Сломался термодатчик на ПВК Гамбринус
Vložit
- čas přidán 20. 04. 2023
- У меня сломался термодатчик на ПВК Гамбринус.
Скорее как сломался... Я перестарался запихивать его как можно глубже в затор, а там лопасти миксера перемешивают массу солода, а провод тонкий и фиксировать в гильзе за провод термодатчик категорически не стоит.
Проблема решилась общением с производителем и доставкой нового термодатчика. Он немного длиннее, лучше фиксируется в гильзе, провод толще и в целом производит впечатление более надежного.
Глубокой морали в ролике нет, если вдруг вы столкнетесь с аналогичными поломками, сможете быстро идентифицировать источник проблем. - Jak na to + styl
Только теперь с новой заглушкой (такая пришла с в феврале с пивоварней) если глубоко выдвинуть датчик, то по нему бьет миксер.
Здаровки из Домодедово
Привет! :)
Павел, здравствуйте! Заказал пвк гамбринус, отдельно уточнив про заглушку с углублением и провод термодатчика (приложил фото). Мне ответили, что производитель не знает про указанные изменения и не производит их.
Да, не надолго хватило (((
поломка случилась из-за эксплуатационных манипуляций, а не по причине некачественного датчика. К датчику нужно относиться бережно и он прослужит долго.
Эти ордуиновские датчики, вообще, являются "расходным материалом" и их полно на али. Гамбринус с моей точки зрения не виноват. И кстати у меня пивоварня уже комплектовалась новой заглушкой с углублением. Датчик называется DS18b20. Он к слову сказать довольно "тормозной". Для замеров температуры в кубе и в ПВК подходит норм, а вот на клапан отбора в самогоноварении не годится. Из-за своей конструкции, он очень медленно прогревается и остывает, но достаточно точно измеряет на всём своём диапазоне.
Паша не легче было бы взять трубку нержавейку диаметром 8-10 мм и длинной мм 100 с одной стороны сплющить и заварить а с другой вварить в кламповую крышку оставив хвостик мм 5-10 и в эту трубку уже вставлять разные термопары типа К,J,PT100,которых в продаже вагон,все герметично датчик с суслом не контактирует и ничего впринципе поломатся не может разве что попадется бракованный датчик.Естественно если эти датчики поддерживает электроника.
Существуют нормальные промышленные термодатчики вваренные в кламп, разной длины какой нужно и разных типов и классов точности. Есть даже с отсоединяемым кабелем.
Просто нужно узнать тип вашей термопары и/или датчика и подпаять кабель к вашему разъему и получится нормальное хорошее изделие которое не будет перегибаться.
А тут сделано честно сказать ненадежно, какие-то уплотнители непонятные.
Как я понял, за полгода уже второй случай, требующий замены детали? Фальшдно, абсолютно непригодное для использования, вы заменили, теперь вот датчик крякнул. Помимо прочего, у пивоварни есть еще несколько косячков, на которые производителю не грех бы обратить внимание. Например, крайне неудобное решение с неотсоединяемым проводом ТЭНа. Вкупе с отсутствием возможности закрепить блок управления на корпусе котла это крайне затрудняет перемещение изделия. Блок приходится таскать следом и с открытой крышкой на котле девать его решительно некуда. При этом у производителя есть блоки для вроде бы сыроварни или т.п. в аналогичном корпусе, но с розеткой для ТЭНа. Зачем было это здесь делать напрямую? Далее прокладки. Качество кламповых ужасное. Большинство пришлось заменить. Прокладка донного фильтра (та, что на щиток) порвалась на втором заторе. Решение с размещением вводов для подключения воды вообще за гранью моего понимания. При эксплуатации котла на столе это, возможно, чуть удобнее. Но когда он стоит на полу, подключать водяной шланг, перекрывать кран и т.п. манипуляции весьма неудобны. И раз уж производитель рекламирует свое изделие в т.ч. и как дистиллятор для крепких напитков, неплохо бы предусмотреть соответствующий режим в автоматике. Пусть даже элементарное отключение нагрева при достижении заданной температуры.
Сижу на сайте, смотрю ПВК Гамбринус и ЮТуб предлагает мне посмотреть это видео…. Задумался…
В данном случае я рассматриваю поломку с положительной точки зрения. Пивоварка полгода в продаже. Собрали отзывы и рекламации, что-то меняют, доделывают. Нормальный процесс, хорошо, что он есть.
@@ezhoffbeer согласен, обкатка и доработка это важно и хорошо 👍🏻У меня сразу возник вопрос, если поломка случится не у вас а у обычного пользователя, как будет вести себя производитель? Бесплатно пришлют новую доработанную запчасть? Не обязательно поломка термометра…
Не могу ответить. Не знаю. Если в рамках гарантии поломка, то будет вести по закону как положено.
@@sanhrafazatron Имел опыт подобного взаимодействия. И скажу так: Храни Вас Бог от общения с их службой по рекламациям. Это что-то с чем-то.
Этот толстый провод конечно лучше но при частом использовании все равно перекрутится или споткнешься об него. Отверстие огромное под кламп ради одного датчика - избыточно и некрасиво.
Что мешает воткруть в дно беспроводной термодатчик через гильзу, а данные на блок передавать по блютус или вайфай? Этих дачиков на али куча за недорого.
Привет! Это у фермзилы сейчас так реализовано так с блютус датчиком. Согласен, интересное решение.
Кламповое соединение 2 дюма куда вставляется термодатчик предназначено и для тэна, чтобы можно было осуществлять прямой нагрев.
Привет! Кстати, да, отличная мысль. Автоматика сможет работать с прямым нагревом? И какие могут быть сценарии использования кроме, например, кипячения?
@@ezhoffbeer при второй перегонке, когда небольшой объем спирта сырца (ректификация). Экономим время и энергию. Термодатчик устанавливаем в кламп на крышке. Проверено, все работает
@@promarks85 Как в таком случае мерить температуру? В каких случаях могут понадобиться 2 тэна чтобы нагреть 50 литров? Даже если вдруг проводка выдержит два по 3.5квт то оно ведь так кипеть будет что половина расплескается, а вторая половина быстро выкипит. Если ставить два слабых тэна то логичнее купить один помощнее и остаться с датчиком...
не стоит своих денег
а за какую цену вы бы купили ПВК Гамбринус?