CHUPIN DE PESCADO y truco para cocinar pescado firme
Vložit
- čas přidán 10. 07. 2018
- Impresionante esta receta de chupin de pescado, es de mis recetas de pescado favoritas y si no sabes como hacer pescado esta es una buena receta para empezar.
El chupin de pescado es una receta de pescado típica de argentina. Suele hacerse con pescado de rio pero en este caso yo la hago con merluza.
Francamente es una receta que sale muy bien, queda el pescado firme y también la papa, nada se desarma.
TABLINA (generalmente no hay, si quieren saber cuando salen nuevas, síganme en Instagram porque se agotan en una o 2 horas...): almacen.paulinacocina.net/pro...
INGREDIENTES CHUPIN DE PESCADO:
6 filetes de merluza chicos
1 tomate
1 cebolla
1/2 morrón rojo
2 dientes de ajo
1/2 vaso de puré de tomates
Perejil
1 limón
Pimentón
2 papas
1 chorro de vino blanco
1/2 vaso de caldo
Sal, pimienta y aceite de oliva
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SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de CZcams. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. CZcams es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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Pau pau a mi las notificationes es veen en retraso de 1h media hora
Hola Paulina me gustaría que me mandaras una receta de un bizcocho para diabéticos si es posible porque tengo a mi marido que el diabético y le gusta mucho el dulce pero si lo pongo sin azúcar mejor vale te quedaría agradecida vale muchas gracias
TheItalianGamer a mi también me llegan retrasadas las notificaciones. Y no sólo las de ella.
TheItalianGamer ami tambien y a veces no me llegan
czcams.com/video/2lpnWJuzSSs/video.html este es un video de un bizcochuelo sin azucar
Gracias..ya hice varias de tu recetas...eres un sollll les encantan a mi familia
Recién terminé de hacerlo. Me clavé dos platos con medio tubo de tinto. Estoy transpirando y la siesta me llama. Fue un éxito, te amo, Paulina
Te falta una buena hembrita y estas pronto papu!!
Cuéntenme qué recetas de pescado quieren que haga!!!
paulinacocina.net tenes receta para cuadraditos de dulce de leche?
paulinacocina.net pescado con salsa de crema al horno, lo comi en un restaurant y nunca supe como hacerlo! Es receta es buenisima, la hace mi abuela, pero los trucos estan muy buenos
Con roquefort al horno, es una delicia! Y sopas, me parece lo más rico e ideal para este frío! Genial la receta Paulina, en casa los viernes son de pescado y ya no tenía más recetas nuevas para hacer.
Tips para que el pescado a la plancha no se desarme por faaaaaaa !!!!!!!
Bife de salmón blanco completo...es algo similar en la idea a tus rulos de merluza, pero la salsa algo más potente....😂..lo hacen en La Marina, excelente fonda portuaria de Mardel
Podrido del filet a la plancha! esta receta me va a sacar de la rutina. copate y hacete un variadito de recetas con pescado daleeeeeeeee!!! ja
Este video tuyo Paulina es viejísimo pero te diré: MÁS RECETAS DE PESCADO PAAAAAAAR FAVAAAAAAAAAAR! Besitos 😘
Siiiii por favoooor!
@@laural315 cuidado el vocabulario ojo con lo que dijiste del tomate muy mal
En Chaco para que el pescado no se desarme lo cortamos en rodajas gruesas,( pescado de rio y sin escamas obveo) y nuestro Chupin lleva zanahoria, amo ver recetas de mi pais que varían según las provincias❤!!!
En la patagonia, lo hacemos con pez gallo, cortando rodajas medio gruesas, y como bien dice paulina, una vez agregado el pescado y las papas ya no se toca mas, se pueden agregar unos filet de pejerrey, para que se desarmen solos, y eso da mucho sabor a la salsa
Y es una receta que se come picante? porque en el Norte siempre la hacen bien picantona. Pero acá el uso de ajies picantes es muy común casi en todo....
Siiii, me encanta picante, es mas uso para picantear, el locoto boliviano en polvo, pero eso si, lo hago normal de gusto, y pongo a disposición el locoto para quien quiera agregar
cierto ahora que te leo mi papa aca en buenos aires lanus lo hacia asi con rodajas de zanahoria
Y como sumas la zanahoria? En rodajas o Juliana?
#TOMATEGARCHA jajajaja amé tu indignacion. Me tenté 😂
Amo! Compre merluza hoy! La hago hoy a la noche!! Gracias Paulina!
Siiii! Pescado!!! Hace recetas de pescado! Es genial! Yo se lo agrego a salsas, a rellenos, hamburguesa de pescado, ensaladas... de todo, vah!
Hace Mealprep de merluza porfis!!! (Incluido fish & chips)
Hola Paulina, debo comer pescado, no me gustaba, pero tu receta de los rollitos es ESPECTACULAR !!! La hice , salió exquisito. Quiero maaass.Gracias
Quiero más recetas de pescado Paulinaaaaaaaaa!! Amo el pescado pero no tengo idea de cómo cocinarlo. Voy a empezar con esta receta SI O SI
@loquesepescasecome el mejor canal para aprender a cocinar todo lo que salga del agua
Rico, rico , Masito ❤️❤️❤️
Paulina sos una genia! Hice esta receta con un filete e corvina. Confieso que no le puse alcaparras porque no tenia y le puse jugo de una naranja porque no tenía limones. Salió delicioso!
Sos Grosa!!!! GRACIAS!!! Soy muy cero a la izquierda en la cocina pero cada vez que hago tus recetas o sigo tus tips...La "rompo"!!! Salió riquísimo
No me lo creerás pero tenía pensado cocinar pescado y hoy y cuando veo tu receta... 😱 y la preparé!!! Quedo riquísima!!! Eres la mera masa Paulina!!!😌
Desde que salió esta receta la hago y vuelvo y vuelvo a ella. Hoy es viernes día de chupin con Paulina ❤️☘️🇵🇾🇦🇷
Que delicia de sopas, amiga nunca había visto que fácil se preparan, gracias,siga enseñando cosas tan ricas, bendeciones
I❤🐟 buenísima la receta! Ojalá sigas compartiendo más recetas con pescado!
Hola Pauli te cuento que en esta cuarentena mi nene de 13 empezo a cocinar con tus recetas y le salen espectaculares!!
paulina querida de mi corazon la acabo de hacer no puedo explicar lo rico que saliooooo. animensen al pescadoooo espectacular paulinaaaas
Paulina es una comida rica y hace bien gracias por ser como sos una genia
Jajajaja! genia!!! "tomate variedad garcha". Tus recetas son fantásticas y tu acting de 1.000!!!!
Gracias Paulina. Un cariño enorme desde Tucumán!
Paulinaaaa gracias!!!!!! Te amooo!! Me salvas la vida SIEMPRE. Nosotros comemos pescado una vez x semana, pero mis niños se aburrían de como lo hacía asiq tus recetas me salvaron xq siempre me sacan del " otra vez pescado" jajajjaja
Lo hice y queda riquísimo!!❤
Gracias Paulina acabo de hacer tu receta y me encantó, muchas gracias de verdad por tus recetas aprendo mucho de ellas, Dios bendiga tus manos.
Paulina. Tus resetas. Estan buenisimas. Mychas. Gracias !!!
Quedé como reina el sábado!!! Me encanto lo ame, no comemos mucho pescado en mi casa y sólo lo hago frito cuando hago merluza pero esta vez sacó aplauso!! Me encanto gracias totales!! 🎉🎉🎉
Hola Paulina!!! Me encanta cocinar, y cada cosa que hago miro tus vídeos.... Hoy iba hacer filete de merluza con puré... Y Vi este video....
Lo hice y recibí todos los aplausos!!!! Quedó impresionante!!! Mortal!!! Sos una genia!!! Gracias 👌🏼
Pauli Gracias hermosos vídeos ! Genial cocinas como Diosa y me haces sentir q es fácil ❤️❤️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Genial!! Lo hice y me salió riquísimoo! Graciass pauli!! Sos una genia
Que buena esta esa receta te amo Paulina Sabelo que no quiero otra cosinera que no seas vos . Me encanta comer rico sencillo . Y fácil . Y vos SOS todo eso más . Tenés todo Pau SOS completita gracias gracias gracias
Siempre miro mil recetas y termino haciendo las tuyas Pau!! Siempre me salvas!!!! Aparte yo me defiendo bastante en la cocina, y con tus tips estoy a punto caramelo!!! 😘😘
Me encanta el pescado, es de lo mejor. Y tu receta es ¡¡divina!!
Buenísima la receta y buen dato para darle firmeza!! Ya no sabíamos de que otra manera comer la merluza 😁
Me encantó!! A mi me gusta el pescado pero muchas veces no se me ocurre otro forma de prepararlo, siempre lo hago un verduras al horno. Esta receta es ideal para el frío. Quiero más recetas asi para el Team del pesacdoooo
Me encanta el pescado...y esta receta me gusto!!! Lo haré en breve🙌 gracias Paulina desde España💕
HOLA PAULINA, HOY HICE CHUPIN DE PESCADO Y ME SALIO MUY RICA. GRACIAS POR PUBLICAR RECETAS, UN BESO.
Tremenda receta, va todo tan ordenado precioso que me encanta❤❤❤❤
Lo acabo de hacer y me salió ESPECTACULAR!!!!! GRACIAS PAULINA!!!
Paulina, felicitaciones,se ve riquísimo y armado.
Tardé pero probé esta receta. 10 puntos. Le tenía toda la fe y salió riquísima. ¡Gracias Paulina!
Esta cuarentena me está haciendo mejor cocinero!! TE LO DEBO A VOS !! PAULINA COCINA😉😉😉
Preparé esta receta con un resultado espectacular. Muchas gracias Paulina
ESPECTACULAR Y ME ENCANTA COMO COCINAS Y EXPLICAS!!!
Está comida me lo hacía mi.madre cuando era chica y es un plato muy rico
Gracias por compartir tu receta
Genial la receta! Salió perfecto. Ayer preparé la receta del caldito casero y quedó increíble también
Que buena receta!! Me encanto! Y economica. Estoy tratando de incorporar el pescado a nuestro menu porque no se comia aca en casa mas que un arroz con atun cada tanto
Quedo hermoso y muy apetito felicitaciones
Excelente receta!!👏👏
Me morí de risa con la clasificación del tomate🤣🤣, te pasas. Saludos.
Paulina...que receta más rica...nos gusta mucho el pescado...lo prepararé asi..muchas gracias..soy de stgo.de Chile..
Que rica,Me encanta el pescado, Gracias por compartir
Pero que ricura Paulina! Amo el pescado!
Paulina amo el pescado como mucho pescado y no sabía hacer chupinazo ahora gracias a vos lo voy a hacer GRACIAAAAASSSS
Gracias por compartir tus recetas de pescado,te felicito Paulina !!!👏👏👏💖😘
lo hice y me salio riquisimo¡!¡ gracias Paulina!!!
Muchas gracias por compartir esta tan deliciosa receta. Saludos desde Bélgica.
Ja ja ja ja Llore de risa con "🍅 garcha" ja ja ja ja genial la receta. 😘
Me encantó..más recetas de pescado...genialidad
Hermosa receta hermosaaa... que rica esa salsita!! Me mató la variedad del tomate.. era un lobo vestido de cordero!!
Es una genialidad¡¡¡ y el caldito, la crema pastelera y la rosca son lo más de lo mas... mis favoritas. Una grossssa paulinaaaa¡¡¡¡
Que Genia sosss❤!!!!! Marche un chupinazo de pescado en esta Cuaresma 2020 de 40tena 😘 besotes desde Río Gallegos.
Paulina eres genial 😁 me encanto la receta la hice y a mi familia les encanto mas videos de pescado 🐟 rápida y deliciosa
Muy bueno la receta pescado. Gracias. Bendiciones
Clásico de viernes : comprar el filet de merluza y abrir este video ! Mortal ! Felicidad en todas mis moléculas ! Adhiero a más videos de pescado. Gracias Paulina 🥰
Buenisimo Pauli!!! Gracias RL viernes lo voy hacer bs a los niños
TE PASASTE!!
SIMPLEMENTE MARAVILLOSAMENTE EXQUISITO!!
Hice el CHUPIN DE PESCADO un manjar, genia Paulina! Gracias
Esta receta es lo más!!! la hice y quedé como una reina, pero usé abadejo en cachetitos y los metí en palillos como si fueran brochettes...SIN PALABRAS!! Qué buen pescado es el ABADEJO!! Lo recomiendo!!
La probé y sale genial. ¡Hacé más pescado, Paulina! gracias :)
Hola Paulina! Esta receta la hice el otro día con la receta de tu web y me encantó, salió buenísima. Me gustaría que saques más recetas con pescado. Un beso geniaaa
Genial Paulina! Aprendo todo el tiempo, me cambiaste la vida. Posta eh.
Riquísimo!!! Salió de 10!! Excelente receta!
Muy buena la hice me encanto gracias Paulina jose
Buenísima esta receta. Una vez lo hice y me olvide cómo se hacía. Gracias Paulina, gracias
Sos lo más!!!!! Hace más recetas de pescado!!!
Que ricooooooooooooooooo!!! como litoraleNa comí miles de veces chupín pero con pescado de río! Voy a probar con la merlu, ya que aquí en la Capi, se complica conseguir aquel otro que me encanta pero bue...si no hay no hay che! GRACIAS PAULIIIIINAAAA!!
Gracias Paulina!!..
Justo tgo filete de merluza y no sabía como evitar el desarme!!..👍🤗
Me encanta lo melancólica que sos para cocinar!!! Gracias genia!!
Me encanto la receta,quiero recetad con pescado.gracias Paulina🌸🌺
MARAVILLOSO!! Geniaaaaa Paulina 😍😋😋😋
Me gustó mucho , mucho ! Esta receta de pescado👏👏
Sos la uno!!!! Si tengo que cocinar algo busco en tus videos.. Amo tus explicaciones
Muy buena receta rápido y sencillo ✌️🇦🇷♥️
Vaya está de rechupete...me encantó y a mi hijo de 8 años también! Un abrazo desde Villavicencio,Colombia.
Preparaste esta receta? Es que no me ánimo a hacerla, hice una y me salió pésima.
Excelente la receta! Muchas gracias!!
A mí me encanta el pescado, muchas gracias por tus recetas, nunca defraudan 😋
Bueno el chupinazo, me gustarían más recetas de pescados, gracias...
Hola Paulina,lo hize y salió riquiiisiiiimoooo!!! 😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼 GRACIAS!!! 😘
hola Paulina, me encanto la receta, quiero ver mas opciones de pescado, tengo que comer por mi corazon, Gracias!
GRACIAS POR ESTA RECETAAAAAAA!!!! Hoy la hago te juro 🐟🐟🐟🐟
Paulina por dios, que delicia de receta y millón de gracias por el truco del rollito...que ni te imaginas los puré sopa de.pescado que hago 🤗😋
Gracias,Paulina por tus recetas y tu humor.
QUE RICOOOOORSOR!! Gracias por la receta Paulina! Sos grande!
Me encanta el pescado y esta receta está fantástica!!😊
Me encantó. Es la única carne que consumo. Mas recetas de pescado porfi!!! Gracias
Muy bueno Pau, gracias.
Espectacular la receta!!!! Me encantó!!
Receta genial, muchas gracias, Paulina. Hace poco hice el cruet de pescado que subiste a instagram y estaba muuy rico, pero este chupin va a estar mejor con esa salsitaaa. Graciassss
EXCELENTE RECETA,POR FIN NO SE VA A ROMPER CUANDO LO COCINO,ME ENCANTO,HACE MAS RECETAS DE PESCADO QUE ME GUSTA MUCHO.-GRACIAS PAU.-
Paulina, me encantó esta receta. Lo bueno que aquí podemos hacer cualquier pescado, por favor... sube más recetas de pescado, lo adoro de cualquier manera.
¡¡Me gusta muchísimo, ya sea plancha o al vapor, con su propio sabor!! Sube más recetas de pescado, así de nutritivas, sanas y sabrosas.