BACCALÀ IN PASTELLA⭐RITA CHEF | Spettacolare, morbido dentro e croccante fuori.
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- čas přidán 14. 12. 2017
- #RitaChef #Baccalà
INSTAGRAM / incucinaconritachef
INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎Una pastella leggera e croccante, avvolge un morbido filetto di baccalà. Il segreto? Acqua ghiacciata e farina, e il gioco è fatto!!!
🇮🇹 INGREDIENTI:
1 kg di Baccalà
480 gr di farina 00 (16 cucchiai)
500 ml di acqua ghiacciata
3/5 gr di sale
1 litro di olio di arachidi
🇬🇧 INGREDIENTS:
1 kg of Cod
480 gr of all purpose flour (16 tablespoons)
500 ml of ice water
3/5 gr of salt
1 liter of peanut oil
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
1 kg de morue
480 gr de farine T45 (16 cuillères à soupe)
500 ml d’eau glacée
3/5 gr de sel
1 litre d’huile d’arachide
🇪🇸 INGREDIENTES:
1 kg de bacalao
480 gr de harina (16 cucharadas)
500 ml de agua helada
3/5 gr de sal
1 litro de aceite de maní
المكونات: 🇸🇦
1 كجم من سمك القد
480 غرام من الدقي (16 ملعقة طعام)
500 مل ماء جليدي
3/5 غ من الملح
1 لتر من زيت الفول السوداني
#Baccalà #RitaChef #EasyRecipe #Tutorial #Baccalà_in_pastella
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🇮🇹 INGREDIENTI:
1 kg di Baccalà
480 gr di farina 00 (16 cucchiai)
500 ml di acqua ghiacciata
3/5 gr di sale
1 litro di olio di arachidi
🇬🇧 INGREDIENTS:
1 kg of Cod
480 gr of all purpose flour (16 tablespoons)
500 ml of ice water
3/5 gr of salt
1 liter of peanut oil
Wwwqaqà
X
@@carlacolazingari9271ĺ ĺ
Buonasera io ci metto anche un pochino di lievito di birra Loretta
Grazie
Che dire del baccalà in pastella ottimo, l'ho preparato oggi a pranzo, bravissima Rita che condivide le sue prelibate ricette. Veramente brava grazie
Grazie Nanna. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio.
Sei formidabile nelle spiegazioni. Ti ho scoperta e ora non ti abbandono più.
aldu31 grazie di ❤
Grazie Rita per tutte le tue ricette semplici da fare ...
Grazie a te Vittoria. Buona Domenica.
Buon Natale la ringrazio immensamente grazie a lei mio marito e rimasto contentissimo. Non sono molto brava ma volevo accontentarlo. Risultato perfetto e buonissimo. La sua spiegazione e stata semplicissima ed efficace. Bravissima ❤️❤️❤️❤️
Grazie a te Luna. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio.
Grazie mille per i consigli 👏🏻😘bravissima come sempre
Wissal Lbannani grazie a te ....
Ciao Rita, ho fatto il baccalà con la pastella, è stato un successo 👏👏ti dirò che ho usato la stessa pastella anche per le verdure fritte una bontà 😋😋
Grazie Giovannina. Mi fa molto piacere.
Sto per preparare la pastella per il baccalà e approfitto per ringraziarti dei suggerimenti degli spunti e dei tuoi consigli, per farti gli auguri di un buon anno ricco di tante soddisfazioni e cose belle! Grazie !!!!!!!!
Grazie a te Dora. Grazie di cuore. Tante belle cose a te. Un abbraccio.
Ottima ricetta, top. La più buona in assoluto. Complimenti alla chef
Grazie infinite di vero cuore ❤
Complimenti non solo per i tuoi piatti ma raramente ho visto una cucina così pulita sopratutto durante il lavoro. Sei un esempio da seguire come sempre bravissima!
Grazie dei complimenti Anna. Buona giornata.
Complimenti con tanta semplicità e bravura spieghi molto bene lo farò tutto per la vigilia calamari e baccalà grazie
Grazie mille Clara
Bravissima Rita, buone feste Natalizie 😘
Grazie mille Manuela. Buone feste anche a te.
Sei straordinaria signora RITA me la faccio per natale tanti auguri
Grazie mille Gloria. Un abbraccio e buona serata.
Beh, non c'è niente di particolare in questo piatto se non la pastella...dici niente! È assolutamente perfetto! Quando mai mi viene così una frittura! Spettacolo!
Provala Rosaria... Questa pastella é ottima anche per le verdure! Grazie mille
Con queste premesse dare del......baccalá a qualcuno equivale ad un complimento!!
Per ora , complimenti a te ! Un tris strepitoso !!👌
Alba farò una raccolta dei tuoi commenti.... sono troppo originali! Grazie mille....
Ottimo. Semplice favoloso
Grazie tanto Olga.
Spieghi sempre in modo facile ed esaustivo sei sempre fantastica
Grazie infinite Concetta.
Ciao Rita oggi ho fatto il baccalà come tu mi hai insegnato é venuto croccante. Veramente buonissimo un successo grazie un bacio
Grazie a te Maria. Mi fa tanto piacere. Un caro abbraccio e buona serata
Brava Rita la farò .... ti faccio tanti auguri di buon natale e anno nuovo 🥰
Grazie Ulisse. Buona serata.
Cara Rita, ti adoro! Brava e chiara e tutto diventa facile! Grazie ancora! 🌹😘😘😘🍀
Grazie a te Maria. Sei molto gentile. Un abbraccio grande e buona giornata.
Cara Rita, questa torta e davvero golosa e invitante. L'arancia colta dell'albero, non avrebbe potuto avere un utilizzo migliore di quello che ne hai fatto. E un dolce ideale per la prima colazione o la merenda, accompagnato da un the all'arancia. La presenza delle mandorle polverizzare, apportano oltre che gusto, anche le fibre, specialmente se sono utilizzate con la pellicina. Fa molto bene , all'organismo. Secondo me, questo pan d'arancio si presenta bene,così come è, non ha bisogno di essere spolverizzata o decorato. Complimenti davvero, questa torta accompagnerà egregiamente la stagione fredda. Un caro saluto e una buona giornata a te e famiglia.
Grazie infinite Adriana. Un caro abbraccio anche a te....
GRAZIE per la chiarezza e trasparenza,ciao RITA..buona SERATA
Grazie a te Raffaella. Un caro abbraccio.
Carissima Rita GRAZIE BRAVISSIMA SEMPLICE, BEN CURATA COME SEMPRE! FINALMENTE UNA PASTELLA
Grazie a te Anna.
Complimenti ho imparato a fare il baccala fritto grazie
Grazie a te Giovanna. Buona giornata.
Ho fatto qst pastella e'venuta cm la tua, grazie sei un ottima cuoca complimenti
Grazie a te Concetta.
grazie carissima per le buone ricette!!sei super!! ti auguro un buon Natale!! e un abbraccio affettuoso!!
Grazie a te Alessandro. Grazie di cuore.
Sei fantastica rita ti ammiro tantissimo per le tue ricette unica ❤️❤️❤️❤️
Grazie mille. Un caro saluto.
Rita adoro le tue ricette .E il modo come le descrivi.buone feste
Grazie infinite Angelina! Un caro saluto
Ottimo!! Stasera provo la ricetta visto che ho il baccalà!! Grazie🤗
silvana grazie...poi fammi sapere!
@@RITACHEF bn6
Grazie x tutte le tue meravigliose ricette, e per tutti i suggerimenti che ci dai. Un abbraccio Teresa Fazio
Grazie mille Teresa
Cara Rita ,vincenzo mio marito ti adora per la semplicità e il tuo garbo nelle spiegazioni delle tue ricette. Ti seguiamo sempre .
Grazie mille di cuore ❤
Bravissima 👍 .. grazie 🙏👍.
Auguri di serene festività....❤️👍
Grazie a te Angela. Grazie di cuore. Un abbraccio.
La ringrazio tanto x avermi risposto in tempo x Natale , e mio uso farlo la vigilia, buone feste
Buone feste anche a te!
SEMPLICE E VELOCE GRAZIE !
Grazie a te Anna. Buon pomeriggio.
Grazie, sei molto brava a spiegare. Per il 24 sera farò il baccalà’ fritto in pastella😄
Mi fa piacere, grazie a te Irene.
Buongiorno Rita..Ho appena fritto i fiori di zucchina..che mi hanno regalato freschissimi..Ed ho fatto la tua pastella..Sono usciti croccanti e buonissimi grazieeee😊😘😘💖💖
Grazie a te Maria Antonietta. Il piacere è tutto mio. Un forte abbraccio e buona giornata.
Ciao, grazie mille Rita, per i tuoi video!!! Sono semplicemente fantastici!!! E se non è difficile, allora mostra come cucinare un pranzo di famiglia festiva, base di pesce, o carne, e, naturalmente, dolce!!! Buon Natale, a te e alla tua famiglia!!
Io non faccio video con pranzi completi, ma una ricetta alla volta. Puoi trovare primi secondi e dolci qui sul canale e scegliere quelli che preferisci. A presto e buona serata
Grazie mille Chef! buone feste natalizie a voi e a tutta la vostra famiglia. Ciao
Grazie mille! Altrettanto a te e famiglia
Brava ciaoo
Xecomplimenti semplice e chiara
Questo stupendo bravissima
Grazie mille Geremia.
Geremia Carlo Mazzola
Molto bello lo farò x la vigilia di natale 😋😋😋👏👏👏
Grazie mille Ida. Un abbraccio e buon pomeriggio.
Bravissima 😋 buone feste..
Altrettanto a te Anna, grazie
Grazie mille ,buone feste🎉❤
Grazie. Auguri a te
Je vais préparer Merci j’aime bien vos recettes
Merci à toi Maria. Bisous!
Cara Rita che precisione è un piacere condividere le tue ricette
Grazie Susy!
Brava Rita molto semplice e chiara. Grazie.
Grazie a te Giovanna. Buon pomeriggio.
Ciao signora Rita ! Complimenti questo baccala e piu che buono , l'ho fatto con un risultato ottimo, la ringrazio , auguro Buon Natale...
Grazie tanto Maria. Mi fa piacere. Buon Natale anche a te.
Bravarita
@@RITACHEF buon giorno Rita a parte i complimenti voglio farti i miei auguri di grande serenità e salute per le feste un abbraccio cordiale
6
Pastella per frittura ortaggi video
Perfetto!!!
Grazie mille
Complimenti semplice e facile per effettuarlo grazie
Grazie mille
Bravissima ti seguo con piacere grazie ciao
Grazie a te Maria. Un caro saluto.
Buongiorno.Mi piace tantissimo il suo canale.Lei e'bravissima e spiega in modo chiaro.Anche io il baccala'lo faccio cosi',eccetto che aggiungo 1 uovo nella pastella
Grazie mille Sonia. Buona giornata
Bravissima Rita alla vigilia lo farò grazie per tutte le tue ricette oggi ho fatto la torta al formaggio venuta benissimo la mangeremo domani buona serata 😘😘
Grazie mille Lucia! Un caro saluto...
Già fatto,veramente buono ...complimenti!!!👏👏👏💗💗
Grazie mille di cuore
@@RITACHEF 💗💗💗
sei Fantastica!♥️🌹 Ti auguró sempre successo Nella vita!! Ti adoro!!
Grazie infinite
Bravissima Carmela ci stupisci con tutte le tue specialità
Pietro, sono Rita, grazie mille
Brava Rita le tue ricette sono ottime è spiegate molto bene.
Domani baccalà. Un abbraccio
Concetta mi fa piacere! Un abbraccio a te ❤
Concetta De Napoli involtini di pet to di pollo
Involtini di cicken
Involtini di cicken di pet to cd
Muchas Gracias Rita por compartir tu sabiduría de la Cocina.
Grazie a te Daniel. Un caro saluto.
Sei semplice chiara e precisa complimenti😘
Grazie Lucia
Vero .
Grazie per la ricetta..ho messo il baccalà a bagno lo farò prestissimo!
Grazie a te Dina. Buon fine settimana.
Bravissimaaa!!!
Pi Sa .... grazie mille!!!
Maria Pansini ciao Rita,mi piace molto il tuo modo di spiegare la preparazione dei tuoi piatti! Mi sono iscritta ora!
Benvenuta Maria e grazie mille
Si lo visto grazie per avermi riSposto buona serata
Grazie gentilissima buon Natale
Grazie a te, altrettanto. Un abbraccio.
Ricetta meravigliosa,soprattutto non c'è stato nessuno schizzo d'olio.Io non li faccio spesso x quel motivo.Provero' subito questo metodo.Grazie infinite,un caro saluto
Grazie a te Maria. Buona serata.
Rita sei davvero brava e cara nel dare tutti i tuoi piccoli,, ,grandi, segreti,,, ti auguro un mondo di bene
Grazie mille a te cara!
Fantastica Rita, li farò buona serata
Grazie mille Paolo.
Chiarissima complimenti.
Grazie dei complimenti. Molto gentile.
Grazie propio buona❤
Grazie a te Marina. Buona Domenica.
Carissima.Il mio baccalà con pastella era una meraviglia è buono ,ti seguo con il cuore buona serata
Rita, tutto il piacere è mio. Un abbraccio grande e buona serata.
I cannelloni di carne mi sono venuti fantastici grazie Rita
Grazie a te Vincenza. Mi fa tanto piacere. Un caro abbraccio e buona giornata.
Bravissima complimenti 👍❤️
Grazie mille Gavina. Buona serata.
Signora Rita , ho provato la pastella ..…risultato un baccalà delicato ,squisito !!!!🍽
Grazie Irene. Mi fa piacere.
Brava sig.ra Rita,tanti auguri per un sereno Natale.
Grazie mille Elia
Ciao Rita bella ricetta la proverò per Natale tanti saluti auguri buon Natale ate e famiglia un abbraccio dalla Germania 😘👍👏
Grazie di cuore Maria. Buone Feste anche a te. Un forte abbraccio e buona serata.
Buono!!!!brava Rita ,grazie 😜
Grazie a te Rosa.
@@RITACHEF bravissima lo faro subito ....
Brava brava,
Grazie Natalina.
J’aime bien vos explications ma maman ferait pareille merci très bons souvenir merci chef Rita
Merci à toi Maria. Bisous.
Grazie Rita x la ricetta!!! Provata e il baccalà è risultato squisito!!
Grazie mille di cuore ❤
Bellissimo video!!
Grazie mille Tiziana!
Grazie,alla tua ricetta sono riuscita ha fare il baccala' in pastella...,
Mi fa molto piacere. Grazie mille
BUONGIORNO Rita ho fatto la pastella x il baccalà seguendo le sue istruzioni e venuto spettacolare croccante fuori morbido dentro grazie .
Mi fa molto piacere, grazie Carmela
Magnifica! io ho sempre fatto la pastella come la facciamo qui a Genova, cioè con uovo, lievito di birra, acqua+ latte e fioretto di mais a farina 00, un procedimento lungo, anche se il risultato è ottimo.La tua pastella è molto più leggera e veloce, vedo che non la fai riposare! La provo al più presto!! posso usare le fruste elettriche o è necessaria la frsta a mano? Grazie, Rita.
Credo che hai ragione l ho preparata ieri buona, grazie
Grazie mille Anna...
Grazie Rita mi hai convinto mi sono iscritto.
Grazie mille Freuchie. Benvenuto tra noi
Fantastica la provo domani grazie buona serata ciao
Grazie mille Rita. Mi farai sapere? Buonanotte cara.
Si
Bravissima ! Complimenti !
Grazie Laura. Buona serata.
Bravissima! Grazie
Grazie Laura. Buon week-end.
Bravaaaa 👏👏👏
Grazie Anna Maria. Buon pomeriggio.
Senzaltro sarà buono e croccante, ma più che pastella direi che si tratta di tempura.
Complimenti per la manualità e velocità di esecuzione.
Di solito la tempura si fa con la farina di riso. Grazie mille e buona serata
Complimemti..
❤
Grazie mille ❤️
Semplice e buona…. Grazie
Grazie a te Nella. Buona serata.
Grazie milla!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🎄
Grazie a te. Buona serata.
A me ha insegnato mia mamma a farla ci metto il lievito di birra oppure il bicarbonato o addirittura la birra , quando è cresciuta ci immergo i filetti e friggo, la pastella deve essere leggera croccante ma nn troppo e nn spugnosa... Ci sono vari modi di farla ma secondo me bisogna saperla fare, complimenti 👍
Questo tipo di pastella è leggera, asciutta e croccante.
Bravissima compliments belle journée recette à faire à Noël 🎅 🤶 gracié mille bacci 👩🥰💖☃️🎄
Orlana, puoi darmi la ricetta?
Perché non metti in descrizione la ricetta della pastella?
Nel baccalà la pelle va tolta ? Grazie 🙏
SEI TROPPO BRAVA !!!!👏👏👏👏
Alessandra grazie di ❤
Grazie per le tue ricette
Grazie a te Antonio. Buona serata.
Meglio di ogni chef perché non ti dai inutili arie.quindi hai una marcia in più. Brava spieghi bene e chiaro.
Ti ringrazio di cuore Massimo, un abbraccio! Alla prossima.
Ho fatto la tua pastella per le verdure la vigilia di Natale. Super buonissima!! Grazie Chef.
mi fa piacere Catia! A presto
Grazie...sei fantastica!
Che buoniiii👏👏👏
Grazie Stefania.
Ciao Rita con te non si può sbagliare grazie mille. Lo farò dell epifania
Grazie a te Rosa. Buonanotte.
Ciao Rita ti volevo dire che ho fatto l'ossobuco ed è venuto uno spettacolo grazie😘
Ossobuco
Grazie mille
Brava io con la pastella il baccalà non l avevo mai fatto !?lo lo passo solo nella farina ,di sicuro proverò a fare con la pastella ???😋😋😋😋👍 👍 Ti seguo sempre ciaooo
ciao Patrizia, prova a farlo così ... poi mi farai sapere.... grazie mille
Patrizia Mattaliano a