TARTARE DE BOEUF | Une recette facile et rapide idéal pour l'été servi comme dans les années 80 s

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  • čas přidán 25. 07. 2024
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Komentáře • 158

  • @jeetenzhurlollz8387
    @jeetenzhurlollz8387 Před 14 dny +12

    je ne siais pas pourquoi je regarde chef Michel, mais j'ai un sentiment de revoir la france des annees 80.
    Une sorte de nostalgie

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 14 dny +4

      :En effet ces années glorieuses de la restauration sont bien loin a en être oubliées de nos jours,a bientôt,Michel.

  • @Monsieur_Coin
    @Monsieur_Coin Před 25 dny +24

    Belle recette bien fraiche et protéinée pour un été bien chaud. Et merci à ceux qui suivent le chef à Albi, et partout ailleurs bye ✌️

  • @gregv1052
    @gregv1052 Před 3 dny +1

    Tout simplement le meilleur et le plus cool des chefs du CZcams, irremplaçable chef michel 👍

  • @Jaguninho83
    @Jaguninho83 Před 25 dny +6

    On vous regarde en famille chef Michel, vos recettes sont toujours au top. Merci pour les conseils et pour ces moments de détentes. Bises du sud de la France

  • @likearollingstone007
    @likearollingstone007 Před 25 dny +7

    Le tartare étant souvent un de mes choix préférés au resto pcq je n’ose pas me le préparer à la maison. Grâce à votre suggestion Chef je crois bien que je vais tenter ma chance chez moi très bientôt 👍

  • @guydozois7990
    @guydozois7990 Před 25 dny +5

    Ça c'est un menu qui me plait énormément. Merci Chef !

  • @Mokkori_Sensei
    @Mokkori_Sensei Před 25 dny +14

    Le plat parfait que j'essayais d'imaginer pour servir mes clients indécis🎉 merci et bravo
    Ibrahima du sénégal🇸🇳

    • @fantomas5118
      @fantomas5118 Před 15 dny

      Il connaisse le tartare dans ton pays de singe 🐵

  • @GBreizh95
    @GBreizh95 Před 10 dny +1

    Ca me rappelle la recette que faisait mon père. On se préparait un tartare d'1kg chacun, bien frais avec des frites bien croustillante, le jour d'été le plus chaud.

  • @user-xe5kx7ud8n
    @user-xe5kx7ud8n Před 15 dny +5

    Je m'abonne par respect à Michel, un cuisinier à l'ancienne.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 15 dny +3

      : Merci énormément et bienvenue sur ma chaîne en vous disant a très bientôt,Michel.

  • @zora0610
    @zora0610 Před 25 dny +5

    Merci chef pour cette très belle recette j'aime beaucoup 👍🇲🇫👍💯🙏

  • @sawssannaa3109
    @sawssannaa3109 Před 25 dny +6

    Compliments au chef ! 🤙🍀🌺

  • @Sokanowski
    @Sokanowski Před 25 dny +2

    Bonjour de Paris mon très cher Monsieur, un fan depuis des années 👊 force à vous

  • @712niji
    @712niji Před 25 dny +2

    Splendide comme toujours ! merci Chef

  • @Clubberjak
    @Clubberjak Před 25 dny +2

    Je pensais pas que ca serait autant de boulot mais pour ça que c'est tellement bon 😉

  • @Amiralsminecraft
    @Amiralsminecraft Před 25 dny +2

    toujours aussi géniale ! merci chef

  • @injeelee1
    @injeelee1 Před 25 dny +3

    Regarder votre des videos est un method excellent apprendre francais.

  • @Albrecht_von_Preussen

    Grand maître
    Merci beaucoup pour cette excellente présentation
    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @steevinator
    @steevinator Před 25 dny +12

    ça me rappelle des souvenirs, quand j'ai été formé pour être garçon-serveur.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 25 dny +9

      : En effet, souvenirs,souvenirs qui ne doivent plus exister aujourd'hui,Michel.

  • @Dolgar666
    @Dolgar666 Před 25 dny +1

    J'ai faim à chaque vidéo. Merci chef ! C'est très inspirant.

  • @bauwensjudith8358
    @bauwensjudith8358 Před 25 dny

    Encore un instant bonheur Chef! Merci pour toutes ces bonnes recettes arrosées d'humour! Bisous tendresse à toute la famille!❤❤❤❤❤

  • @savannah1508
    @savannah1508 Před 25 dny +2

    Miam😋 c'est à reproduire "Merci Chef " 🤗 🙋🏽‍♀️

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 25 dny +1

      : J’espère bien, cher ami et a bientôt pour le suivis,Michel.

  • @-k.e.a3622
    @-k.e.a3622 Před 25 dny

    Bonjour Chef, je suis content de vous voir ! Merci pour la recette et très bonne semaine à vous !

  • @olivier2938
    @olivier2938 Před 23 dny +1

    Hello merci beaucoup pour ta recette ❤
    À bientôt 👋🇫🇷🧄🌶🍔🧀🥩🍜🥧📚🇨🇦😘

  • @bidouille08
    @bidouille08 Před 23 dny +2

    Bonjour chef pour 4 moi perso je mange tous seul pas de partage
    Merci pour cette magnifique recette. 😊

  • @vanyastoyanova769
    @vanyastoyanova769 Před 24 dny +3

    Belle recette,ça fait envie...Miam-miam! ❤Merci chef Michel,j'ai impression que vous parlez plus vite,que la machine 😅

  • @sentienthal20
    @sentienthal20 Před 25 dny +5

    Pour 4 ? Vous rigolez, ça c'est juste pour moi ! 🤣

  • @albaneropars3456
    @albaneropars3456 Před 24 dny +2

    Bonjour Chef 👋
    Même si je ne mange pas de viande rouge, j'ai mis un 👍 pour continuer à vous encourager dans votre travail ! 😉
    Car j'adore bien souvent les recettes que vous proposez... 😋
    MERCI Chef, pour vos recettes très inspirées et souvent inspirantes ! 💜
    Au plaisir de vous retrouver dans une prochaine vidéo, pour une recette qui me plaira sûrement davantage... 🙃
    Bonne soirée à vous ! Albane 💋

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 24 dny +2

      : Alors ça sera pour très bientôt donc,A+ Michel.

  • @poundalee5281
    @poundalee5281 Před 25 dny

    Bonjour Chef Michel Dumas,
    Merci à vous pour cette recette de tartare de bœuf. 💐
    Merci à vous pour toutes ces technique de découpe !💐
    Appétissant comme toujours 😋😋😋

  • @franckmeunier499
    @franckmeunier499 Před 25 dny +3

    Bravissimo !!!👨‍🍳

  • @user-lh9vh6bm4o
    @user-lh9vh6bm4o Před 23 dny +1

    BRAVO CHEF !!!!!

  • @user-lb1jq8pn1f
    @user-lb1jq8pn1f Před 25 dny +2

    Excellent, j'aime avec de bonne pomme de terre à FRITES.👍

  • @monkeekee9827
    @monkeekee9827 Před 25 dny

    Même en ayant déjà mangé, ça donne super faim ! Je vais refaire cette recette !

  • @Kajpaje
    @Kajpaje Před 5 dny

    Jetaime, chef Michel! Merci.

  • @Suisse1700
    @Suisse1700 Před 23 dny +1

    Merci pour le spectacle 🟡😂

  • @eddieblot6736
    @eddieblot6736 Před 25 dny

    Bonjour ça doit être un régal merci 👍👍

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 Před 25 dny

    Encore une bien belle recette 😋

  • @pauloutcaving6568
    @pauloutcaving6568 Před 25 dny +1

    Impeccable 👍
    Merci Chef ❤

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 25 dny +1

      : Merci cher ami et je vous dis a très bientôt,Michel.

  • @wuzimu9
    @wuzimu9 Před 25 dny

    Tip top nickel merci chef !

  • @dano086
    @dano086 Před 25 dny

    la viande est magnifique vraiment ❤❤❤ super recette je vais essayer car ça donne envie ❤❤

  • @alexandrerakovic3329
    @alexandrerakovic3329 Před 25 dny

    OUIII PARIS ON EST LAAAAAA, vous êtes le meilleur chef

  • @chaching1690
    @chaching1690 Před 24 dny

    Appétissant , merci

  • @sebus64
    @sebus64 Před 20 dny

    Toujours au top chef!!!

  • @fabienbrucy
    @fabienbrucy Před 21 dnem

    Bon et spectaculaire ! 😍
    J’adore le tartare de bœuf ! Je veux venir chez vous depuis la France pour tester ! 🍴

  • @EricSordillon
    @EricSordillon Před 25 dny

    J'adore le steak tartare.....! Mais je ne connaissais pas cette façon de le préparer ! Elle est géniale et très très appétissante....! Merci encore pour vos idées culinaires rafraîchissante et différentes....! Biz et a bientôt Chef...!❤

  • @kamalovic1709
    @kamalovic1709 Před 22 dny +1

    Sincèrement chef je ne suis adepte du steak tartare mais en voyant ta façon de préparer, je suis tenté hhhhh

  • @jeremymorand4762
    @jeremymorand4762 Před dnem

    Je l'adore, il me rappelle la cuisine des mousquetaires avec Maïté.

  • @puNk_head
    @puNk_head Před 18 dny

    Merci, c'était très bon

  • @Ben-kg7iz
    @Ben-kg7iz Před 25 dny

    Le tartare mon préféré 😂❤. merci chef

  • @carcozianjohn8847
    @carcozianjohn8847 Před 25 dny +1

    Quand même plus appétissant, plus garni et définitivement mieux présenté que celui servi à Mr Bean dans l'épisode de son anniversaire au restaurant ! 😁Merci Chef !

  • @Kandiell
    @Kandiell Před 25 dny +1

    super, Merci Chef!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 25 dny +1

      : Merci a vous aussi pour votre présence et a très bientôt,Michel.

  • @aujhb
    @aujhb Před 25 dny

    Présentation super nickelle 👍

  • @babygoat-gaming814
    @babygoat-gaming814 Před 18 dny

    Merci Chef pour cette recette ! C’est dimanche et j’avais envie de manger un tartare de bœuf j’ai suivis votre recette et c’était excellent merci beaucoup !! ❤

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 18 dny

      : Merci pour cette bonne nouvelle et a très bientôt pour d'autres,Michel.

  • @Salihablel
    @Salihablel Před 25 dny +1

    Toujours Genial. Bravoo Chef 😊

  • @karlthomas2360
    @karlthomas2360 Před 9 dny

    Thank you, Chef.

  • @BarzOnTheWindow1
    @BarzOnTheWindow1 Před 13 dny

    Fantastic!

  • @GLLOQMOIAUSSI
    @GLLOQMOIAUSSI Před 25 dny

    bien cette recette ! facile à mettre en oeuvre

  • @tirterra1222
    @tirterra1222 Před 20 dny +2

    wow ca a l'air bon. Ce n'est pas assez pour 4 je pense, je mange ca tout seul sans probleme =)

  • @sambridgewater7575
    @sambridgewater7575 Před 11 dny

    Le meilleur ❤😊

  • @josef3793
    @josef3793 Před 25 dny +1

    C'est bon, c'est frais ! Vive la viande et la boucherie Comtoise 🍖🥩merci Chef !!! 👍

  • @obamot3320
    @obamot3320 Před 25 dny

    Bravo chef

  • @jasontito7644
    @jasontito7644 Před 25 dny +2

    chef des chefs

  • @chrisllamas3849
    @chrisllamas3849 Před 25 dny

    C'est trop bien Michel

  • @VladislavBabbitt
    @VladislavBabbitt Před 7 dny

    Vos couteaux sont de haute gamme.

  • @william3800
    @william3800 Před 13 hodinami

    Le tartare de mes rêves ❤

  • @Martin_Priesthood
    @Martin_Priesthood Před 10 dny

    Energy saving. . .👌😋.❤

  • @mrfrd666
    @mrfrd666 Před 22 dny +1

    Harissa ? Perso je mets Tabasco et sauce Worcester
    Bon c'est pas ça qui va tt changer en même temps et vos recettes sont toujours un régal tout comme vos vidéos !! 👍👍😁😁

  • @dedesmodelatelier
    @dedesmodelatelier Před 25 dny

    Chef, bonjour chef, bon ça a l'air, miaaammmm !

  • @bdh2564
    @bdh2564 Před 25 dny +1

    merci chef !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 25 dny

      : Je vous remercie aussi pour votre présence et a très bientôt,Michel.

  • @patrickhirschi3390
    @patrickhirschi3390 Před 17 dny

    Super Michel 😂🫶🫶👋👋🇨🇭🇨🇭

  • @VladislavBabbitt
    @VladislavBabbitt Před 22 dny

    Délicieux!

  • @philmonet8650
    @philmonet8650 Před 24 dny

    Super bien

  • @dariusztomczykiewicz7482

    Greetings from Poland where tartare de boeuf is much appreciated.

  • @letailleurdepierre4874

    Comme pour votre recette des crêpes Suzette, le service style années 80 de ce steak tartare est un réel plaisir.

  • @Nour-x7s
    @Nour-x7s Před 20 dny

    Mes salutations du Liban au plus sympa des chefs

  • @deoliveiramauricio2567

    Bonjour chef 🎉
    Voilà une recette pour l été 😊🎉

  • @Hauggyful
    @Hauggyful Před 13 dny

    ça donne envie

  • @paulspl2581
    @paulspl2581 Před 23 dny

    C'est mon plat préferé je pense

  • @MiaryMathieu
    @MiaryMathieu Před 25 dny

    Un coucou à vous deux, de Paris 👋😊

  • @guillaumemichallat307
    @guillaumemichallat307 Před 25 dny

    Excellent chef. J'accompagne de frites ou pain grillé. Abrazo du Chile.

  • @adjaratoufall
    @adjaratoufall Před 10 dny

    Même si je ne pourrai jamais manger le tartare, c’est un plat qui me fascine et surtout venant du chef, j’étais curieuse.

  • @stringfellowbalk2654
    @stringfellowbalk2654 Před 20 dny

    Je veux essayer ce plat.

  • @pierrerenaud2259
    @pierrerenaud2259 Před 20 dny

    Bonjour de belgique 🇧🇪

  • @loulou788001
    @loulou788001 Před 19 dny

    Le Chef malade ?
    Tenez le coup !
    On vous aime fort !❤

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 19 dny

      : Non pas malade du tout donc a très bientôt,Michel.

  • @fosgen2001
    @fosgen2001 Před 14 dny

    Hello, greetings from Poland, where we also LOVE beef tartare, no parsley whatsoever :)

  • @anthonybrugnerotto2213

    Chef avec vous ça sent bon l'été dans notre assiette ☀️ le tartare de boeuf j'adore ça 😉 merci à vous chef jamais déçu avec vous 👍 Ps: auriez vous une recette du filet américain s'il vous plaît merci 🙏😏

  • @FlyOde90
    @FlyOde90 Před 18 dny

    Je prend note, Eva est raide dingue du tartare, je vais meme lui donner le lien de la video !!! Il est parfait ce tartare 😍

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 18 dny +1

      : Voila une bonne nouvelle et a bientôt pour le suivis,Michel.

  • @prevostnicolas
    @prevostnicolas Před 25 dny

    Maintenant j'ai faim 😂

  • @francoisp3625
    @francoisp3625 Před 25 dny +2

    quasiement comme moi je le fais à la maison :)

  • @cavehominem
    @cavehominem Před 25 dny

    original !

  • @leportois4666
    @leportois4666 Před 2 dny

    MIAM !! 🤤🤤🤤🤤

  • @geoffbenoy2052
    @geoffbenoy2052 Před 25 dny

    Exceptionnelle et bien présentation ! Pour demain soir ! Et ma façon est de mettre un petit cognac avec la vinaigrette ainsi un peu de paprika sec, hardi 😋 !

  • @SuperBourin
    @SuperBourin Před 19 dny

    😋👍💪😎 merci 😊

  • @marc-63
    @marc-63 Před 25 dny

    Bonjour chef merci pour la recette et bonne appétit bien sur miam miam-miam "MARC"

  • @bob_8062
    @bob_8062 Před 12 dny

    Wooden chopping board ❤❤❤

  • @wolfgangouille
    @wolfgangouille Před 24 dny

    Il est de retour.

  • @corollag6wrc
    @corollag6wrc Před 23 dny

    C'est la 1ère fois qu'une vidéo de tartare me donne envie d'en faire à la maison ! ❤ bonjour de Suisse 👌🏻
    Par contre je n'ai pas vu les grammages/quantité 🤔 car je risque fort de ne pas être bien équilibré entre assaisonnements et viande.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 22 dny

      : En cuisine c'est comme en peinture d'art il n'y a pas de grammage c'est a l’œil et au gout exemple demandez combien de grammes de peinture rouge utilise Picasso pour tel ou tel tableau,? a bientôt,Michel.

    • @corollag6wrc
      @corollag6wrc Před 22 dny

      @@ChefMichelDumas c'est pas faux. Bien à vous

  • @claudinecl3585
    @claudinecl3585 Před 25 dny

    Tellement appétissant ! Miam, c'est une bonne recette. Merci Chef Dumas, encore une belle réussite ! La viande, c'est dans quel morceau SVP ? Belle soirée à vous, votre fils et à votre famille.🌾🐦👍💙

    • @claudinecl3585
      @claudinecl3585 Před 25 dny

      @@ChefMichelDumas oh bien, merci beaucoup 🙂👍💙

  • @Ysquick
    @Ysquick Před 22 dny

    Moi je dis Vous devriez être un chef étoilé 🙏🏼

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi Před 20 dny

    On est pas très fan de la viande crue dans ma famille (moi y compris) mais je me lasse jamais de vous voir a l'œuvre.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 20 dny

      : En fait le tartare est un dérivé du carpaccio qui est aussi très populaire alors a bientôt chère amie,Michel.

    • @Champa_Flemi
      @Champa_Flemi Před 20 dny

      @@ChefMichelDumas a bientôt chef.

  • @Nuranin-mutfagi
    @Nuranin-mutfagi Před 25 dny

    Like 606 délicieux merci chef 🤌🤌😋😋😋👋👋