O FRANGO FRITO PERFEITO :: UNDERCHEF

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 09. 2024
  • Conheça nossos cursos online!
    Curso FUNDAMENTOS DA GASTRONOMIA conta com:
    👉 14 aulas gravadas
    👉 +6 horas de conteúdo
    👉 19 receitas exclusivas
    👉 Material complementar com todo o conteúdo escrito
    Para saber mais, clique aqui: underchef.com....
    :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
    INGREDIENTES
    Frango (sobrecoxa e coxa)
    Farinha branca
    Farinha de semolina
    Amido de milho
    Rub de temperos (www.loja.brspi...)
    Sal
    Gengibre em pó
    Vinagre de vinho branco
    Leite
    Água
    :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
    Gostou?? Então não se esqueça de se inscrever pra ver as próximas receitas: czcams.com/users/c....
    Facebook: / canalunderchef
    Instagram: / canalunderchef

Komentáře • 2,5K

  • @andresenra5983
    @andresenra5983 Před 4 lety +395

    Acho que o canal continua irado, cara! Eu prefiro os vídeos com mais fala, explicaçoes, conteudo histórico e com as técnicas. Nao desanima nao, mano!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 4 lety +13

      Vamo q vamo 👊👊

    • @giginonono1299
      @giginonono1299 Před 4 lety +6

      André Senra concordo plenamente!
      Amo os vídeos, as conversas e claro as receitas. Continue como está, aí está o seu charme @canalunderchef 👍🏼💕

    • @rafaelmauro7420
      @rafaelmauro7420 Před 4 lety +1

      @@CanalUnderchef se não achar farinha de semolina
      Como faço
      Em Indaiatuba não tem

    • @giginonono1299
      @giginonono1299 Před 4 lety +1

      Maria Teresa Cabugueira o @canalunderchef tá bombando mais que nunca! Se atualize. Isto foi dois meses atrás 💁🏽‍♀️ boa Páscoa para você

    • @maryalove5534
      @maryalove5534 Před 2 lety

      @@CanalUnderchef
      (: Nossa ... ☺ Esta bem arrajando se tiver que fazer a vontade a cada pessoa!!!!! Aqui nao e o "Burger King" ... com o "Have it your way"... ☺

  • @murilloviudesrissuti2967
    @murilloviudesrissuti2967 Před 4 lety +185

    A duração do vídeo está ótimo, mas prefiro as receitas iguais as de hoje, saborosas e praticas. Receitas do dia-a-dia também são interessantes. Cheguei no canal pelos vídeos de receitas de massa

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 4 lety +4

      Show Murillo! Vamos nessa!

    • @vivianparreira
      @vivianparreira Před 4 lety +2

      Também concordo com o Murilo. Gosto de aprender comidas "gourmetizadas" (Não gosto desse termo). Mas as receitas que eu fiz e amei (agora fazem parte do meu cardápio) são receitas do dia a dia. Mudei meu jeito de fazer o arroz (simplesmente amei sua receita) e o jeito de fazer a rabada.
      Outro ponto está relacionado aos ingredientes. Só conseguiremos reproduzir o que está mais ao nosso alcance.
      Continue assim, pois é muito bom aprender coisas novas.
      Parabéns pelo canal!

    • @gustavosilvaarakawa1301
      @gustavosilvaarakawa1301 Před 4 lety

      Concordo com o Murillo, prefiro as receitas mais práticas/simples!

  • @professorwaldiraugusti8525
    @professorwaldiraugusti8525 Před 2 lety +11

    Não mudem nada.
    O formato do canal está perfeito.
    Continuem assim.

  • @Hosp819
    @Hosp819 Před 4 lety +5

    Cara não existe canal nesse CZcams que tenha a sua bagagem de aprendizado, você rodou muitos lugares, conheceu centenas de técnicas na culinária, e também conta bastante sobre as histórias e tradições das comidas que apresenta no canal, isso simplesmente é fantástico!
    A única dica que eu tenho pra ti, é criar temporadas, seja da estação ou receitas de certo país, ou continente durante 1 mês etc, seu canal é diferenciado, ele já tem um público alvo que gosta daquele último toque nas receitas que faz a diferença, é comum o povão ir pros canais mais simples, que tem receitas básicas, pois tem menos detalhes e são mais fáceis de alguém fazer, não dizendo que tu não ensina super bem, muito pelo contrário, seu trampo é show, continua como está!!

  • @fernandinhovieira006
    @fernandinhovieira006 Před 4 lety +5

    Underchef é definitivamente o melhor canal de gastronomia que já vi no yt. Por mim o formato é perfeito!

  • @carlosletti117
    @carlosletti117 Před 4 lety +163

    Irmão, continua como está que está excelente! O ser humano é dinâmico mesmo, não liga não... Teu canal é só sucesso!

  • @Mateus.Sanches
    @Mateus.Sanches Před 4 lety +108

    Mestre, uma sugestão, faça temporadas pra melhor organização, nem se for cada mês uma coisa em específico, pode ser por país, por técnicas. Acho que seria legal, não sei o que os outros acham mas fica a minha sugestão. Obrigado sempre pelo conteúdo nota 10.

  • @lucasgomespereira
    @lucasgomespereira Před 4 lety +93

    Eu amo o canal underchef, sou fascinado pelo seu jeito maneiro de cozinhar. Mas geralmente desanimo de prosseguir com os vídeos devido ao preço dos ingredientes que vc utiliza. Creio que não é só minha essa percepção. E tbm a duração dos vídeos. Mas eu acho muito bacana esse feedback que vc mantém com os inscritos. Coisa difícil de ser ver por aí. Sucesso sempre

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 4 lety +3

      Valeu Lucas! Vamos tentar melhorar esses pontosn

    • @cirleildaoliveira146
      @cirleildaoliveira146 Před 4 lety

      Sim Lucas as coisas estão caras mesmo, mas ele sempre oferece opções para vc substituir BlZ. Um abraço

    • @diegoamaral7197
      @diegoamaral7197 Před 4 lety +1

      Concordo com o comentário, gosto muito dos vídeos do canal, e ele sempre explica a história do prato , e isso é muito legal,
      Mas por ser muito técnico e original na preparação do prato, não dá alternativas na confecção da receita para a realidade do público comum, como eu, e isso dificulta na intenção de reproduzir o prato, falta alternativas , de substituir produtos
      No mais suas técnicas e expericias são ótimas

    • @carltonblend
      @carltonblend Před 4 lety +9

      Pessoal gasta 200 reais na balada mas não gasta 50 pra cozinhar pra família. O canal é ótimo, o conteúdo é interessante mas todo mundo só quer mais do mesmo. Ele apresenta opções diferentes, apresenta conteúdos culinários e curiosidades interessantes também, mas esse povo gosta mesmo é de reclamar. CZcams brasileiro de sucesso é só os ruins mesmo, os bons morrem pelo caminho por causa desse público ingrato.

    • @cirleildaoliveira146
      @cirleildaoliveira146 Před 4 lety +1

      Carlton Blend. Concordo super ☝️

  • @lissaaah
    @lissaaah Před 4 lety +3

    Tão fofo ele sendo sincero com a falta de engajamento.
    Eu adoro o canal, sem ressalvas.

  • @gabriellymendes9068
    @gabriellymendes9068 Před 4 lety +6

    Pelo amor de Deus não para de detalhar as receitas, falar das técnicas, da história, falar de gastronomia, está em falta vídeos assim no mercado ! 👏👏👏

  • @guilhermefreitas6601
    @guilhermefreitas6601 Před 4 lety +80

    O canal é show, receitas sensacionais. Como sugestão poderia fazer uma série de receitas regionais.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 4 lety +1

      Boooa! Vamos pra cima!

    • @paulinhotma
      @paulinhotma Před 4 lety

      @@CanalUnderchef Curti mt a ideia de séries, vejo nos outros canais e creio que prende mais o espectador.

  • @JeanFelipeSchwab
    @JeanFelipeSchwab Před 4 lety +18

    O canal segue a sua proposta: descomplicar a cozinha e mostrar que é perfeitamente possível fazermos as receitas que parecem ultra complexas. Sobre o conteúdo em si e formato e tudo mais, não tenho reclamações, Gabriel. Tu é um grande professor para todos nós, e já garanti altos rangos massa graças a você, mano.
    Só agradeço, meu velho! =)

  • @fernandamendonca1933
    @fernandamendonca1933 Před 4 lety +34

    Eu acho legal fazer comidas de rua tb...comidas diferentes trazer pessoas tb pro canal pra cozinhar c vc tb.....tendências e clássicos comidas simples mas tb diferentes..

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 4 lety +2

      Boooa Fernanda! Tentamos mto trazer isso pro canal.. classico simples

    • @fernandamendonca1933
      @fernandamendonca1933 Před 4 lety

      Sim é o que hoje está no gosto do povo....Lógico q o diferente e sofisticado é legal tb de se conhecer mas amo seu canal.....adoro o seu jeito de cozinhar é como eu e maioria é na cozinha kkkkk

  • @MsVictornba
    @MsVictornba Před 4 lety +2

    Não precisa mudar nada, adoro a mistura das receitas com as histórias de vivência da Espanha e EUA, assim fica mais divertido e nos dá uma imaginação de como é lá fora para quem nunca viajou ou para quem nunca trabalhou em restaurante fora do Brasil.

  • @lucasedumedeiros
    @lucasedumedeiros Před 3 lety +4

    Legal desses vídeos de receitas aparentemente simples é que sempre aprendemos algo a mais para dar um up no que já fazíamos. Além disso, a essência do canal é justamente essas histórias, os ensinamentos de técnicas na prática etc. Então, mantém a pegada, Gabriel! Sucesso ao Underchef!!

  • @picolino1671
    @picolino1671 Před 4 lety +65

    Por favor não feche essa matraca, oq mais gosto no canal é que sempre há uma explicação pras coisas, enquanto em muitos outros simplesmente falam a quantidade de um ingrediente e jogam na panela, nesse geralmente costuma no mínimo uma explicação de porque o mesmo tá sendo adicionado na receita, fora fatos e curiosidades sobre as receitas que ficam no meio do vídeo de forma fluída com o passo a passo

  • @rafaguess
    @rafaguess Před 4 lety +29

    Falta nada! É o melhor canal do CZcams do ramo. E mesmo que são mais longos, vale a pena pelo detalhamento e ensinamento. Pegar a receita pronta sem sabe o porque, todo canal faz. Continuem!

  •  Před 4 lety +27

    Gosto bastante do formato assim. Pra mim pra melhorar poderia ter é vídeos com maior frequência. Assisto todos e as vezes acho que são poucos. Chego a repetir vídeos antigos que já vi.

  • @robertowinter7713
    @robertowinter7713 Před 4 lety +1

    Se tem um canal que eu faço questão de assistir a todos os anúncios, esse canal é o canal do Under Chef! Man, você é um cara esplêndido. Parabéns!

  • @BrunoSouza-vt1lg
    @BrunoSouza-vt1lg Před 4 lety +3

    O formato do canal é animal, continue do jeito que está, é normal mesmo nas férias a galera pega menos na internet e tals. Você trás pratos de alta gastronomia, mas sempre trás coisas mais básicas também, além de explicar tudo muito bem, não é todo mundo que consegue fazer isso não irmão, parabéns de vdd, só tenho a agradecer a você e a toda produção do canal!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 4 lety

      Que bom que curte o formato Bruno!! é justamente onde mais queremos nos destacar!

  • @jboliveira5205
    @jboliveira5205 Před 4 lety +26

    Cara, você é muito bom! Continua no seu ritmo!,,,,

  • @rodrigocastilhos
    @rodrigocastilhos Před 4 lety +7

    Cara, de boa, eu mesmo assino uns 40 canais de culinaria. Esse é um ramo bem concorrido ! Mas o seu e um dos melhores, simples, honesto, receitas boas, estilo despojado. Muito legal. Sugestao: cria séries ! Playlists de tecnicas basicas, comida do dia-a-dia, rango pro fim-de-semana, petisco para sexta à noite, lanches rápidos (rapido MESMO), sandubas, almoço de domingo, impressionar a namorada, impressionar a sogra, comida de domingo (e para o resto da semana) ...

  • @AdrianoCarlosFurtado
    @AdrianoCarlosFurtado Před 4 lety +22

    Gabriel, cria temporadas.... acho que voce pode tambem chamar amigos chefs, para cozinhar e mostras receitas!!! Ex: chama o @Canseideserchef ou o @mohind

  • @lucianaalves4846
    @lucianaalves4846 Před 3 lety +1

    O primeiro canal que ouço informar bem a respeito da tradição norte-americana de preparar o frango frito. Isso é ótimo. Obrigada.

  • @josefernandomartins8421
    @josefernandomartins8421 Před 4 lety +1

    Sem reparos. O canal é ótimo e eu já aproveitei várias idéias de receitas.

  • @etasmania12
    @etasmania12 Před 4 lety +4

    Entrei hj, mas ja q vc perguntou... Não muda nada, vc é ótimo e as pessoas muitas vezes n entendem Como vc mede o sucesso do seu canal!! EU amo, aprendo muito, vc fala o necessario e apresenta tudo muito bem, sem exagero ou excessos! Tudo 👏👏👏👏

  • @leonardoprevideli6318
    @leonardoprevideli6318 Před 4 lety +15

    Gabriel, acompanho o canal desde o começo do começo! hahahah
    Lembro quando vi o video do azeite aromatizado, caldo de risoto, e por ai vai!
    Já fiz inúmeras receitas do canal e todas deram super certo!
    Sou inscrito em zilhões de canais de gastronomia e na minha opinião não tem nada a ser mudado!
    O Underchef pra mim é o canal mais completo e que melhor explica as receitas, você explica a "ciência" de cada receita, o pq disso e daquilo. Desde o pq de colocar o guardanapo ao lado e não no ombro, picles, comidas simples, sofisticadas, até um buttermilk caseiro e super prático!
    Muito obrigado pelos vídeos! E com certeza vou fazer esse frango nesse final de semana! kkkk
    Abraço mano!

  • @yusef_saleh_elmashni
    @yusef_saleh_elmashni Před 4 lety +7

    Pra mim o canal é ótimo desse jeito, melhor ainda quando mescla receitas mais elaboradas com pratos mais simples. Parabéns a todos aí!!

  • @AndrePoffo
    @AndrePoffo Před 4 lety +2

    Olá. Descobri o canal apenas agora em junho/2020, mas já acompanho cozinha no youtube há anos. Cheguei pela receita de molho Alfredo.
    Seu canal simplesmente não estava chegando a mim. Agora, já vi uma porção enorme de vídeos e me inscrevi.
    Não há 'erro' no seu canal ou nos vídeos, está perfeito. Simplesmente precisa de um empurrão, viralizar ou ser divulgado por gente grande e influenciadores, apenas isso.

  • @flaviamarques4175
    @flaviamarques4175 Před 4 lety +1

    Eu amo o seu canal é diferenciado. Continua com essas receitas de chefes renomados.

  • @leticiapereiravaz3946
    @leticiapereiravaz3946 Před 4 lety +5

    Conheci o canal há pouco tempo e adoro do jeito que é!!! Receitas mais "populares" pro paladar de geral é sempre bem vinda.

  • @oliveih
    @oliveih Před 4 lety +6

    Cara, segue do jeito que vcs estão fazendo, o crescimento vai ser orgânico pq vcs são mto bons!!!

  • @danubbia06
    @danubbia06 Před 4 lety +7

    Eu acho seu canal no tempo certo, suas receitas maravilhosas e as técnicas da pra aproveitar em muitas outras receitas!!!

  • @sarahviana1587
    @sarahviana1587 Před 4 lety +1

    aprendir a cozinha ovo aqui nesse canal ! sensacional. E esse moço bonito e ainda é rochedo na cozinha. é coisa de Deus!

  • @jorgerosa2711
    @jorgerosa2711 Před rokem

    Seu canal é muito bom. Vc não tem a frescura de "chefs" de televisão. Parabéns. Continue assim, mesmo errando às vezes. Importantes é o resultado final, que é sempre ótimo.

  • @watchman1969
    @watchman1969 Před 4 lety +7

    pra mim continua ótimo, receitas que realmente funcionam e ficam otimas (mesmo variando em casa), ou seja, feita por quem manja e quer ensinar e compartilhar

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 4 lety

      Voce que acostumou ja! Hahaha ta aqui ha mto tempo!

  • @viniciustutos
    @viniciustutos Před 4 lety +3

    Faz um vídeo sobre técnicas fe cozinha em separado, vc explica mt bem!

  • @jheffreypereiradesouza770

    Faz alguns vídeos de panificação e confeitaria! Parabéns pelo conteúdo, acompanho bastante.

  • @odolirrigo1
    @odolirrigo1 Před 3 lety +1

    Trilegal! Já estou fazendo. Um lembrete, se for leite integral de caixinha, aquecer até uns 30 ou 40 graus. Isto irá acelerar o coalho.

  • @arturzico3163
    @arturzico3163 Před 4 lety

    Gabriel, adoro o teu canal. Simplesmente o melhor canal de gastronomia. Sem frescuras, sincero, não esconde os erros, ensina super bem. Cozinha raiz. Não acho que você deve ficar muito encanado se a audiência varia. Azar de quem não entendeu a tua proposta. Parabéns mesmo. Continue assim. Um abraço.

  • @ruiduartecostasilva
    @ruiduartecostasilva Před 4 lety +4

    Acho a sua interacção optima, acho as explicações pertinentes e simples, parabens. Sugestão que tal investir em pratos vegetarianos super gostosos e bem elaborados à chef?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 4 lety

      boa! Faremos sim, e já temos uma playlist veggie aqui tambem!

  • @fernandofiorini152
    @fernandofiorini152 Před 4 lety +5

    Se for pra trocar algo, que seja o cenário! O conteúdo em si (as receitas e suas respectivas histórias) é muito bom!

  • @theohorta
    @theohorta Před 4 lety +4

    Ultimas receitas nao foram tao atrativas, mas nao perco a chance de ver seu talento. Tenho certeza que esse video vai ser um sucesso! Abs de minas gerais

  • @alicefuruichimaia8116
    @alicefuruichimaia8116 Před 4 lety

    Assisto sempre, gosto dos jovens mostrando sua capacidade.Estou no Texas sem poder voltar para casa noBrasil por causa do COVID 19.Estou com 75 anos mas aprendendo sempre.Continue firme ,mas capriche nas orientações.Sucesso,!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 4 lety

      Alice, muita saude pra voce! Obrigado por comentar

  • @patriotacomorgulho8893

    VC NÃO FALA DEMAIS.. ADORO QUANDO VC INTERAGE E CONVERSA CONOSCO,, SUAS EXPLICAÇÕES SAO 100% GOSTO MUITO QUANDO VC CONTA SUA EXPERIÊNCIAS ..

  • @nayamaazevedo4564
    @nayamaazevedo4564 Před 4 lety +113

    Acho que você não deve perder a sua identidade. Isso é essencial, mas a questão é que o brasileiro médio não tem a mesma cultura gastronômica que você. Acredito que dinamizar com receitas um poucos mais acessíveis ( com menor$ e complexidade), assim como temporadas e colabs pode dá um upgrade no canal. Um exemplo de como ser simples eu ao mesmo tempo bem técnico (como é seu estilo): o vídeo do cozimento de ovos. N tem na história do CZcams ninguém que tenha ensinado ovo tão bem.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 4 lety +3

      Valeu demais Nayama! Acho que é por aí

    • @gestaofinanceiraebancariac618
      @gestaofinanceiraebancariac618 Před 4 lety +1

      Conheci o canal com esse video...a partir daí meus ovos são lindos...

    • @byronbastos
      @byronbastos Před 4 lety +1

      Concordo com a Nayama. Assisto vários canais e acho que as colocações dela podem muito lhe ajudar.

    • @BaseggioTayrone
      @BaseggioTayrone Před 4 lety +1

      Ottima dica, na minha opinião precisa ser mais direto deixando de lado alguns termos em inglês que faz com que ele pareça entupido, infelizmente impuntivo brasileiro não é acostumado com termos em inglês.

    • @lecoyotearte2460
      @lecoyotearte2460 Před 4 lety +1

      Uma receitra top, com tecnicas culinárias . Mutio show. Nayama , desculpe mas se quer receitas simples tem outros canais para ver !

  • @gustavodecarvalho9435
    @gustavodecarvalho9435 Před 4 lety +5

    Eu e um amigo estávamos caçando uma receita de frango frito a um tempo, vamos testar certeza! Sigo o canal já faz um bom tempo, assisto todos os vídeos e pra mim os eles tão bons do jeito que estão.
    Uma coisa que eu gostaria de ver é uma série falando sobre temperos quem sabe. Qual tempero vai bem com qual coisa, etc, negócio semelhante ao que vc fez com os ovos lá atrás, explicando detalhezinhos de cada um, tal.
    Abraço!

  • @alkmimrn9243
    @alkmimrn9243 Před 4 lety +4

    CARA SEUS VÍDEOS SÃO ÓTIMOS, MELHOR CANAL DE CULINÁRIA DO CZcams , O PROBLEMA DEVE SER NA PLATAFORMA.

  • @fernandoalmendra1130
    @fernandoalmendra1130 Před 2 lety

    É o melhor canal de culinária disparado em conteúdo e apresentação, sempre receitas possíveis de reproduzir

  • @santana13cleber
    @santana13cleber Před 4 lety

    Gabriel, gosto muito do formato. Direto, prático, sem frescura, as dicas e as informações rápidas e práticas de onde veio à receita, suas experiências.
    Porra... pra mim tá show!

  • @gladisevania
    @gladisevania Před 4 lety +5

    Cara.....confesso que nos últimos 2meses ...nao entrei.... motivo: parente em casa, festa , final de anos e cansaço....mas eu adoro o formato. Eu gostaria muito de assistir uma,massa/ risoto com a tinta da lula, igual eu já comi em Barcelona. Tentei fazer.....mas não ficou legal. Gabriel beijo grande e FELIZ 2020.

  • @davibarrosomaciel5704
    @davibarrosomaciel5704 Před 4 lety +4

    Cara, uma dúvida intrigante: depois da primeira fritura, a gente pode congelar e deixar para fazer a segunda fritura depois? (pergunta de tia essa pra saber se pode congelar)

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 4 lety +4

      HAAHAHHA, cara, pode, mas aí voce nao deixa dourar muito. Faz bem rapida a primeira. EU fiz com 8 minutos...voce faz com 2-3 minutos. Senao na hora de fritas pra descongelar, ele vai ficar ainda pedra ou frio por dentro.

  • @luksgui2118
    @luksgui2118 Před 4 lety +5

    Que frango, senhores. E o Gabriel é um lindo. heheh

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 4 lety +1

      HAHAHA, belíssimo...o frango.

    • @marceloaugusto3302
      @marceloaugusto3302 Před 4 lety

      Um lindo e ainda cozinha. Só queria um boy assim

    • @debypradomakeup3325
      @debypradomakeup3325 Před 4 lety

      Hahahahahahaahahaha, ADORO os comentários...
      Ele é lindo mesmo, e ainda cozinha... Sonho de qq garotx.

  • @judacs
    @judacs Před 4 lety

    Cara, sinceramente não sei como esse canal nao estourou ainda. As receitas são interessantes, diversificadas, muito bem explicadas e vc é bem carismatico tb.
    Sempre recomendo esse canal pros meus amigos que curtem culinaria. Foco no trampo que 2020 vai ser foda!

  • @myrnakouyomdjian449
    @myrnakouyomdjian449 Před 4 lety

    Adoro o canal, cozinho porque gosto muito, sou filha de pai e mãe Arménios tenho um site de cozinha Arménia sem fins lucrativos apenas para preservar as receitas da época das minhas avós. Bem, qto ao canal gostaria de receitas com ingredientes mais fáceis de encontrar, em virtude da quarentena, não tenho ido ao mercado e está difícil encontrar variedades de produtos! Mas amo Underchef, ele eh super comunicativo, didático e nada monótono! Dever ter reduzido porque tem muita gente cozinhando e se aventurando a ensinar e passar receitas. Esse canal é pra quem conhece o que é bom e profissão! 😉

  • @walterbraga6674
    @walterbraga6674 Před 4 lety +48

    O canal continua massa, acho que é a grana que tá pouca e o pessoal está de férias.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 4 lety +1

      Hahahaha pode ser! Valeu!!

    • @DaniSilva..
      @DaniSilva.. Před 4 lety

      nossa interessante, pq tenho um amigo que tem canal q da dicas de academia, rsss e ele esta achando as views bem low mesmo... eu falei a mesma coisa pra ele, que o pessoal tao de ferias...

  • @paulozilio9556
    @paulozilio9556 Před 4 lety +8

    Relaxa que dezembro e janeiro dá uma caída mesmo, por conta das veraneadas da turma. Mas depois do carnaval volta a subir. Ta td filé.

  • @fabrisiobraga1940
    @fabrisiobraga1940 Před 4 lety +7

    Seria bem interessante também comida de rua, aproveito de miúdos...

  • @Raquelcabreli
    @Raquelcabreli Před 4 lety

    Eu sou da galera nova. Assisti todos seus videos ano passado e agora sigo vendo os lançamentos. Vc eh demais! O canal eh demais!

  • @pedroalmeida2826
    @pedroalmeida2826 Před 4 lety +2

    Sou inscrito a um bom tempo e AMO o canal, o youtube simplesmente parou de me recomendar os videos, e acabei esquecendo de ver todos os videos com o tempo... mas sou mt fã e adoro o formato, pra mim é o melhor canal de culinaria do youtube

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 4 lety

      Ativa o sininho! Ajuda a gente’ toda quinta tem
      Video novo

  • @Dkbyy222
    @Dkbyy222 Před 4 lety +3

    O canal é ótimo, mas eu não tenho grana pra fazer receitas elaboradas. As receitas que faço são simples, por falta de grana msm.
    Numa condição melhor eu já teria feita tudo hahaha

  • @mateuschwarz
    @mateuschwarz Před 4 lety +5

    ja pode ser embaixador kkkkkkk

  • @rafaelvaleriormv1953
    @rafaelvaleriormv1953 Před 4 lety +3

    Salve! Acompanho seu canal há algum tempo só que para quem esta chegando agora falta tipo uma ponte nas receitas uma hora vc esta na Espanha outra na Alemanha, por mais q para vc tenha essa raiz pessoal atraves de suas experiencias e tal mas para agt q chega agora fica meio q perdido. E tentar receitas onde a grande maioria possa fazer em termos de valores e sem receio de gastar maior grana nuns insumos q as vezes por um tropeço possa errar e estragar ou até msm nao ter o resultado esperado e ter gastado uma grana. Acredite é uma critica construtiva. Brasil tbm tem grandes receitas onde qlqr pode chegar em casa asistir um video abrir a geladeira e fazer uma receita sem sair garimpando insumos de mercado em mercado e é claro com um toque de sua bagagem internacional q são as tecnicas, não numa morcilla ou salsichao espanhol de R$ 50,00.

  • @1991muka
    @1991muka Před rokem

    Um dos melhores canais de gastronomia que eu tenho acompanhado. Não perco um vídeo, assisto todos, várias vezes! Parabéns! Continuem assim! Conteúdo ótimo, esse formato de ensinar também, ótimo.

  • @cintiakondo6272
    @cintiakondo6272 Před 4 lety

    Gabriel não desanima não....eu adoro os vídeos! Vc ensina super bem...é dinâmico...tem bastante conhecimento técnico...já fiz várias receitas e deu super certo!
    Eu acho que o problema são as pessoas, que ainda estão muito interessadas em comer fast food e comida de praça de alimentação...as pessoas tem preguiça de ir pra cozinha...mas qdo descobrirem o sabor de comida de verdade, feita em casa...vão desistir de junk food...

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 4 lety

      tem um pouco disso sim, mta gente quer mais do mesmo, das receitas que ja tem em outros canais e na TV

  • @glaucopizzini1431
    @glaucopizzini1431 Před 2 lety

    Cara, descobri seu canal recentemente, estou ADORANDO! Vi que este vídeo tem 2 anos, espero que o engajamento tenha melhorado, seu canal é muuuuuito bom. Não para, NÃO! Parabéns pelo trabalho 👏👏👏👏👏

  • @maiarasampaio5702
    @maiarasampaio5702 Před 4 lety

    Cara, acompanho o canal desde o início, vou mas sempre volto pra cá, o que mais gosto do canal é que as receitas funcionam, já fiz a sardinha escabeche, o linguini de abobrinha, o macarrão com beringela, o molho bernaise e outras, e as receitas sempre deram certo e fizeram sucesso isso é o mais importante!
    Acompanho vários canais mas os que realmente faço as receitas são as suas e do Cansei de ser Chef! E pra mim o importante é isso receitas que podemos fazer!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 4 lety +1

      Que demais Maiara!! Fico muito feliz!! Que bom que tem gostado e dado certo!!

  • @vanessasousa1000
    @vanessasousa1000 Před 4 lety

    Eu gosto de receitas e pratos que finos receitas chiques e caras cheias de nomes difíceis, do jeito prático e legal que você ensina, inclusive com as histórias e receitas originais, aprendi muita coisa com o seu canal, eu simplesmente amo!

  • @erikaloaysa
    @erikaloaysa Před 4 lety +2

    Gabriel, eu sou um zero na cozinha e adoraria ver receitas mais fáceis e com menos ingredientes (fica mais difícil de errar). Obrigada pela preocupação e pelos vídeos.

  • @williamcosta7005
    @williamcosta7005 Před 3 lety +1

    O canal é maravilhoso o CZcams que não está me notificando, mas continua que está show 👏👏👏

  • @thalitanogueira7940
    @thalitanogueira7940 Před 4 lety +2

    Eu sou formada na área e juro, seus vídeos são os melhores. Vc explica bem DEMAIS. Mas entendo que acaba se tornando um nicho de realmente ensino e não tanto de entretenimento, o que pra mim destaca vcs ainda mais!!!!
    O que aconselho, na minha opinião, seriam as séries. Isso é sucesso e atrai públicos de nicho!! E se possível, mais um vídeo na semana (esse pode ser curtinho!)! Aí vc fica com seu conteúdo 10/10 mas atrai mais público!!! Sou fã 💕💕

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 4 lety +2

      Valeu demais Thalita!! Muito bom ouvir de gente da área tb!

  • @roniferreirasantos
    @roniferreirasantos Před 4 lety

    Fala Gabriel, cara seu canal é incrível um dos poucos que existem no CZcams... eles não são longos e o bacana é que você ensina muitas técnicas e isso é o diferencial... não é só 4 colher de sopa e blábláblá... você explica muito bem. Então valeu! Muito sucesso sempre!

  • @daniellunardipetrin1038

    Parabens pelo canal. Eu sinceramente prefiro quando voce fala mais, explica, conta as histórias e vivências. Não é só a comida, e todo o momento. Sensacional. Não perco nenhum. Continua assim.

  • @ogordo
    @ogordo Před 3 lety

    Como a galera falou, continua como está! O seu canal é show, você ensina com uma excelente didática, não fica de frescuras com caras e bocas, sempre direto ao ponto e sem enrolação.

  • @anadoragoncalves978
    @anadoragoncalves978 Před 4 lety

    Particularmente eu adoro a proposta do teu canal, não tem frescura e mesmo que tu nos apresente ingredientes diferentes do dia a dia, tu traz alternativas mais comuns. Todas as tuas receitas me deixam com água na boca. Obrigada por compartilhar teus conhecimentos ^^

  • @tawanfonseca6938
    @tawanfonseca6938 Před 4 lety

    Cara, não tenho absolutamente nada a reclamar do canal, muito top com muita técnica e didática fora a parte de historia dos pratos. Meu canal favorito e perfeito

  • @WhatAppBrasil
    @WhatAppBrasil Před 4 lety

    Para mim, o underchef é o melhor canal de culinária hoje, não perco um vídeo, gosto muito quando traz coisas novas pras receitas, técnicas e ingredientes que não são comuns ver no dia-a-dia. Gosto também que os vídeos são um pouco mais longos e cheios de histórias. Não mudaria quase nada nos vídeos, acho que uma forma de melhorar seria aumentar a variedade com quadros novos e talvez na divulgação. Vocês fazem um ótimo trabalho, parabéns e muito sucesso!!

  • @slima67
    @slima67 Před 3 lety

    O canal é muito bom e atende plenamente as expectativas, pois ensina com simplicidade e, além disso, não fica enrolando com conversa que não tem nada com o propósito do vídeo.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před 3 lety

      Obrigado!
      -
      Pessoal, o canal quer ficar mais próximo de você: conteudo.underchef.com.br/mailing
      Se inscreva para ficar dentro das novidades e já receber nossa primeira newsletter este sábado dia 06/03!

  • @karinavasconcellos1719

    Oi Gabriel, tudo bom? Acredito que o seu canal contém receitas bem específicas e muito bem explicadas, em geral, as pessoas buscam receitas que são fáceis e sem muitas etapas. Mas quem curte cozinhar, certamente gosta do seu canal. Você explica mto bem, dá ótimas dicas e traz sempre receitas interessantes. Seu canal não é para todos, mas faz parte! Boa sorte, que você consiga obter sucesso nos seus projetos.

  • @drillycastro
    @drillycastro Před 4 lety

    Eu nem seguia você. Cheguei aqui por essa receita de frango. Não conheço seu conteúdo mas acho que as receitas e vídeos que o pessoa mais gosta são as mais fáceis de aplicar no dia a dia , no almoço de domingo ou na janta de sábado. Comecei a te seguir agora porque a achei bacana sua humildade de querer ouvir seus seguidores. ❤️❤️

  • @ritadecassiacardosodesousa2893

    Conheci o canal qd morava na França! Praticamente todos os pratos franceses que comia nos restaurantes aprendi a fazer com vc . Pra mim o canal é ótimo! Amo as receitas clássicas, as práticas, enfim, sinceramente eu não mudaria nada! O seu jeito de ensinar é muito bom! Qd morava lá mandei o seu vídeo de ovos mexidos pra o meu filho que estava aqui e ele amou, e fiz o mesmo pra o outro que está lá na França e ele agora Tb acompanha o canal.

  • @elisabeteferreira2820
    @elisabeteferreira2820 Před 4 lety

    Olá de Portugal :) Gabriel não mudes nada, és um espectáculo meu !!
    Não queiras ser igual a todos os outros, o teu canal prima pela qualidade, pela diferença!
    beijos

  • @mahmahzinha
    @mahmahzinha Před rokem

    Primeira vez vendo o vídeo e vim só comentar sobre a gradinha: vi em vários vídeos o pessoal realmente usando umas chiques (Gabriel talvez já tenha uma hoje em dia!!!) e, como eu não tenho e nem tenho dinheiro pra uma, uso uma gradinha de usar na churrasqueira! Fiquei feliz de ver um super chef adaptando igual os pobres mortais =D

  • @ledamonteiro2220
    @ledamonteiro2220 Před 4 lety

    Conheci você hoje, estava precisando de um chefe igual você, prático, leve, linguagem perfeita. Também muita variedade de cozinha tradicional. Excelente. ESTOU aprendendo muito. OBRIGADA.

  • @queriatesilva1789
    @queriatesilva1789 Před 4 lety

    Eu sou um fã de carteirinha desse canal, amo tudo o que vocês fazem, e literalmente maratono seus vídeos. Ótima equipe! Na minha opinião a melhor do yt. Sempre que vou fazer alguma refeição eu faço assistindo esse canal. Vocês são brilhantes 👌

  • @Taixuxu
    @Taixuxu Před 4 lety

    Sempre pensei que o diferencial do seu canal é justamente a comunicação e difusão de técnicas. Gosto que você explica os porquês! Parece uma aula 🥰

  • @kume77
    @kume77 Před 4 lety +1

    Para mim, o canal é perfeito. Direto e útil. Admiro sua habilidade na cozinha. Continuem assim.

  • @jcsb8
    @jcsb8 Před 4 lety

    Acho que o Canal continua massa, gosto das histórias, das explicações e técnicas. Para mim o melhor do gênero.

  • @carlosreis2273
    @carlosreis2273 Před 4 lety

    "pate de fígado", "sardinha", "arroz doce", "couve-flor", "salada de ovo". Com essa sequência, não chama o pessoal.
    Mas o Underchef continua sendo o melhor canal de comida do youtube... sempre com a origem, curiosidades, técnicas, explicações e dicas das receitas.

  • @nelmalima4405
    @nelmalima4405 Před 4 lety

    Chefe. O canal é muito bom Nao precisa mudar nada. Os videos são uma aula para nós que tentamos arriscar estas receitas em casa. Dicas e explicações otimas. Obrigada por compartilhar!

  • @kauegalvao7349
    @kauegalvao7349 Před 4 lety

    nao mude nada por favor, seu canal é o melhor e mais dínamico, me inspirou a começar a faculdade de gastronomia.

  • @gabrielfreitas9512
    @gabrielfreitas9512 Před 4 lety

    O diferencial do canal é o tanto que você fala. O vídeo deixa de ser somente uma receita e passa a ser uma aula. Nunca perca isso. Fale sempre mais e mais. Essa parada de vídeo curto não tá com nada. Amo o canal, e gostaria de mais vlogs que nem os do insta.

  • @ednaprado2764
    @ednaprado2764 Před 4 lety

    Cara, fiquei com água na boca. Vou fazer pra minha turma. Até compartilhei. Esse pessoal que não assiste seus vídeos não sabem o que estão perdendo.

  • @georgiaroronoa3258
    @georgiaroronoa3258 Před rokem

    O melhor canal de culinária🎉🎉🎉🎉🎉Não mude nada por favor🙏🙏🙏amo suas receitas e a forma de explicação,o porquê do prato,onde nasceu,vc e 🌟da culinária❤❤❤❤

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Před rokem

      Obrigado demais Geórgia!! Essa é nossa essÊncia

  • @miigueloficial
    @miigueloficial Před 4 lety

    Comecei a gostar de cozinhar por causa do seu canal, não desanima não, seus vídeos são ótimos!

  • @pedromarcato
    @pedromarcato Před 4 lety

    Melhor canal da área do youtube. Continue sempre com explicações, experiência profissionais e história dos pratos. Gosto muito quando tu traz receitas famosas, que as vezes nao sao tao difíceis .
    Achei a ideia de temporadas otima e sugiro que sempre fale bastante sobre a "quimica" dos temperos, ja que é especialista. Nao desista!!!

  • @lucianadelbem
    @lucianadelbem Před 4 lety

    Nada a mudar! Seu canal é fantástico pois ensina os porquês! Só aprendo!!! Se puder dar receitinhas para o dia a dia, fáceis e rápidas eu adoraria!!!

  • @rubenersilvafreitasfilho4713

    Sou under do under do underchef.
    Com mais de 60 anos, a quarentena me deixou realizar uma vontade de cozinhar.
    Saindo do zero curto muito a sua didática e interatividade.
    Maravilha.
    Parabéns e bola pra frente.

  • @brogp
    @brogp Před 4 lety

    Eu acompanho vários canais desse gênero pretendido, como leigo e admirador recente. Elogio com propriedade, o formato, a dicção, conteúdo, qualidade de imagem, tempo dos vídeos. Gostaria de mais conteúdos com acompanhamentos de pratos, para churrasco, por exemplo. Dica de harmonização entre os acompanhamentos e pratos principais. Dificil achar conteúdo desse gênero. Parabéns!

  • @anthonybonetti4292
    @anthonybonetti4292 Před 4 lety

    Cara, eu sigo a bastante tempo o canal e acho que o canal segue fiel ao que se propôs desde que começou. Gosto muito do formato e da interação. É muita informação importante e, isso não se encontra em qualquer lugar. Infelizmente a correria do dia a dia não me permite mais interagir tanto, mas sigo assistindo todos os vídeos e indicando pra quem posso. Valeu!!