TAMALES VERACRUZANOS

Deliciosos Tamales estilo Veracruz!
En este vídeo encontrarás el paso a paso para preparar tamales de masa cocida.
INGREDIENTES:
2 kilos de masa de maíz
500 g de manteca de cerdo
2 kilos de carne de cerdo
huesos para dar sabor al caldo
hojas de plátanos
hojas santas (hojas de acuyo)
200 g de chiles chipotles
ajos
cebolla
pimientas.
sal