Sunca fiarta in zeama de varza cu usturoi si boia | Reteta Oltenia | Preparate de porc 2023
Vložit
- čas přidán 1. 12. 2023
- #taieredeporc #preparatetraditionale #slanina #carnedeporc #suncafiarta #preparate #mancaretraditionala
Sunca fiarta in zeama de varza. Reteta mostenita din Oltenia.
Pentru mai multe retetate traditionale din diverse zona ale Romaniei abunati-va la canal.
Foarte buna rețeta am făcut recomand este excelenta când este frig afara❤️❤️❤️❤️😍
Daaaa, foarte bună! Am crezut că numai la noi în ardeal se pregătește slănină fiartă apoi acoperită cu usturoi și boia. La noi, cel mai mult se face in felul acesta gușa de porc. Să o mâncați sănătoși!
Forte buna rețetă
Super
Delicioasa reteta !👍👏❤️
bv adevarat se face cham peste tot nu doar oltenia sa aveti pofta!!
Multumim
Fain mă români. Poftă bună
Minunat! S o mâncați sănătoși!❤
E bine! Poftă bună!
Multumim
Chiar ne-ați făcut o mare poftă. ❤❤❤😊😊
:)) e de bine? :)
Mult succes în continuare!!!
Multumim :)
Mamă da bine arată!!! Sâmbătă fac și eu exact așa!!! Mulțumesc că ați făcut să vedem și noi! 😮🤔🤤
Multumim. Spor la treaba!
👍👍👍
Sarbatori cu bine
Sarbatori fericite!
Super rețetă! 2o24
Foarte buna! Am facut si cu sunca din comert si tot bune iese...
Bravo
Arată foarte bine e gustos,va doresc multă sănătate și sărbători fericite!
Multumim. Sarbatori fericite
felicitari oameni buni !!!!!
Multumim. Sarbatori fericite
Foarte buna așa făcea mama mea și așa fac și eu ❤️
Super
Da e adevărat pentru frăgezire, și eu tot olteancă sunt și cunoscut procesul.Pofta bună.
Multumim. Sarbatori fericite
💙💛♥ Yummy‼
👍😉😀
:)
👍🏻👍🏻🐷🐷🥩🥩
Sa le mâncați sanatosi🖐️
Multumim :)
Multumim :)
Slanina fiarta e buna,rece da in Transilvania frecam boiaua dupa ce fierbe.
Buna reteta, multumesc de inspirație. Se poate si la scară mică.
Detaliile sunt folositoare. Multumesc!
Se poate. Logica e aceasi. Doar sa adaptati reteta la cantitatea dorita. Puneti suficienta zeama de varza incat sa acopere sunca.
@@cosma015 Sigur, asta-i clar. Multumesc de raspuns
Buna dimineata, cat timp ati fiert sunca?? Va multumesc
Si noi faceam asa. Depinde cit de sarata e varza ca nu face bine sarea la inima. Da rominul risca
Asa e. Atentie la sare. Sanatate
Așa procedez și eu și ese o minune după ce oscoatem îi dăm cu puțin boia mănânci până mori.
:)) asa-i
O putem da și la afumat?
Multumesc
Cat timp a fiert?
O ora si jumatate
Este f gustoasa slanina fiarta , crestata in patratele apoi, presărată cu boia si usturoi
Nu am înțeles se fierbe în zeama de varza murată sau proaspătă dacă poate să-mi spună cineva, MULȚUMESC
Se fierbe in zeama de la varză murata
Zeamă de varză murată(din butoi!!!)😊
Cat timp se fierbe?
O ora si ceva spre o ora si jumatate. Sa intre furculita in sunca usor
Cate ore a fiert
1h 30
Căței deusturoi
Se mai pune la fiert și boabe de piper și către de ustutoi
Bun!
Sunca 😂😂😂
Sau slanina..depinde de regiune :))
Da,șuncă. Asa ii spune, nu slănină chiar dacă nu are și carnita prin ea.
titlovi nisu dostupnipozdrav iz HRVATSKR
Arata bine,dar sa stiti ca chiar se slabeste cu slanina...si nu e gluma ..🎉La multi Ani!
La multi ani. Mie nu mi a iesit sa slabesc cu slanina :)
@@cosma015 depinde de metabolism cred..🙂
Aia nu e șuncă e slănină cam tare subțire mai mult e soric
La noi ii zice șuncă,nu slănină.
Da..depinde de regiune.
Dar ,voi nu o afumati?😮
O treaba buna/// dar vasul folosit ... fiind din aluminiu, nu mai este asa de buna!
De ce?
El o fierbe în plastic!!!
@@cosma015 Aluminiu este foarte toxic in alimentatie, mai ales cand gatesti, fierbi alimente, in vase de aluminiu. Folia de aluminiu este deasemenea toxica. Ignoranta are pretulu ei. Uneori e chiar viata.
@@sorinmirela4190 Ceea ce nu stii, nu ai auzit sau nu ai vazut nu inseamna ca acel lucru sau fenomen nu exista.
Ironia ta este gratuita si infantila si denota ...muuulta ignoranta.
Oameni buni aceasta este slanina de unde provin eu sunca este jambonul daca la doamna aceasta este sunca atunci care este slanina!!?
Asta-i slănină,nu șuncă !!!
Mai sanatos ne afumata Afumaturile in exces fac foarte rau
Asa i
În concluzie cât ați fierto dacă o fierbeați o ,oră jumate era zob!
O ora si ceva a fiert. Mama spune ca trebuie sa fiarba pana intra furculita in ea :)
Se fierbe atat cat a zis, dar la foc mic, sa se patrunda cu celelalte mirodenii puse in zeama de varza(foi de dafin, boabe de piper, 1-2 boabe de enibahar,etc) dupa care, cat sunt calde se freaca cu usturoiul si boiaua dulce dupa care se lasa afara, la scurs...atentie la hoti, ca tare bune sunt cand sunt ale altuia...data viitoare sa folosesti o camera care transmite si mirosul...sanatate multa mamei tale si multumesc pentru reteta
M apuc de treabă am vreo 6 bucăți de șuncă dar am observat că nu e preparată 🙄🙆♀️ 😮😮 nici fiartă nimic cred că o să fac rețeta asta.... și zic cred pt că trebuie scoasă la aer pfff ....
👋👋👋👋
Hei
Remat vă așteaptă să predați acel ceaun toxic
Asa rau e?
Ar trebui sa se ducă în India. Acolo toți gătesc numai în aluminiu. Ce repede aplecați urechea la prostii și la prosti
Slănina nu e șuncă !
In unele zone ii zice sunca :)
În Oltenia e șuncă.
Dar te-ai spălat bine pe mâini în zeama aia de varză
Mai prost de atat nu se putea :)
@@cosma015bine ați zis
La fel ca bucătarul de la restaurantul la care mâncați.
Clisa, nu sunca.
Depinde de zona :)) Slanina clisa sunca cum a apucat fiecare :)
Piine nu pita.