre de 5 régions, de leurs plus beaux paysages et de ces femmes et hommes (pêcheur, éleveur, maraicher, fromager, boulanger…) qui fournissent les grands chefs en produits d’exception.Alors que la gastronomie française vient de rentrer au patrimoine mondial de l’humanité, ce film revient aux fondamentaux et met à l’honneur ceux qui participent à son rayonnement.
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Titre original - Les artisans des chefs
Un film de Jean-Pierre Petit
© 2009, Licensed by LUKARN
#gastronomie #cuisinefrancaise #documentaire
Ces chefs sont de veritables artistes a qui l ont doit beaucoup de respect!!
Notre splendide pays la France a un patrimoine traditionnel grandiose et magnifique. Quelle diversité, quelle richesse ! Et toutes ces beautés, ces finesses… Mais vive la France, quelle change j’ai d’être français et en France ! ⚜️France
Très beau reportage, merci beaucoup pour le partage !
Magnifique tour de France.
C'est beau!!
Magnifique
J’adore 🎉bravo
les chevres sont tres calines
Yummy founges
c'est l'hôtel restaurant au niveau des pistes je parle de l'hôtel 4* ils ont une immense terrasse j'ai même une photo où tu es plus haut.mais la photo ce n'est pas a 2500m! c'est en bas des pistes +-.! pas les Menuires 1000m plus haut.la facade 4* on ne peut la louper.
si tu est chef a 80 heurres la semaine ben moi je fait pas de velo je m ocuppe de ma famille mais bon j aime pas ce documentaire
oui c'est beau mais je n'irais pas chez lui il cuisine avec sa bague c'est pas propre
Si tu crois que Paul Bocuse enlevait son alliance pour cuisiner..
😄 Personne enlève son alliance pour tout et c’est vrai que c'est dégueulasse.
Le genre de personne comme vous qui parle alors que chez vous ça dois être crade
ces soit-disant chefs sont arrogants. a vrai dire ce sont demi-homme demi-femme.
et surtout, ils te servent des échantillons et te multiplient le prix de revient par minimum 100. Je dis bien minimum. J'exècre la cuisine gastronomique, j'adule la cuisine du terroir, celle où tu sors de table repus et en plein enchantement de saveurs.
Il est meilleur que son ex patron de haute Savoie.