PIADINA SEM GLÚTEN - Receita rápida da Vivi Lavratti

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Receita da Vivi de Piadina Romagnola com Farinha de Trigo
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A receita de hoje não usa forno e nem fermento. É um tipo de pão folha de origem italiana, mas em uma versão sem glúten: PIADINA.
Falaremos sobre a combinação de farinhas, um método para dar elasticidade à massa sem glúten e como assar na frigideira.
📝 INGREDIENTES
Ingredientes:
- 40 g (5 colheres) de farinha de arroz
- 10 g (1 ½ colheres) de farinha de grão de bico
- 1 g (¼ colher de chá) de sal
- 50 g (3 ½ colheres) de água
- 2,5 g (½ colher de chá) de azeite
🔢 RENDIMENTO: 1 piadina de 22 cm
⏰ TEMPO: 30 min
🔖 CAPÍTULOS
00:00 Introdução
00:32 Apresentação da convidada
01:53 Mistura dos ingredientes
04:51 Cozimento
06:30 Preparação da massa
07:41 Modelagem
09:39 Assando as piadinas
12:04 Finalização
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[@henriqueantonio4605]

Faz pão com chouriço por favor

[@vagnerdefranca2198]

Excelente! Tenho intolerância ao trigo, no país dos meus avós a Hungria comesse muito pão também tenho muito saudades dos pães em especial um tipo de pão frito chamado "lángos" vocês não teriam alguma receita de qualquer massa sem trigo que possa ser frita?

[@mimalula]

,...

[@janemartinslustosacampos9601]

Vcs tem que falar menos aff

[@resantos1397]

@@janemartinslustosacampos9601 só não assistir , simples ao invés de reclamar

[@myb.5505]

Traz mais receitas sem glúten, por favor! Amo pão e massas mas infelizmente desenvolvi sensibilidade ao glúten.

[@amopaocaseiro]

Temos um curso exclusivo sem glúten: amopaocaseiro.com.br/curso-pao-sem-gluten/inscricoes/

[@domquixote77]

Onde clica pra curtir milhões de vezes?? Estava tão triste. Desde que meu filho apresentou sensibilidade a glúten, fiquei pensando que não seria mais fiel espectadora do Amo Pão Caseiro. Eis que o Universo concede essa alegria!

[@caezfernandes]

Conhece o canal Amor pela Comida? É maravilhoso e pode te ajudar muito...😍

[@belalforria]

A maioria dos pratos que leva trigo vc pode substituir por outras farinhas sem glúten

[@hiolanda36]

Obrigada gente abençoada por todas as receitas saudáveis que vocês postam pra nós, muito obrigada Deus te abençoe sempre 🙌🙌🙌um grande abraço de Joinville SC

[@kiyavalenti3832]

Waleska, também não posso com glúten. Estou tentando aprender fazer AREPAS .Son feitas de farinha de milho.

[@desousa963]

Ele tem quantos anos ???

[@lillaalessandri8114]

Bom dia queridos. Eu sou italiana e minha mãe nasceu na Emilia Romagna, a patria da piadina. Na receita original há a banha de porco mas todo o mundo hoje em dia prefere o aceite. Bom, eu não posso comer o gluten, sou muito obrigada pra sua receita, vou fazer com gratidão. Beijos da Italia. 💋💋

[@lulimca3261]

Quero agradecer demais por essa receita. Quem é obrigado a abrir mão do glúten passa muita vontade. Fiz hoje e ficou perfeito!! Uma delícia!! Muito, muito, muito obrigada!!!!

[@kellyluizi430]

Vcs salvaram minha vida aqui , minha filha é alérgica a leite soja ovo e banana , ela.tem me pedido pão a muito tempo e não tinha opção segura pra ela obrigada de coração por essa ajuda 🙏🙏🙏 ❤️

[@Rob_430]

Your recipes and breads look wonderful. I’m a home bread baker in the U.S. Any chance of getting English captions so we can follow?

[@lucieneildacosta2549]

Fiz com farinha de mandioca bem fina e fubá 😋 focou uma delícia e inchou , ficou uma delícia 😋 usei as mesmas medidas e tb usei o método de escaldar a farinha.

[@amopaocaseiro]

Que legal 😊

[@monykazevedo6292]

Mana do céu. Me passa direitinho como tu fez essa, por favor 🥹🙏🏼

[@solidevolpato8779]

Eu fiz Adriano!!!! Adorei. Usei tapete de silicone. Não gruda. Não precisa polvilhar farinha de arroz!
Abraço

[@lulimca3261]

Oi!! Por favor, tem alguma dica para o congelamento ? Ou acha que é uma receita feita apenas para consumo imediato? Obrigada

[@liegemachadopereira8635]

Bom dia Solidê, onde tu usou o tapete de silicone? Desde já agradeço.

[@solidevolpato8779]

@@liegemachadopereira8635 Oi Liege
Na internet. Tapete de silicone. Na Americanas, Amazon etc. Talvez tenha na sua cidade em lojas de artigos para confeitaria.
Boa sorte na pesquisa!

[@rosangelagomes8520]

@@solidevolpato8779 não e onde comprou e onde usou na receita kk

[@helenadasilva7599]

@@liegemachadopereira8635 ela usou tapete de silicone para abrir a massa... Usando ele, a massa não irá grudar como gruda na bancada.

[@alvaronevess]

Oi, Adriano! Esse formato de vídeo (uma receita compartilhada) ficou show demais. Abraço.

[@amopaocaseiro]

Muito obrigado 😊

[@Tillynda]

A Vivi é muito simpática. Parabéns Adriano. Amei .

[@amopaocaseiro]

Muito obrigado 😊

[@julianaartiaga5139]

Oi Adriano. Que bom que você está fazendo receitas sem glúten. Amo pães mas não posso comer. Por favor nos ensine outras!!!!!! Obrigada!!!

[@amopaocaseiro]

Teremos um curso exclusivo sem glúten: amopaocaseiro.com.br/curso-pao-sem-gluten/

[@luciamourino2629]

Adorei, estava buscando pão sem glúten e me deparei com essa receita. Muita gratidão aos dois!

[@mariaceleste8139]

Mínimo depois que te conheci aqui agente come só este pão na frigideira vou aprender este obrigado a vcs dois gratidão a celeste de São Paulo gratidão Brasil

[@gracejaqueline2225]

Que maravilha,estava esperando 👏🏻👏🏻👏🏻

[@marioliveira2936]

Quando estava na escola na Itália. Nosso almoço era quase sempre Piadina, com muitas salada, já higienizada. Acrescentávamos outros ingredientes e ficava um almoço maravilhoso.

[@ana7paula]

Que maravilha de receita! Amo esse canal!

[@juceliaborges7487]

Amei..obg por postar a receita!!!

[@abraaomarinhoful]

Esse canal cada dia mais incrível!

[@mairavasconcelos548]

Amei essa receita, obrigada 👏👏

[@mariahelenatoledodecastro7428]

Sensacional! Muito obgda

[@cristinamendesdealmeida8618]

Adorei a receita. Obrigada.

[@yedamendes3198]

Simplesmente divina essa receita!

[@natureislife226]

Que receita maravilhosa! Obrigada por compartilhar 🥰

[@marinalvaazevedo5484]

Amei,muito bem explicado!

[@evertonbarros1122]

bom demais. obrigado pelas ajudas

[@mariamadalenadaremiyamoto8452]

Amei....obrigada por compartilhar

[@verabenevidesfagundes3601]

Sensacional! Parabéns aos dois!

[@fabcristha2328]

Obrigada!! Mt luz!!🙌😍

[@rosanamaria8836]

Hum! Sempre uma surpresa boa aqui! Valeu Vivi!

[@jubis5779]

Deve ficar muito bom😋

[@elisabetemanoel6659]

Apaixonei, muito obrigada ❤

[@fabioladias2198]

Tava à procura de uma receita dessa. 👏👏👏👏

[@tinaedenir5789]

Simplesmente amei !

[@suferrato6577]

Amei !...vou fazer.

[@mariadaconceicaopinheiro5193]

Gostei! Vou experimentar.
Obrigada pela dica.

[@nataliaoliveira705]

Eu estava precisando de uma receita dessa, maravilha! Gratidão 🙏

[@marlirosadesouzazampol5503]

Adorei!!!

[@rafaelreis1385]

Sensacional essa receita!

[@ivantemariaverardiboito7729]

Amei demais muito grata 🙏Deus Abençoe voces

[@estertavares4502]

Vou fazer , mas do seu jeito ( colocando água fervente em
Cima das farinhas ) valeuuuuuu obrigada 🙌🏻🙏🏻❤️

[@aguiaeagle5738]

Minha tia já falecida, a Irma Lavratti, só fazia macarrão caseiro colocando água fervente em cima!

[@TalitaMorais57]

Adorei. Gratidão

[@marlenecosta5368]

Adorei a receita. Vou fazer hoje mesmo. Obrigada

[@anapaulabrito3359]

Arrasou ,muiyo obrigado, wuase não tenho opção, amei

[@cristinavieira9023]

Maravilha ..Parabéns .

[@renatamartinsgeraldesdepai8878]

😍 eu amei ! Super saudável 💖 Obrigada 🙏🏼

[@denisegreca6079]

Amei a receita de hoje 👏👏 obrigada

[@elianacamargo1974]

Obrigada pelo conteúdo.

[@meujardim2023]

Vou fazer, com certeza!! Obrigada pela receita!

[@elizagontijo4581]

Legal!obrigado por ensinar essa receita.

[@sueliduarte8960]

Muito obrigada por compartilhar essa maravilha de receita.. ❤️😋👏🏻

[@eufemiaperez3544]

Maravilhosa , muito obrigada .

[@gastronomiaemais1230]

Que vontade que me deu de comer!!! Amei a receita! Obrigada!

[@rosemarie6523]

Amo pão caseiro , ver vc fazendo pães fico encantafa

[@rosenirubimdetoledo5290]

Amei essa receita e vou fazer. Muito obrigada !

[@hedigroeff5312]

Que maravilha!!! Receita sem gluten, obrigada genteeee!!!

[@lucyalvespereira2047]

Amei a receita!!!

[@sabrinasantos8530]

Amooo receitas que usam a frigideira 🥰🥰

[@gismacedodias448]

Era exatamente isso que eu procurava, uma receita prática e certeira. Obrigada

[@g--f]

Mais gratidão, Amo Pão Caseiro!!! 😍😍😍

[@cesarbriao6572]

Muito boa as dicas.

[@veramiorelli5299]

Maravilhosa!! Muito obrigada🙏🙏👏👏❤❤

[@iarazanonxavier9977]

GRATIDÃO IMENSA ❤

[@marciaviginotticanevare6168]

Amei a piadinha, obrigada.

[@cristinasteinhauser3880]

Adorei . Obrigada

[@luziacuzik9337]

Adorei!

[@elienepollheim1569]

Uma dica boa pra abrir a massa, é coloca lá sobre um saco de congelar alimento aberto, e outro por cima da massa e passe o rolo, e pra mante la maleável, após assado coloque as envolvidas num pano branco de louça úmido, até esfriar totalmente, e guarde em saco bem fechado, se for o saco zipa tudo melhor será.

[@pietravktestemunhandodecristo]

Que bacana esse vídeo, com essa receita!!!

[@neemiascostanascimento4486]

Amei a receita vou fazer!!!

[@Darciende]

Amei a receita e amei vocês. Ganhou um inscrita.

[@cleidevieira4171]

obgda Adriano, valeu, vou tentar fazer

[@marciarocha3652]

Muito obrigada ❤❤❤❤❤ estava na busca de algo assim jantar e café da manhã.!❤

[@elenicebolina9651]

Kiii maravilha de receitaaaaa!!!!! Ameiiiii!!!!!!!

[@ZanicaRosana]

Excelente vídeo! Receita simples e muito bem explicada ❤

[@stephanieoliveira01]

que show de simpatia desses dois! amo seu canal

[@amopaocaseiro]

Obrigado!

[@luizadonalisio1385]

Show! Vou fazer 🤩

[@denerluizdasilva3614]

Que dupla fantástica! Valeu!

[@sarashwaiki1332]

Amei essa receita 😋 farei em breve 😊

[@zoeann1144]

Gente, que coisa boa essa receita, obrigada por trazerem, vou fazer 👍 Esse formato interativo ficou muito legal também. 😀

[@MariaJBardy]

Que receita boa! Obrigada por compartilhar opções sem glúten...

[@antoniosantosj.s.]

Mestre, como sempre, fenomenal show.......

[@amopaocaseiro]

Obrigado!

[@ruyartassio4629]

Adriano, excelente a receita da piadina… gostei muito da dica da Vivi Lavratti…abraços

[@arizetechirlegoncalves9319]

Boa Noite! Maravilhosa..adorei

[@suelycosta802]

Amei. Vou fazer.

[@valdecymoura4639]

Sensacional sem glúten amei, valeu! Valeu mesmo.

[@andreafradique7759]

Vixi ! Que coisa tão boa ! Vivi sou tua fã há tempos.

[@solusiacruz4764]

Esse cara é top! Só ouvindo já sei que é maravilhoso ser humano!

[@cassiamariano7508]

Eu já sigo a Vivi adoro as receitas dela pra quem é celiaca isso é uma benção

[@marciafonseca2285]

Parabéns...amei👏

[@aparecidogarcia2442]

Boa tarde Adriano!
Primeiro quero dar os parabéns por este magnífico vídeo.
Eu como tenho uma filha celíaca adorei essa receita e com certeza irei fazer.
Agora Adriano se me permitir dar uma sugestão poderia trazer mais receitas assim sem glúten?
Muito obrigado.
Abraços

[@amopaocaseiro]

Teremos um curso exclusivo sem glúten: amopaocaseiro.com.br/curso-pao-sem-gluten/

[@alessandramissias9350]

Olá boa tardeee !!
Fiz essa receita e ficou sensacional!!! Obrigada!!!

[@hanahgiri6773]

Amei essa receita.👏🏻👏🏻👏🏻

[@nubets]

Que receita deliciosa!!!!! Muito simples

[@PitangaXis]

Você é convincente; demonstra amor ao que faz.

[@anapiresalmeida4379]

Adoro a suas receitas

[@AlineSLima-lm7po]

Ai genteee! Nem acredito! Que alegria!

[@mariahelenasoares9729]

Uauu!!! Vou fazer
...

[@valdirgolfieri192]

Parabens Adriano sempre com novidades e com muita humildade

[@amopaocaseiro]

Obrigado!

[@anamartinstomaz6914]

Amoooo pao caseiro, mas í deixei de comer gluten. Felizmente temos essas receitas maravilhosas.

[@sorayadantas712]

Que maravilhoso, Amei Seu Canal!! ❤ Obrigada por seu canal!! Deus Abençoe!!! Amém

[@amopaocaseiro]

Muito obrigado 😊

[@ivygoncalvesfrancoivy9604]

Que lindos❤️Amei👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@EtieneOliveira1]

Que legal! Vou fazer...me inscrevi!