Μελιτζανοσαλάτα με ντομάτα και αβγά | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
Ο Ανδρέας Λαγός ετοιμάζει μελιτζανοσαλάτα με ντομάτα και αυγά
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Για την μελιτζανοσαλάτα
• 2 μελιτζάνες φλάσκες
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 κρεμμύδι
• 4 κλωναράκια θυμάρι
• 1/2 κ.γ. μπούκοβο γλυκό
• 6 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. πελτές ντομάτας
2 ντομάτες
• 6 αβγά Αλάτι-πιπέρι
Για το σερβίρισμα
Μαϊντανός
• Φρυγανισμένο ψωμί Φέτα
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertofficial
Facebook: / ertnews
X: x.com/ertofficial_
Instagram: / ertofficial
TikTok: / ertofficial
#PopMageiriki #ΕΡΤ #ERTFLIX

[@dimitrisvamvas6497]

ΣΟΎΠΕΡ ΣΥΝΤΑΓΕΣ,Ο ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ

[@ElefteriadouDespina]

Μα τη καλός ανθροπως μας τα εξιγεις που εγώ δεν το ήξερα μπράβο σου είσαι ο καλυτερος❤❤❤❤❤❤

[@user-nx1zu8iy7l]

Μπράβο πολύ συμπαθής ο Κ.Ανδρεας!

[@user-vp5um5sz9i]

Εξαίρετος σεφ

[@gkatsafouros]

👍