Grilovaný sýr s česnekem a pálivou papričkou - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
Vložit
- čas přidán 24. 07. 2024
- Grilování sýru je jednoduché a zábavné. 🧀 A zavděčíte se tak nejenom vegetariánům, ale i všem ostatním, kteří si rádi dopřejí pauzu mezi masovými chody. Šéfkuchař Roman Paulus natočil video návod na grilování sýru s bílou plísní - camembertu. Ke grilování použijete alobal a kromě samotného sýru ještě další dobroty - česnek, šalotku, chilli papričku a dva druhy paprikového koření - uzenou a pálivou mletou papriku. 🌶️ Na výsledném rozteklém sýru si pak nejvíce pochutnáte s rozpečenou bagetkou a brusinkovou omáčkou. 😋 Jak máte grilovaný sýr nejraději vy?
Suroviny:
· 4 lžičky extra panenský olivový olej
· 4 sýr s bílou plísní (camembert)
· 4 stroužky česnek
· 60 g šalotka
· 30 g pálivá paprička (jalapeños)
· 1 lžíce mletá uzená paprika
· 1 lžíce mletá pálivá paprika
· 2 větvičky čerstvý tymián
· sůl
· pepř
· 2 francouzská bageta (případně bezlepková)
· 4 lžičky brusinková zavařenina
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
kuchynelidlu.cz/recept/grilov...
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Timecodes
0:00 Úvod
0:10 Vložení sýra do alobalu, pomazání olejem
0:24 Vrstvení přísad a bylinek na sýr, do alobalu
1:08 Zabalení
1:25 Vložení do grilu a rozpečení
1:38 Vyndání sýru a hotovo
1:51 Příprava bagety
2:02 Doplnění brusinkami
2:07 Závěr
Uzená 🌶 jak Těhotnej😂😂😂
Mame moc radi 😍
Paráda 👍
Wau...no to je přímo revoluční
No neviem, ja sa s tym alobalom a vo vseobecnosti hlinikom, ktory sa pri vysokych teplotach dotyka jedla, nekamaratim. Dal by som medzi syr a alobal papier na pecenie, tzn. najprv zabalit do papiera na pecenie a potom cele do alobalu a tak, ci uz do rury, grilu alebo do uhlikov v ohnisku.
Dobrý den. Šlo by tohle udělat i na grilovací pánvi na sporáku? Nebo by se to spálilo?
Je to skvělé a chutně 👍🥗😀🍻🍀
Dobrý den, Tomáši,
spíš bychom doporučili v troubě na 200 °C. Sice nebude mít vůni ohně, ale bude stejně lahodný 😋.
Já to dělám na pánvi a vždy bez problému. A vůni ohně to sice nemá, ale to podle mě ani z grilu. Tím jak je to zabalené...
🍎🍏🍐🍉