Rezept: Rindstatar von Andreas Caminada | GaultMillau Schweiz
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- čas přidán 9. 09. 2024
- Heute gibt es handgeschnittenes Rindstatar! Andreas Caminadas Tipp: «Rindshuft verwenden. Die hat einen schönen Biss.»
👉🏼 Das vollständige Rezept gibt's auf dem GaultMillau-Channel: brnw.ch/21wKgxg
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Super, danke Herr Caminada!
Vielen Dank ❤️
Eine Variante: Pur, bestes Olivenöl, Saft und Abrieb einer reifen Zitrone, bestenfalls noch zerstossener fermentierter grüner Pfeffer und das Fleisch zimmerwarm. Aber kein Salz - Fleischgeschmack pur!