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Canal Underchef
Brazil
Registrace 25. 07. 2016
Underchef é o chef improvável, o quase chef. Underchef é você, que curte rabiscar umas idéias no prato, testar receitas, curtir novos sabores. Não é o chef de cozinha, nada de avental branco com nome bordado no peito por aqui. Pra que isso!
Nosso negócio é cozinhar, experimentar, provar. Quem manda na cozinha do Underchef é o sabor. Técnica, conhecimento, atitude, e produto são os principais ingredientes pras nossas receitas. Não servimos frango, carne ou peixe. Servimos O frango, A carne, O peixe. Parece complicado, mas a melhor parte dessa nossa receita é que não é!
Gabriel Gustavo Daniel é chef formado pela Escuela Universitaria de Hosteleria y Turismo de Sant Pol de Mar, em Barcelona. Passou por cozinhas de Barcelona, Nova York e Lima. Voltando a São Paulo onde trabalhou para algumas das mais reputadas cozinhas paulistanas.
Para contato comercial: underchef@flandoligt.com
Nosso negócio é cozinhar, experimentar, provar. Quem manda na cozinha do Underchef é o sabor. Técnica, conhecimento, atitude, e produto são os principais ingredientes pras nossas receitas. Não servimos frango, carne ou peixe. Servimos O frango, A carne, O peixe. Parece complicado, mas a melhor parte dessa nossa receita é que não é!
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CAFÉ GELADO COM GOLDEN MILK :: UNDERCHEF
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INGREDIENTES:
1/5 litro de leite
2 csb de mel
1 e 1/2 csb de Golden Milk BR Spices
1 Laranja
1 Limão siciliano
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PIPOCA DE FRANGO CROCANTE NA AIRFRYER :: UNDERCHEF
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O MELHOR BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO :: UNDERCHEF
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FRANGO CORDON BLEU, CROCANTE E RECHEADO :: UNDERCHEF
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COMO FAZER QUENTÃO E VINHO QUENTE :: UNDERCHEF
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RECEITA DE XIS CORAÇÃO, UM CLÁSSICO GAÚCHO :: UNDERCHEF
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A MELHOR SALADA DE BURRATA C/ FIGO :: UNDERCHEF
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SANDUBA DE CARNE SECA P/ FESTA JUNINA :: UNDERCHEF
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O MELHOR DADINHO DE TAPIOCA C/ GELEIA DE PIMENTA :: UNDERCHEF
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O MELHOR HAMBÚRGUER DE SP :: UNDERCHEF
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CARRÉ DE CORDEIRO FÁCIL C/ BATATAS FONDANT :: UNDERCHEF
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A MELHOR RECEITA DE COUVE-FLOR ASSADA :: UNDERCHEF
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PASTA ALLA ZOZZONA, UM CLÁSSICO ITALIANO :: UNDERCHEF
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FRENCH TOAST C/ CHOCOLATE E CHANTILLY CASEIRO :: UNDERCHEF
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TAPENADE, UMA PASTINHA CLÁSSICA FRANCESA :: UNDERCHEF
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MASSA FUSILLI COM RAGU DE LINGUIÇA :: UNDERCHEF
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RISONI CAPRESE CREMOSO RÁPIDO :: UNDERCHEF
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EGGSLUT, UM SANDUÍCHE C/ OVO CREMOSO :: UNDERCHEF
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PAVÊ DE BACALHAU C/ BATATAS P/ A PÁSCOA :: UNDERCHEF
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TARTIFLETTE, UM CLÁSSICO FRANCÊS C/ BATATAS :: UNDERCHEF
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PÃO DE QUEIJO RECHEADO C/ BARRIGA DE PORCO :: UNDERCHEF
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ESPETINHO DE CORAÇÃO DE FRANGO NO FORNO :: UNDERCHEF
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RECEITA DE CROQUE MADAME CLÁSSICO FRANCÊS :: UNDERCHEF
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BATATA ROSTI TRADICIONAL FRANCESA :: UNDERCHEF
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Muito bom, vou fazer um dia. Só preciso do manjericão 🙂
Gostaria de agradecer a receita a doação em passar e saber quanto tempo dura acredito que fique fora dá geladeira certo e não estraga rápido correto ? Obrigada 😊
queria ver depois de lavada...
Odeio quando se fala em gramas
Obrigada ,vou fazer adorei Deus te Abençoe ❤❤
Melhor receita de todas😂
Tão chic o aligot...poderia ter colocado num prato bonito...❤
Muito divertido como o Chef ensina, adoro o canal❤
Eu vi um alecrim se passando por estragão.
CEBOLA É LEGUM E, AMORE! MÓNICA DE BH
Tudo e sal , independente do ond3for n deixa de ser sal
Eu fiz aqui e só usei 3 ingredientes , a moela , vinagre e 2 dentes de alho 😂. Povo gosta de gastar dinheiro com tempero fala serio. Apesar que eu nao fiz pra comer com pao , fiz na janta.
Farei no próximo domingo
Coentro não dá não. Fiz com salsinha mesmo. Ficou bom demais!
Espanha fica no continente europeu
Acabei de fazer! Ficou ótimo! Salvo nos favoritos!
pior que ficou mt bonito e parece gostoso, mas se eu vou pegar uma garfada da carne com abobrinha e eu acabo mordendo uma maçã acho q fico triste de um jeito inenarravel
Show!! dá para fazer com café coado também?
esse canal é bombagaraiu
Adoro vídeos curtos com comidinhas simples e saborosas huuuuuu quero mais
DEUS ME LIVRE NÃO DOURA NEM AS COXAS DE FRANGO UM POUCO PRA SELAR A CARNE DE FRANGO.
Lembrando que pra gravar o botão que deve ser apertado não é o play, né?
Cruz credo!!😂😂😂
Eu hein!! A hemorróida agradece 😂😂😂😂😂😂
Ih rapaz, fiz caldo de peixe ontem e queria ter visto isso antes! Fiz tudo errado pelo jeito
finalmente alguém falou que manteiga queimada não faz mal algum: BEURRE NOISETTE!!!!
Esse limão não vai amargar não?
Maravilha❤❤❤
Isso deve ficar bom. Preciso fazer
Acabei de fazer Deu super certo mesmo Não movimentei a faca e sim puxei apenas a pele Bravo
Gabi , eu amo suas versões ! São sempre as melhores !!! A Larissa Januário ( canal sabor e arte - quadro jantar o que ) fez essa versão dos legumes em rodelas . Porém colocou arroz na camada de baixo da panela , deve ser exatamente para que os líquidos que soltam dos legumes , ajudar a cozinhar o arroz né , e levou ao forno para assar ! Ficou Bárbara tb a versão dela , além de linda e muito bem temperada com o molho de pimentões tostados ! Larissa Januaria é fera demais também . ❤
Eu polvilho chocolate entrre as camadas.
É o que eu faria comeria com a mão gente tudo de bom 😮
Hummm essa rabada é mesmo de Chefe deve ficar uma delícia
Acho tão engraçado falar rabo então vou comer rabo de boi😂
Eita....Masterchef
Meu irmao, na moral, ser brasileiro e querer trazer sabor de churrasco AMERICANO? kkkkjk se fosse um uruguaio, argentino até ia.. pqp kkjk
Onde vc comprou essa panela de pressão ?
Onde vc comprou essa panela de pressão ?
Oii queria fazer para picnic da minha filha, no caso quanto tempo antes poderia fazer até a hora da festinha? Obrigada
Fiz essa receita e meu marido amou! Vive me pedindo para repetir a receita. Ficou perfeita!
vou tentar, espero que meu gás aguente 5 horas🤣
Valeu, 😂😂😂
Colocava mais 10 min. Nesse tempo só a carne ficou crua por dentro
Vc fala muito😂
agora que eu percebi que vc mastiga de boca aberta
Caldo lindo e saboroso vou fazer
Curte a rodela da cebola do seu osvaldo??
Maravilhoso! Congrats
A melhor carne do mundoooo