Новое фальшдно для ПВК Гамбринус от производителя
Vložit
- čas přidán 4. 05. 2023
- Производитель услышал наши пожелания и разрабатывает новое фальшдно для пивоварни Гамбринус. Многие жаловались на эту деталь, что дно тонкое, выдавливается, всплывает и вот у меня в руках прототип фирменного фальшдна. Нержавейка 2 мм, прорези 1,2 мм, 10% площади под фильтрацию и новый силиконовый уплотнитель. Такое дно встает очень плотно и уже точно никуда не денется.
Не знаю как дальше производитель поступит с новым фальшдном: будет поставлять в штатной комплектации или предлагать отдельным комплектом, но лично мне деталь понравилась больше, чем самоделка с Авито.
Мой Telegram канал t.me/ezhoffbeer - Jak na to + styl
Ну наконец-то среагировали!!!
Я вообще-то гамбринус для варки пива пока не использую. Перегоняю на ней браги из дроблёной кукурузы, которую осахариваю холодными ферментами. В Санкт-Петербурге самое оптимальное сырьё для спирта и разного рода настоек. Поскольку пвк стоит на полу, то без насоса не обойтись. Фальшдно тоже в моём случае вещь важная. Без него жмых оседает и запекается после перегона на конусе. В общем весь процесс описывать не буду. Если кому интересно, спрашивайте, отвечу.
Я уже сделал себе из 3-ки. Силиконовая прокладка в общем-то не нужна.
Купил неделю назад, дно не модернизированное. Термодатчик тоже. Очень обидно.
купил фальш-дно от домспирт, котел 37 литров, с увеличителем на 37 литров. при варке пива дно все деформировалось =((((( где взять потолще дно? или к этому прикручивать сверху ребра жесткости?
Лучше сразу в свой размер делать под заказ 2мм. На Авито было такое предложение, человек хорошо делает.
Здравствуйте! А где можно приобрести обновленное фальшдно для ПВК Гамбринус? До сих пор со старым приходят.((
На момент съёмки это был прототип
А сейчас даже "под заказ" на сайте Русская дымка убрали. Остается "колхозить"? Кто в курсе?
Пока нет возможности ни купить, ни заказать....
Извините, что за ерунда с ковшиком? Приобретать аппарат за 80к с автоматикой и мешалкой, и бегать с ковшиком вручную переливая сусло? И все из-за того, что производитель решил сэкономить пару сотен рублей на нормальном фальшдне? Давайте называть вещи своими именами. Производитель схалтурил, не протестировал изделие в реальных условиях и запустил в продажу. Признали ошибку? Исправили? Ну хорошо. А как быть тем, кто приобрел изделие с негодным фальшдном, как я, например? Порядочные производители поменяли бы такой брак бесплатно. А как планирует поступить этот изготовитель? Вопрос, естественно, не автору канала.
Это всё было задумано! Купил за 80 000 докупит и за 5, русская дымка тут как раз слоган подходит "говно и точка"
@@HausbrauerНе до конца с Вами согласен. Само изделие вполне неплохое за свои деньги. Но у компании явные проблемы с контролем качества. На этом или экономят, или этим занимаются люди, которым плевать на репутацию пердприятия. Иначе бы в прдажу не попадали изделия с такими косяками или откровенным браком, как досталось мне. Все это от слабого менеджмента, не способного наладить процессы. В частности в данной компании хромает не только контроль качества, но и клиентская служба. Ну с грамотными руководителями в стране вообще напряжёнка. Так что как есть.
Павел, здравствуйте. Какая толщина пропила на фальшдно оптимальна? Согласно Вашего опыта. Изготовил из тройки,и нарезали щели 2,5 мм. Думаю насоветовали не то. Буду переделывать.Еще не варил,только комплектую варочный порядок из двух 75л. бачков. Спасибо.
Добрый день. Мне кажется у вас слишком большие прорези. 1,2мм видится оптимальным
@@user-xh3lo2yv2r приветствую, я делал сам и многие кто тоже делают диск по металлу 1мм и делаем пропила...работает отлично
Производитель молодец что услышал! Новое выглядит стильно и надёжно.
Буду ждать когда фальдно в продаже появиться, штатное хлипкое.первая варка без насоса, с ковшиком прошла успешно.насос ждет своего часа😁
Гавнобринус он и в Африке гавнобринус. И не стоит так стелиться перед ними.
ИзиБрю, АйБрю и т.п., и будет вам счастье
Скажи дорогой, а какие по ширине, щели в фальшднах с авито, и правильно я понял, что щель в новом 2мм дне 1.2мм?
Ровно так, 1.2 мм
@@ezhoffbeer А подскажите как пивовар эксперт, какой размер оптимальный. Видел 1мм, видел 2мм, как думаете?
Я совсем не эксперт по фальшдну :) Знаю, что площадь отверстий должна быть 10% от от общей площади дна. Знаю, что точно есть формула, которая помогает рассчитать оптимальный размер в зависимости от фракции помола, причем для отверстий и прорезей он разный. По моим ощущениям, толщина пропила 1.2 самая оптимальная.
@@ezhoffbeer А как с вами связаться для дальнейшего сотрудничества, готовлю к выпуску автоматическую пивоварку.
Напишите в телеграм @PavelEzhov