BOLINHOS / PASTÉIS DE BACALHAU - A MINHA ANTIGA RECEITA INFALÍVEL COM SEGREDO! OS MELHORES !
Vložit
- čas přidán 19. 07. 2021
- Ingredientes:
800 gr de bacalhau
800 gr de batatas descascadas
salsa a gosto
1 cebola pequena
4 dentes de alho
3 ovos
sal e pimenta
óleo para fritar
azeite quanto baste
CLIQUEM AQUI PARA NÃO PERDEREM MAIS RECEITAS - czcams.com/users/CozinhadoMi...
E-MAIL GERAL - cozinhadomiguel@hotmail.com
PATROCÍNIOS E MEDIA - cozinhadomiguel@hotmail.com
INSTAGRAM - / cozinha_do_miguel
FACEBOOK - / cozinhamiguel
Deixem o vosso LIKE e ATIVEM o sininho 🔔 para NUNCA perderem um vídeo meu. 😁
Deixem as vossas sugestões e opiniões nos comentários em baixo 😁 VAMOS COZINHAR !!!
😊
Que delícia mais fácil e prático que maravilhoso
Miguel gosto muito de tudo que cozinha.Obrigada 😘
6:42 faço exatamente dessa maneira, apenas acho que meto um pouco mais de cebola
ola Miguel por acaso tb faco assim os pasteis de bacalhau obrigada por mais uma receita deliciosa
😋 Adoro bolinhos de bacalhau.
Obrigado pela receita Miguel. Abraç
Que ricos!!!
Olá querido Miguel esta receita está 5 ou melhor 10 estrelas. Amo pasteis de bacalhau. É como fazia o meu Amado Paizinho. Mais uma vez obrigada pela receita tipicamente Portuguesa. Beijocas grandes
Olá Fatinha! A comida tem dessas coisas.... é memória, saudade e lembranças😃 Eu também não me canso de pastéis de bacalhau!!! 😃 Um beijinho grande😃
É o que mais gosto e pasteis de bacalhau e rissois de camarões, eu também frito um pouquinho a cebola so nao coloco alho que eu nao gosto do sabor nos pasteis e coloco so um pouquinho de pó royal e bato as claras em castelo e sempre ficam super deliciosos
Quelle merveille! On en mangerait bien...... Merci Miguel
Obrigado eu Isabel! 😃
P.S. o Tom queria bacalhau 😁
O Tom só não come 💩 Peço desculpa mas é que é mesmo assim 😂 🤣😂 🤣😂 🤣 Ele é um guloso e só gosta de comer... Sai ao dono 😂 🤣 Beijinhos! 😃
🙋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏. AMO bolinhos de bacalhau ( é como chamamos aqui no Brasil)
Muito obrigado Juliana! Eu também cresci a chamar de bolinhos de bacalhau! 😃 Beijinhos!
@@CozinhadoMiguel 😘🤗
Olá Miguel! Faço igual 🤗 beijinhos 😘
Olá Maria do Rosário! E que bons que são feitos assim não é? 😃 Beijinhos😃
Boa noite Miguel, a batata é pesada com ou sem a casca, bjs e obrigado
Miguel querido. Sua avó sabia das coisas. A minha avozinha portuguesa também fazia assim, salvo refogar a cebola com o alho. Eles entravam, mas crus. Esmagar o bacalhau num pano de prato não só desfia como também, o mais importante, tira a umidade que, ao meu ver, pode desfazer o bolinho na fritura. Eu também uso aquelas batatas que têm a casca vermelha pois têm menos umidade. Gostei do seu segredo em refogar a cebola e o alho. Sou luso-brasileira, vivo no Porto e minha avozinha era de Tondela.Valeu! 😘
Oi Sandra! Até nem estamos muito longe pois eu vivo em Ermesinde! As avós sempre sabem o que é melhor de facto😃 Tem toda a razão, o pano retira a humidade em excesso do bacalhau. Muito obrigado pelo comentário e por partilhar um pouquinho de si 😃 Beijinhos!😃
Obrigado Miguel pela dica excelente,e aspecto maravilhoso.Adorei, Abraço 👍👏
Tengo q probarlos con cebolla y el ajo, nunca le eché!!
Incrível Miguel... Faço os meus pasteis precisamente como tu, sem tirar nem por 😲
Era assim que também a minha avó alentejana os fazia🤭
Um beijinho 😘 e festinha no malandro do Tom
Olá Anocas! É tão bom quando encontramos alguém que faz precisamente os pratos como nós 😃 Pastéis de bacalhau nunca enjoo... São uma maravilha!!! 😃 Beijinhos e um miau do Tom! 😃
Hunmm que delícia
Já tinha comentado este vídeo, o comentário desapareceu
Olá Zé! Não sei o que se terá passado então ...🤔🤔🤔
A minha avó também fazia assim são uma delícia ,porque dizem o bacalhau quer alho , não é verdade .?
Ora nem mais Lucia ! quer alho sim senhor 😂 🤣 Ainda aparece aqui o pequeno Saúl! 😂 🤣 As avós têm sempre razão! Beijinho 😘
Não percebi como se congela?🤣
Bem as vezes quero tanto explicar bem que acabo a confundir se calhar. Quis dizer para colocar os pasteis feitos sobre uma folha de papel vegetal em cima de uma tábua de cozinha. depois levar a congelar. Quando estiverem congelados, então aí podemos colocar uns juntos aos outros sem que colem.😃
Não vi colocar os ovos
Mas coloquei. Repare melhor que vai ver eu a colocar os ovos.
Miguel não respondeu a minha pergunta
Desculpe Conceição... é sem casca. 😁
Bom dia Miguel obrigado
Eu não gosto de alho e cebola não uso pra nada refogo só no azeite