[師奶仔廚房] 南乳炆豬手 (附字幕翻譯)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 23. 08. 2024
  • 材料
    急凍豬手 約兩磅
    南乳大半磚
    腐乳 一磚
    米酒 一湯匙
    柱候醬1.5湯匙
    蠔油一湯匙
    老抽一茶匙
    生抽二湯匙
    冰糖一小粒
    香葉一片
    八角 二粒
    薑片 約6片
    乾蔥頭 一粒
    蒜蓉 兩湯匙
    粗鹽 半茶匙

    米酒一湯匙
    清水
    Facebook Page:
    / cnjkitchen
    #南乳炆豬手
    #CNJKITCHEN
    #師奶仔廚房

Komentáře • 357

  • @kathroughung4812
    @kathroughung4812 Před 6 měsíci +10

    喜歡你慢慢講,又講得清楚明白,把聲又好聽,每次我做豬手,都番看😅

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 6 měsíci +1

      多謝你支持呀 呢個南乳豬手係幾好食㗎 食上癮 多謝你呀 預祝你新年快樂 身體健康😘😘😘

  • @Heman809
    @Heman809 Před 3 lety +12

    我每次炆南乳豬手都是跟妳的食譜做的,每次家人都讚口不絕。不只是這個食譜,其他食譜都簡單易學,而且都很好味😋!Thank you

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 3 lety

      客氣啦 你咁成功 應該每年都要整好多次😂😘👍🏻😂😆😘

  • @MsMs-oy2iq
    @MsMs-oy2iq Před 5 lety +3

    妙、妙、白鍋煎煎佢就系尼嗰燜煮豬手㗎精點所在!真叻、靚女師傅尼嗰做法真地道古法去做、實好食到停不了口!多謝妳百忙中出視頻!

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +1

      你好利害😋👍🏻😋你咁清楚呢個係古法做法👍🏻👍🏻👍🏻係呀😁👍🏻😁用白鑊做成件事唔同晒👍🏻😆👍🏻🤣🤣🤣

    • @MsMs-oy2iq
      @MsMs-oy2iq Před 5 lety +1

      @@user-zp7rz3gw9x 我今晚照跟妳做啦!宜家去街市買豬手!好食就話妳!吾冇就自己知。哈哈!

    • @MsMs-oy2iq
      @MsMs-oy2iq Před 5 lety +1

      @@user-zp7rz3gw9x 靚女師傅、鏡頭好似遠着一D喎!、

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +1

      哈哈😁👍🏻😁咁我等你好消息🤣👍🏻👍🏻

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety

      係呀要再調校😆😆😆

  • @adaching2662
    @adaching2662 Před 5 lety +9

    師奶仔呢個南乳炆豬手好正呀香噴噴睇到都想食,新廚房地方大了要慢慢適應以後可以拍多些好片給我們看了👍👏😁😄😘🤗

  • @user-hu2tz6pm8e
    @user-hu2tz6pm8e Před 3 lety +5

    一次成功!!煲豬手燜的時候 我餓到差點暈!!謝謝你的食譜😘😘😘😘😘

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 3 lety +1

      好開心呀😃🙏🏻👍🏻恭喜你呀😘😘😘咁搞笑 唔好餓親啊 下次食定啲麵包打底😃😘😘👍🏻👍🏻👍🏻

  • @okudusburke819
    @okudusburke819 Před 5 lety +2

    屋企隻肥野真幸福呀,日子有功,食到肥,肯定無女埋身。哈哈😄。女人真係要有一技傍身。

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +1

      哈哈👍🏻😂👍🏻你想太多了😆😆😆

  • @user-zm4jx6zv2c
    @user-zm4jx6zv2c Před 5 lety +7

    多謝分享,天寒地凍請注意保暖😆

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety

      多謝你👍🏻😘👍🏻好耐冇見🤣👍🏻🤣大家都要注意保暖啊😁👍🏻😁

    • @user-jm8sp1jg6n
      @user-jm8sp1jg6n Před 4 lety

      Nina

    • @user-hf7od3qt8d
      @user-hf7od3qt8d Před 3 lety +1

      肥佬的老婆仔:你温柔又善煮古老广東食物,有真实力,加油但不要给肥佬这肥啰!健康第一,師奶仔好好进修!永远錫晒你!

  • @puifanyung2628
    @puifanyung2628 Před 5 lety +7

    正呀😍今日凍左D,食這味送反一流😋谢分享

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +2

      Puifan Yung 係呀,今日凍左好多😂😘😂呢味餸好啱時候食🤭😘🤭🤣🤣🤣

  • @littleoliviama
    @littleoliviama Před 2 lety +1

    喜欢你慢条斯理的说话,很好脾气也很好礼貌,谢谢你的分享,我要试一试煮。

  • @MsMs-oy2iq
    @MsMs-oy2iq Před 5 lety +4

    靚女師傅!我D豬手就來燜好!同妳吾同、我多着芹菜同蒜仔。多謝!我買新鮮!

    • @MsMs-oy2iq
      @MsMs-oy2iq Před 5 lety +2

      @@user-zp7rz3gw9x 個半鐘咁上下、我焗着十五分鐘中途、燜好焗五一七分鐘、淋喎!謝謝靚女師傅!晚安!

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +2

      客氣喇🙈👍🏻🙈最緊要你啱食👍🏻👍🏻

  • @yukeilaw7393
    @yukeilaw7393 Před 3 lety +6

    教得清楚,用廣州話,又慢慢講,很有心機教大家……,謝謝对方……。

  • @thirty6min
    @thirty6min Před 4 lety

    好Q嘅師奶仔,肥佬真係有福!

  • @BarryNg25
    @BarryNg25 Před 5 lety +1

    快,靚,正,好味👍

  • @ivanwong5732
    @ivanwong5732 Před 5 lety +1

    正呀!流晒口水
    多謝師父

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +1

      客氣喇😋👍🏻😋你有時間可以整嚟食😆👍🏻😆味道真係幾好㗎😘👍🏻😘

  • @andylo6040
    @andylo6040 Před 11 dny

    好多 骨膠原,護膚之寶🎉🎉

  • @lawlaichun8247
    @lawlaichun8247 Před 3 lety +1

    今日跟你整。但是。我冇柱侯醬。 唯有用甜麵醬加黑椒醬。 因為夠色,所以冇用老抽。 其他程序跟足你做。覺得好好味呀。 多謝你呀

  • @JLLee-ey4wj
    @JLLee-ey4wj Před 5 lety +14

    未睇先贊👍🏼🤤💯🤩

  • @kirstentam9971
    @kirstentam9971 Před rokem

    教得好好, 謝謝! 如果不用白鍋煎豬手可以嗎, 因為很黏鑊. 效果會差很多嗎?

  • @stevechiang8750
    @stevechiang8750 Před 5 lety +1

    👏👏👏香味從手機芒滲出來了😋一定要跟住做番次先。但我會加花生,食慣咗,無計🤣😀

  • @rongxie7285
    @rongxie7285 Před 5 lety +3

    真系好好味,多谢晒师奶仔,系啰,我想问吓你嘅水喉出水咀果度装住一个好似电子表果个嘢系乜嘢来咖.

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +1

      客氣喇 😁👍🏻😁嗰個係濾水器😂👍🏻😂

  • @shuifongkwok7064
    @shuifongkwok7064 Před 5 lety +1

    多谢晒師奶仔,好好味。👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety

      客氣喇🤣🙏🏻🤣最緊要你喜歡,做得又好味😆🙏🏻😆😘😘😘

    • @ppfuan3941
      @ppfuan3941 Před 5 lety

      It by CD by CD CD s57)+7+55
      Big
      But
      @@user-zp7rz3gw9x zfm
      But Hi

  • @bettyli8465
    @bettyli8465 Před 3 lety +2

    我照足妳的程序做燘猪手.我多放一磚南乳.做得好好味.我另一半都讚妳的方法比我的更好.

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 3 lety +1

      多謝你呀,最緊要方法管用,多謝支持☺☺☺

  • @li7649
    @li7649 Před 3 lety +1

    女師傅👍🏻👍🏻👍🏻

  • @conniechan3258
    @conniechan3258 Před 4 lety +1

    炆出來的顏色好靚!

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 4 lety +1

      多謝你呀👍🏻😆👍🏻你都可以試吓🤣😋🤣

  • @kathyfong4684
    @kathyfong4684 Před 4 měsíci +1

    你好呀😅我今日又再整,上次我先生話唔夠霖,咁我想請問如果想霖D係咪個時間就要長少少😅🙏

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 4 měsíci +1

      其實如果唔夠淋的話呢 你可以焗佢一個鐘 就淋㗎啦 記得熄火焗😘😘😘你整完就話俾我知呀 多謝你呀😘😘😘

    • @kathyfong4684
      @kathyfong4684 Před 4 měsíci

      @@user-zp7rz3gw9x 你好呀,時間整左1小時45分,中間要加水,焗半小時,真係淋呀!

  • @cleanchingho2345
    @cleanchingho2345 Před 5 lety +2

    是否新居,廚房幾舒服😌,煮起餸黎,心情都不同,祝越煮越精彩。💪💪💪

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety

      多謝你嘅祝福🤣👍🏻🤣希望越嚟越煮得好啦!暫時都未就手😝🙈😝多謝你呀😘😂😘

  • @myshortfirm2010
    @myshortfirm2010 Před 5 lety +4

    Thank you very much I have follow it and made it today and very delicious. Keep on good work

  • @cheunghenry5297
    @cheunghenry5297 Před 5 lety +10

    老竇話你做得好👍🏼同燒味店一份份豬手煲冇分別🤤呢兩日會試整😍

  • @aryone6237
    @aryone6237 Před 4 lety +1

    姐姐👍👍👍一睇就知道好吃吖😄

  • @amyheng8720
    @amyheng8720 Před 5 lety +11

    師奶仔 好!終於等到你的出現…聲啦!🤣🤣

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +3

      Amy Heng邢肖敏 係呀🤭👍🏻🤭慢慢適應再拍更多好片俾你地😂🙈😘

    • @amyheng8720
      @amyheng8720 Před 5 lety

      @@user-zp7rz3gw9x 要適應又要順手…牽羊 我有嘢牽嘛🤣🤣🤣

    • @amyheng8720
      @amyheng8720 Před 5 lety

      @James Jiang 好!咩野意思?我淨知 Barbra Streisand 唱嘅歌 woman in love 😝😝😂😂

  • @moonxu1529
    @moonxu1529 Před 5 lety +2

    刚好家里有所有的材料,今晚煮你分享的南乳猪手,期待你更多的好菜式分享!

  • @kwokchiuwong8496
    @kwokchiuwong8496 Před 2 lety

    嘩!👍👍好專業呀!靚

  • @franklaw4127
    @franklaw4127 Před 5 lety +2

    非常好,輕鬆烹調,正👍

  • @youngboytam9510
    @youngboytam9510 Před 2 lety +1

    正喎!一於去買幾磅豬腳實習,掂!

  • @jinglin3679
    @jinglin3679 Před 5 lety +1

    睇到流晒口水😂

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +1

      有時間可以試吓整😁🙏🏻😁😘😘😘

  • @yanyanchow3487
    @yanyanchow3487 Před 5 lety +14

    正呀😍😍😍

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +1

      yanyan chow 呢個真係好正😆😘😆🙏🏻🙏🏻🙏🏻有時間試吓整🤗👍🏻🤗

    • @user-dl9ql8km6b
      @user-dl9ql8km6b Před 5 lety

      南瓜湯以試左,好好味呀,多謝师奶仔。你把声好好聽,正

    • @user-gd8lw3ty7g
      @user-gd8lw3ty7g Před 3 lety

      @@user-zp7rz3gw9x 一

  • @amyheng8720
    @amyheng8720 Před 5 lety +2

    師奶仔 請問南乳同腐乳有何分別啊?多謝!豬手皮都勒重唔熟咩~😄
    你嘅砂煲好得兒 細細隻好適合我單身用 可裝幾多kg左右啊?再次感謝!

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety

      其實南乳同腐乳一樣都係豆製發酵食品😁😁😁成份唔同顏色唔同味道亦都唔同!係呀做豬皮嗰part我講錯嘢🤣👍🏻🤣另外,我呢個砂鍋煲喺日本城買, 中size,不過唔知幾多kg😂😂😂🙈🙈🙈

    • @amyheng8720
      @amyheng8720 Před 5 lety

      @@user-zp7rz3gw9x 噢!腐乳南乳系唔係咸嘅分別啊?😁
      well…我唔響香港 不過冇所謂啦 會去搵睇下 多謝哦!

  • @HoHo-rr4ef
    @HoHo-rr4ef Před 4 lety +1

    好好

  • @jessicalam681
    @jessicalam681 Před 5 lety +3

    睇到流口水🤤🤤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @amylo2292
    @amylo2292 Před 5 lety +2

    睇到都覺好好味😋。想嘗試下煮 。請問你開始炆豬手時加水, 加的水是冷還是熱水? 謝謝🙏

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety

      唔好意思遲咗覆你👍🏻🤣🙈加正常水就可以啦炆豬手時候😁😝😁🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @user-lv7yb5ch3p
    @user-lv7yb5ch3p Před 5 lety +1

    多謝您今晚就做下😃中國大陸睇youtube好困難😂

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety

      多謝你呀🤣😘🤣你試吓做啊🙏🏻🙏🏻🙏🏻做完之後話我知😁😘😁

  • @Horse-dq9ht
    @Horse-dq9ht Před 4 lety +2

    Pleasant voice and clear instruction Thanks Chicago

  • @loveysllcn
    @loveysllcn Před 5 lety +3

    師奶仔你好呀 😍想請問你水嚨頭花灑駁住嘅係咪濾水器?如果係請問係咩型號喔?謝謝妳😁

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety

      我呢個係飛利浦,五層過濾濾水器!不過個盒好似掉咗!你可以去睇下🤣👍🏻🤣

    • @loveysllcn
      @loveysllcn Před 5 lety +1

      師奶仔廚房 謝謝你喔 😊唔該曬 😜

  • @user-jv8er9zn9c
    @user-jv8er9zn9c Před 4 lety +1

    好靚

  • @bon307
    @bon307 Před 3 lety

    真係好香😁😁👍

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 3 lety

      味道唔錯㗎😘😍😍有時間可以整嚟食😊😘😘

  • @user-rr1dn7tw3p
    @user-rr1dn7tw3p Před 5 lety +3

    想請問豬手係唔係有分前後腿㗎?有次去豬肉檔聽到前面有位太太買,不過唔係聽得太清楚。如果係,請問知唔知道點分前後?同前定後會比較好㗎?謝謝!

  • @yingsiu5267
    @yingsiu5267 Před 5 lety +5

    南乳炆豬手真係好好味、🐷💪👍👍👍
    你同我的做法唔一樣、我會試下你的方法!

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +2

      其實炆豬手有好多種方法😁👍🏻😁最緊要啱自己食🤣👍🏻🤣你可以試吓我呢個方法唔錯㗎😆😋😆

    • @kwaiwahcheung2887
      @kwaiwahcheung2887 Před 3 lety

      @@user-zp7rz3gw9x,

    • @kwaiwahcheung2887
      @kwaiwahcheung2887 Před 3 lety

      @@user-zp7rz3gw9x44 ,

  • @user-ie4uc3im7e
    @user-ie4uc3im7e Před 4 lety +1

    肥豬手好好食㗎!😋

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 4 lety +1

      好好味道㗎😉🙏🏻😉你有時間可以試吓😝👍🏻😝

  • @xiaolinglew5860
    @xiaolinglew5860 Před 5 lety +11

    哦,原来煮南乳斋菜是要加腐乳才和味的呀,我以前不知只会一直加盐或糖罢了。多谢你的教悔!

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +6

      你試吓我呢個方法啊唔錯㗎🙈👍🏻🙈溝左腐乳味道會平衡啲更加好食😆👍🏻😆😋😋😋

    • @ngoklimpaulng6397
      @ngoklimpaulng6397 Před 4 lety +1

      @@user-zp7rz3gw9x 炆任何肉類如想汁液保留有肉鲜就不需打茨了

    • @loretahu2429
      @loretahu2429 Před 4 lety

      11111¹1'a

  • @waihanleung3562
    @waihanleung3562 Před 5 lety +1

    好味呀

  • @leungseeyeungadric3412

    好好味 !

  • @qkbb0304
    @qkbb0304 Před 4 lety +7

    我1個人買2磅整有無d過份。。我喺肥佬但好鍾意食。但我身邊隻瘦野吼都唔吼下。。省返😂😂

  • @madelineng793
    @madelineng793 Před 5 lety +4

    我只会煮猪脚醋,现在学多一味。。。多谢分享!

  • @catdaddymeow
    @catdaddymeow Před 2 lety +1

    邊個會關心嘥水?使乜成日提?冰都要用電雪冰,一樣嘥電。

  • @dianang7079
    @dianang7079 Před 5 lety +1

    卖相好靓,我特别喜欢用南乳煮的莱,好够味! 难怪这个菜咁经典!

  • @chriswong8715
    @chriswong8715 Před 4 lety +1

    謝謝分享!新粉絲。

  • @iamokla06
    @iamokla06 Před rokem

    想問新鮮豬與要出水嗎?

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 Před 5 lety +4

    Looks so good and delicious!!😍😍

  • @janezhang2614
    @janezhang2614 Před 3 lety +2

    請問最後的焗半小時與之前的炆一個半鐘有什麼區別?謝謝!

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 3 lety +3

      通常炆完之後,未必會好淋!焗半小時就會好淋好索汁入味😀🤣😁

  • @biluheluminakalumi7011
    @biluheluminakalumi7011 Před 4 lety +1

    晚上就做这个😋😋😋😋

  • @uncletsang6257
    @uncletsang6257 Před 4 lety +2

    炆一個半小時再焗半小時又再轉沙煲炆,無牙婆都可以食,想食爽口的炆排骨粥分鐘焗油價分鐘已足夠,建議炆煮時加小小陳皮可以去除脂肪腊口感覺,

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 4 lety +1

      哈哈😃👍🏻😃我就係無牙婆😜🤣🤭謝謝你😊😊😊👍🏻🙏🏻👍🏻

  • @li7649
    @li7649 Před 3 lety +1

    👏👏👏👏👏👏

  • @shirleysia4701
    @shirleysia4701 Před 5 lety +1

    你好呀。 我稍為慢了少少才追回你的片來睇。 多謝分享,請問如果你用“真空煲”來做燘煮部份(開首爆炒我仍然會用鑊先處理), 火喉/真空煲時間會係如何控制,可否簡單分享一下? 謝謝。😚😘

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +1

      其實真空煲都講你乜嘢牌子,我用Tiger,我會煲佢四五個字,然後焗一個鐘,之後再開火煲幾個字就OK啦,之後再焗多半個鐘!你睇下得唔得🤣🙏🏻🤣😘😘😘

    • @shirleysia4701
      @shirleysia4701 Před 5 lety +2

      @@user-zp7rz3gw9x 多謝回覆。 我忘了寫出來,我的正是和你一樣,tiger 5公升。 😘😘😘

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +2

      咁你試吓👍🏻😋👍🏻睇吓得唔得👍🏻👍🏻👍🏻做完之後話我知😂😘🙏🏻

  • @shuifongkwok7064
    @shuifongkwok7064 Před 5 lety +1

    好味呀,🙏🙏🙏🙏

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +1

      係呀呢個味道,真係幾好食🤣😘🤣😋😋😋多謝你呀😋😋😋

  • @locharles3907
    @locharles3907 Před 4 lety

    好味度,三流晒口水

  • @Christine-sq8vf
    @Christine-sq8vf Před 5 lety +1

    你回來了😉
    明天我會做這個豬手

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety

      係呀我返嚟啦🤣👍🏻🤣你做咗豬手未?好食嗎?😁👍🏻😁

  • @chunloh
    @chunloh Před 5 lety +2

    Must try

  • @meiwalou547
    @meiwalou547 Před 5 lety +2

    😋😋😋👍👍

  • @jaihin2509
    @jaihin2509 Před 4 lety +2

    今日成功煮咗😍

  • @catlau3748
    @catlau3748 Před 2 lety +1

    請問可唔可以落紹興花雕酒㗎?

  • @cstungchui
    @cstungchui Před 4 lety +3

    👍👍👍😋😋😋😋

  • @adaching2662
    @adaching2662 Před 5 lety +3

    師奶仔而家天氣開始有啲涼涼地我想你教我整羊腩煲可以嗎?

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety

      羊腩煲嚟緊會整啊🤣👍🏻🤣因為我一定要買靚嘅黑草羊😁👍🏻😁我到時整好話你知🤣👍🏻🤣

    • @joycechan9star
      @joycechan9star Před 5 lety +1

      我都想學呀✊

    • @adaching2662
      @adaching2662 Před 5 lety +1

      @@user-zp7rz3gw9x 谢谢師奶仔🙏😘😁😋

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +1

      客氣喇😆👍🏻😆😘😘😘

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +1

      好啊我嚟緊都會整😁👍🏻😁😘😘😘

  • @chanister100
    @chanister100 Před 3 lety +1

    娶到妳真有福

  • @millien1224
    @millien1224 Před 4 lety +1

    用高壓煲煮會方便d吧

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 4 lety +2

      係呀!我之前都有用電子真空煲🤣😘😆非常方便😬🙏🏻👍🏻

    • @landyng4874
      @landyng4874 Před rokem

      請問instant pot要幾多分鐘🙏🏻

  • @lawlaichun8247
    @lawlaichun8247 Před 3 lety

    我在明火 煲滾佢 之後轉落壓力煲 所以啲汁多咗少少。 但都好好味啊 。本來我話想煮乾啲汁 。老公話唔使喇 。覺得好好味啦。( 佢要求好低㗎咋 好易服侍) 天氣涼涼地。食炆豬手。食後,覺得個人好踏實。

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 3 lety

      哈哈,最緊要你煮得開心,你老公食得高興呀,多謝支持☺☺☺

  • @felicitabonilla9938
    @felicitabonilla9938 Před 4 lety +2

    Yammy yammy..

  • @user-px6bz1by4h
    @user-px6bz1by4h Před 3 lety

    点解我炆出来会黑麻麻加!求解答。。。

  • @missyipyip197
    @missyipyip197 Před 5 lety +1

    師拉仔,唔見幾個月果然有進步!你的猪手在何處買?因上次我在佳宝買没有你的多肉呀!可否告知大家分享?謝謝!

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +1

      多謝你呀🙈😂🙈可以去大型嘅凍肉店到買,價錢會貴少少一磅,不過可以揀,你可以去睇下😋😂😋

    • @maxlam123
      @maxlam123 Před 4 lety

      Missyip Yip .

  • @selinawang6532
    @selinawang6532 Před 4 lety

    原来有咁多注意事项,我以前一直都唔知。。。包括,我一向都係用热水嚟飞水。。。
    多谢教导🙏

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 4 lety

      哈哈😘😘😘其實用熱水都可以,不過做出嚟嘅效果就唔完整容易煲爛😆🙈

    • @selinawang6532
      @selinawang6532 Před 4 lety +1

      @@user-zp7rz3gw9x 哦!原来如此!多谢!

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 4 lety +1

      😚😍😚

  • @tainaiso7132
    @tainaiso7132 Před 5 lety +4

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @faicheung2192
    @faicheung2192 Před 5 lety +7

    同街冇分別🉐色香味😋

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +1

      Fai Cheung 哈哈多謝🤣🙏🏻🤣😘😘😘

  • @hunghon4750
    @hunghon4750 Před 5 lety +1

    👍👍👍

  • @prispris808
    @prispris808 Před 3 lety +1

    請問用高速煲要煮幾耐呀?

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 3 lety +2

      高速煲每個牌子時間唔同⋯
      其實九個字到應該OK🤣😊🤣

    • @prispris808
      @prispris808 Před 3 lety

      謝謝你🥰

  • @saulaichan7702
    @saulaichan7702 Před 5 lety +6

    煑一餐好味的餸,淨係煲煲罉罉都用唔少,煑同事後清潔一大堆,家庭煮婦不易做

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety

      係呀家庭主婦唔容易做😂👍🏻😂😝😝😝

    • @haitong8124
      @haitong8124 Před 5 lety

      8ㄞㄞㄟㄠㄜㄝㄞ

    • @haitong8124
      @haitong8124 Před 5 lety

      @@user-zp7rz3gw9x 7

    • @haitong8124
      @haitong8124 Před 5 lety

      @@user-zp7rz3gw9x 孫子6788

    • @samkong2741
      @samkong2741 Před 5 lety +1

      @sau
      家庭煮公更難做呀,放工後趕住返屋企開煮

  • @HappyKaci
    @HappyKaci Před 5 lety +1

    I’m your new Subscriber! 💪🏻加油

  • @youtubeyoutube7537
    @youtubeyoutube7537 Před 5 lety +1

    👍👍

  • @PeterPan-wd1xe
    @PeterPan-wd1xe Před 4 lety +6

    If only there is English subtitles. It will be great. But still love her cooking.😊

  • @laumc1056
    @laumc1056 Před 4 lety +1

    👍

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 4 lety +2

      lau mc
      多謝你支持☺☺☺

    • @laumc1056
      @laumc1056 Před 4 lety +1

      你识整好多餸菜食👍

    • @laumc1056
      @laumc1056 Před 4 lety +1

      有冇相片睇睇你嘅真人,看你点嘅师奶仔都好喎。😃

    • @laumc1056
      @laumc1056 Před 4 lety

      水煮鱼有冇整过

  • @fw700
    @fw700 Před 4 lety +1

    有沒有用電磁爐做嘅鎹,屋企冇火爐。

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 4 lety +1

      任何餸菜都可以用電磁爐煮㗎🙏🏻😆🙏🏻一樣煮法無問題㗎😘🙏🏻😘

  • @S14Raven
    @S14Raven Před 5 lety +1

    This was a great tasty recipe!

  • @poonhihi8228
    @poonhihi8228 Před 5 lety +8

    👍👍👍👍

  • @user-iv1pk6xt5k
    @user-iv1pk6xt5k Před 4 lety +1

    唔放八角香葉可以嗎?

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 3 lety +2

      都可以嘅 不過出嚟效果冇咁香😆😁😆

  • @kfung25
    @kfung25 Před 5 lety +1

    請問冷水飛水,是開大火嗎?

  • @lawlaichun8247
    @lawlaichun8247 Před 5 lety +1

    請問。用此方法炆豬腩肉。可以嗎?

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +1

      都可以!不過味道可能要改良少少,豬腩肉加蓮藕好味😘🤣😘👍🏻👍🏻👍🏻

  • @uncletsang6257
    @uncletsang6257 Před 4 lety

    更正;食爽口炆45分鐘,焗15分鐘已ok

  • @jofredtsang6292
    @jofredtsang6292 Před 5 lety +1

    (^_-)!!!~~多謝您~教導~我會學做~希望成功~~😊😊😊💕

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +2

      好呀多謝你呀🤣😘🤣你做完之後話我知😆👍🏻😆😘😘😘

  • @kathychan4023
    @kathychan4023 Před 5 lety +2

    材料飛得太快了

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety +2

      唔好意思😆🙈🙏🏻 材料
      急凍豬手 約兩磅
      南乳大半磚
      腐乳 一磚
      米酒 一湯匙
      柱候醬1.5湯匙
      蠔油一湯匙
      老抽一茶匙
      生抽二湯匙
      冰糖一小粒
      香葉一片
      八角 二粒
      薑片 約6片
      乾蔥頭 一粒
      蒜蓉 兩湯匙
      粗鹽 半茶匙

      米酒一湯匙
      清水

  • @leesykwok3241
    @leesykwok3241 Před 3 lety

    家有廚神,必有肥佬!

  • @5678vampire
    @5678vampire Před 5 lety +1

    喊吳係吳好食呀!你吳見到我的手指嗎?

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 5 lety

      我睇唔到呀🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍🏻👍🏻

  • @shuifongkwok7064
    @shuifongkwok7064 Před 5 lety +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍