TAMALES DE FRIJOLES

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  • čas přidán 6. 11. 2019
  • • TAMALES
    Deliciosos tamales en hojas de platano, con frijoles, cerdo y salsa picosita.
    ideales para esta temporada de frío.
    INGREDIENTES para 20 a 22 tamales:
    - 1 kg. de masa de maíz para hacer tortillas.
    - 250 gms de manteca de cerdo
    - 1 kilo de carne de cerdo o puede ser pollo.
    - ajos y cebolla
    - 1 cda de polvo p/ hornear
    para la salsa:
    - 3 chileanchos
    - 7 chiles guajillos
    - chiles de árbol cantidad al gusto
    - ajos y cebolla
    - sal, pimienta y poquito aceite
    - 4 trazas de frijoles cocidos
    - 1 1/2 tazas del caldo donde se cocen los frijoles.
    - ajo y cebolla
    - hojas de aguacate
    - hojas de plátano p/ tamal

Komentáře • 77

  • @arturom9178
    @arturom9178 Před 4 lety +9

    Me gusta su sencillez al explicar cada receta👍👏👏😍

  •  Před 4 lety +19

    Hola amigos!
    Espero les guste el vídeo y les sea de utilidad, estos tamales también se pueden hacer en hojas de maíz, pero creo que saben mas sabrosos en hojas de plátano.
    Gracias por ver el vídeo si les gustó déjenme un like👍.
    Hasta la próxima 😘

    • @elvaportilla4815
      @elvaportilla4815 Před 4 lety +2

      hola Gloria ya prepare los tamales y me quedaron delisios gracias por compartir la receta saludos

    •  Před 4 lety +1

      Yes!
      Me alegra tanto leer tu comentario, gracias a ti por confiar 😘

    • @cocinandoconelilacalenita1775
      @cocinandoconelilacalenita1775 Před měsícem

      Ya te deje El like y me suscribi muchas gracias Dios te Bendiga

  • @davidgermannoriegacamacho

    Es la mejor receta que he visto de tamales de frijol. Los intentaremos para la próxima Candelaria. Por favor no dejes de compartir recetas. Tienes mucho potencial de estar en el top de youtubers cocineras.

    •  Před 3 lety +2

      Hola David, seguro los tamales te quedarán exquisitos.
      Gracias por tu comentario es un gran alago para mi. Aún tengo muchas recetas para compartir.
      🤗

  • @mariacruz5036
    @mariacruz5036 Před 4 lety +3

    Gracias sra.Gloria, esa hoja de aguacatillo da un sabor espectacular!!!! Y con frijoles riquísimo!!!!! Acá en Veracruz ,nuestra hermosa tierra, se consigue variedades de chiles desidratados: CHILTEPIN,de árbol,habanero, chipotle,serrano, morita, mira pa'rriba, etc,etc,etc...... gracias por compartir, excelente receta,saludos!!!!

  • @cocinandoconelilacalenita1775

    Que delicia muchas gracias los voy a preparar que Dios te continue Bendiciendo

  • @soniadelgadoolayo2048
    @soniadelgadoolayo2048 Před 4 lety +6

    Hola que tal, muchas gracias por compartirlo, ten por seguro que los haré, saludos desde Querétaro, México.

  • @mariadelcarmensantiagocruz1216

    De verdad que estoy muy contenta de aver encontrado tu canal una vez más gracias por compartir tus recetas tan deliciosas yo soy del mero puerto de Veracruz pero hace casi tres años que no vivo aya y la verdad a mis amigos les fascina la gastronomía de Veracruz .

  • @janetarredondo3451
    @janetarredondo3451 Před 2 lety

    Si se ven deliciosos 😋 los vamos a tener que hacer.desde hoy ya me suscribo a tu canal gracias por compartir .

  • @claudisjilebez9697
    @claudisjilebez9697 Před 9 měsíci

    Que delicia de tamales ases hermosa gracias y bendiciones

  • @jadys3559
    @jadys3559 Před 9 měsíci +1

    Que 😋 rico se ven! Los voy hacer y gracias por compartir! Ya me suscribí! 🙏🏻👍🏻

    •  Před 9 měsíci

      Gracias bienvenida al canal 🤗

  • @irasemaochoacabrera9996
    @irasemaochoacabrera9996 Před 3 lety +3

    Todas tus recetas están riquísimas , no se diga las de los tamales ,ya van 2 tipos de recetas de tamales que hago y quedan riquísimo gracias

  • @adrianamtz.6047
    @adrianamtz.6047 Před 4 lety +3

    Excelente receta, gracias por compartirla Gloria Sofía desde Córdoba, Veracruz

  • @gerardocardenas7373
    @gerardocardenas7373 Před 3 lety +3

    Usted lo hace ver todo muy facil,.. exelente reseta muchas felicidadez,,!!!👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @luchaleon3739
    @luchaleon3739 Před 4 lety +3

    Qué rico!!!!! no sabes cuánto tiempo eh esperado esta receta Gloria gracias gracias ...lo voy hacer mañana ,solo de ver el vídeo se me hizo agua la boca ....gracias me encantan tus recetas

  • @jaquelineramos5508
    @jaquelineramos5508 Před 8 měsíci

    Muchas gracias por tú receta los aré muy pronto.

  • @estherbeltrsn8831
    @estherbeltrsn8831 Před 4 lety +3

    Hola me encantó la combinación de carne y frijo aquí ni los venden con frijoles hacen pero en hoja de maíz y son con piloncillo el frijol está súper deliciosos saludos y seguimos en su. Canal

  • @Noob-qg4kn
    @Noob-qg4kn Před 4 lety +3

    Gloria Sofia gracias por estos esquisitos tamales esto de agregarles frijoles me parecio perfecto nuebo para mi pero se miran deliciosos tambien se te agradese las espesificaciones de las medidas no se nos complican tanto las resetas y con este clima frio en el que estamos bienbenidos estos tamalitos .

  • @marisolgarcia2122
    @marisolgarcia2122 Před 4 lety +8

    Sus recetas son las mejores🤗

    •  Před 4 lety

      Gracias 😘

  • @vickyceballos4160
    @vickyceballos4160 Před 3 lety +2

    Estan riquisimos muchas.gracias.los voy a hacer

  • @indyalex42
    @indyalex42 Před 3 lety +1

    I love this video. Muchas gracias. Voy a prepararlos mañana. 😃

  • @silviarosales4840
    @silviarosales4840 Před 3 lety +1

    Eres una experta haciendo tamales Gloria tengo poco en tu canal pero me encanta lo que e visto en tu canal y ya hice los de masa cocida y aunque a mis niños no los convenci tanto a los demas que los probaron les encantaron ( a mis suegros) con decirte que ya hasta me hicieron un encargo 😃 lo que quiere decir que quedaron geniales muchas gracias 👌 Saludos

  • @denisesosa8140
    @denisesosa8140 Před 4 lety +3

    🤤 se ven deliciosos!! Los haré muy pronto!

  • @delfinad4434
    @delfinad4434 Před 3 lety

    Muy bien explicado nunca los e hecho 😂 voy a intentar que me salgan igual gracias una suscriptora más saludos de Veracruz Veracruz

  • @iselamasortega2147
    @iselamasortega2147 Před 4 lety +3

    Hola gloria Sofía
    Se ven deliciosos los tamales
    Saludos y bendiciones para ti y familia

  • @romeliaperezlopez6030
    @romeliaperezlopez6030 Před 3 lety +2

    Se ven deliciosos , ten por seguro que los are .saludos desde Veracruz mexico

  • @elvaportilla4815
    @elvaportilla4815 Před 4 lety +1

    Ten x seguro que los prepararé son delisiosos gracias Gloria por compartir saludos cordiales

  • @hectorvaldez6096
    @hectorvaldez6096 Před 3 lety +1

    Gracias estoy facinado con las recetas de los tamales, en cualquiera de sus presentaciones le quedan no solo perfectos si no riquisimos !! Gracias Dios la bendiga

    •  Před 3 lety +1

      Gracias Hector.
      Bendiciones para usted y su familia 🙂

  • @MariaReyes-zk6bn
    @MariaReyes-zk6bn Před 4 lety

    Hola buen día gracias por compartir seven deliciosos los haré muy pronto saludos

  • @elizabethguzman4867
    @elizabethguzman4867 Před 2 lety

    Que. Super los hareee. Bendiciones. De. GUATEMALA

  • @rosienazario1484
    @rosienazario1484 Před 3 lety +1

    Me encantaron sus tamales

  • @maribelmartinez4681
    @maribelmartinez4681 Před 3 lety

    Seven deliciosos Gracias por la receta

  • @enriquetapachecogarcia4819

    Las voy hacer de frijolitos ,se ven delis delis 😋😋😋

  • @florazuritagonzalez4661
    @florazuritagonzalez4661 Před 4 lety +2

    Que delicia!gracias por compartir hermosa!

  • @gracielalopez2611
    @gracielalopez2611 Před 2 lety

    Hermosa muy buenas tardes, Dios quiera esté bien, no ha subido receta se le extraña, ojalá ya vuelva a compartir, cómo está receta tan rica, gracias y muchas bendiciones.
    Saludos desde Cancún, Mex.
    CHELA

  • @mariacruz5036
    @mariacruz5036 Před 4 lety +2

    ERES ESPECTACULAR MUJER❗❗❗❗

    •  Před 4 lety +1

      😎😅

  • @hectorvaldez6096
    @hectorvaldez6096 Před 3 lety +1

    Hola , por favor comparta una receta de tamales verdes!! Gracias Dios la bendiga

  • @benitagomez6633
    @benitagomez6633 Před 3 lety

    Igual q ricos

  • @MrMichohcim
    @MrMichohcim Před 4 lety +2

    Hola buenisima receta,,👍
    Solo una pregunta con esos mismo igredientes y cantidades tambien puedo hacer los otros tamales, ya sean solo con carne sin fijoles, de pollo en verde de rajas los comunes pues, es lo mismo,, ? 😃

  • @1072elo
    @1072elo Před 4 lety +1

    Deliciosos 😋 😋. Bendiciones

    •  Před 4 lety +1

      Gracias Eloina, bendiciones para ti y tu familia.

  • @marlenarias2724
    @marlenarias2724 Před 3 lety +1

    Se puede usar hoja de aguacate fresca, tomándola del árbol. Porque no he visto que la vendan seca. 😶

  • @danielrold1097
    @danielrold1097 Před 2 lety +1

    Se ven muy ricos y fáciles de hacer 😋 estaría genial que pusieras la lista y cantidad de ingredientes en la descripción.. gracias por compartir tu receta la probaré hoy mismo.. saludos

    •  Před 2 lety +1

      Gracias Daniel 😊
      La lista de los ingredientes si está en la descripción del vídeo.

  • @marisolmontoya4244
    @marisolmontoya4244 Před 4 lety +2

    Hola gloria todo se ve muy rico, se podra hacer en hoja de maíz?

  • @marlenarias2724
    @marlenarias2724 Před 3 lety +1

    Una delicia, pero donde vivo no consigo chiles. Soy de Costa Rica.

  • @lucydg1
    @lucydg1 Před měsícem

    Hojas de aguacate? no sabía que se podian comer!!

  • @valeriacontreras3897
    @valeriacontreras3897 Před 3 lety

    Buenas noches hermosa, puedo cambiar la hija de aguacate por acuyo o yerba santa?

  • @miriampalomino6779
    @miriampalomino6779 Před 4 lety +1

    Hola serías tan amable de decirme donde consigues las hojas de aguacate 🥑 aquí en USA muy buena receta y gracias 🙏

    •  Před 4 lety +2

      Hola Miriam, en tiendas mexicanas.

  • @BlancaDeVazquez
    @BlancaDeVazquez Před 4 lety +3

    Que ricos se ven !!! Si fuera MASA normal de nixtamal de la que venden en la tortilleria , serian igual 250 gramos de manteca ?? me imagino que con solo los frijolitos y quesito de hebra tambien han de quedar sabrosos, es cosa de probar =))) muchas gracias por compartirnos la receta ,,=))

    • @mariacruz5036
      @mariacruz5036 Před 4 lety +2

      Siempre x un kilo de masa es un cuarto de manteca......disculpe me entrometa......😁

    • @BlancaDeVazquez
      @BlancaDeVazquez Před 4 lety +1

      @@mariacruz5036 ok muchas gracias nena =)) buena noche =))

  • @aglhaegonzalez9071
    @aglhaegonzalez9071 Před 3 lety +1

    Hola buenas tardes, me encantó la receta, una duda, porque no se puede usar harina para tamales? gracias por compartir con nosotros tus recetas

    •  Před 3 lety +1

      Si se puede usar pero quedan mejor con masa para hacer tortillas.

    • @aglhaegonzalez9071
      @aglhaegonzalez9071 Před 3 lety

      @ muchas gracias

  • @marinamarin8777
    @marinamarin8777 Před 2 lety

    ¿Por qué no se puede usar la masa para hacer tamales?

  • @vicornerihernandez2800
    @vicornerihernandez2800 Před 3 lety +1

    Yo creo q estaria mas rico...q envez de hoja de aguacate.. se le pusiera hoja santa...pero hay de gudtos a gustos...

  • @soniamontiel96
    @soniamontiel96 Před 3 lety

    Nueva suscriptora se ven DELICIOSOS

  • @joserodriguez-ld1qr
    @joserodriguez-ld1qr Před 11 měsíci

    O😊

  • @benitagomez6633
    @benitagomez6633 Před 3 lety

    Yo tengo un arb de aguacate así q x las hojas no me preocupo

  • @xadanyfernandwz6590
    @xadanyfernandwz6590 Před 8 měsíci

    Se puede hacer de masa normal de tortilleria

    •  Před 8 měsíci

      Si, y es mejor.
      Masa para tortillas, no masa quebrada

  • @virginiaguerrerocarranza2373

    Se ven deliciosos sus tamales , una pregunta se puede utilizar hojas de aguacate frescas o tienen que ser secas? Saludos desde Veracruz México.

  • @armidagonzalez2729
    @armidagonzalez2729 Před 3 lety

    Hita pon cantidades en tazas ......