Как вкусно засолить САЛАКУ дома! Хранится целый ГОД! Быстрый РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона
Vložit
- čas přidán 21. 06. 2022
- НАШ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Подписывайтесь на нашу группу VK : i.lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить салаку пряного посола. Рецепт очень легко делается, а получается просто вкуснятина. Так же данное блюдо можно готовить на длительный срок.
Приятного аппетита.
_______________________
Салака пряного посола:
-Салака 8 шт.
-Дробленный черный перец
-Молотый кориандр
-Лавровый лист
-Сахар 1 ч. л.
-Соль 1 ч. л.
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Салака #Рецепт #Лазерсон #Рыба #СоленаяРыба
Подписывайтесь на мой телеграм-канал - там я каждый день рассказываю о своей жизни, работе, кулинарии и пишу много рецептов!
t.me/lazerzona
Я подписан на ваш канал с самого начала, только по какойто не ведомой причине админ заблокировал доступ к чату. Как можно получить доступ к чату?
Рецепт на 8 штук для засолки на целый год - это из еврейских анекдотов?
А разница в размерах этих "штук" знаете какая?..
Пользуюсь этим рецептом давно, всем очень нравится. Спасибо шеф!
Уважаемый Шеф! Очень бы хотелось посмотреть один из рецептов засолки салаки в стеклянной банке.Возможно 2-3 разных способа. Спасибо за Ваш труд! Здоровья и успехов. С любовью из Латвии.
Сделала только сейчас и сочла своим долгом написать комментарий, что бы видео по прежнему держалось в рекомендуемых.
Рецепт чудо! Салака получилась сказочная.
Тем более, что ела я ее строго по рецепту - хлеб с маслом и сверху рыба и сладкий крепкий чай.
Отдельно бутерброд с икрой, отдельно с молоками.
Бутерброд с икрой понравился моему сверхразбалованому сыну, который икру не ест в принципе. А это показатель!
Живу на Камчатке но завидую вам. Выезжая в отпуск,испытываю истинное наслаждение вкуса материковской рыбки,такое разнообразие пьянит голову.У нас тоже есть лосось,камбала,треска,навага ,но это не оно.Кто ел копчённого толстолобика или пеленгаса,тот меня поймёт,а ещё хамса,килька,тарань,сом-это вообще сказка.
Давайте не дадим умереть друг другу😂, пескарь, хариус, окунь, плотва, карась😢
Этот способ работает отлично. Проверено временем. Как то по случаю купил копченных лещей. Лещи около кг. Штук 30. Продавец посоветовал за ваккумировать и в морозильник. Все сработало отлично.
А ещё солёная рыбка отлично идёт с варёной или печёной картошкой и с лучком. Кстати и закуска хорошая.
Это точно про солёную рыбу и заморозку. Спасибо. Вы отличный повар.
И я обожаю есть соленую рыбку с черным хлебом с маслом и сладким чаем!я так скумбрию солю😁! Спасибо шеф!
😂да, чай сладкий и селедочка на черном хлебушек с маслом - это супер.
Точно!!!😋И творог я люблю с солью,перцем,чесноком,разными приправами и укропом!!!Ням-ням!!!!
Люблю корюшку вяленую с чайком сладким
Эт фигня. Молоко с чесноком и салака. Вот это тема. Попробуйте
Люблю к сладкому чаю бутерброды "слава КПСС" - соленая килька или салака, на хлебе с майонезом и кольцами лука
Хотел показать бабушке сына рецепт вечного замораживания. Но, увидев вакууматор, пока что закатал губу. * Заплакав, вспомнил Ильфа и Петрова
** Не, ну лайк, как всегда однозначный такой громаде кулинарии. За делёжку( не побоюсь этого слова здесь) рецептами, за харизму, за юмор, за профессионализм etc. Всё можно это было писать большими буквами, показав уважение Илье Исааковичу, но примут же за ор. Посему просто дальнейшего процветания во всех сферах своей кипучей деятельности!
Спасибо за рецепт! В скором будущем обязательно так сделаю (вакууматор есть). Будьте здоровы!
Мой любимый повар, если бы вы знали какой вы классный, я обожаю вас
Салаку кушать люблю. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт! Очень понравилась такая рыба. Буду делать.
Отличная идея, обязательно попробую!
Спасибо. Как всегда с юмором, просто и из доступных продуктов.
Божественно! Обалденный рецепт. Просто и очень вкусно
Добрый день. Спасибо большое за рецепт. Здоровья, удачи и процветания.
Ай мастер, вот спасибо! Люблю такую рыбку, но магазинная-лотерея. Теперь точно надо повторить за Вами!
Какой вы милый. Так приятно вас слушать.
Купила красивую салаку, завтра засолю по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт.
Особая благодарность за вакуумирование рыбки.
Буду готовить обязательно.
Лазерсон , а Вы молодец !
Оооочень давно подписана на Ваш канал, всегда с большим удовольствием смотрю ваши ролики и подачу идей.
Вы- чудо ! Спасибо огромное!
Приготовленные , по Вашим рецептам , блюда ВСЕГДА отменные.
Спасибо, Илья Исаакович!!! Обязательно сделаю!
Спасибо вам за рецепт! Теперь всегда делаю только так. Смело беру по 3 кг салаки, и не переживаю, что она испортится или будет пересоленная вследствие хранения. 👍👍👍
Спасибо за науку.
Спасибо огромное за рецепт, уже делаю салаку! Я тоже люблю сладкое с солёным.. Удачи вам!!!
Супер рецепт, спасибо ШЕФ !
Спасибо за рецепты! Обожаю вас с вашими рецептами! Ваша готовка - всегда мотивирующее шоу! У вас так много чему поучиться!!!
Кайфово вас слушать!!! 🤗 Спасибо за рецепт,очень данный способ понравился!!! 🤔👍🤝🤝🤝
Это всегда очень вкусно. Спасибо за рецепт с «купцом». Ура!
Спасибо большое за рецепт
Так можно делать всё спасибо,так можно делать действительно всё!!!
Спасибо большое, за ваш труд 🤝
Спасибо за труд, особенно вкусовые предпочтения порадовали, специально жене показал,что я не один люблю солёную рыбу с сладким черным чаем.
Большое спасибо!!!! 👌👌👌
Спасибо, Шеф!
Благодарю,Шеф,взял на вооружение,мне нравятся ваши ролики,все понятно с полуслова, замечательные подсказки , рецепты -слюни текут?шучу, но правда Вы Молодец!Всего наилучшего Вам!
Делала месяца три назад и очень понравился рецепт. Сегодня еле вас нашла. Чудесная рыбка!!! Сегодня я запишу рецепт.
Супер спасибо .❤❤❤
Я так каспийский залом хранил. Да, больше года и как свежая.
Спасибо обожаю салаку.
Спасибо большое очень полезная информация
Благодарю за полезное видео
Спасибо за рецепт,надо попробовать !!! 👍🌺🌷
Спасибо Вам💜
Спасибо, Мастер!
Спасибо за рецепт
Молодець спасибо.
Суперский рецептик💯👍🔥
Я салаку мариновать собрался, а тут видос. Вот это поворот!)))
спасибо за рецепт , лайк однозначно
Спасибо, рецепт использую для кильки)
Спасибо. дорогой уважаемый Илья Исаакович! Сельдь. Красная рыба, засоленные по Вашим рецептам , очень вкусные .Здоровья и процветания!
С чаем не рискну а за рецепт огромное спасибо.Обожаю вас с вами так уютно.
Попробуйте очень вкусно хлеб масло сливочное и рыба
ИИ- супершеф! Захлебнулся слюной!
За рецепт спасибо. И конечно, в каждом доме есть вакууматор, за это отдельное спасибо
Это не обязательно совсем, у меня его нет, но я просто раскладывю на порции и всё...
Спасибо Вам Маэстро за рецепт и ваши идеи и ваш Юмор. )
Благодаря такому рецепту ваше Имя станет известно и в новом Веке.
Огонь 👍
Спасибо, шеф!
Лучший шеф🔥🔥🔥
Спасибо!
Отличный ролик!!!
Илья Исакович, спасибо за шикарный рецепт ))))
Любимый питерский Шеф!
Покупаю всегда салаки не менее 5 кг. Но никогда не солила. Наверное, ждала Ваш рецепт пряного посола. Теперь засолю.
Я вообще всю рыбу замораживаю, если беру и чувствую что за раз ни съесть.. Быстро на несколько кусков и в морозилку.. Я имею ввиду любую рыбу, даже горячего копчения.. Главное разморозить порцию и съесть...
Отличный рецепт, привет из Тулы
МАЭСТРО ТЫ как всегда на ВЫСОТЕ )))) !!!
Спасибо😊❤
Бро, ты красава,душевно..!)
Илья Исакыч-мировой дядька!!! 👍👍👍
Спасибо!!!!!!!!
А я ещё из Телеги этот рецепт на вооружение взял. Посолил и завакуумировал так уже 2 партии. И это действительно очень вкусно!
Здравствуйте!
Сегодня пробовали салаку, приготовленную по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно, просто очень!!! Понравилось всей семье!👍👍👍
Спасибо!!!
Хотим уже побольше засолить.🤗
Делала так речную рыбу разл вида. Вкусно
Дякую! Нарешті знайшла рецепт для невеликої кількості салаки.
🎉 благодарю. 👍👍👍👍
Лучший!
Здавствуйте! Могому у Вас научилась и буду учиться!
Илья Исаакович, Вы лучший! Если возникает вопрос, то сначала обращаюсь к Вам!
Класс !..
Всё, погнал в магаз за рыбкой 👍
Спасибо, Илья Исаакович!
Какой кайф, как я вас обожаю 💕
Исакович мы тебе верим, спасибо👍👍👍
Всегда покупаю пряную салаку,вкусная но дорогая зараза у нас 300 р кг,теперь сам буду делать,спасибо большое Илья .
А у нас свежая салака по $8 за полкило! 🤦🏻♀️
Все равно покупаю, солю точно так же.
@@user-mw5ls5lp4w
Спасибо за сочувствие! 😋
Да, лосось иногда дешевле бывает, цена меняется. Но салака всегда $7.99 за Паунд.
@@user-mw5ls5lp4w
Не секрет. Амеееееерика, Нью-Джерси 😀
@@user-mw5ls5lp4w
😂😂😂👍
С приветом сложно. Я пока в Калифорнию не собираюсь. 🤷🏻♀️
А Вы где?
Мы не халявщики, мы партнёры . Просто супер.
Я тоже как-то догадалась хранить рыбу в морозильнике, главное порционно сделать.. И кстати она быстро размораживается... Действительно способ супер 😊 работает и действительно она как будто свежая свежая 💝👍Спасибо!
Like за солёное + сладкое ... я люблю торт с селёдкой 😁
Первый раз услышал про такую рыбу, теперь захотелось повторить рецепт. Спасибо шеф! 🤝
Приезжай в апреле-мае в Калининград, сможешь сам наловить! 😉
Спасибо
нравится!
22 век-это круто!!!❤
Все генеальное просто
Под домашний самогончик самое оно! Лайк!!!
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за салаку. А я засаливаю сельдь и скумбрию, лосося и форельку. Очень вкусно! Теперь попробуем и салаку.👍
Наверное у вас денег дохера !!!
Человек любит рыбочку и вкусно покушать поддерживаю!
Жизнь одна,себя надо любить
Это точно согласен с Вами на все100!!;
@@user-hw9qx9cx8f 😁Ну, да! Я ж и говорю: переходим на салаку!
Отличное желание- дожить до следующего Века и распечатать салаку...Удачи (надеюсь что сами в анабиоз ложиться не собираетесь ?)
Салям алейкум ва рахматулахи ва баракатуху
Спасибо!👍
Вакууматор имеется🙂