Как засолить мойву в домашних условиях
Vložit
- čas přidán 3. 10. 2014
- Как засолить мойву в домашних условиях - очень вкусный засол, рецепт пальчики оближешь! Смотрите видео, оставляйте отзывы и комментарии. Прошу оценить рецепт засолки мойвы в домашних условиях!
От музыки сердце остановилось!!!!!!!!!!!!
НА ПОЛЛИТРА ВОДЫ (МОЙВЫ--500 ГР )
СОЛЬ--1 СТ.Л.
САХАР 1 Ч.Л.
УКСУС --2 СТ.Л. (МОЖНО БЕЗ НЕГО )
ПЕРЕЦ --5-7 ГОР.
КОРИАНДЕР--5-7
ГВОЗДИКА 1-3
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ---2-3
Ольга Папсуева мойва супер!! Спасибо за рецепт.
Сегодня купила мойвочек и хочу посолить.спасибо за рецепт.
Спасибо за видео! Очень полезный канал,особенно для молодой хозяйки!
Одна просьба по монтажу видео - очень громко и резко музыка в заставке выскакивает
Спасибо, очень вкусно
Музыка классная и засолка тоже
Спасибо,Ольга Павловна!
Спасибо большое!
Спасибо большое 🤗👍👍👍👍
Спасибо , вкусно . Только ошиблись с солью и с сахаром не так услышали , а комментарии не читали и меньше положили . Все равно вкусно .👍
Ольга! Огромное СПАСИБО за все Ваши видео. Я уже далеко не молоденькая девушка, но все равно, очень интересно, многое не знала. А от Вас идет аура добра. Жду с нетерпением всех Ваших видео. УДАЧИ Вам и крепкого здоровья!!!!!!
Спасибо !!!!
Ольга Павловна, я, наверное, уже надоела Вам своими вопросами, можно ли так посолить кильку?
ммммм...слюнки текут)))) прям побежала бы сейчас в магазин за мойвой( если бы ночь сейчас у нас была)))
Спасибо !!!!!
спасибо!
Всё хорошо но слишком громкая музыка, пожалуйста монтируйте звук одинакова.
90
Спасибо.Попробую приготовить.Хочется узнать сколько может такая рыба храниться в холодильнике?
Ольга, попробуйте вместо уксуса колечки лимончика. Я всегда так делаю рыбу. И полезно и вкус и запах замечательные !
Лимон не заменит уксус. Вкус не тот. Многие любят вкус уксуса. Так что не указывайте.
Снимите пожалуйста, как сделать из мойвы голубцы.
отлично!
спасибо !!!
очень хренова что музыка звучит слишком громко
да не то слово.., прямо бьет по нервам., ужас.
Очень вкусно.но рассол готовлю на свой вкус....добавляю чеснока чуточку.
Ольга Павловна, снимите ,пожалуйста, видио ,как сделать из мойвы биточки.Зараннее , спасибо.
как только куплю крупную рыбку, сделаю такое видео
Подскажите, пожалуйста,а как вы делаете биточки и котлетки из мойвы?
Покажите пожалуйста как делать битки из мойвы.
А как готовить маринад? Тоесть напишите пропорции специй
Ольга, Вы говорите, что 3 ст. ложки соли + 1,5 ст. ложки сахара на 1 л воды, а в рецепте под видео пишете, что на 0,5 л воды соли и сахара поровну - по 1 ст. ложки, т. е. в перерасчёте на 1 л воды будет по 2 ст. ложки и сахара и соли. А как вкуснее?
Потому что Ольга на видео говорит одно, а делает другое))
В Одессе на сегодня,60- 70 гр кг.На привозе....
у вас желудок не болит? уксуса дофига)))))))))
зачем уксус?
Почему издалека сняли ? Плохо видно , некомфортно смотреть.
Не поняла:рассол кипятили?холодный?!
В любой магазин заходишь,мойва пряного посола!А просто солёной,не найти.Есть малосольная ,но это по моему просто тупо мертвая мойва которая начинает разлагаться.
Подскажите пожалуйста, сколько мойва хранится в таком посоле?
+Рома Б
В холодильнике--1-2 недели
Потому, что заканчивается. (
не понятно рассол со специями кипятить надо? и с дозировкой не понятно в видео одно в рецепте другое
А россол теплый?
сейчас нужен такой заголовок
Как засолить мойву за 400 руб/кг
czcams.com/video/ngdbDODK6RA/video.html
вместо уксуса можно лимон ! и почему на сутки - она нежная маленька рыбка ??? это уже получается мойва в маринаде !
я не пробовала солить рыбу с лимоном
Согласна с Вами , рыбка нежная, свежая засолить ее можно за несколько часов
А как приготовить котлеты из мойвы?
Я покажу как легко чистить мойву.
Для котлет надо рыбку очистить от головы,хвоста и хребта. Желательно выбрать крупненькую,т.к. много мороки, затем перекрутить вместе с луком, булочкой (предварительно замочив в молоке или в воде )
Если фарш получился жидким-добавить чуть-чуть манки или герк. хлопьев
Яйцо 1-2, соль , перец,рыбные специи по вкусу
Я специи не добавляю
Жарю на раскаленой сковороде с одной стороны,с другой, делаю маленький огонь накрываю крышкой и пропариваю 5-7 мин
Рыбные котлеты в холодном виде вкуснее, чем вгорячем
Спасибо за вопрос .!!!!!
+Ольга Папсуева ....и сало обязательно! В фарш - это же котлеты!!!!
Ольга, а где видео ??
Прошу прощения, уточните какое видео !?? через сутки мойва просолилась,видео сняли, покажу !!!
Спасибо , что смотрите !!!!!
Рецепты старые, проверены годами !!!!
Без сахара делаю,он разрыхляет
Поставила дизлайк! Говорит тихо и невнятно, потом врубается громкая дикая музыка! Руки делают одно, рассказывает другое! Рецепт непонятный - в комментариях все уточняют и спрашивают. Однозначно ДИЗ!
херня мне не нравится
Уксус лишний
я люблю с уксусом
Можно лимон !
Пишите рецепт приготовления не отнимайте время у подпищиков