@J T English, ok? Soak the fried pork in chilled tea at least 3-4 hrs, or leave it overnight in fridge (I usually prepare the pork at night time) until the crackling fully swelled up, then you may slice the pork.
I really like this 梅菜扣肉. I want to try doing it but I don't have 3 hours, is there any other way to cook it in a shorter time. Please tell me if possible. Thank you
這菜好吸引可唔可以寫埋份量?謝謝
材料
五花腩 一舊 (我呢個比較細)你可以去豬肉檔同佢講買一個五花腩用來整梅菜扣肉佢會俾你㗎啦,如果份量比我大得多,咁所有醬汁你自行加多少少😝🙏🏻😝
甜梅菜 一束
蔥花
蔥 約一束
八角 二粒
香葉 二至三片
南乳 少許 (約四份一粒仔)細南乳size 計
柱侯醬 一湯匙
油 適量 for煎香五花腩
麻油 一湯匙 for梅菜
粗鹽 用少許開醬汁。另外 少許粗鹽浸甜梅菜
冰糖水 一粒約五蚊銀大冰糖,加水約中火煮溶備用
生抽 約一湯匙 for醬汁 大約一湯匙生抽炒梅菜
老抽 約半湯匙 for醬汁 大約半湯匙老抽炒梅菜另外再用少許老抽上色五花腩
薑米 約細半舊薑轉成薑米 for煮梅菜用 另再預少許For出水用
紹興酒 約一湯匙 for出水 另約一湯匙煮梅菜用 另約一湯半匙for醬汁
蒜泥 蒜頭幾粒for做蒜泥 用於醬汁
清水 for出水用
冰水 for降溫
生粉水 約一湯匙生粉 然後加入清水攪拌
我驚我啲表達能力文字好差🙈😆🙈你睇吓幫唔幫到你🙈😆🙈
睇吓幫唔幫到你👀👀👀你試吓做啊😄🙏🏻😄做完左話我知👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋
David lo 丶
師奶仔廚房 ,
成功左喇😍🤙🏻一次成功 家人話好味過酒樓🉐️ 初調醬汁時 覺得味道怪怪的 以為自己 做錯 最後冇理會總時間蒸左三個鐘 原來出來效果味道咁好食 梅菜汁混合左D醬 五花腩出晒油 勁好味 同初初個醬汁味道唔同😋腩肉入口即溶效果一流 梅菜加薑米蓉原來咁好食🤙🏻多謝師奶仔分享 期待下一個視頻 加油👏🏻💯
1D都唔長,好詳细,無悶場,好好睇,您這樣分享就是最好了!😍🥰🤩😋
多謝你呀😁😘😁希望你有時間可以試吓做👍🏻👍🏻😘做完之後話我知同我分享下😘😘😘😋😋😋
師奶仔,你好,我昨天用你的方法,非常清楚,我成功了,多謝指導,楊師奶字.
多謝你呀楊師奶😘🤭😘你太客氣啦🤣😀🤣
跟足你的方法去做
家人説好食過大酒樓的 😊👍🏼
多謝你用心的教導!😘
期望着你的新片!
@Lucy A
多謝支持,好開心你成功呀😍😍 我會繼續分享新片呀💪💪💪
師奶仔呢個梅菜扣肉好正呀睇到都流口水好想食雖然食咗會好肥好邪惡,但係都好想食呀啲扣肉入口即溶用啲梅菜嚟到餸飯的確一流好多謝師奶仔嘅教導😄😚👍👏😋😘
呢個餸係非常邪惡㗎🙈😆🙈偶然食下任性下都好嘅😋😆😋正能量做多啲運動囉😘😋😘你有時間試吓做啊😆😄😆做完希望你可以話我知😝😁😝👍🏻👍🏻
@@user-zp7rz3gw9x 芋頭扣肉
好味到停唔到口。片段很好,不長,謝謝心機分享!
多謝你呀🙏🏻😆🙏🏻希望你都試吓做啊😋👍🏻😋🙏🏻🙏🏻🙏🏻
xo
你好呀,師奶仔:) 梅菜扣肉是我其中一樣最鐘意食的菜式。今日已到超市買好材料,剛剛也跟著你的片,每個step寫在我的cookbook裏,明天便會下廚煑給我和家人分享。很喜歡你拍的煮野食片,很詳細易明
我是煑野新手,之前也跟著你拍的片煑過羊腩煲、南乳炇豬手、蒸水蛋,蒸肉餅、白汁芝士海鮮焗飯,薯仔炆雞翼味道好好味,家人和我也食得好開心,謝謝你的分享:)祝你生活愉快
唔好意思遲咗覆你👍🏻😆👍🏻聽到你咁講好開心呀😚🤣👍🏻好感動😂😭😭冇諗過你會跟我煮咁多餸菜🙈🙏🏻🙈你今日整梅菜扣肉?如果你之前整南乳炆豬手成功的話,今日呢個餸菜,對你來講冇難度啦😘👍🏻😘祝你和你家人幸福快樂,日日有好嘢食😋👍🏻😆整完之後話我知呀!多謝你😘😘😘
師奶仔廚房 昨天完成了這道好邪惡的「梅菜扣肉」跟著你每一個程序很。真的是一道心機菜,因我是新手,所以最後用了8小時才完成,由晚上10點到差不多早上6點才完成。到翠日晚餐再蒸一蒸打埋芡上菜。雖然賣相當然沒有你做的那麼好,但味道就好好味👍一家人都食得好開心。爸媽也有讃賞我呢,好有滿足感😀其實之前我是不懂亦對煑野食沒有興趣。但回流返到加拿大後,沒有在香港時那麼忙。決定在CZcams 裏學習煑東西,由自己鐘意食嘅餸開始學習。你拍你片很詳細,一路看一路寫note 。看見自己由0開始直至見到製成品出來,和家人一起享用的時候,特別有滿足感。在學習煑野食嘅同時,又可以訓練自己要有耐性,要按步就班。煮完之後,我也會在 到我的ig,裏post 相片,而且都會註明參考reference ,「師奶仔廚房」是常常出現在我片的多字。謝謝你的分享。加油,繼續和我哋分享煑野食嘅影片👍👍👍
好感動呀😆🤣😆見到你咁成功,同家人食得咁開心我都好開心😆😭😆煮嘢食其實係要心機㗎,可能我冇你哋咁多工作咁忙,我基本上主要打理屋企同煮飯,所以會比較多時間喺廚房研究煮嘢食嘅心得,我自己都冇諗過會有咁多人睇同埋你哋嘅支持,我自己都好感動😭🙈😭梅菜扣肉呢度餸菜其實比較複雜,始終都係心機菜,醬汁醬料步驟做少咗味道可以差好遠😆🙈😆所以有好多廚師好執着,其實好正常,其實我自己都係㗎,有啲食材醬料我指定要用嗰隻我先會整😆😂😆有時我做糕點用咗另外一隻牌子嘅粉,效果都會唔同😁😂😁 Anyway,多謝你喺IG幫我宣傳🤣😆🤣非常受寵若驚😬🤭😬多謝你😆😋😆不過依個星期樓下裝修可能出唔到片住😋😆😋多謝你呀😋😆😘😘😘😘
小秘訣分享,1.浸冰水時,可用雪凍茶水代替(乜茶都可,除自己愛好),可化油膩,我自己通常是放雪櫃浸過夜;2.豬腩仔塊皮要浸到變成爆花鬆皮,最少大約3-4小時才切,蒸出來時肥油部份更化皮軟糯。
多謝你呀🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻我會參考你嘅意見😋👍🏻😋不過我唔會成日整呢個餸😆😆😆我下次整嘅時候我會用凍茶去過冷河去油🙏🏻😁👍🏻
呢招都係一位中菜師傅教,多謝誇獎,加油!
😆😆😆👍🏻👍🏻👍🏻多謝你呀😘😁😘
Kin L
@J T English, ok? Soak the fried pork in chilled tea at least 3-4 hrs, or leave it overnight in fridge (I usually prepare the pork at night time) until the crackling fully swelled up, then you may slice the pork.
梅菜扣肉非常送飯,豬油甘香馥郁,令人回味無窮😋
係呀😁😆😁味道唔錯㗎😋😆😋多謝你😘😘😘
師奶仔,好本事,人又謙虛,肥佬有口福了。
肥佬所以變咗肥佬囉😂🙈😂多謝你呀😘😂😘誇獎啦🤭😭🤭
聲音甜美詳細內容🙏謝謝分享🤗我今天試試做,看看是否成功😆
多謝你嘅支持啊🙏🏻🤣😘做完之後再話我知呀😘😘😘
師奶子,讲得好祥细,好清晰!照住你的方法来做过一次,好成功,好好食!多谢晒。👍👍👍
係呀 客氣😁😂😁😘😘😘呢個做法真係幾好味㗎😃😆😃多謝你😘😋😘
妳教得好詳細呀,好多謝你。呢個係心機菜,好花時間,但會好有成功感。謝謝妳。
唔使客氣😘😘😘呢個係心機菜嚟㗎😆😆😆有時間試吓做啊😋😋😋做完之後好有成功感㗎😁😁😁👍🏻👍🏻👍🏻
師奶仔,好得呀,今日跟足你的方法做,屋企人話好好味,可以拎出街賣。
多謝你無私的分享,你教得好好呀,期待看你的新片。
Haha🤣😬🙏🏻非常感動呀😬😘👍🏻好開心非常戥你高興😁😗😆最緊要你和你家人都啱食😘😁🙏🏻係呀,呢種口味比較懷舊!味道唔錯㗎 多謝你呀🤣😘😬😁😘😂
師奶仔廚房 我好鐘意你教整嘅嘢食,教得好清楚,我會慢慢學,希望能每天進步多一些😍😍
好正阿!多謝您的分享,今日整左屋企人個個都話好味👍
好開心呀😆😆😆最緊要你和你家人食得開心😆🙏🏻😆呢個餸其實唔難整😆👍🏻😆不過要比少少心機!🙏🏻😆🙏🏻😘😘😘多謝你呀😆😂😆我都好感動😘😘😘
賣相好靚💯👍🏻又學到野啦👍🏻見到都肚餓
咁你快啲試吓做啦🙈😆🙈😘😘😘
你整呢通梅菜扣肉, 家庭式做法,方法用料好標準,值得一讚,我違議你用豉油同糖,鹽控制好啲,盡量少啲, 以免過鹹或偏甜,因為南乳同磨豉冰糖已經好有鹹甜味,我建議你埋醬時加適量五香粉同幾滴麻油落去,咁整扣肉法會更加香,另外有一種更好整法,係古法,唔用你上述嗰啲醬料,改用台山炊鵝醬去做,會更加鹹香, 台山炊鵝係喜慶同過年團年時主角,台山炊鵝醬做法易學難精,真正配方在乎你配搭嗰五/六種醬料嘅不同分量, 另加五香粉同玫瑰露混醬,現在已失傳,真正遺留落來嘅真傳,只有我哋極少數幾倜老人家。
多謝你😊師奶仔:與我哋分享這個梅菜扣肉食譜,我一直很想做梅菜扣肉,但是之前整過兩次失敗,以後就冇做。
想請教一下搽老抽落去五花腩時使唔使搽六面定抑或淨係搽上面?
另外如果可以在你的視頻描述煎嘢、煮嘢嘅時候用大火、中火or 細火, 咁就Perfect了。唔該晒🙏
唔好意思,遲咗覆你 五花腩可以全部都搽晒上去 😄😄😄 煮嘅時候開頭用中大火煲滾佢 然後用細火再煮🙏🏻😘😘希望可以幫到你 你試吓得唔得? 做完再話俾我知呀。😁🙏🏻🙏🏻
嘩💯💯💯師奶仔開始出真功夫👍🏻😋😋😋😋😋😋😋
🙈👍🏻🙈🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙈🙈
Gty Df 100
師奶仔廚房 100分
在
@@user-zp7rz3gw9x 內將、出1.
学你的视频煮左几味餸,样样都好好食!好对自己的胃口。希望师奶仔可以出多滴视频教学,我会认真学习。多谢你的分享~
@CD lueng
多謝你,我會多分享給大家,希望大家都繼續多多支持呢🙏🙏
考燒肉
多谢分享! 😚
小时常吃...梅菜扣肉,
老妈是客家人,
也曾试煮过, 好多功..好好味!
客氣喇😀😬😀謝謝你😉😉😉
越邪惡越快樂😁😁😁....宜家落街買料......thx師奶仔😋👍🏻👍🏻👍🏻
@Kaho Lai
快d試下整,之後分享番比我地知丫☺☺☺
㳘口水了🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤食指帶動💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯好靚呀👏🏻
咁你快啲做啦😆😆😆🙏🏻🙏🏻🙏🏻同你爸爸煮完左話我知😝😋😝
嘩賣相非常之靚 很好食👍👏
係呀,呢個味道真係唔錯🤣😋🤣好食架😆😆😆你有時間可以試吓😘👍🏻😘
一定好好味我有时间一定要试下做 谢谢你分享
時間試吓做啊真係好正㗎😋😋😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻
@@user-zp7rz3gw9x 好一定
I like it very much...please translate in English your recipe. Tks for sharing
師奶,呢梅菜扣肉,做得好靓。
多謝你呀🙏🏻🙈🙏🏻
马来西亚华人,客家梅菜扣肉都是用锅炖,你个方法和做法很创新,不知还是不是原本的客家味,改天我也试试。
多謝你收看🤭🙈🤭你可以試吓呢個方法,唔錯㗎😋🙈😋🙏🏻🙏🏻🙏🏻
哇!不得了,睇到我流口水🤤
赞👍🏻👍🏻👍🏻
唔使流口水😋😋😋有時間試吓做啦👍🏻👍🏻👍🏻
正呀!好清楚!我睇左另一個人條片,超長氣⋯又複雜。你的方法相比容易好多!快靚正!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
哈哈🤣🤣🤣其實我都超級長氣嫁🙏🏻🙈🙏🏻多謝你😘🤣😘👍🏻😆👍🏻
好容易整,多謝你👍👍👍👍👍👍👍👍
客氣喇🤣😂😘🙏🏻😘🙏🏻
邪惡到我流口水!😋😘🤤🤤🤤👍👍👏
咁你快啲整俾老公食😆😆😆😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻
我剛剛拍咗個梅菜蒸肉片俾你睇睇👀👀👀我遲啲再分享梅菜炆排骨俾你😘👍🏻😘😋😋😋
@@user-zp7rz3gw9x b
製作中國菜
好惹味👍👏💕🥰
味道唔錯㗎😘😃😘👍🏻🤣👍🏻
My favorite dish so yummy, you every dish you add ginger just , remind me like my late mother
好正呀,多謝你分享比我地呀🤤🤤🤤
客氣喇😆😘😆多謝你😘😘😋
試過,勁正!
多謝你呀 呢個餸非常之邪惡😘👍🏻😘👍🏻😘
超靚,謝分享
客氣喇🙏🏻😆😘
肥美又好味,好花功夫,呢味真系要等放假先試試😆
好啦😝😘😝你呢兩日可以試吓做😆😆😆做完之後就話俾我知呀🙏🏻😁🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻
好有诚意!睇到我流晒口水
@西門吹雪
多謝支持啊☺☺☺ 你都試下整啦💪💪💪
超正😀😀睇到流口水
咁你快啲試吓做😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻咁咪唔使流口水囉😘😋😘👍🏻👍🏻👍🏻
謝謝你分享,我今日跟你方法做,蒸左三小時,現放涼,明天宴客用,明天再蒸熱,加「獻」汁。謝謝你
@Lau Po Kwan
多謝你支持呀, 希望你喜歡我的分享啦☺☺☺
Thanks for showing the cooking of this dish..
Thanks for watching and hope you like it☺☺☺
講得好仔細,謝謝你😂
客氣喇🤣😘😁😝😝😝
師奶仔教得真好。這是我喜愛的菜式,但其實多數餐館都煮得不好。我也要跟你學習。但家中人小。老婆不吃這些肥膩的東西我一個人吃可以怎麼簡化?例如我不下梅菜或者芋頭只煮扣肉,怎樣可以煮得好吃?多謝指教。
非常感謝你呀 多謝你嘅支持 如果你唔做梅菜扣肉嘅話 你想整芋頭炆扣肉 我遲啲有機會睇吓可唔可以拍到😂😂😂到時再話你知😘🤣👍🏻
整得非常靚😋👍
客氣喇😂🙏🏻😂多謝你😘😘😘
非常之好
👍 辛苦都值得 過百萬個
客氣喇😊😘最緊要你哋大家啱食😘😘😘多謝你呀😘😘😘
多謝師奶仔分享!好正!我自己從來冇自己弄,只係外邊食,我一定挑戰自己,大家加油!支持你
多謝你呀 整完之後話我知😘😂🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻
客家餸、夠地道、間中食下吾怕邪惡㗎!查實好餸飯。咁聽日就整!謝謝。
咁你快啲試吓做啦整俾你愛人食😋👍🏻😋你記得整完之後話我知喎😄🤭😄
@@user-zp7rz3gw9x 我今至整梅才扣肉、好食、有剩添、聽日總入味、多謝靚女師傅教曉我整尼個餸、睇了三次先至記得步驟!
恭喜你呀🙏🏻😁🙏🏻你應該心急🤭🙏🏻🤭醃唔夠時間就整😂🤭😂咁雪一晚啦仲入味😁👍🏻😁😋😋😋
客家名菜。好味好下飯。正呀。
有時間可以試吓整嚟食呀🤣🤭🤣😘😘😘整完記得話我知呀😘😂😆
夜麻麻督入去睇好肚餓吖😂跟住你煲湯好好飲😊繼續教我哋煲多啲湯水~唔該曬🤗
客氣喇😋😁😋🙏🏻🙏🏻🙏🏻嚟緊都有唔同嘅湯水🤣😆🤣不過呢個月可能有啲忙,遲啲再分享俾你😘😂😘
嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟,仲有最靚嘅豬腩肉 ,正呀
哈哈🤣🤣🤣你真風趣😆😋😆呢個係好肥美嘅豬腩肉😁👍🏻😁
好靓呀!👍👍流口水🤤
有時間整嚟食啦😋😆😋味道唔錯㗎😘👍🏻🤣
教得好仔細呀 我都想試下整 希望可以好似你咁有心機就好了
Haha😁😄😁師奶唔易做😂🤣😂我個人比較追求完美👍🏻🤣👍🏻而且肥佬食嘢好嘴刁🙏🏻😄🙏🏻種種因素,咁有心機應該係訓練出嚟嘅😁😄😁你有時間都試吓整嚟食呀😘🤣😘整完之後希望可以話俾我知👍🏻😂👍🏻😘😘😘
請問舊五花腩几錢?在哪買到?
蒸两、三个钟?有冇搞错呀?
整得好靚吖👍話時話d五花腩起边間買?
我好似喺超市買嘅之前,而家好似唔覺得有喎😆🤣👍🏻你去街市買都OK😆😁😂
你好👋🏻剛睇完片超吸引,好想整,想問下舊豬腩肉喺邊度買到,因依加啲豬肉實在太貴
我之前喺超市買😆😀😆不過呢個牌子而家好似冇得賣啦😆😝😝你可以去大型凍肉店睇吓!不過希望你可以買到五花腩整😆😆😆因為如果買一條嗰隻豬腩肉!整完出嚟啲瘦肉會好鞋的😆😝😝希望可以幫到你😆😀😆
師奶仔廚房 唔該晒🙏🏻
😄😍😄😘😘😘
嘩!好正呀,似無似樣,你好叻呀,😚
客氣喇🤣🙈🤣多謝你呀😘👍🏻😘
你好,想請教下,如果我想成粒冰糖放落去得唔得? 同埋如果我前一晚整定,蒸完放涼後,係咪最好完封不動放雪櫃?唔好開蓋?🙏🏻
可以原粒冰糖加入 如果前一晚整定 可以放喺爐頭煲內保溫 不用放雪櫃😬😆🙏🏻😘😘😘
好正。我會試下整。我老公好喜歡這餸的。肥老是否好愛吃此餸?
哈哈🤣🤣🤣肥佬好鍾意食㗎🤭👍🏻🤭不過我一年只係整幾次😆😆😆因為太肥啦🤭🤭🤭
你試吓整呀😁😆😁整完之後話我知😘😂😘😆😆😆
好正呀 流口水呀
唔使流口水😆😬👍🏻有時間試吓整嚟食呀😬😝🤣
曾經係香港生活過,聽到你把聲真係好懷念。
多謝你呀😀🤣😘
好好味
多謝你呀有時間試吓做啊😋🙏🏻😋👍🏻👍🏻👍🏻
西利,我都想整😆
多謝你呀👍🏻🙈👍🏻做完之後再話我知😋😋😋🙏🏻🙏🏻🙏🏻
點解碟碟餸都可以整得咁靚? 流晒口水 🤤
咁你有時間快啲煮啦😋😋👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻
師奶仔廚房 已經煮了 好正好成功🉐️
Lau Jacky88 #!~、/v
Looks soo good 👍😋
Will surely try for CNY. Thanks for sharing 😘
多謝你呀😁👍🏻😁😝😝😝
師奶仔!😃我想請問你個蒸焗爐喺邊度買㗎😁幾多錢呀☺ 我都好鍾意呀😄
喺天上野買😋🤪🤪你可以去睇吓😀👍🏻😀
De look of ur dish,make me so hungry,so nice lookin!
正啊,平時出街食得多,今次自己試下
好啊,試吓整啦,味道唔錯㗎😂😆😂整完之後話我知👍🏻😆👍🏻😘😘😘
一雙巧手,睇得又食得!掂!!哈…
多謝你呀🤣🙏🏻🤣😘😘😘
@@user-zp7rz3gw9x 你睇我個樣咁粗豪,就知我是無肉不歡的啦!尤其是梅菜扣肉,本人極為喜愛吃,你家人口福好極!
所以我隔離嗰個咪變咗肥佬🤣🤣🤣有時間都可以試吓做😂🤣😂多謝你呀😘🙏🏻😘
越邪惡越好味,哈哈哈哈哈!
係呀,越邪惡⋯越好味😀😂😘🤭🤭😍
@@user-zp7rz3gw9x ._一一一一/
Very nice i will cook
Thank you 😘😘😘
今天才看到,很喜欢,如买不到柱候酱,可以用什么来代替,谢谢
柱侯醬好緊要呀🤣🙈🤣😆🙈😆
@@user-zp7rz3gw9x 谢谢妳的回复,我查了下资料说可以用海鲜酱耒代替,不知道是真的吗?来自马来西亚
睇嚟好好味,唔睇得都食得。😋😋😋
哈哈😃😃😃味道唔錯㗎😆🤣😆有時間可以試吓😃😆👍🏻
@@user-zp7rz3gw9x 一定,可惜我身處外國,回港時定必買些回去試做給家人吃
好呀!😆😆😘到時做完再話我知👍🏻😘👍🏻😁😁😁
Very 👍👍👍
Thank you😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋
Uq
師奶仔!支持👍
多謝你呀😋😂😋😘😘😘
@@user-zp7rz3gw9x 加油🎆繼續支持👍👍🥰
多謝你呀感動🤣😭😆😭😁🙈
@@user-zp7rz3gw9x 我介紹咗好多朋友🎁🎆🎆支持你👍 加油👍努力👍👍👍👍👍👍👍👍
哈哈 好感動😭😁🙈多謝你呀😆😂😆希望唔會令你啲朋友失望🙏🏻🤣🙈😘😘😘
At the end, she said is not healthy, only eat it few times a year and 2-3 slices at a time. Afterwards she have to do some exercise lol😂
靚👍
多謝你😀😀😀
不會看得幸苦很感謝分享
客氣啦😂😬😘
感觉好好味
味道唔錯架😆😆😆幾好食😋😋😋你可以試吓做👍🏻👍🏻👍🏻😘😘😘
Do not know what kind of brand in bottle (gravy), please show us which one to buy /use..it looks like "Lee KumKee"..????
Very clear, I understand Chinese but can not write. I do the same and really good, thks
赞 !
😆😆😆😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻
男人至愛
我隻佬都好鍾意🙈😂🙈多謝你呀👍🏻😂👍🏻
由頭睇到尾,非常精彩,不過真係唔易。😓
有時間試吓玩吓😂😆😆慢慢整都可以🤭🤭🤭
So good thank you
😂👍🏻😋😂😆😆😆
两三个钟蒸?
好靚呀💯 好正呀🉐️🉐️🉐️🉐️🉐️🉐️🉐️🉐️🉐️🉐️🉐️🉐️🉐️🉐️
多謝你呀😂👍🏻😂有時間煮嚟食呀😆😘😆😁😁😁
@@user-zp7rz3gw9x 4
多謝分享。。。😂不過國外好難搵到調味料
Good job....and nice👍👍👍
Yummy yummy
Thank you 😊
師拉仔,加油!
多謝你呀😘😆😘
師奶仔廚房 😘
😍😍😍😘😘😘
Hou hou sek,my bes dish!
未食,但睇到已經好開心了!
咁你有時間試吓做啊🤣👍🏻🤣偶然食下唔錯㗎😋😘😋
謝謝
客氣喇😂😘😂🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙈🙈🙈
已訂閱,多謝你的video 👍 制作認真,非常清析,簡單易明。
另外 想請教師傅 如改用"壓力煲"去蒸煮的話,可以縮短蒸的時間嗎?
當然可以啦😆😘😆如果用電子壓力煲的話!你可以同我之前步驟一模一樣,然後放入電子壓力煲蒸大約半個鐘至九個字!扣肉就會好淋!由於每個牌子唔同!所以你都要自己再試吓🤣😘🤣🙏🏻🙏🏻🙏🏻希望可以幫到你😘😁😘
I really like this 梅菜扣肉. I want to try doing it but I don't have 3 hours, is there any other way to cook it in a shorter time. Please tell me if possible. Thank you
Dave tsang if you want a pressure cooker and a bowl that is safe to use in a pressure cooker.
Instant Pot pressure cooker is the solution. Cut cooking time down to a third!
😋👍🏻咁叻嘅
客氣喇🤣😄😝😘😘😘
แบบ นี้อร่อย มีผัก กาดดองด้วย
我今日做左, 成功呀 !
恭喜你呀👍🏻😂👍🏻😘😘😘開心😘😘😘希望你同你家人都食得開心😂😘😂😆😆😆
師奶仔廚房 謝謝
😁😂😁😘😘😘