Os Bolinhos de Bacalhau mais saborosos da net!!!
Vložit
- čas přidán 5. 07. 2024
- Se não forem Bolinhos de Bacalhau mais saborosos da net, podem devolver, hahahahahaha... ... A sério, se gosta de bolinhos de bacalhau, ou pasteis de bacalhau, como se chamam em Lisboa, não pode perder esta receita. Vale mesmo a pena! Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)... ...
Não se esqueçam de deixar like e partilhar, muito obrigado :)
Ingredientes
250g Bacalhau
200g Batata para fritar (casca vermelha)
1/2 cebola
1 Cálice de vinho do Porto
2 a 3 ovos
Sal
Pimenta
Noz Moscada
Salsa
Outras receitas de Bacalhau
Bacalhau à Zé do Pipo
• Este bacalhau ficou in...
Bacalhau à Lagareiro
• Bacalhau à Lagareiro s...
Bacalhau com Broa
• O melhor Bacalhau com ...
Como cozer Bacalhau
• Sabe como fazer Bacalh...
Bacalhau Espiritual
• O melhor Bacalhau Espi...
Bacalhau à Brás
• Bacalhau à Brás, recei...
Bacalhau com Natas
• Como fazer o melhor Ba...
------------------------------------------------
00:00 - Receita
07:52 - Publicidade
10:10 - Receita
------------------------------------------------
Siga no Facebook
/ tuganacozinha
Siga no Instagram
/ tuganacozinha - Jak na to + styl
Fiz os bolinhos de bacalhau segundo a tua receita e ficaram excelentes!
Miguel obrigada pela receita de pasteis de bacalhau,pois sou Portuguesa e vivo na Austria,e nunca consegui fazer,agora vou fazer a sua receita,um abraco da Austria.Rosa
Verdade, o carinho e o brio muda tudo. Nota-se que não te falta, muitos parabéns, um grande abraço!
Grande tuga, adoro estas receitas tradicionais portuguesas, que eram feitas pelas nossas mães e avós.
Adoro pastéis de bacalhau. Obrigada
Uma delícia. Com um arrozinho de tomate, top.
Miguel, esse teu canal é muito inspirador!! Obrigado!
Obrigado Miguel por a receita dos pastéis de bacalhau me faz recordar a minha infância que a minha mãe facia os pastéis de bacalhau mais ricos do mundo .obrigado🤗😋
Excelente receita Miguel, e muito saborosos com certeza! Só uma dica para elevar esses bolinhos para outro nível. Eu também uso vinho do Porto, mas os últimos que fiz refoguei um pouco a cebola em azeite e alho esmagado e adicionei o bacalhau à cebola, e depois de frio juntei esse preparado ao puré. Simplesmente divinal . Abraço
Precisa passar na farinha de trigo ?
Tuga , precisa passar os bolinhos , antes de os fritar, na farinha de trigo? 😊
@@helviaamaral5473 não é necessário!
já fiz são muito bom😊
Olá Miguelito!!! A minha avó fazia divinais e dizia bolinhos de bacalhau, no Minho!!! Nunca fiz nada de jeito e gosto imenso!!....estarei atenta, pois comprados são bolinhos de"batata", bacalhau ficou no mar!!! Grata pela maneira tão simples e de tão boa vontade ! Beijo grande!
Nunca usei Vinho do Porto , irei fazer! bj
Excelente receita, gosto muito de pastéis de bacalhau. 👍🏽
A minha mãe faz os pasteis de bacalhau assim :)
Amo bolinho de bacalhau
Sempre que te go saudade de comida portuguesa venho aqui. Sinto me em casa 😊
Maravilhosa receita.
Adorei! Bolinhos de bacalhau são uma delícia!!
Eu amo ver você eadoro as suas receitas abraço
Ola tuga adorei esses pasteis e todas as comidas ke apresenta sao muito bem explicadas e a mistura boa deisposicao o.ke.e.ptimo.bij
Maravilhoso Miguel voce e fantastico
Ótimo aspecto 😋😋 até me deu água na boca 😍😋😋
Gosto muito dos bolinhos de bacalhau obrigada. Happy New Year Miguel all the best 👏👏👍😘🥂
Obrigada pela receita ❤
Muito bom...como sempre..parabens.
Vou fazer para minha grande amiga que ama Bolinho de Bacalhau! Muito obrigada pela receita!
Grata chef! Além de explicar muito bem,nos mostra como usar certos utensílios na cozinha. Feliz Ano novo 🎉
Adoro pasteis de bacalhau nunca tinha feito desta maneira assim é muito mais fácil vou começar a fazer assim. Obrigado Miguel mais uma vez. Sempre a facilitar a nossa vida.
Muito obrigado :)))
Concordo, nso há nadacomo comer os nossos próprios cozinhados e quando cozinhados dessa forma com todo carinho e cuidado é maravilhoso😄
fiz, ficou perfeito!!! parabens....
Olá sim os bolinhos de bacalhau e uma delícia 👍🏼
Olá boa tarde bacalhau e sempre uma delícia adoro com um arroz de feijão malandrinho e um bom vinho tinto espetáculo bom apetite...😃☀️😃
Excelente aspecto 😃
Bolinhos uma categoria obrigado dá gosto ollar para estes Bolinhos à moda antiga
Um grande abraço e bom final de semana
Deliciosa receita e sempre tao simples e bem confecionada
Que maravilha de bolinhos ❤. Super saborosos😋. Bjinhos e ja 👍👍
Obrigado sempre ❤😊🎉
Além de fazer as receitas maravilhosamente, ótimo garoto propaganda! ☺
parabéns adorei obr..
Excelente...!
Já prontinho e salivando aguardar pelo vídeo ! 😅
Very nice! Pastéis de Bacalhau. Yummy. PS. Better than pizza. 😂🇵🇹
Fofo😄vc, curti o jeito de fazer os bolinhos, valeu 😘
Obrigada pela receita!!! Fiz, e ficou maravilhosa!!😋você é ótimo parabéns
Muito obrigado :)))
Vou experimentar...
Obrigada pelas receitas... até agora as que fiz com a sua ajuda não falharam 🤭🙈👌🏾
exatamente assim fazia minha avó. Obrigado
Looks sooo good
Aqui no Brasil adoramos bolinhos de bacalhau com uma cervejinha.
Maravilha
Boas Miguel,ontem por motivos profissionais não pude seguir a tua receita,mas cá estou hoje a fazer o meu comentário, já não como pastéis de bacalhau à tempos,gosto imenso, como te disse anteriormente, tive uma tia do Porto que os fazia sabiamente, deliciosos, e gosto de os acompanhar com um belo arroz de tomate,bem malandrinho,um prato mesmo Tuga,preparaste esta receita na perfeição, os teus pastéis de bacalhau têm cá um aspecto,meu Deus,obrigado por mais esta partilha,até à próxima, abraços.
A minha mãe fazia assim ficavam uns bolinhos sensacionais!
Eu gosto muito .Vou ver a sua preparação .Vou ver se é igual á minha .Depois Vou ver a que mais me agrada .
Eu adoro bolinhos de bacalhau e esses estão excelentes, Parabéns .
Muito obrigado :)))
Que delícia. Parabéns e gratidão pela receita 👏👏👏👏👏🇧🇷❤️🇵🇹
Miguel em grande parabéns vai acompanhar 0s pastelinhos de bacalhau com um esporaaaaaoo bom apetite para quem os comer bjsss bom fim de semana
hahahhah :) é uma bela sugestão :) lolll... Beijo e bom fim de semana :)
Otimo meu irmao! Saudacoes dos E.U.A.
Tão bem bonitos Miguel gosto m aqui são bolinhos de bacalhau bejs
Uma maravilha 😜😍😍
Yummmmmmmmmy so so good thank you very much 😋🙏❤
Teles, eu adoro pastéis de bacalhau. Não sabia de todo o processo de confecção. AGORA
... OMG.. É só por mãos há obra e disfrutar. TOP.🤗 Muito obrigado.
É isso mesmo Nuno :)))... Depois diz-me como correu ;)
Adoro bolinhos e faço assim à excepção da batata que cozia já sem casca
Hummm 😋😋
Muito boa receita é vejo quê usas um passevit old School ✌🔝🙂
Adoro o seu programa muito sucesso 👍👏👏👏👏
Muito obrigado :)))
You are the Best!
Mandou bem, Miguel!!!
Vou fazer os meus primeiros bolinhos de bacalhau, muito obrigada Miguel 👍👍👍
Força nisso ;))
Ficou perfeito!!! Hum... estou salivando aqui.Que maldade.
Tudo ótimo🤗 nunca me sai bem, ja nao faco à anos ,mas vou tentar de novo .
muito. bom
Olá Miguel... Engraçado que mtas das receitas q faz, eu já as fiz imensas vezes, mas acabo sempre por assistir aos seus vídeos. Há sempre um pormenor novo, um je ne se quoi...☺️☺️☺️ Adoro a maneira cm explica as coisas. 😘😘
Muito obrigado Rosa :))))... Fico feliz por saber isso :)
UN J'AI NE SAIS QUOI ?
@@TuganaCozinha parabéns, eu, Faso, da, mesma, maneira, 😘
, e, tudo, bom
Puxa! Comia agora váriosssss.
Beijinhos da tua fã de ANGOLA❤
Só ontem consegui chegar ao fim da visualização de todos os teus vídeos. Sou mais um fã 😊. As receitas, a apresentação e o apresentador são um espetáculo. Quanto ás batatas, para fritos eu prefiro a batata “Agria” muito acima de todas as outras, principalmente na consistência embora a “Olho de Prediz” também não seja má. Ansioso pela próxima receita, abraço.
Muito obrigado Pedro :)))... Espero que tenhas gostado :)... Abraço, e até ao próximo video ;) hehehe
Minha mãe exatamente assim, sem o vinho, que aprendeu com a mãe... vou te que ensinar a minha filhota!
Eu Moro em Loures e sou sua Fã Obrigado
Gostei.
Já fiz o ficaram muito bons! 👌com o vinho do porto e tudo 🍷
Você é um tuga à maneira, adoro
Os pratos de bacalhau são sempre um sucesso!!!!! Muito bom, aspecto delicioso. Pataniscas também seria uma boa!!!!
Tb está a caminho ;) hehehehe
Todos os pratos são maravilhosos :) dos meus preferidos. Só falta aqui uma bela Francesinha :) Muito sucesso e um bem haja.
hahahahah :))) Está a caminho... Ando em fase de testes ;) LOL
Olá Miguel! Que óptimo aspecto têm esses pastelinhos de bacalhau...fiquei inspirada e com vontade de me aventurar a fazer umas delícias dessas!
Se fosse o meu marido a fritar esses pastéis, 80% da quantidade que fritaste não passavam da cozinha. Ele comia-os todos enquanto os ia fritando, deixava 3 ou 4 só para não parecer mal.
Beijinhos e bom domingo para todos
Bolinhos *
@@LHollan* pastelinhos. São pastéis de bacalhau.
@@Isa-ji4xc no sul dizem pastéis, mais a norte de Portugal bolinhos
Parecem saborosos,nunca fiz bolinhos de bacalhau,por medo de errar a receita,acho,agora já posso tentar!!bju
Claro que sim!!! Vai ver que não custa nada ;) heheh
Olá boa tarde já fiz 2./3 vezes chegaram ao lume abriram se todos parecia uma papa não sei o que se passou nunca mais fiz mas também não conhecia com o vinho do Porto mas obrigado pela receita bom domingo
❤❤❤nada complicado❤
❤
És um messi na cozinha parabens .
hahahahahahha... Quem me dera ;) lol
Ora pois! Vou fazer.... kkkkkk
Olà nunca vi meter vinho do porto nos pastéis fiquei de boca aberta
Olá Miguel.
Bem desta vez não tenho muito a dizer a não ser que esta receita é provavelmente das melhores que já vi deste tradicional bolinho. Achei bem interessante o uso do Vinho do Porto, nunca tinha pensado nisso e tenho a certeza que eleva o nível da receita.
Normalmente refogo a cebola com o bacalhau num pouco de azeite e só depois junto a batata e os ovos, mas acho que usar a cebola em cru deverá dar uma frescura agradável ao bolinho. Esta é daquelas receitas que tenho de experimentar tal e qual o que apresentas, muito curioso por experimentar.
Obrigado pela receita deste ótimo petisco.
Abraço.
Muito obrigado Carlos :))... É exatamente isso que acho, a cebola crua leva os bolinhos para outro nível... Isto para quem gosta de cebola claro. LOL... Experimenta e depois diz-me :)... Abraço
Eu faço igual, mas vinho do Porto nunca pus .vou experimentar, afinal andamos sempre aprender 😉
Estão com muito bom aspeto uummm 😀
Muito obrigado Bina :)))
Ágria também é boa
A minha mae fazia sem cebolla e sem vinho do porto, e erao muito bons mesmo.... Ja tentei fazer e creio que nao me saiu bem por las batatas, más Vou probar fazer com a cebolla e o vinho haber o toque... Adoro as tuas Receitas, fazes que o difícil pareça fácil...
Muito obrigado Carla :)))... Mas não é nada difícil hehehe... Se eu consigo qualquer pessoa consegue ;) lol
Olá Miguel boa tarde .ótima receita faço quase igual SÓ NÃO boto vinho do Porto . Um ótimo aspecto. Depois comemos tomando uma cervejinha gelada
RIO de janeiro está quente
Beijo Muiguel e para todos MEUS conterrâneos..
Experimente que fica bem bom ;)... Beijo grande para si tb :)
Aqui no Rio de Janeiro, servem um bolinho de bacalhau preparado sem batatas, chamam de pataniscas. Conheces?
Mais uma receita que faltava : "Os Bolinhos de Bacalhau" . Miguel já sei como fazer rissóis de camarão e croquetes de carne , só faltava saber fazer Os Bolinhos de Bacalhau . Um forte abraço
Hoje é a minha primeira vez aqui!@
Ainda hoje comprei dessas batatas olho de perdiz.
Oi Tuga tudo bem ? Seus bolinhos de bacalhau são maravilhosos . Eu já falei uma vez . Gostaria se sugerir em uma coisa também . Vc cortou as batatas não é . Pois você pode também cortar o brócolis em cruz , e a colve flor , também . Pois isso ajuda a tirar o cheiro meio desagradável que dam esses legumes ok . Grande abraço 🤗
Muito obrigado, mas não percebi o que quis dizer com isso LOL...
brócolos sabem e cheiram tão bem, e a couve flor...
se calhar coze-os demais....
Irei fazer, incluindo o vinho do porto!
@Tuga na Cozinha, vale a pena o investimento na Wüsthof?? :)
Boa tarde, consigo modelar os pateis, congelar e posteriomente fritalos ? Minha duvida é se desmancha os bolinhos na hora de fritar. obrigado pela atenção