Portuguese Cod: Easy and delicious Fish Recipe

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  • čas přidán 10. 03. 2023
  • Learn with this video how to make a Portuguese Cod, which is a traditional recipe, which is easy to prepare and is super delicious.
    If you want a really delicious fish recipe, I recommend you try this Portuguese cod recipe, as it combines one of the tastiest fish, with an incredible combination of onion, peppers and potatoes. In addition, we can prepare it for day to day or in designated periods such as carnival, Easter or Christmas 😁💕
    The recipe is explained step by step and in a simple way, so that it is easy for you to make it. I'm sure it will be delicious! 😋👌
    Our books:
    amzn.to/3AL7xuD
    amzn.to/2RDN0j1
    My daughter Mery's books:
    amzn.to/2IC42yQ
    amzn.to/2f8n900
    #cod #fish #cookingwithcarmen
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    Ingredients:
    - 4 cod fillets
    - 4 medium potatoes
    - 1 green and 1 red pepper
    - 2 onions
    - 2 garlic cloves
    - 2 tablespoons of extra virgin olive oil (30 ml)
    - Oil for frying
    - 1 tsp sweet paprika or paprika
    - 125 ml of white wine
    - Salt to taste
    - Wheat flour (for frying fish)
    I hope you like it and if you have any questions or opinions, leave them in the comments.
    Cook with Carmen
    This video is NOT sponsored.
  • Jak na to + styl

Komentáře • 258

  • @cocinacarmenrecetas
    @cocinacarmenrecetas  Před rokem +35

    Más recetas similares que os pueden gustar czcams.com/play/PLLk9N9ZFvuaQhqq3y6YbM4XPp8U7pVJLO.html

  • @carloscaldeira3287
    @carloscaldeira3287 Před 7 měsíci +58

    En Portugal tenemos cien maneras de cocinar el bacalao. Nuestro pays es el rey del bacalao e este pez es el rey de nuestra cocina. Gratias a los españoles, nuestros vecinos e amigos, por compartir un tan bueno gusto! (con perdón por mi malo castellano).

    • @Artearq7
      @Artearq7 Před 7 měsíci +2

      ¡Bacalhau a la nata! Mi hermana que ha vivido mucho allí, aprendió unas cuantas recetas de bacalao. Para mi, es mi pescado favorito.

    • @carloscaldeira3287
      @carloscaldeira3287 Před 7 měsíci +2

      @@Artearq7 El nombre en Portugal de esta receta es "bacalhau com natas" (bacalao con natillas). ¡Es simplemente delicioso!

    • @carloscaldeira3287
      @carloscaldeira3287 Před 7 měsíci +2

      @@Artearq7 El nombre en Portugal de esta receta es "bacalhau com natas" (bacalao con natillas). ¡Es simplemente delicioso!

    • @Artearq7
      @Artearq7 Před 7 měsíci +1

      @@carloscaldeira3287 ¡Cierto, gracias! Si, es lo más delicioso que he podido probar 🙂

    • @Juampi16
      @Juampi16 Před 7 měsíci +3

      Viva Portugal y viva el bacalao!!!

  • @basiliogonzalez9231
    @basiliogonzalez9231 Před 5 měsíci +8

    Es la 1ª vez que visiono una de sus recetas. La ha explicado con gran claridad y una excelente organización de ingredientes y procesos. Enhorabuena y saludos desde Sevilla.

  • @user-is9vh6sg5z
    @user-is9vh6sg5z Před 8 měsíci +5

    Me encantó la receta y tu explicación. Voy a preparar eso, pero en el Perú no tenemos al bacalao, pero utilizo un parecido y a disfrutar !!!

  • @tere157
    @tere157 Před rokem +2

    Que exquisitez de receta adoro gracias por compartir 😋😋👏👏👏👏

  • @titinaincucina
    @titinaincucina Před rokem +3

    Una receta riquísima 😋👌 se ve increíble 👍👍 Gracias

  • @fatimaalonsorodriguez7688

    Qué bueno estará !! Esta receta ,la haré tal cual dices ...muchas gracias por compartir !❤😊

  • @joseyelena2733
    @joseyelena2733 Před rokem +2

    Querida Carmen qué receta más rica!!!! Me encanta la cocina portuguesa!! Te mando un beso enorme desde Madrid. Soy una fan tanto tuya como de tu niña!

  • @rosariomarquez1731
    @rosariomarquez1731 Před rokem +1

    Una receta para mojar pan ,riquisima
    Muchas gracias Carmen un beso 😘

  • @celtaulises7022
    @celtaulises7022 Před 10 měsíci +1

    Ay Carmela!!!!! Que hambre me ha entrado!!!!!😊😊😊😊😊😊😊 gracias por la receta🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏😃😃

  • @alejandraarangoborrero1664

    Eres la mejor Carmen siempre nos ayudas con la cocina❤❤❤❤❤

  • @dorisjuanapastorgutierrez400
    @dorisjuanapastorgutierrez400 Před 10 měsíci

    Se ve riquísimo lo prepararé,gracias X tú receta.

  • @mariaadelagiron1260
    @mariaadelagiron1260 Před rokem +1

    Que rica receta la haré gracias Carmen 😮

  • @user-og4lx9vz6y
    @user-og4lx9vz6y Před 9 měsíci +1

    Спасибо тебе, добрая Женщина!!! Рецепт отличный!!! Приготовил, попробовал и остался в восхищении!!!! Я -- Georqe from Ukraine!!!

  • @vesnablazanovic4228
    @vesnablazanovic4228 Před 8 měsíci

    HVALA ZA OVAJ RECEPT !
    Pozdrav iz Srbije ❤ !!!

  • @margaritasantana2509
    @margaritasantana2509 Před rokem

    Me encanta rica receta 😋😋

  • @fatimacartuscielloarredond4255
    @fatimacartuscielloarredond4255 Před 2 měsíci +1

    Gracias la voy a probar hoy mismo ❤

  • @Asun-lh4pj
    @Asun-lh4pj Před 3 měsíci

    Estas navidades la hice y fue un éxito besos desde Vitoria para ti y tu hija sois mis cocineras

  • @RosaGonzalez-vw7ux
    @RosaGonzalez-vw7ux Před 7 měsíci

    Gracias bien explicado

  • @lacocinafacildemani8431
    @lacocinafacildemani8431 Před 5 měsíci

    Que pinta 🎉 con lo que me gusta el bacalao🎉🎉

  • @antoniovera4706
    @antoniovera4706 Před 9 měsíci

    Que rico gracias Carmen y un saludo😊

  • @marthaluciatorresbecerra3615

    Gracias Carmen se ve deliciosa la voy a preparar

  • @ismaelbenaissarezkti5304
    @ismaelbenaissarezkti5304 Před 8 měsíci

    Tiene una pinta muy buena 👌🏻

  • @IsabelYague-rp1vf
    @IsabelYague-rp1vf Před 7 měsíci

    Muy fácil y bien explicado

  • @marytop3410
    @marytop3410 Před rokem +1

    Qué plato más rico.😋😋😋😋

  • @teresamiralles2468
    @teresamiralles2468 Před rokem +5

    Riquisima receta Carmen eres una Reina en la cocina😘😘

  • @rosariocanoinfantes2558

    Buenisima receta .!! La hago en breve-!!!

  • @blancacabomartinez9530

    Muy rico me encanta el bacalao 👍😋😋😋

  • @jusabe64
    @jusabe64 Před rokem +1

    Simplemente excelente receta.

  • @MygueCovershits
    @MygueCovershits Před rokem +1

    Mi like 104 para mi amiga Carmen !! Eso esta riquisimo, me encanta, gracias por compartir tu sabiduria. Un abrazo.

  • @marijosejimemezvilchez3408

    Carmen que bueno tiene que está el bacalao soy una fanática de la cocina ya desde niña ayudaba en la cocina gracias por todas tus recetas 😋😋

  • @myriampedre669
    @myriampedre669 Před měsícem

    Gracias! que rico!. Le añadiré aceitunas que me rechiflan.
    Eres tremenda de riquiña😄

  • @rosinavigiano8916
    @rosinavigiano8916 Před rokem

    RIQUISIMAY FACIL,GRACIAS

  • @mariasegunda7665
    @mariasegunda7665 Před 2 měsíci

    Gracias por la receta, lo he preparado de comida para mí hija y mi pareja y me ha quedado delicioso con un 10 de puntación jijijiji

  • @sandrapetit
    @sandrapetit Před 7 měsíci

    Buenísimo y Rico❤ Gracias Carmen

  • @franciscagallardorivilla6717

    Tiene que estar buenisimo

  • @antoniaherreratapia3009
    @antoniaherreratapia3009 Před rokem +1

    Muchas gracias preciosa está receta mañana la ago tengo unos lomos de bacalao en agua y tiene que estar riquísimo muchas gracias por compartir tu sabiduría en la cocina un beso Carmen ,, 😘😘👏👏👏👏

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před rokem

      Un besito muy grande y muchas gracias por el comentario!♥️😘😘

  • @rosariomirete152
    @rosariomirete152 Před rokem

    riquísimo 👍❤

  • @nandig3236
    @nandig3236 Před rokem +2

    Estupenda receta 😋 como siempre, muchas gracias guapísima 😘😊

  • @rosacalvo3867
    @rosacalvo3867 Před rokem +1

    Mmmm buena pinta me encanta bacalao

  • @olgachavez7698
    @olgachavez7698 Před rokem

    Uhhhhh delicioso lo prepararé. Gracias por compartir sus conocimientos 😉

  • @antoniovinadersanchez9304

    Muy rico 😋 Carmen y la presentación es fantástica y todo entra por los ojos me gusta este plato. Buen comienzo de semana. ☀️🌄🌌✨👏👏👏👍❤️🌹

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před rokem

      Me alegro muchísimo que te guste! 🥰Un besito muy grande y muchas gracias !🥰😘😘

  • @carmenvegel2973
    @carmenvegel2973 Před 7 měsíci

    Tiene una pinta estupenda, lo haré

  • @begonamosquera4066
    @begonamosquera4066 Před rokem

    Riquisimo❤

  • @user-yk2ox6lc9q
    @user-yk2ox6lc9q Před 2 měsíci

    Ahorita mismo voy a preparar este plato ta de mas

  • @MsPoniGreen
    @MsPoniGreen Před rokem

    Estic molt satisfeta d’haver-me suscrit perquè fas unes receptes boníssimes i ben explicades. Gràcies Carmen.

  • @fatimacartuscielloarredond4255

    Ayer hice tu receta rebañamos el plato Buenísima Gracias

  • @m.carmenaguirre6885
    @m.carmenaguirre6885 Před rokem +9

    Muy rico Carmen,tiene una pinta estupenda, muchas gracias por tus recetas 👌😘

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před rokem

      Me alegro muchísimo que te gusten!🥰Un besito muy grande y muchas gracias!❤️😘😘

  • @franciscomilan6669
    @franciscomilan6669 Před rokem

    Que guay hace muy bien me hace Illusion cocina guapa que fenomenal

  • @ivanhapac4253
    @ivanhapac4253 Před 7 měsíci

    Jako mi se svida svaka cast❤

  • @claudettegauci8300
    @claudettegauci8300 Před 9 měsíci

    Excellent, merci beaucoup,❤😘

  • @rafas1069
    @rafas1069 Před 5 měsíci

    Genial receta.❤Siempre querido Portugal

  • @LatourMarc
    @LatourMarc Před 7 měsíci

    I ate this delicious dish in a Portuguese restaurant but I didn't know how to prepare it. Now I will so easily prepare it at home. Thank you so much 👋👌👍

  • @esperanzagarcia7995
    @esperanzagarcia7995 Před 5 měsíci

    Rico, rico..desde Tenerife( ESPAÑA) estuve en Portugal cuando la Expo en España y lo comí todo muy rico y muy bonito.saludos

  • @antoniolavecchia1464
    @antoniolavecchia1464 Před 4 měsíci

    ,,,, sono italiano in Germania,,,,, ho provato la Tua ricetta e posso dire che mi e' gustato molto buono. Grazie della ricetta!!!,,,,,,, per Te una 🌹e un 💋,,,, da Antonio 👏👏👏👍👍🇮🇹👍🙋‍♂️

  • @CarlosRodriguez-wb4hv

    HOLA MAESTRITA..MUCHAS GRACIAS. BENDICIONES..CARLOS.

  • @mariaotero2064
    @mariaotero2064 Před 10 měsíci

    Se ve espectacular...ahora mismo voy a prepararlo! 😋😋😋😋

    • @mariaotero2064
      @mariaotero2064 Před 10 měsíci

      Preparé esta receta y quedó esquisita! La recomiendo con certeza de que os va a gustar

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před 10 měsíci

      Muchas gracias!❤️😘😘

  • @sandrapetit
    @sandrapetit Před rokem

    Que rica lo hice junto contigo Carmen Gracias es una Delicia

  • @mariosilva67
    @mariosilva67 Před 5 měsíci

    Foi a .melhor receita de bacalhau que comi obrigado❤

  • @anamariajimenez7852
    @anamariajimenez7852 Před rokem +1

    Buenas noches Carmen, buenísima receta 👌🤗

  • @candimontoro-ch1zr
    @candimontoro-ch1zr Před rokem

    Desde que vi como haces esta receta de bacalo a la portuguesa siempre solo hago la tuya.

  • @conchilopez1247
    @conchilopez1247 Před rokem

    Soy forofo del bacalao!! Esta receta es riquisima

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před rokem

      A mi también me gusta mucho!🥰Un besito muy grande y muchas gracias!🥰😘

  • @mercedes2786
    @mercedes2786 Před rokem +1

    Buenas Carmen cómo siempre una receta muy pero que muy rica los lomos tienen una pinta estupenda para estos días de de semana santa queda perfecta una receta de 10 👍👍👍 un abrazo grande para ti y los tuyos 🌟🌟🌟🌟🌟🤗🤗🤗🌹💜🌹💜🌹💜🌹😋😋😋👌

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před rokem +1

      Me alegro muchísimo que te gusten!🥰Un besito muy grande y muchas gracias!🥰😘😘❤️

  • @marisamendezrodriguez3067

    Hola Carmen.
    Para está Semana Santa ,haré el rico bacalao 😊

  • @lacocinadorada9240
    @lacocinadorada9240 Před rokem

    Ese bacalao a la portuguesa ha de estar muy rico. Saludos

  • @paquim3838
    @paquim3838 Před rokem +1

    Que buena receta, y con muy buena pinta Carmen!! ayer hice yo revuelto, a mi familia les gusta el bacalao de todas maneras. Así que el próximo bacalao lo haré como tú receta. Gracias por compartir. Buenas noches

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před rokem +1

      Espero que os guste tanto como a mí!😁😋Un besito muy grande y muchas gracias!🥰😘😘

    • @paquim3838
      @paquim3838 Před rokem

      @@cocinacarmenrecetas Gracias a ti Carmen!! Besos guapa 🌹🌹🌹

  • @rosagentili3693
    @rosagentili3693 Před 2 měsíci

    Molto brava e buono anche il baccalà lo faccio subito grazie e conplimenti❤😅🎉

  • @user-kp9ij4uj7f
    @user-kp9ij4uj7f Před 5 měsíci

    Buena receta

  • @roselinetrepy4116
    @roselinetrepy4116 Před 8 měsíci

    Bravo 👍👍👏 madame

  • @cocinacontxema
    @cocinacontxema Před rokem +1

    Me encanta el Bacalao (para mi es el rei de los pescados) y me encanta Portugal. Lo he comido muchas veces en Portugal y desconocía que era tan fácil prepararlo... Me han dado unas ganas terribles de cocinarlo. Un saludo y con este platazo me has animado el lunes. Un saludo!!! Txema.

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před rokem +1

      Me alegro muchísimo que te guste! Un besito muy grande y muchas gracias!😘😘

  • @antoniofuentes142
    @antoniofuentes142 Před 7 měsíci

    Hola. Carmen cariño mío .meancantao. El bacalao. Por tu gesa. Mui rico Llo boiiinhaser. Grasiad por con partir grasiad

  • @user-yj9bj4dy4z
    @user-yj9bj4dy4z Před 12 dny

    Quel beau sourire, madame,et quelle bonne humeur, pour expliquer cette jolie recette.Merci infiniment !

  • @alberoblanco8428
    @alberoblanco8428 Před rokem +1

    Que gracia tiene esta mujer😀

  • @varduhivardanyan452
    @varduhivardanyan452 Před rokem

    Que rico 😋

  • @sebastianrivera721
    @sebastianrivera721 Před rokem

    Se ve genial Carmen 🍽️🍷

  • @LaCaupona
    @LaCaupona Před rokem

    Te ha quedado de cine como siempre te queda todo. Exquisito este bacalao.
    Un saludo 😀

  • @doreenmangru3490
    @doreenmangru3490 Před 4 měsíci

    Delicious thanks for sharing

  • @kathiequintel1641
    @kathiequintel1641 Před 4 měsíci

    My son is 1/2 Portuguese his father’s family loves fish ❤.

  • @lacocinadejmesdelicius
    @lacocinadejmesdelicius Před rokem +1

    Muy buena receta compañera .
    *más recetas de pescado como esta* jeje

  • @julicarralero3127
    @julicarralero3127 Před 10 měsíci

    Yo si lo haré

  • @robertmartins5555
    @robertmartins5555 Před 8 měsíci

    This woman is the best at cooking bacalao

  • @mariagaitan1856
    @mariagaitan1856 Před 3 měsíci

    Ahorita voy a preparar este plato 😋 haber cómo queda luego les digo

  • @marekkulakowski1330
    @marekkulakowski1330 Před 6 měsíci

    Ich habe heute gemacht es sieht lecker und ist auch sehr lecker.

  • @mariadurzo5612
    @mariadurzo5612 Před 4 měsíci

    Mi piace la farò ❤

  • @maryetheve1570
    @maryetheve1570 Před 7 měsíci

    Merci pour cette recette

  • @olegariacr9162
    @olegariacr9162 Před rokem

    Una receta rica y con sabor gracias me gusta

  • @merchemoreno2220
    @merchemoreno2220 Před rokem +1

    Tiene una pinta barabara!! Gracias Carmen ;) A ver si un dia nos haces un bacalao al pil pil...Nunca le he pillado el punto la verdad pero mi marido lo preparaba de lujo y es una receta que esta buenisima tambien. Saludos

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před rokem +2

      Aquí tienes la receta de bacala al pil pil♥️😘😘czcams.com/video/rEkKSxf9lhk/video.html

    • @merchemoreno2220
      @merchemoreno2220 Před rokem

      @@cocinacarmenrecetas Muchasss gracias guapa!! qué bárbara , ya la habías colgado🥰 la guardo ya para septiembre cuando toque guardar el bikini! porque esa salsa ...uffff jajjajj Buena semana!!😘

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh Před 6 měsíci

    Спасибо, вкусная рыба.)))

  • @georgesgardon772
    @georgesgardon772 Před 8 měsíci

    Carmen 😋👍

  • @Carmen-pd1oi
    @Carmen-pd1oi Před 4 měsíci

    Complimenti , Carmen! Un saluto da Milano/Italia🙋🌹

  • @mariarebelo9539
    @mariarebelo9539 Před 4 měsíci

    Merci gros bisous ❤

  • @Asun-lh4pj
    @Asun-lh4pj Před 3 měsíci

    Riquísima receta un éxito estas navidades desde Vitoria muchísimos besos para ti y tu hija e hijo que también el se lo merece

  • @olgachavez7698
    @olgachavez7698 Před rokem

    Nueva seguidora

  • @irenematilla5577
    @irenematilla5577 Před 6 měsíci

    Me ha gustado.

  • @kwmallorca213
    @kwmallorca213 Před 8 měsíci +4

    Buena receta, bien, gracias. sólo una cosilla, habla normal, sin ese énfasis y sonará mejor, menos chirriante. Felicidades por tu receta, el video detalle a detalle se agradece. Eres una crack! :)

    • @mariaduranduran8921
      @mariaduranduran8921 Před 7 měsíci

      Imagino que será su forma de expresarse

    • @crismateo7444
      @crismateo7444 Před 7 měsíci +1

      coincido. la receta perfecta, el tono? yo no hablo asi, se puede hablar sin enfasis y ser igual o mejor de convincente, de todas formas, es una pequeñez

  • @vinasilva2738
    @vinasilva2738 Před 8 měsíci

    0la de Portugal muito bom só falta o bacalhau de portugal

  • @joseguillermocadaviecolee6240

    Me parece una buena sugerencia

  • @leonortorresjimenez6871
    @leonortorresjimenez6871 Před 7 měsíci

    Menuda pinta tiene

  • @iancudumitrescu7873
    @iancudumitrescu7873 Před 7 měsíci

    Delicioasa rețetă 😘😘😘

  • @1986saioa
    @1986saioa Před rokem

    Que pintaza!!! Carmen, una pregunta, si no puedo usar alcohol, que puedo usar como sustitución?? Gracias 🥰🥰

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před rokem +1

      Puedes hacer el sofrito de cebolla y ajo ponerle el pimentón y ya está! O si quieres ponerle un poco de caldo de pescado o mariscos 😋Un besito muy grande!🥰😘