Slănină cu usturoi și slănină afumată - Bucătăria lui Petre

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 09. 2024
  • Modul meu de a prepara slănina de porc.
    Muzică: • Paul Stanga & Marikanu...

Komentáře • 222

  • @dooruvoicu4594
    @dooruvoicu4594 Před rokem +2

    BUN GASIT ! AM TRĂIT CEVA VREME ÎN ARDEAL AM FOLOSIT CAM ACELEAŞI METODELE ! POFTĂ BUNĂ ! SĂNĂTATE ŞI GÂNDURI BUNE DIN PARTEA UNUI ROMÂN❗🙋‍♂️🍷🍾😊🌺🤝🌺👍🌺

  • @dragosvasilecenean8001
    @dragosvasilecenean8001 Před 2 lety +18

    Un secret din Ardeal , la noi se tine cel puțin 21 de zile slănina in saramura și după , o bagi 30 de sec intr o oala cu apa fiarta . Soricul de pe slănina și după doi ani o sa fie exact ca și când ai taiat porcul foarte moale

  • @dalexdalex
    @dalexdalex Před 2 lety

    Da domnule! In sfarsit-iata un om care vorbeste -la obiect! Multumesc Stimate Domn!!! LA MULTI ANI!!!

  • @apostuion2007
    @apostuion2007 Před 3 lety +9

    Nene, meserie! Simplu, clar, pe înțelesul tuturor!

  • @angellmadalin3069
    @angellmadalin3069 Před 3 lety +2

    Sa iti dea Dumnezeu sanatate
    Mie pofta de mor .

  • @virgilvrancea4840
    @virgilvrancea4840 Před 3 lety +5

    Totul e ca la noi, in Moldova, exceptia fiind ca folosim pentru fum, lemne de cires -visin ! Multumim pentru sfaturi !

    • @cristicristi7173
      @cristicristi7173 Před 3 lety

      Lemn de cires? Mai Virgil,nu se folosesc rasinoase la afumat. Dau un iz afumaturilor de te ia groaza. Si nici nu este recomandat. Incearca cu lemn de carpen,corn sau stejar batran. Apoi fa comparatie.

    • @catabrad8901
      @catabrad8901 Před 2 lety +9

      @@cristicristi7173 Șefule, rasinoasele sunt bradul,molidul ,pinul nu ce zici tu, ciresul da se folosește la afumat cărnuri. Cele mai bune lemne pt așa ceva sunt cele de pomi fructiferi.

    • @haigregor316
      @haigregor316 Před 8 měsíci

      Așa o fii ca din Ardeal nu cunosc așa metode

    • @andradamariachivari5194
      @andradamariachivari5194 Před 4 dny

      Eu sunt din Ardeal imi iubesc mancarea d ar si din Moldova este super gustoasa❤️

    • @Hyperborean_2
      @Hyperborean_2 Před 2 hodinami

      Tata folosește tot lemn de cireș.
      Face cea mai bună afumătura din Iași

  • @gavrilchis2583
    @gavrilchis2583 Před 4 lety +6

    Multumesc mult. Treabă bună. Doamne ajută. Fii sănătos

  • @vasilevasile1059
    @vasilevasile1059 Před 3 lety +5

    FELICITARI PETRE ..
    AI ÞALENTUL UNUI BUNICUT

  • @gicanitoiasi1478
    @gicanitoiasi1478 Před 9 měsíci +1

    Complimente arata f bine 👏👏👏

  • @valimardale1850
    @valimardale1850 Před 2 lety +3

    Pare o bună rețeta. Succes și la mai multe.

  • @plopnatalia9084
    @plopnatalia9084 Před 3 lety +2

    Bravo succes în continuare mulțumesc pentru prezentarea foarte frumos și sănătos îmi place foarte mult prezentarea dumneavoastră.

  • @plopnatalia4463
    @plopnatalia4463 Před 4 lety +5

    Multumim frumos pentru reteta data success mai departe si prezentare bravo.

  • @lauralupu5429
    @lauralupu5429 Před 3 lety +1

    FELICITARI D-LE PETRU,,,! BARBATII SUNT BUNI BUCATARI,,!

  • @cadaques1978
    @cadaques1978 Před 4 lety +3

    Ce rețetă faină asta cu zeamă de varză și usturoi, vai ce aș mai gusta! :)) O zice un bănățan obișnuit cu clisă de o palmă de la porci numa pe porumb! Eu zic să lăsați vorba, români, ci să închinați cu paaru și să gustați mai mult!

  • @marianboteanu8163
    @marianboteanu8163 Před 4 lety +6

    Bravo frațioare!!!
    Mi-ai făcut o poftă ....!!

    • @marianboteanu8163
      @marianboteanu8163 Před 4 lety +2

      Bucătăria lui petre !!!!!
      Frate esti fenomenal ptr mine meriți
      10000000000000000 de like-uri!

  • @claradordea4030
    @claradordea4030 Před 3 lety +6

    Extraordinar de fain pregătită ,bun de tot 👍👍👍👍👍 felicitări 💯

  • @worldcooking
    @worldcooking Před rokem +1

    Grozav video si bine prezentata reteta!

  • @aliaviviana
    @aliaviviana Před 4 lety +11

    Hello from South Australia 😍
    Ce mi-e dor de slănină 🐖 și răcituri!

    • @aliaviviana
      @aliaviviana Před 3 lety +2

      I'm happy for you!

    • @veronical3135
      @veronical3135 Před 3 lety

      Buna. Poti sa faci si tu slanina din pork belly, pui intr-o caserola cu saramura, mirodenii si usturoi taiat felii dar e de asteptat 3 luni la frigider cu capac. Se intoarce pe o parte si pe alta din cand in cand. Dupa 3 luni o poti manca dar o si poti afuma pe baza de cold smoke sau hot smoke.

  • @danielaprecup615
    @danielaprecup615 Před 3 lety +1

    Multumesc!SANATATE!

  • @user-ts6jd7pp8t
    @user-ts6jd7pp8t Před 7 měsíci

    Respec Domnule.

  • @alex-ro8kf
    @alex-ro8kf Před rokem

    Frumos explicat!

  • @alinmarinica5067
    @alinmarinica5067 Před 4 lety +4

    Foarte bine explicat!

  • @luncagheorghe134
    @luncagheorghe134 Před 4 lety +6

    Foarte faina piesa pe fond

  • @PaulMcLove
    @PaulMcLove Před 2 lety +2

    💙💛♥️ Super‼️
    👍😉😀

  • @aureldumitru4479
    @aureldumitru4479 Před 3 lety +3

    Pe muzica prietenului meu, Paul Stângă. Dublu respect și pentru tine și pentru Paulică.

    • @bucatarialuipetre4533
      @bucatarialuipetre4533  Před 3 lety +1

      Si eu il respect mult. Este prieten bun cu tatăl meu.

    • @gabrielciuca3972
      @gabrielciuca3972 Před 3 lety +3

      @@bucatarialuipetre4533 , corect , nu degeaba este acordeonistul preferat al firmei Roland!

    • @paulstefan4413
      @paulstefan4413 Před 3 lety +1

      @@gabrielciuca3972 și cel mai complicat acordeonist ...e mai mult decât ul știm ...

    • @gabrielciuca3972
      @gabrielciuca3972 Před 3 lety

      @@paulstefan4413 , adevărat !

  • @gheorghestefan3214
    @gheorghestefan3214 Před 2 lety +1

    PROFESINAL, MULTUMIM...

  • @mironrotaru5899
    @mironrotaru5899 Před 2 lety +1

    Da mai tare acordeonul ca sa nu auzim nimic.Ne arăți cum faci slanina sau ai pus sa auzim muzica populara.Pqcat ca eram interesat de prezentare.

  • @danielaferariu8355
    @danielaferariu8355 Před 3 lety +1

    Bravo felicitari

  • @ioanat.9816
    @ioanat.9816 Před 4 lety +3

    Arata bine👍

  • @andreeapenaviliman4527
    @andreeapenaviliman4527 Před 3 lety +3

    Like pentru domnul Petre de la Bucătăria lui Petre vă felicit !!ADELA WOLT din Bucureşti şi Rodyka -Wyoryka Blănaru (iepuroaică de companie)

  • @costiniucmircea
    @costiniucmircea Před 3 lety +2

    Faina slana !

  • @cristianleonardotoader5000

    COLESTERUL, Să Trăiască

  • @catabrad8901
    @catabrad8901 Před 2 lety +1

    Vine sezonul și ți am văzut materialul. Super bucate,dar și muzica... Te pricepi, ești meseriaș!

  • @user-qe6xx1mb8b
    @user-qe6xx1mb8b Před 9 měsíci +2

    De ce afumați cu fum cald și repede? Nu faceți decit să vă îmbolnăviți de stomac, și grav căci fumul intră în aliment profund,!!!echivalent cu a mînca mucuri de țigară.e alegerea fiecaruia ce face și ce manincă.dar ,ce diferență mai e între ce cumpărăm și ce facem acasă?

  • @liviudrutumuzica6405
    @liviudrutumuzica6405 Před 3 lety +1

    Ce bine arata

  • @tarotmaya777
    @tarotmaya777 Před 4 lety +4

    Mmmm ce poftă am de o slănină așa afumată ,, yammm yammm

  • @muzicabuna7725
    @muzicabuna7725 Před 3 lety +2

    bineeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee....Petrisor!!!!!

  • @iontomut82
    @iontomut82 Před 3 lety +8

    AH CE POFTĂ MI-AI FĂCUT Trimite-mi și mie până la sărbători vreo 3 bucăți de slănină afumată

    • @aliaviviana
      @aliaviviana Před 3 lety +1

      Si eu la fel. 😜

    • @iontomut82
      @iontomut82 Před 3 lety

      @@aliaviviana Eşti frumoasâ VİVİANA trebuie sâ fi gustoasâ ca slânina

  • @felmik7577
    @felmik7577 Před rokem +1

    Slanina la congelator e OK? e prima oara ca aud! grasimile nu sint bune congelate; cita vreme o tineti la congelator si ziceti ca e buna de mincat? pai afumata slanina ar trebui sa fie OK eventual in frigider dar ma indoiesc ca e sanatoasa de mincat dupa congelare!

  • @alex_18dj
    @alex_18dj Před 2 lety +20

    "Nu mâncați prea multă pâine,
    Carne numai câteodată,
    Slănina dați-o la câine,
    Sarea să nu fie sărată,
    Zahăru-i periculos,
    Nici prea multă-afumătură,
    Toată carnea de pe os
    Îți face rău la dantură."
    Iau televizoru-n spate
    Și-l zdrobesc tăt cu săcurea
    Că așa nu să mai poate
    Cu așa sfaturi aiurea.
    Moșu meu o sută are,
    Bunica o sută doi
    Că n-aveau televizoare
    Să-i prostească,ca pe noi,
    O mâncat numa slănină
    Luată din afumătoare
    Și prăjeau cârnați de cină
    Cu o mămăligă mare.
    Luav-ar dracu unde mere,
    Iară mă apucă ura,
    Faceți reclamă la bere
    Că-i mai bună bāutura.

  • @lolt.d.i.9123
    @lolt.d.i.9123 Před 8 měsíci

    Frumosa prezentarea..
    Cate zile sa lasa slanina la uscat pana sa o afum?

  • @emilvoda135
    @emilvoda135 Před 2 lety +2

    Nene se pune șoriciul cu șoriciul și sălănina pe slănină

  • @mariapatrascu7798
    @mariapatrascu7798 Před 3 lety +1

    Muzica ma încet, domnule!

  • @BlueLineofthesky
    @BlueLineofthesky Před 4 lety +3

    Ah, mama!

  • @petricagh5008
    @petricagh5008 Před 2 lety +2

    Eu vreau să știu unde și cum se păstrează șuncă și slănina după afumare. Mulțumesc frumos.

    • @bucatarialuipetre4533
      @bucatarialuipetre4533  Před 2 lety +2

      La congelator in hartie sau ziar

    • @petricagh5008
      @petricagh5008 Před 2 lety

      Și dacă nu am posibilitatea să o congelez,mai se poate și altfel de păstrare, timpul nu mai este rece. Mulțumesc frumos pentru răspuns.

    • @auricabilisica462
      @auricabilisica462 Před rokem

      Muzica de fundal foarte tare!ln rest supeer!Felicitări!

  • @sorin-voicu
    @sorin-voicu Před 3 lety +1

    wow delicios!

  • @luminitadumitrascu8210
    @luminitadumitrascu8210 Před 8 měsíci

    Am vrut să aud cum pregătiți slanina dar,am înțeles pe jumătate restul muzică. Dacă era măcar data mai încet era și mai bine!

  • @silviapalade780
    @silviapalade780 Před 3 lety +5

    Muzica este bestială !

  • @dumitrescupetreas3660
    @dumitrescupetreas3660 Před 3 lety +4

    totul iese gustos cu siguranta ,dar muzica acopera foarte des ceea explici !

  • @Lggls
    @Lggls Před měsícem

    Nu se poate și cea fiartă apoi afuma puțin? Ar fi mai buna

  • @costelniculae3168
    @costelniculae3168 Před 3 lety +1

    RESPECT!

  • @petrisorpurtan1193
    @petrisorpurtan1193 Před rokem

    Melodia Ramonei Deme

  • @viciosif6090
    @viciosif6090 Před 9 měsíci +1

    Ca de obicei foarte bine! Va întreb de unde luați șuncă pt afumat de la porc- de pe spate sau de pe burta?

  • @dumitruciuperca6329
    @dumitruciuperca6329 Před 9 měsíci +1

    Nu poti afuma la uun loc pestele cu slanina ca pride miros de peste

  • @virgilvrancea4840
    @virgilvrancea4840 Před 8 měsíci

    La noi, se pune la fiert și 1/2litri de vin alb

  • @Bober_897
    @Bober_897 Před 10 měsíci +1

    Se poate tine la aer 30 de zile după ce a fost scoasă de la sare unde a stat alte 30 de zile ?

  • @dihoru6969
    @dihoru6969 Před 3 lety +4

    Salut, tot la fum cald fac si eu aici in sudul Spaniei ca e cald si trebuie sa grabesc tot procesul pentru ca se strica. Cam la cate grade le afumi? Eu tot cam 3 ore le lasam si vreo 40-45 de grade cred daca merge bine termometrul. Multumesc

    • @bucatarialuipetre4533
      @bucatarialuipetre4533  Před 3 lety +2

      Nu stiu sigur cate grade dar oricum sunt mai multe. Nu folosesc termometru.

    • @dihoru6969
      @dihoru6969 Před 3 lety +3

      Eu folosesc peleți de soba pe peleti pentru a afuma si sunt de pin. Nu prea e indicat dar iese destul de bine in comparatie cu maslinul.

  • @ancutatimis6232
    @ancutatimis6232 Před 9 měsíci

    Buna ziua. Este normal sa lase zeama dupa ce a fost pusa cu sare? In acest caz se scurge zeama si se adauga din nou sare sau se lasa asa? Mulțumesc

  • @dragomircucu
    @dragomircucu Před 3 lety

    Petrica asa îti place tie dar trebuie sa cunosti procedeul de a prepara slanina si din ce rasa de porc ma opresc aici.

  • @ionelgoe6571
    @ionelgoe6571 Před 2 lety

    Onutz e de baza! Bafta multa!

  • @marilenaene5127
    @marilenaene5127 Před 3 lety +1

    Doamne, ca de obicei, trebuie și câte o impunsatura: dacă îți place, spune; dacă nu, lasă omul in pace! Fă cum vrei tu sau împărtășește, nu mai da lecții.

  • @eminiviciflorinflorin5623

    Prieten drag nu zic cu rautate ...daca ai slatina e mult mai buna decat sarea si are si gust mai bun !! Spor la treaba

  • @cornelrichea
    @cornelrichea Před 5 měsíci

    Puteai să prezinți și fără muzică,nu sa înțeles mare lucru!!!foarte tare muzica.

  • @ancalenuta1123
    @ancalenuta1123 Před 3 lety +4

    Cred ca e foarte bună slanina preparata asa vreau sa încerc și eu .
    Zeama de varza cum o faceti.
    Sau e zeama de la varza murata ?

    • @adriandogariu6562
      @adriandogariu6562 Před 3 lety +1

      Nu , zeama de varză nu este de la varză , este zeamă ....cu gust de varză .....Doamneeeeee

    • @gabrielciuca3972
      @gabrielciuca3972 Před 3 lety

      @@adriandogariu6562, mai e și femeie !

    • @catabrad8901
      @catabrad8901 Před 2 lety +1

      Doamnă, fierbeti varză proaspătă cam 45 de minute, iar în zeama obținută fierbeti slănina. Atenție,varza să nu fie curățată, se pune cu tot cu radacina, frunze ,iar dacă are și puțin pământ pe rădăcină iese și mai bun! Succes!

    • @ancalenuta1123
      @ancalenuta1123 Před 2 lety

      @@catabrad8901 asa sa mâncați dumneavoastră.
      Pofta buna.

    • @jony9175
      @jony9175 Před 2 lety

      @@adriandogariu6562 🤣🤣😂😂😂

  • @marilenaene5127
    @marilenaene5127 Před 3 lety +4

    Nu știu din ce zonă e domnul, dar cam așa o fac și eu.

  • @florinvancia7282
    @florinvancia7282 Před 4 lety +3

    Mama ce pofta Mai facut.

  • @33floryn
    @33floryn Před 4 lety +8

    Salut ! Ce frumos arata mi,a venit apa in gura ! :)) foarte frumoasa are culoarea si e placuta ochiului cum arata ce sa mai meserie bravo toata stima ! Am si eu o rugaminte daca vrei sa ma ajuti si pe mine cu niste sfaturi, am facut si eu tot asa o cutie inalta de 1,5 m inaltime si ma chinui acasa in curte la mine de anul trecut sa afum si eu cate ceva si nu reusesc.... iese o funingine neagra pe carne se inegreste si nu iese culoarea asa galbena frumoasa ca la tine .... mentionez ca eu am facut fum cu o sobita de fier la distanta de 1,5m de cutia osb si fac focul acolo apoi fumul trece printr-un burlan de 1,5 m si se duce la afumatoare.... in sobita arde focul lent nu are flacara mare este mocnit si imi trebuiesc 2 zile pina afum ceva si ies innegrite cu căneală pe ele de se ia pe maini. Ma chinui de anul trecut si am renuntat ca nu imi ies bine. Vreau sa incerc metoda ta cu o tava inauntru si aici te rog sa ma inveti si pe mine cum trebuie facut cu jarul cum si cand se pune rumegusul etc. Lemnele nu se aprind la un moment dat? Cum il ti in frau sa iasa doar fum s.au trebuie si foc? Astept un raspuns de la tine ca poate reusesc si eu sa pap o slaninuta anul asta facuta de mana mea :))) iti multumesc si felicitari pentru ceea ce faci ca arata super si e meserie ! Doamne ajuta .

    • @bucatarialuipetre4533
      @bucatarialuipetre4533  Před 4 lety +6

      trebuie sa dai fum cald sa aiba si-o flacara mica. 3-4 bucati de lemn de fag aprinse bine pe-o parte sa intretina jarul, acoperite cu rumegus sa opreasca flacara.

    • @vasilegirigan5096
      @vasilegirigan5096 Před 4 lety +6

      LEMNELE TREBUIE SA FIE USCATE SLANINA TREBUIE ZVANTATA BINE INAINTE FOCU FACUT INAINTE SI DUPA CE IESE FUM CURAT INTRODUSA SLANINA CARNEA SAU CE AI VEZI SA CIRCULE BINE FUMU EU AM MONTAT U N VETILATOR DE ALA MIC DE BUCATARIE MULTI SPUN SA SROPESTI RUMEGUSU NU TE SFATUESC FACE CONDES SI FUMU DEVINE PACLA NEAGRA EU FAC SUNCA DE PORC JAMBON MAI BINE ZIS SIL AFUM 8 ZILE 12 ORE PE ZI IESE SUPER

    • @vasilegirigan5096
      @vasilegirigan5096 Před 4 lety +1

      @Andrei Radu ????

    • @merlynminerul3444
      @merlynminerul3444 Před 2 lety +1

      Asa am patit si eu primul an cand mi-am facut afumatoarea. Stii unde-i greseala ? Dai prea mult fum. Solutia: sa nu faci focul direct in soba aia a ta. Iei frumos o cutie de tabla cu capac. Dai gauri mici in capac, o umpli cu lemnele de foc (eu pun lemne de fag foarte bine uscate) . La partea de jos a cutiei faci o deschizatura mica pe unde-i dai foc ,in afara sobei fara sa pui capacul la cutie. Dupa ce vezi ca s-a aprins focul, acoperi cutia cu capacul gaurit si o bagi in soba aia a ta. Focul va arde incet si va scoate fumul treptat. O cutie de tabla de cca 2-3 kg. iti va face fum cca. 3-4 ore. Cand a ars aproape tot materialul dar sa mai ai jar in cutie, o scoti din soba, si o mai umpli odata. Acest fum ajunge pt. 24 de ore. In fiecare zi bagi cate 2 cutii de fum. La slanina dai asa pana arata galbena frumos. In prima zi dai numai un fum de vreo 4-5 ore. Ajunge. Incepand de a doua zi maresti lundeva la 7-8 ore. Trebuie sa-i dai timp la slanina sa absoarba fumul incet-incet. Nu o afumi dintr-o data cu fum foarte mult ca altfel patesti cum ai zis. O faci toata numai funingine.

  • @viciosif6090
    @viciosif6090 Před rokem +1

    EXCELENT!!
    DAR SPUI CA O PUI LA FUM CALD!!! ESTE LA FUM CALD OR RECE??

  • @Elena-xo4wv
    @Elena-xo4wv Před 3 lety

    Complimenti🤗

  • @filipdumitru4214
    @filipdumitru4214 Před 9 měsíci

    Dacă nu ar fi fost fondul muzical era foarte bine. Așa nu se înțelege prea bine explicațiile.

  • @danielgabi3568
    @danielgabi3568 Před 3 lety +3

    Bine că nu sînt femeie gravidă că făceai păcate cu mine.

  • @danyxxxxczy2922
    @danyxxxxczy2922 Před 3 lety +2

    De mai mulți ani eu fierb slănină în vin alb sec...cu mai multe condimente, foi de dafin și usturoi... E o nebunie...

    • @Dani82.
      @Dani82. Před 3 lety +2

      Nu toată lumea mănâncă fiarta,depinde de zonă

  • @elenasima6998
    @elenasima6998 Před 3 lety

    Buna ziua va rog frumos sa ne aratati si noua afumatoare dv

  • @farkasciprianoficial
    @farkasciprianoficial Před 2 lety

    😋😋😋😋😋😋

  • @violetaanghelache8261
    @violetaanghelache8261 Před 3 lety +5

    Are ce are cu "șervețelul"!!!!

  • @vasileiacob6961
    @vasileiacob6961 Před 3 lety +2

    felicitari, dar iti dau o reteta pe care nu ai aplicat-o niciodata. Afuma slanina si carnea cu lemn de prun este un deliciu

  • @rodicagabriela1329
    @rodicagabriela1329 Před 3 lety +2

    Aici canta Paul Stanga ))

  • @adrianmariustantau239
    @adrianmariustantau239 Před 3 lety +6

    soric pe soric slanina pe slanina....cam asta e regula,nu?

  • @Lggls
    @Lggls Před měsícem

    Eu știam de la bunica ca ținea 3 sapt în sare slanina

  • @masonesdemierda
    @masonesdemierda Před 3 lety

    cat timp se lasa in apa cu sare si cata sare pe litru de apa. si se mai lasa o saptamana ,se fierbe cat se fierbe ... foarte repede,,,

    • @Dani82.
      @Dani82. Před 3 lety

      Depinde de zonă, la noi in Muntenia le ținem 2 săptămâni, pui sare sa le acopere,ea își ia cât trebuie, după aceea pui apă sa le acopere, usturoi, foi de dafin,piper boabe, după 2 săptămâni le scoți, le speli cu apă călduță si le lași la scurs o zi, după aceea fum rece 2 zile, si iti ies exact ca cele din video,o minune

  • @tiberiujaczko369
    @tiberiujaczko369 Před 2 lety

    Pe fondul muzical e Paul Stângă?

  • @mariapopovici4466
    @mariapopovici4466 Před rokem +1

    Poate era bine să renunțați la fondul sonor.
    Vă auzeam explicațiile mai bine fără acordeon.

  • @marius1064
    @marius1064 Před 4 lety

    👍

  • @berdanruscova4706
    @berdanruscova4706 Před 4 lety +2

    Da e sanatos sa mananci?

  • @laviniaemanuela6631
    @laviniaemanuela6631 Před rokem

    😁🤗😜💖👍👏👏👏

  • @andreicristinel9740
    @andreicristinel9740 Před 3 lety +1

    bai, tati, pentru cei cu hiper tensiune,,,,e rau.

  • @dapyxsur
    @dapyxsur Před 2 lety

    Scuze dar slanina nu prea se afuma la fum cald

  • @nicolaegligorandrabbits8089

    Treabă bună .respect👍🔝👌te astept la mine pe canal

  • @decoracionesyreformaspanti860

    Cum se numeste piesa la acordeón?

  • @mihaiilie6149
    @mihaiilie6149 Před rokem +1

    Cu zeama de la murături nu merge întreb serios?

  • @putinash8586
    @putinash8586 Před 4 lety +6

    Melodia criminala

  • @cristicristi7173
    @cristicristi7173 Před 3 lety

    Nu ai tinut bine slana la saramura. Sincer . Lemnul de carpen si corn sant cele mai bune esente,la calitate de fum. Ai un 5 de trecere. Dar mai ai multe de invatat in arta prepararii slanei.

  • @jony9175
    @jony9175 Před 2 lety +1

    Salut. Slănina pe care ați afumato ați mai fierto înainte?

  • @rahelauber3088
    @rahelauber3088 Před 3 lety +1

    OK

  • @floricabadea-patrizi3307

    BRAVO! MULTUMESC frumos pentru reteta dar nu iese prea sărată?

  • @liviusism
    @liviusism Před 3 lety

    Decat trei ore o lasi la afumat ???app la peste ii dai sare il lasi la uscat un pic si dupa il afumi ???

    • @bucatarialuipetre4533
      @bucatarialuipetre4533  Před 3 lety

      Exact! O poti tine si mai mult la fum. Depinde de cum îți place.

    • @liviusism
      @liviusism Před 3 lety

      Ok ms pentru sfat ...am afumatoare cu fum rece ..presupun ca trebuie tinuta mai mult si de asta am intrebat ....este prima data cand vreau sa fac si nu prea stiu prea multe 😉😉😅😅😅

    • @bucatarialuipetre4533
      @bucatarialuipetre4533  Před 3 lety

      @@liviusism am avut si o afumatoare cu generator de fum rece dar nu este le fel de ok

  • @HaidauDan
    @HaidauDan Před 4 lety +12

    Si asta e numai asa...ca sä ne lase gura apä, sau ??? Mai lipseste o piine la vaträ si ceapä rosie...si apoi sä vinä Covidul dacä are curaj...

  • @ipb7883
    @ipb7883 Před 3 lety +1

    Daca dau in ulcer de pofta, tu esti de vina.

  • @eugenirimia4348
    @eugenirimia4348 Před 4 lety +2

    niciodata slanina nu are ce cauta cu peste la afumat

  • @mariaalexa5673
    @mariaalexa5673 Před 3 lety

    Vai dar ce bună-i clisa.