Μπακαλιάρος πλακί με ελαιόλαδο Κρανιδίου | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
Ο Ανδρέας Λαγός μαγειρεύει, παρέα με την Μαίρη Σταυρακέλη, μπακαλιάρος πλακί με ελαιόλαδο Κρανιδίου, σε μια πεντανόστιμη αλμυρή συνταγή.
Υλικά για 4 άτομα:
Για το πλακί
1/2 κούπα ελαιόλαδο Κρανιδίου
2 μεγάλα κρεμμύδια
4 σκελίδες σκόρδο
1 μαραθόριζα
3 πατάτες
3 ντομάτες
1/2 κ.σ. αποξηραμένη ρίγανη
1/2 κ.γ. μαραθόσπορος σπασμένος
1/2 κούπα ούζο
1/2 κ.σ. ζάχαρη
1 1/2 κιλό μπακαλιάρος ξαρμυρισμένος
1/2 ματσάκι άνηθος
1 κούπα ψίχα ψωμιού σε τρίμματα
Αλάτι - πιπέρι
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertofficial
Facebook: / ertnews
X: x.com/ertofficial_
Instagram: / ertofficial
TikTok: / ertofficial
#PopMageiriki #ΕΡΤ #ERTFLIX

[@myrsinichondrou7284]

Μπράβο Ανδρέα φιλιά από τη λεσβο!! ❤

[@user-sv5vn4mm6j]

Ιδιοφυΐα !!!