【品川】烹飪小教室┃

#品川搥打技法 #品川無添加
#品川純正蝦丸
#年菜 食譜┃富貴蝦丸
📌食材：純正蝦丸、青江菜、新鮮香菇1朵
醬汁：1大匙醬油、1大匙蠔油、1小匙糖、1/2小匙鹽、150ML水
👩‍🍳做法：
1️⃣燙青菜(滾水+油+鹽)，可以保持青菜翠綠
2️⃣煮透蝦丸和香菇
3️⃣煮醬汁，勾芡
4️⃣擺盤
5️⃣淋上醬汁就完成了！

[@alexnharry]

Yummy...