Bjr j'aimerais savoir si la recette reste la même si on met une autre viande comme le lapin à la place du canard ou bien si elle différe à chaque fois ? Est ce que la poitrine est une viande de base ? Merci
Non !!!Pas vraiment ...il faut faire attention avec certain viande comme le lapin que ça ne soit pas trop sec .je vous conseil de rajouter les foies de lapin ...mais les proportion reste les même bonne recette🙂
Merci pour ce partage, je m’abonne 😊
Bjr j'aimerais savoir si la recette reste la même si on met une autre viande comme le lapin à la place du canard ou bien si elle différe à chaque fois ? Est ce que la poitrine est une viande de base ? Merci
Non !!!Pas vraiment ...il faut faire attention avec certain viande comme le lapin que ça ne soit pas trop sec .je vous conseil de rajouter les foies de lapin ...mais les proportion reste les même bonne recette🙂
@@cheftiti merci pour la qualité de tes conseils. Il va falloir que je me lance quitte à ne pas réussir la 1ere fois.
Ou est lrecette au complet ?